Không Phải Bình Thường Mỹ Thực Văn

Chương 177: Ngày thường

Tối hôm đó, gia đình Tần Hoài bốn người tìm một quán ăn có tiếng gần trung tâm thương mại. Giá cả ở đây không hề rẻ, nhưng hương vị lại chẳng bằng bữa tối ở nhà hàng tầm trung Hoàng Ký.

Sau khi ăn xong, Tần Hoài dự đoán nhà hàng này chắc mở không được lâu.

Không biết là do làm ăn hời hợt hay tay nghề đầu bếp quá kém. Món xào thì không tới, kỹ năng nấu nướng thì chẳng đâu vào đâu, nêm nếm gia vị lại toàn dùng bột nêm. Cứ thế này thì dù nguyên liệu có phong phú đến đâu cũng vứt đi.

Nấu ăn là cả một nghệ thuật phối hợp nguyên liệu. Hương vị món ăn có thể đậm đà, nhưng không được ngấy mỡ; có thể tươi mới, nhưng không được nhạt nhẽo; có thể kết hợp, nhưng không được tùy tiện. Thịt bò hay thịt dê vốn dĩ đều là món ngon, nguyên liệu đặc sản đậm vị, chỉ cần chế biến đơn giản cũng đủ ngon rồi. Đằng này lại bày vẽ thành món "sáng tạo" với cái tên mỹ miều, xào nấu lung tung, đúng là phí phạm của trời.

Sau bữa ăn, Tần Hoài chợt nhận ra mình thực sự đã mở mang tầm mắt.