Bắt Đầu Làm Thần Hào Từ Sau Khi Thi Đại Học

Chương 1420: Ăn đậu phụ?

Ví dụ, nếu khách hàng đặt món sashimi cá tráp của biển Đông, nhưng các tàu đánh cá chưa đánh bắt được cá tráp của biển Đông, thế làm sao các nhà hàng hải sản cao cấp và nhà hàng Nhật Bản có thể cung cấp món này?

Đây là lý do thực sự cho việc tại sao các nhà hàng hải sản cao cấp và nhà hàng Nhật Bản không làm theo mô hình gọi món ăn. Bọn họ thích cung cấp những gì bọn họ vớt được trong ngày.

Tuy nhiên một cửa hàng ẩm thực Tây Xuyên thơm ngon nằm ở số 13, Trường Đoản Hạng Tử lại cứ phải học theo mô hình không gọi món này, điều đó có nực cười không chứ?

Lấy An Lương làm ví dụ, anh muốn ăn cá hấp nhưng hôm nay lại không có cá hấp thì sao? Ví dụ hôm nay chỉ có cá dưa chua thì sao?

Đó là lý do tại sao An Lương cảm thấy mô hình kinh doanh này cứ như thiểu năng!