Chương 18: Lão bản này đúng là keo kiệt bủn xỉn! Chẳng trách lại vẽ gà lên tường!
Tiếng của lão thái gia lọt vào tai mọi người, quả nhiên bình luận khu bắt đầu sôi trào, một đám người xem thích hóng hớt không ngừng xúi giục Tiểu Hùng chọn món.
"Gọi món xa hoa đi chủ sạp!"
"Suất ăn xa hoa bao nhiêu tiền?"
"Gọi đi, gọi đi, xem thử 'thần tiên thịt' là cái giống gì!"
"Đã thưởng rồi đây. Tiểu Hùng ăn thử giúp ta một miếng đi, nếu ngon, ta sẽ đến ăn mừng. Nếu dở, ta sẽ giúp cậu tố cáo!"
"Tiểu Hùng, vả mặt cái lão già hay khoác lác kia đi! Lãi mấy triệu á, tôi đây không tin đâu!"
"Ông già còn dám ăn suất ăn xa hoa, bọn trẻ chúng ta sao có thể thua!"
Tiểu Hùng đau khổ muốn rụng rời từng mảnh tim gan.
Một ngàn rưỡi tệ đó! Đủ để hắn đi ăn một bữa ra trò ở nhà hàng cao cấp. Chỗ đó ít nhất còn có không gian sang trọng, có thể chụp ảnh sống ảo nâng tầm bản thân, ở đây thì tính là cái gì?
Hắn chỉ là đến dằn mặt, đâu phải đến để kiếm tiền cho đối phương!
Nhưng mà đám fan hâm mộ lại nhiệt tình quá mức, chữ "Không" kia Tiểu Hùng làm sao cũng không thốt ra được. Hắn đành cố nén nỗi đau lòng mở miệng: "Vậy thì cho tôi một suất ăn xa hoa."
Liêu Liêu Vân không ngẩng đầu lên, nói: "Chờ một lát."
Hôm nay, món ăn tiêu chuẩn được cung cấp đại trà là canh chan cơm. Vẫn là ba loại định lượng quen thuộc: năm mươi, tám mươi và một trăm tệ.
Mọi người biết Liêu Liêu Vân đang bận rộn, không thể tiếp đãi những khách hàng kén chọn món ăn, nên họ cũng rất hài lòng với hình thức bán hàng giá rẻ, nhanh chóng này. Thông thường, khách sẽ ngồi xuống, cô ấy đưa gì thì ăn nấy.
Không biết từ khi nào thói quen này hình thành, dù sao thì đó cũng là tin vui cho những người mắc chứng sợ lựa chọn.
Liêu Liêu Vân theo thứ tự bưng điểm tâm cho những khách hàng đến trước.
Một chút nước canh màu trắng đục được dội lên bát cơm nóng hổi, rồi rắc thêm một ít hành lá, cùng ba lát thịt muối thơm ngon. Thêm vào nửa quả trứng gà đã được nấu trong nước kho thịt chừng bốn, năm tiếng.
Vậy là xong một bát canh chan cơm thanh đạm.
Khách nhận lấy bát sứ từ tay Liêu Liêu Vân, cùng với một đĩa nhỏ rong biển.
Gạo nhà Liêu Liêu Vân nấu luôn vừa tới, chuẩn cả về lượng nước lẫn độ lửa. Múc một muỗng cơm đầy, từng hạt cơm được xếp ngay ngắn như những mô hình hoàn hảo.
Khách nâng chiếc thìa lên, từ tốn húp một ngụm.
Dù bây giờ vẫn còn dư âm của cái nóng mùa hè, nhưng nhiệt độ buổi sáng vẫn còn se lạnh. Bọn họ vừa đứng ngoài trời hứng chịu chút gió lạnh, lúc này có một ngụm canh nóng vào bụng, quả thực cả thân thể và tâm hồn đều được cứu rỗi. Cả người trở nên ấm áp.
Ngay sau đó, hương vị đậm đà của nước dùng chạm vào vị giác và xoang mũi, đánh thức những giác quan còn uể oải sau một đêm, đồng thời xua tan mệt mỏi và mang lại sinh lực.
Bát canh chan cơm này trông có vẻ nhạt nhẽo, nhưng thực tế lại có hương vị đậm đà. Những phần thơm ngon nhất của thịt đều đã được hầm vào nước dùng. Gắp thêm một miếng thịt muối, người ăn chỉ còn biết nhắm mắt lại tận hưởng.
"Tuyệt! Buổi sáng phải uống thứ này mới đúng điệu!"
"Quả trứng gà này cũng ngon quá đi mất! Vừa có vị tương thơm của thịt kho tàu, lại không có mỡ béo ngậy, còn mang theo hương vị đặc trưng của trứng gà nữa. Haizz, lại thèm thịt kho tàu rồi."
"Thịt kho tàu chắc chắn đắt lắm. Nghĩ đến món thịt hầm ngon lành như vậy... Haizz, chịu không nổi mất. Cái thứ tôi hay ăn có còn xứng gọi là thịt không nữa?"
Tiểu Hùng nghiêng đầu.
Hắn đặc biệt thèm cái quả trứng gà có lớp vỏ đã được hầm đến đỏ au kia.
Thực ra, giá cả không phải là nguyên nhân chính khiến hắn khó chịu, mà là bởi trong lòng hắn đã cho rằng số tiền này là tiêu vô ích, là một khoản chi không đáng, nên mới cảm thấy bực bội. Lúc này, nghe được những lời khen ngợi đồng loạt của thực khách, hắn cũng sinh ra chút chờ mong, nỗi lòng bồn chồn tạm thời được xoa dịu.
Một ngàn rưỡi tệ, phải đáng giá một ngàn rưỡi tệ mới được!
Tiểu Hùng đứng lên, bắt đầu đi tuần tra trong quán, mang theo người hâm mộ xem xét từng ngóc ngách nhỏ.
"Vệ sinh ngược lại là rất sạch sẽ. Sàn nhà bóng loáng, không có dấu chân dơ bẩn nào."
Hôm đó, khi xem chương trình, hắn đã chú ý đến điều này. Vệ sinh của quán này thậm chí còn đạt đến mức tỉ mỉ, kỹ càng đến mức khoa trương.
Các quán ăn uống bình thường, khó tránh khỏi tình trạng dầu mỡ vương vãi. Trên tường hoặc gần khu vực sơ chế, chắc chắn sẽ có những vệt mỡ đông bám dính. Thêm vào đó, thời tiết mùa hè ẩm ướt, càng dễ sinh ra các loại vết bẩn.
Những thứ nhớp nháp dễ khiến người ta cảm thấy ghê tởm.
Nhưng trong quán của cô ấy lại không hề có những thứ đó. Thậm chí, đến cả những khe hở trên sàn nhà cũng sáng bóng sạch sẽ.
Tiểu Hùng vốn cho rằng chủ quán tổng vệ sinh kỹ lưỡng như vậy là để đối phó với dịp lễ, không ngờ hắn đến kiểm tra đột xuất mà quán vẫn sạch sẽ đến mức biến thái như vậy. Điều này chứng tỏ cô ấy là một người như vậy.
Chủ quán chắc chắn mắc bệnh cuồng sạch sẽ cực độ.
Tiểu Hùng đứng ở một góc khuất, lẩm bẩm vài câu, trong lòng càng thêm chắc chắn.
Một quán ăn chỉ cần làm tốt khâu vệ sinh, bất kể hương vị thế nào, trong lòng hắn đã có thể chấm sáu điểm trở lên. Bởi vì dù có phải là người kỹ tính hay không, ai cũng đều quan tâm đến những thứ mình sắp đưa vào bụng.
Chỉ xét về mặt vệ sinh thôi, quán này còn có thể an toàn hơn cả cơm mẹ nấu.
Tiểu Hùng đứng thẳng người, mới phát hiện mình vừa nãy đã quên để ý đến ống kính, để nó chĩa thẳng vào phía sau mình.
Hắn vội vàng liếc nhìn màn hình, kết quả bình luận khu không hề chế giễu hắn, mà lại đồng loạt hỏi: "Tiểu Hùng, cậu có bật filter làm đẹp không đấy?"
"Không có mà." Tiểu Hùng sờ lên mặt mình nói, "Hôm nay tôi đẹp trai đặc biệt hả?"
"Xoay camera đi chỗ khác đi! Ai thèm xem cái mặt bánh bao của cậu chứ?"
"Tiếc quá, lão bản đeo khẩu trang rồi, muốn nhìn mặt mộc của cô ấy quá."
"Chắc chắn là xinh đẹp. Nếu mà người thế này không dùng filter làm đẹp, chắc ngoài đời không khác gì trên ảnh đâu."
"Dân A thị vào xác nhận một câu, filter của chương trình dằn mặt là ống kính ma quỷ đó, chỉ có dìm hàng chứ không có làm đẹp. Hình như là để làm nổi bật bộ mặt xấu xí của những tiểu thương vô lương."
"Ghê vậy á, chương trình đó cứng nhắc dữ vậy sao? Mà đúng là vậy thiệt, người qua đường ai nấy đều xấu đau xấu đớn."
"Vậy hot boy của tôi đẹp trai đến mức nào vậy trời? Tiểu Hùng hỏi giúp tôi xem khi nào cậu ấy đến quán đi? Tôi cũng gọi suất ăn một ngàn rưỡi, nhờ cậu ấy bưng đồ ăn lên giúp có được không?"
"Chậc chậc, đúng là phụ nữ."
Mặt Tiểu Hùng xám xịt.
Nhưng dù sao hắn cũng quen với việc bị người hâm mộ trêu chọc rồi, chỉ là âm thầm hạ quyết tâm, tuyệt đối sẽ không để bọn họ trông thấy cái hot boy kia, tuyệt đối không!
Tiểu Hùng đang định đi nghiên cứu bức bích họa kia một chút thì nghe Liêu Liêu Vân nói: "Quý khách, suất ăn của anh đã được dọn lên rồi, mời anh dùng nóng."
Hắn nhanh chân đi đến. Trong lòng tự nhủ giọng của lão bản này nghe thật là dễ chịu.
Hắn kéo ghế ngồi xuống, cúi đầu xem xét, phát hiện trên bàn chỉ bày một bát sứ to bằng lòng bàn tay. Bề mặt được phủ kín bởi những lát thịt xếp dọc theo thành bát. Thịt được thái mỏng tang, vân mỡ hiện rõ.
Hắn dùng đũa khẽ gạt xuống, để lộ phần canh bên dưới. Bề mặt canh không hề có váng dầu, có lẽ lớp dầu đã được vớt bỏ.
Tiểu Hùng hỏi: "Đây là loại canh giống như canh chan cơm của họ à?"
Liêu Liêu Vân đáp: "Đúng vậy."
Tiểu Hùng hỏi tiếp: "Vậy tại sao suất ăn của tôi lại ít hơn của họ?"
Liêu Liêu Vân ngẩng đầu lên nói: "Anh ăn được không đấy? Còn có đồ ăn phía sau nữa mà."
Tiểu Hùng hoang mang hỏi: "Vậy tại sao lại phải uống canh trước?" Có ai lại lấy canh làm món khai vị đâu?
Liêu Liêu Vân thầm nghĩ, còn hỏi tại sao hả, có gì thì đưa cái đó trước thôi chứ sao. Đồ ăn ngon như vậy còn cần kén chọn nữa à?
Phàm nhân, ngươi sẽ sớm hối hận thôi.
Lão thái gia bưng bát lên, cao thâm khó dò nói: "Phải khai vị trước chứ, hiểu không? Cái thứ canh này còn khai vị hơn cả đồ ăn nhẹ đó."
"À."
Tiểu Hùng ngơ ngác gật đầu. Hắn không muốn bị coi thường trước mặt lão thái gia.
Hắn bưng bát lên, ghé sát miệng.
Chất lỏng âm ấm trôi xuống cổ họng hắn. Hương vị thanh mát khó tả kia mở ra một cánh cửa mới cho hắn.
Thanh mát và thịt, hai thứ có thể đi liền với nhau sao? Đùa chắc?
Hắn kịp phản ứng, vội vàng dừng lại, nhưng trong bát đã chỉ còn lại một nửa.
Có độc! Uống vào rồi căn bản không thể kiềm chế được bản thân!
Tiểu Hùng tấm tắc khen: "Ngon! Chỉ là hơi ít!"
Nếu bát canh kia là nước lã, hắn đã có thể dốc cạn một hơi. Nhưng hắn không muốn uống nhanh như vậy, nên đành nhấp từng ngụm nhỏ, chậm rãi thưởng thức như thể đang nhấm nháp một loại cao lương mỹ vị.
Ngũ quan của hắn đều giãn ra.
"Lần đầu tiên tôi thấy Tiểu Hùng trở nên tinh tế như vậy đó."
"Ông bạn à, chỉ là một bát canh thôi mà, có cần làm lố vậy không?"
"Cậu không phải đến để dằn mặt à? Biểu cảm của cậu bây giờ còn giả trân hơn cả phóng viên dằn mặt nữa đó!"
"Thể hiện chút thận trọng của cậu ra đi Tiểu Hùng!"
"Rốt cuộc là ngon đến mức nào, cậu nói đại đi!"
Tiểu Hùng cuối cùng cũng nhớ ra mình vẫn còn đang phát trực tiếp, có chút ngượng ngùng. Hắn đặt bát xuống nói:
"Bát canh này ngon lắm. Không hề bị ngấy. Không có mùi tanh của thịt, cũng không có vị của gia vị lấn át hương vị tự nhiên. Nó chỉ có vị tươi và thơm thôi. Các bạn bảo tôi phải miêu tả cụ thể như thế nào thì tôi cũng không biết nói sao nữa. Không có một món nào có thể thay thế được nó."
"Thịt cũng ngon nữa, tan ngay trong miệng. Các bạn đừng thấy nó mỏng mà coi thường, hương vị của nó vẫn rất đậm đà."
"Ôi trời, chỉ có trời mới biết lão bản đã làm như thế nào."
Nói xong, hắn liền liên tục than ba tiếng "Ít quá!".
"Khuyết điểm lớn nhất chính là quá ít. Khuyết điểm này có chút trí mạng."
"Đây có phải là thịt lợn đen không? Loại lợn được ăn quả cao su và uống nước suối đó hả?" Tiểu Hùng đọc bình luận rồi nói: "Tôi hỏi giúp các bạn lão bản nhé."
Lão thái gia đứng bên cạnh cao giọng xen vào: "Nếu cậu đang nói đến lợn đen Iberico, thì tôi có thể khẳng định là không phải. Tôi đã ăn nhiều lần rồi, hương vị của hai loại hoàn toàn khác nhau. Mặc dù loại trước được mệnh danh là 'Cây ô liu biết đi', nhưng nói về thịt lợn, tôi vẫn thích quán này hơn. Đó là lý do tôi nói cô ấy bán quá rẻ đó."
Tiểu Hùng không tin nói: "Thịt lợn này chỉ có ở đây bán thôi hả? Cô lấy hàng từ đâu vậy?"
Liêu Liêu Vân đáp: "Đây là do tôi tự nuôi, chỉ có hơn một trăm con, chỉ có tôi bán thôi."
"Chỉ có hơn một trăm con thôi sao?" Lão thái gia lo lắng hỏi, "Vậy ăn hết rồi thì sao?"
"Lợn..." Liêu Liêu Vân ngơ ngác nói, "chẳng lẽ không sinh sản được sao?"
"À, cô nói đúng. Sinh sản được là tốt rồi, lợn thật là vĩ đại."
Lão thái gia thở phào nhẹ nhõm, thầm trách mình ngốc nghếch.
Liêu Liêu Vân: "?"
Ông ơi, tình hình của ông có gì đó sai sai rồi đó. Ông đây là sùng bái mù quáng rồi à.
Trong lúc phát trực tiếp, khán giả lại bắt đầu xúi giục ăn canh chan cơm.
"Nghe tiếng húp soàn soạt của họ mà tôi cũng thèm quá đi mất. Chủ sạp nếm thử canh chan cơm giúp tôi đi!"
Tiểu Hùng nhìn lượng nước canh còn sót lại, giơ tay nói: "Cho tôi xin một muỗng cơm được không? Mọi người muốn xem canh chan cơm."
Liêu Liêu Vân nghe vậy, lại cho hắn thêm một chút canh, sau đó thật sự chỉ cho hắn đúng một muỗng cơm.
Khóe miệng Tiểu Hùng giật giật. Hắn âm thầm lẩm bẩm:
Lão bản này đúng là keo kiệt bủn xỉn! Chẳng trách lại vẽ gà lên tường!
Thực ra, Tiểu Hùng không thích ăn canh chan cơm, bởi vì những món canh chan cơm hắn từng ăn, phần lớn gạo đều có xu hướng bị dính bết. Đầu bếp luôn không kiểm soát được độ lửa, cứ cho rằng nước canh là thứ quan trọng nhất của món canh chan cơm.
Nhưng không, quan trọng nhất phải là cơm chứ!
Dù là cơm được nấu với độ lửa vừa phải, đến khi hắn gọi món thì cơm đã nằm lì trong nồi mấy tiếng đồng hồ, lại càng trở nên quá mềm. Nhưng hắn lại thích cảm giác cơm hơi khô một chút cơ. Hắn biết phải làm sao đây?
Tiểu Hùng quyết định lần này sẽ ăn một cách hoang dã một chút. Hắn dùng thìa khuấy khuấy trong bát, kinh ngạc phát hiện những hạt gạo ở đây tự động tơi ra, hiện đang lấp ló dưới đáy bát.
Hắn há to miệng, húp trọn một ngụm. Hai má phồng lên bắt đầu nhai nuốt.
Hương vị thanh tao của gạo không hề bị nước canh che lấp hoàn toàn. Mỗi một hạt gạo đều rất nguyên vẹn, cũng không quá cứng. Trong lớp canh thịt đậm đà, chúng vẫn cố gắng truyền tải hương vị của riêng mình.
Đó là... hương vị của hạnh phúc!
Đây chính là món canh chan cơm đỉnh cao rồi!
Tiểu Hùng sơ ý một chút, nuốt trọn cả bát.
Hắn hậm hực đặt bát xuống, kìm nén xúc động muốn ăn thêm, chờ đợi những món ăn tiếp theo trong suất ăn.
"Ngon... ngon đến cực kỳ." Tiểu Hùng nói với đám người hâm mộ, "Tôi khuyên mọi người nếu ở gần đây thì nên tự mình đến nếm thử, món canh chan cơm có giá năm mươi tệ một bát đúng không? Thật sự không hề đắt chút nào. Năm mươi tệ ở đây có thể mua được sự hài lòng gấp mười lần cho bạn đó. Dù sao thì nó còn thỏa mãn hơn cả những bữa tiệc mà tôi từng ăn. Nhưng tôi thật sự không thể miêu tả cụ thể được, Hùng ca xin lỗi các bạn."
Món ăn thứ hai được dọn lên rất nhanh. Đó là một đĩa nhỏ bánh tráng cuốn, vài lá xà lách, và món thịt kho tàu mà những vị khách khác vừa nãy đã gọi ầm ĩ.
Hùng ca liền kêu lên: "Lão bản à, sao đồ ăn của cô ít quá vậy nè. Bánh tráng cuốn này nhỏ xíu à, cô làm phiên bản bỏ túi hả, mà lại còn có ba cái thôi nữa chứ. Tôi có thể biểu diễn nuốt một ngụm hết luôn đó!"
Lão thái gia tuy cũng chê ít, nhưng vẫn vô điều kiện ủng hộ Liêu Liêu Vân: "Cậu đúng là trâu gặm mẫu đơn!"
