Chấn Kinh! Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi (Dịch)

Chương 357:

Cho cà chua vào là vì sợ gói gia vị nấu canh chua không đủ đậm, không đủ chua nên nếu thích ăn chua thì có thể cho nhiều hơn một chút, cô xào cà chua thành nước sốt rồi đổ nước nấu canh chua vào, loại nước nấu canh chua này là một nhãn hiệu mà cô đã từng ăn trước đây, hương vị rất chuẩn.

Sau khi cho nước nấu canh chua vào thì cho thêm một ít nước dùng cá đã ninh và vài lát chanh, đun sôi rồi cho cá phi lê, cà chua cắt khoanh, đậu phụ miếng, tàu hũ ky, cà xỉu vào.

Trong quá trình đun sôi, mùi chua nồng nặc xộc vào mũi, mùi chua kích thích vị giác, khiến người ta muốn múc ra một bát súp để uống.

Làm xong thì đổ canh chua cá vào một bát sứ viền hoa màu xanh lam, cuối cùng cho thêm lá húng quế để tăng hương vị.

Làm xong, Diệp Cửu Cửu bưng canh chua cá ra ngoài.