Chương 55: Tiệm này có chỗ nào không đặc biệt sao?
Liêu Liêu Vân cười nói: "Hôm nay vẫn chỉ bán thực đơn theo bữa ăn, con kiến bò trên cây, phối với đậu hũ Ma Bà. Bốn trăm tệ một phần, kèm một bát cơm."
Trương Tiêu Tiêu không nói tiếp: "Đây là sự kết hợp gì vậy? Có đạo lý đặc biệt nào sao?"
"Không có sự kết hợp gì cả. Đều cần chặt thịt băm, thì làm chung thôi." Liêu Liêu Vân hơi chớp mắt, tinh nghịch nói: "Bán kèm như vậy có thể gọi là thực đơn theo bữa ăn, rồi ra giá cao hơn."
Trương Tiêu Tiêu cũng bật cười.
Liêu Liêu Vân hỏi: "Có vấn đề gì sao?"
Quay phim cười hắc hắc nói: "Không có vấn đề gì, ta đặc biệt thích ăn đậu hũ Ma Bà! Trên đời này chỉ có người có dạ dày không tốt, chứ không có người không thích ăn đậu hũ Ma Bà."
"Lời này của ngươi ta không thể đồng ý." Trương Tiêu Tiêu nói, "Dạ dày không tốt thì không thể ăn, chứ không phải không thích ăn."
Quay phim vung tay lên: "Vậy cho hai phần thực đơn theo bữa ăn, dù sao cũng là thanh lý trong tổ!"
Nếu không phải vì danh ngạch thanh lý bị hạn chế, cả tổ bọn họ ai cũng muốn chạy tới phỏng vấn. Giờ thì ngay cả tài xế cũng chỉ có thể ngoan ngoãn ngồi trong xe.
Trương Tiêu Tiêu hai tay đan vào nhau, kiên nhẫn chờ đợi. Trong đầu cô không tự giác hiện ra hình ảnh đậu hũ Ma Bà, hương vị kia cũng trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết, nước bọt bắt đầu tiết ra, khiến cô có chút sốt ruột.
Nhắm mắt lại, cảm giác đậu hũ tươi non mềm mại trượt trên đầu lưỡi như hiện ra trước mắt.
Liêu Liêu Vân vừa xào xong một nồi lớn, trực tiếp mang ra cho bọn họ.
"Con kiến bò trên cây đây, hai vị dùng tạm lót dạ."
Đậu hũ Ma Bà và con kiến bò trên cây đều là món cay Tứ Xuyên, nhưng so sánh thì con kiến bò trên cây có khẩu vị thanh đạm hơn nhiều. Người không ăn được cay có thể chọn ít cay hoặc thậm chí không thêm ớt, làm cũng thuận tiện hơn. Mặc dù vẻ ngoài có thể không bắt mắt bằng.
Đây vốn là một món ăn thường ngày, hương vị tùy theo sở thích của mỗi người.
Liêu Liêu Vân chỉ cho một chén nhỏ, đựng trong chén sứ thanh hoa mang vẻ cổ kính. Trông đúng là chỉ để lót dạ. Những cô gái như Trương Tiêu Tiêu chắc chỉ ăn được ba phần là no.
Cô nâng chén lên quan sát, trong khi đó, anh quay phim đã gắp một đũa đầy, liên tục đưa vào miệng, còn nhắc nhở: "Con kiến bò trên cây phải ăn nóng mới ngon đấy nhé, nguội là mất ngon!"
Trương Tiêu Tiêu bất đắc dĩ, trước khi thưởng thức không thể cẩn thận một chút sao?
Cô nuốt nước miếng, cũng cầm đũa lên, cuộn miến thành một cuộn rồi bắt đầu thưởng thức.
Tương đậu cà xào với tương ớt, thêm nước tương cao cấp, khiến món con kiến bò trên cây có màu đỏ tươi, miến trơn mềm. Liêu Liêu Vân còn thêm vào nước canh thịt heo loãng, khiến hương vị càng thêm đậm đà, thấm vào từng sợi miến.
Miến xào không khô cũng không ướt, lượng nước vừa đủ, thịt vụn bám trên miến, cùng nhau đưa vào miệng, các loại hương vị bùng nổ...
Ngươi có lẽ không thể nghĩ ra một từ hoa mỹ nào để ca ngợi nó, nó dường như chỉ đại diện cho sự bình thường, giản dị. Nhưng nó chắc chắn là một hương vị không thể thiếu trong ký ức, kỳ lạ thay lại có thể khiến người ta cảm thấy thư thái.
"Ít quá, chỉ mới mở dạ dày thôi."
Quay phim tỏ vẻ khó chịu: "Ta đói bụng quá bà chủ ơi. Đậu hũ Ma Bà đâu rồi?"
Cái bát kia đã bị anh ta ăn sạch sẽ, từng hạt thịt vụn đều được gắp ra, nếu không phải không cho phép, anh ta đã xin thêm cơm rồi vét nốt nước sốt còn lại.
Liêu Liêu Vân nói: "Ngươi nên nhai kỹ nuốt chậm, tốt cho dạ dày. Chờ một lát đã nhé."
Quay phim nằm bò ra bàn, vừa trò chuyện với cô, chủ yếu là một mình anh ta khen nức nở.
"Bà chủ nhỏ nấu ăn đúng là có khả năng chữa lành tâm hồn. Cô học được tay nghề ở đâu vậy? Thật là tuyệt vời! So với ăn ở nhà hàng hạng sao, ta vẫn thích đến đây ăn đồ bình dân hơn."
Trương Tiêu Tiêu cũng đặt bát xuống, nghe vậy hỏi: "Anh hay đi nhà hàng hạng sao sao?"
Quay phim hừ hừ: "Dù sao cũng không đi, chẳng lẽ không được so sánh một chút à?"
Liêu Liêu Vân cười nói: "Đậu hũ Ma Bà và cơm trắng đây!"
Quay phim lập tức cầm thìa, múc một muỗng đậu hũ Ma Bà sền sệt từ trong bát, mặc kệ độ nóng mà nuốt vào.
Dầu ớt đỏ tươi cùng đậu hũ tan trong miệng, tạo nên một cú đánh mạnh mẽ, xộc thẳng lên trán, khiến anh ta tỉnh táo cả người.
"Ngon... A, thật sự, ngày xưa không học hành chăm chỉ, giờ chỉ biết thốt ra hai chữ này." Anh ta ôm đầu, lắc lư: "Cay quá! Tê —— nóng quá."
Đậu hũ Ma Bà, tinh túy của nó nằm ở vị cay, nóng, mặn.
Nguyên liệu của nó thực ra rất đơn giản. Đậu hũ là một loại nguyên liệu nấu ăn rẻ tiền và tiện lợi, thịt heo cũng không tính là nhân vật chính. Nhưng lần này Liêu Liêu Vân lại cho khá nhiều thịt heo, bởi vì ở chỗ cô, thịt heo luôn là nhân vật chính.
Điểm nổi bật nhất của đậu hũ Ma Bà chính là vị cay nồng, khiến người ta muốn ngừng mà không được. Ngươi không thể tưởng tượng được vì sao nó lại có thể kết hợp với đậu hũ để tạo nên một hương vị hoàn hảo đến vậy. Dù cho đầu lưỡi bị bỏng rát phải xuýt xoa hít hà, người ta vẫn không thể ngừng đưa đũa tới gắp, để rồi lý trí không ngừng giằng co giữa vị cay tê và vị mặn mà tươi ngon, cuối cùng đành đầu hàng, mất hết khả năng phản kháng.
Quay phim và Trương Tiêu Tiêu đều không phải là người ăn cay giỏi, bát đậu hũ Ma Bà này khiến cả hai người mồ hôi nhễ nhại, môi cũng dần dần đỏ lên và sưng mọng. Hai người tiện tay rút giấy ăn, vừa lau miệng lau mũi, vừa tiếp tục trộn cơm ăn không ngừng nghỉ. Cảm giác lưỡi đau rát, cả đầu ong ong.
Cơn lạnh tích tụ trong cơ thể suốt mùa đông, trong nháy mắt bị xua tan, từ trong ra ngoài đều nóng bỏng ấm áp.
Xung quanh cũng toàn là tiếng xuýt xoa hít khí, Trương Tiêu Tiêu và quay phim liếc nhau, trao nhau một nụ cười ngầm hiểu.
Khi đặt bát đũa xuống, bụng họ đã no căng, nhưng vẫn không khỏi cảm thấy tiếc nuối.
"Thỏa mãn."
Trương Tiêu Tiêu tựa lưng vào ghế nói: "Mùa đông đúng là phải ăn cay mới đã."
"Ngon, đậu hũ ngon, thịt cũng ngon. Thịt băm ở đây đặc biệt có cảm giác, lại còn rất đậm đà." Quay phim liếm môi nói: "Bà chủ, có phải vì thịt này là thịt thái tay, nên thô hơn thịt băm không?"
Liêu Liêu Vân nói: "Cũng gần như vậy."
Quay phim vuốt ve máy quay của mình, thở dài: "Biết làm sao đây, không muốn đi làm nữa."
Quá vô dụng. Người ta quân vương bỏ bê triều chính cần một mỹ nữ khuynh quốc, còn anh ta chỉ cần một phần thực đơn theo bữa ăn hỗn độn là đủ rồi.
Trương Tiêu Tiêu bị cay đến mắt ứa nước. Cô dùng tay xoa mặt, khi mở mắt ra, cô phát hiện cái bàn trước mặt đã bị dọn đi.
Hiệu suất làm việc cao thật đấy, nhưng cô còn chưa kịp quay đàn cá biểu diễn nữa mà.
Trương Tiêu Tiêu quay đầu lại, bất ngờ nhìn thấy một gương mặt quen thuộc. Hai người bốn mắt nhìn nhau, rồi cùng ngẩn người.
Trương Tiêu Tiêu vừa ăn no nên đầu óc có chút chậm chạp, cô chớp mắt, nhanh chóng lục lọi trong trí nhớ, cuối cùng cũng nhớ ra, dừng lại ở hình ảnh một vị đạo sĩ.
Đúng rồi!
Vị tiên sinh này là đạo trưởng của một đạo quán nổi tiếng ở A Thị, trước kia khi cô làm chương trình "Ta giúp ngươi vạch mặt hàng giả", đã từng phỏng vấn ông.
Cô còn nhớ rõ, vị đạo trưởng này rất khó mời, có giao tình với không ít quan lại quyền quý ở A Thị. Lần đó cũng là nhờ cơ duyên xảo hợp mới gặp được, giúp họ vạch trần một đám lừa đảo giang hồ.
Bản thân ông không hề tuyên truyền bất cứ sức mạnh huyền học nào trên chương trình, mà nói với khán giả rằng, sự quyến rũ của Đạo giáo nằm ở tu thân dưỡng tính, ai có hứng thú có thể tìm hiểu nội hàm của Đạo giáo, không nhất thiết phải tin theo Đạo giáo. Ông còn nói, phong thủy thực ra cũng có cơ sở khoa học nhất định, nhưng mọi người tuyệt đối không nên mê tín vào cái gọi là bói mệnh đoán vận, kiếp sau chuyển thế, thậm chí là yêu ma quỷ thần.
Trương Tiêu Tiêu cảm thấy ông là người khoan dung độ lượng, một bậc cao nhân ẩn dật thực sự.
... Một cao nhân ẩn dật đang rửa chén đĩa?
Trong khoảnh khắc, đầu óc Trương Tiêu Tiêu rung động: "Trương đạo trưởng? Là ngài sao, Trương đạo trưởng?"
"Suỵt ——" đạo trưởng nói: "Cô ăn xong rồi à? Đừng gọi ta là đạo trưởng ở đây, người khác nghe thấy sẽ không hay đâu."
Trương Tiêu Tiêu nghẹn lời nói: "Ngài làm nhân viên phục vụ ở đây? !"
Trương đạo trưởng nói: "Chỉ là trải nghiệm cuộc sống thôi mà."
"Bà chủ, cô rốt cuộc tìm người ở đâu ra vậy?" Trương Tiêu Tiêu gần như phát điên, quay đầu tìm Liêu Liêu Vân: "Cô dùng cách gì vậy? Ra giá bao nhiêu?"
"Ách..." Liêu Liêu Vân nói năng hùng hồn đầy lý lẽ: "Đó là duyên phận cho chúng ta gặp nhau!"
Trương đạo trưởng gật đầu: "Không sai. Chúng ta không lấy tiền." Chỉ ăn cơm.
Trương Tiêu Tiêu cảm thấy không ổn, cô vịn bàn để giữ thăng bằng, rồi một lần nữa dò xét những nhân viên phục vụ khác trong tiệm.
Quả nhiên, khí chất của ai cũng rất bất phàm, mà tuổi tác lại đa dạng.
Nói cách khác, những người này trong và ngoài tiệm, có thể đều là những đạo sĩ nổi tiếng từ khắp nơi trên cả nước.
Hình tượng cao thâm trong chốc lát tan vỡ.
Chuyện gì đang xảy ra vậy? Đạo môn đang triển khai hoạt động mới sao? Sao không rủ cô đi chơi cùng?
Trương Tiêu Tiêu nói: "Tôi thấy quán của quý vị làm ăn khấm khá đấy chứ."
"Đương nhiên rồi, chúng tôi cũng không phải vì tiền mà." Trương đạo trưởng nói: "Hừ, để có được vị trí này cũng không dễ đâu."
Còn phải tranh nhau nữa? !
Trương Tiêu Tiêu lo lắng hỏi: "Tiệm này có gì đặc biệt sao?"
Trương đạo trưởng nhỏ giọng nói: "Tiệm này có chỗ nào không đặc biệt sao?"
Trương Tiêu Tiêu không thể phản bác.
Trương đạo trưởng cười nói: "Có gì lạ đâu? Các cô đến đạo quán là để giải đáp thắc mắc, để cầu phúc, để tìm sự an yên. Chúng tôi cũng có những mục tiêu theo đuổi của riêng mình mà."
Trương Tiêu Tiêu: "Cảnh giới của ngài tôi không hiểu."
Trương đạo trưởng: "Vẫn hoan nghênh cô đến thắp hương cho chúng tôi."
Trương Tiêu Tiêu ngơ ngác gật đầu.
Quả nhiên cao nhân để mắt tới những thứ mà người bình thường như họ không thể hiểu được sao? Có lẽ là... Vì trải nghiệm cuộc sống?
Trương Tiêu Tiêu hồn vía lên mây đứng dậy, đi sang một bên chờ đợi đàn cá Kim Long biểu diễn, sau khi quay phim xong xuôi, vội vàng rời đi.
Một đám hòa thượng tụ tập lại thảo luận.
"Các ngươi có cảm thấy, gần đây đám đạo sĩ sát vách kia đặc biệt kỳ lạ không?"
"Nào chỉ là kỳ lạ? Quả thực là tính tình đại biến! Cả ngày thần thần bí bí, giấu giấu diếm diếm không cho chúng ta biết. Lần trước có một tiểu đạo sĩ trông thấy ta lập tức bỏ chạy. Rốt cuộc là làm sao vậy?"
"Gần đây cũng không đến gây sự nữa, trước kia ta nói chuyện với bọn họ, bây giờ một chút phản ứng cũng không có, cuối cùng chỉ lộ ra một nụ cười khiến người ta ghê tởm. Không hiểu nổi, bọn họ từ bao giờ lại định tính như vậy rồi?"
"Cũng không thấy đạo quán kia làm ăn tốt hơn, là nhờ cậy được ai sao?"
"Thì ra không chỉ mình ta có cảm giác này à?"
"Ta lặng lẽ nói cho các ngươi biết, ta quan sát bọn họ rất lâu rồi. Mấy ngày nay, cứ tối đến, đạo sĩ nào cũng chạy ra phía sau núi. Thật là kỳ quái, ngươi nói nửa đêm một mình chạy lên núi làm gì? Đến lúc trở về thì lại hưng phấn lạ thường."
"Nào chỉ là tính tình đại biến? Cơ bản là bệnh tâm thần!"
Một hòa thượng giơ máy tính bảng lên nói: "Nhìn đi! Đây là cái gì? Bọn họ hóa ra là lén lút đi rửa chén đĩa!"
Đám người nhìn chằm chằm vào hình ảnh trên màn hình, lâm vào tĩnh mịch. Cố gắng nhìn hồi lâu, vẫn không thể tin được.
Một hòa thượng thề son sắt nói: "Cái dáng vẻ này, ta tuyệt đối không nhận sai. Không phải lão đạo mũi trâu đáng đánh đòn kia thì còn ai?"
Việc kinh doanh của đạo quán... Lại khó khăn đến mức này sao?...
