1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu

Chương 46: Biết Đâu Sau Này Lại Thành Dượng Thật

Lâm Chí Cường cười nói: "Mấy ngày em đi Dung Thành, không biết nhà hàng của Chu Nghiễn đã nâng cấp rồi đó, không chỉ bán mì, còn bán Thịt Bò Ngâm Chân và các món xào, món kho."

"Chu Nghiễn mới đổi sang bán mì mà kinh doanh có chút khởi sắc, sao lại vội vàng mở rộng? Anh không phải nói trước đây cậu ta bán món xào, món kho, suýt nữa thì làm sập nhà hàng sao?" Mạnh An Hà cau mày.

"Anh thì thấy việc mở rộng của cậu ta không phải là mù quáng, bán mì thì buổi sáng đông khách, trưa và tối ăn ít người, nên cậu ta thêm Thịt Bò Ngâm Chân vào thì việc kinh doanh càng tốt hơn. Bây giờ cậu ta sắp xếp mì vào buổi sáng bán, trưa và tối làm món Trung Hoa, là có thể kiêm nhiệm được."

Lâm Chí Cường phân tích: "Các món cậu ta bán cũng rất đơn giản, Sườn Kho Tàu, Thịt Bò Kho Măng Khô, Thịt Bò Thái Sợi Xào Ớt Chuông là các loại nước sốt và thịt băm, Thịt Bò Ngâm Chân bán khá chạy, ngoài ra chỉ thêm một món Cá Diếc Nấu Húng Quế."

Mạnh An Hà suy nghĩ một chút, gật đầu: "Cậu ta đang muốn cướp những thực khách hay ăn món xào nhỏ của nhà ăn nhà máy chúng ta."