Không Phải Bình Thường Mỹ Thực Văn

Chương 274: Tứ Hỷ Thang Đoàn cấp A

Pha hai lượt nước tinh bột.

Tần Hoài nghe Tào Quế Hương nói vậy thì trầm ngâm suy nghĩ.

Thịt pha tinh bột là kỹ thuật nấu nướng cực kỳ phổ biến, nhưng hiếm khi dùng trong các món thanh đạm, bởi cách làm này thường để thịt mềm mại hơn, hay được dùng khi chiên, xào.

Khi Tần Hoài làm nhân bánh, thường phải tính đến chuyện làm sao để thịt có độ đàn hồi, giữ được nước ngọt.

Tần Hoài lặng lẽ suy nghĩ vài phút. Trong lúc đó, Tào Quế Hương không nói gì, chỉ đứng cười bên cạnh chờ hắn nghĩ xong.