Con Gái Tiểu Kinh Quan Nuôi Cả Nhà

Chương 166

Sử Nhị và nương tử của hắn một người ở quầy, một người ở hậu bếp bận rộn không ngừng, ba người con trai thì hai đứa chạy bàn, một đứa đi mua sắm, còn thuê thêm hai bà vú, một người đốt lửa, một người chuyên rửa bát đũa, làm việc vặt.

Tô Nhược Cẩm đứng trước quán ăn sáng, nhìn con phố Văn Sơn đầy khí chất văn nhân, đột nhiên nghĩ đến văn hóa trà sáng của hậu thế, vì đồ ăn sáng đã có nhiều kiểu cách như vậy rồi, tại sao không làm thêm một bước nữa?

Biến Tô Ký Quán ăn sáng thành Quán trà sớm, phù hợp với nét văn nhân, thư thái của phố Văn Sơn, chẳng phải càng tốt hơn sao? Tạ ơn Triệu Tiểu Quận Vương đã hào phóng, tặng cho nàng một tiểu viện, nàng liền ngăn hai gian phía đông sát quán thành phòng trà sớm.

Trà sớm, là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở phương Nam. Uống trà sớm, theo nghĩa đen là uống trà, nhưng chữ “trà” này không phải “trà” kia, mà mang ý nghĩa rộng hơn. Uống trà sớm bao gồm ăn sáng, uống trà và dành thời gian giao lưu xã hội.

Trà sớm phương Nam chủ yếu có hai trường phái lớn, một là trà sớm kiểu Tô, đại diện là khu vực Dương Châu và Thái Châu; một là trà sớm kiểu Quảng, lưu truyền ở vùng Quảng Phủ.