Không Phải Bình Thường Mỹ Thực Văn

Chương 390: Nóng

Tần Hoài mở video hướng dẫn làm viên bún ngó sen lên xem.

Nói một cách công bằng, viên bún sen không phải là một món điểm tâm quá cao cấp, khó làm hay đòi hỏi kỹ thuật gì ghê gớm. Món này thuộc kiểu nhìn thì có vẻ tinh xảo, phức tạp, nhưng thực tế lại rất dễ làm, ngay cả người mới vào nghề cũng có thể làm theo hướng dẫn và video.

Tất nhiên, nếu muốn làm cho thật cầu kỳ thì món này cũng có thể trở nên vô cùng phức tạp, chủ yếu là ở khâu chọn nguyên liệu.

Vỏ bánh thì là công thức tiêu chuẩn rồi, nhưng nếu muốn làm thật tinh xảo, quý giá, xứng tầm với các nương nương trong cung thì độ khó và phức tạp có thể sánh ngang với ba loại nhân ngọt của món Tứ Hỷ Đoàn.

Nhưng phiên bản viên bún sen của Tỉnh sư phụ rõ ràng không phức tạp đến vậy, vì ông ấy không có điều kiện. Nhân phức tạp phải đi kèm với nguyên liệu phức tạp, còn viên bún sen của Tỉnh sư phụ chỉ đơn giản là để giải quyết mâu thuẫn gia đình cho đồ đệ, nên nhân chỉ là loại đường trắng mỡ lợn đơn giản nhất.