Chương 62: Bán thịt heo
Trương Hùng hỏi Tần Ngạo Đông và Lưu Vũ Cường: "Các cậu thấy thế nào, có muốn bán bớt thịt heo đi không?"
Vừa xử lý xong lợn rừng, cân thử một chút, trừ nội tạng thì phần xương cốt lẫn thịt còn 245 cân. Bữa tối nướng cũng chưa đến năm cân, chia đều thì mỗi người còn khoảng hai mươi sáu, hai mươi bảy cân.
Tần Ngạo Đông nói: "Tớ sao cũng được. Tủ lạnh nhà tớ nhét thêm 50 cân thịt nữa là không còn chỗ. Thời tiết này mà ướp lâu chắc cũng không tốt. Tớ thấy bán bớt đi cũng được, biết đâu sau này chúng ta lại săn được một hai con."
Lưu Vũ Cường cũng nói: "Ừ, nếu sau này còn săn được, chắc chắn sẽ mập hơn hai con này. Lợn gầy thế này, thịt chắc cũng bị bã."
Trương Hùng gật đầu: "Được, vậy thì bán bớt. Thế này nhé, chúng ta chọn phần mình thích để riêng ra, còn lại đem bán lấy tiền chia, bán không hết thì lại chia nhau."
Đinh Thiến Thiến muốn ba cân sườn non, hai cân thịt ba chỉ, hai cân chân giò. Lưu Vũ Cường muốn hai cân sườn non, hai cân thịt ba chỉ. Trương Hùng và những người khác giữ lại hai cái chân giò, mỗi cái khoảng mười sáu cân, năm cân sườn non, năm cân thịt ba chỉ.
Đại Hổ đã đi thông báo cho những hộ gia đình mới chuyển đến, đám người giàu có tuy có lương thực, nhưng cả năm nay chưa được ăn thịt tươi bao giờ.
Người đến mua thịt rất đông, năm cân gạo đổi một cân thịt mà vẫn có không ít người đổi. Đại Hổ dựng sạp thịt ngay ở cửa viện, ghép hai cái bàn vuông lại với nhau, còn có hai cái cân điện tử loại tiểu thương hay dùng ngoài chợ. Đinh Thiến Thiến cứ tưởng chỉ có loại cân cổ lỗ sĩ, ai ngờ trang bị cũng đầy đủ đấy chứ.
Tôn Khải băm thịt, Đại Hổ cân thịt và đổi gạo, Phương Tử cân gạo, Trì Đạt Huy xem cân rồi đổ gạo vào túi dệt đã chuẩn bị sẵn. Cả quy trình diễn ra trôi chảy, phối hợp nhịp nhàng, Đinh Thiến Thiến và mấy người khác đứng bên xem náo nhiệt.
Vốn tưởng còn khoảng 190 cân, chắc bán không hết, ai ngờ đám người này lương thực nhiều thật, chẳng tiếc thịt đắt. Có hai người mua nguyên cả cái chân giò, có bốn năm người mua năm sáu cân thịt, nhiều người mua hai cân, cũng có người chỉ mua một cân. Hầu như nhà nào mới chuyển đến đây cũng cử người đi mua thịt, cuối cùng bán sạch không còn một chút nào.
Số gạo đổi được, Trương Hùng bảo không đổi ra tích phân mà chia đều cho chín người. Sau này đổi gạo ở căn cứ có thể sẽ bị hạn chế, cứ giữ lại dùng dần thì hơn. Nhà Trương Hùng giữ lại nhiều thịt nhất, nên anh định chia cho ít gạo hơn. Nhưng ba người Đinh Thiến Thiến không đồng ý. Trương Hùng giữ lại hai cái chân giò là để biếu Cố gia, dù sao không có Cố gia thì cũng không thể sống yên ổn trong căn cứ được.
Đinh Thiến Thiến nói: "Trương ca, gạo cứ chia đều cho chín người, không cần tính toán ai thiệt ai hơn. Mọi người ở chung lâu như vậy, ai cũng không phải người tính toán chi li, hôm nay coi như là lộc trời cho."
Lưu Vũ Cường cũng cười nói: "Đúng đấy, Trương ca, tính toán thế làm gì, thế nào chúng ta cũng coi như là đồng đội mà! Ăn cơm thôi, em thèm chết mất."
Tần Ngạo Đông đẩy Đinh Thiến Thiến vào phòng: "Còn món nào chưa làm không? Anh vào làm cùng em."
Trương Hùng và mọi người cũng vui vẻ vào phòng. Hôm nay có Đinh Thiến Thiến trổ tài đầu bếp, Tôn Khải và Phương Tử được nghỉ ngơi. Chủ yếu là tay nghề của hai người không bằng Đinh Thiến Thiến. Rất nhanh đồ ăn được bưng lên bàn, may mà mấy món thịt được giữ ấm trong nồi hấp, nếu không để lâu chắc đã nguội hết. Vội vàng làm thêm mấy món rau dưa và canh nữa là đủ món.
Trương Hùng bảo Đại Hổ mang ra mấy bình rượu đế, cánh đàn ông mỗi người uống một chút. Đinh Thiến Thiến nhìn cảnh tượng hài hòa này, mong rằng mọi người có thể luôn hòa thuận như vậy.
Thoáng cái đã đến ngày hẹn với người Đại Nham Trấn. Chỉ là lần này có kiếm được không thì Trương Hùng cũng không chắc chắn, mấy hôm trước nghe nói quan chức căn cứ cũng chở về một chuyến hải sản. Tần Ngạo Đông thì không quan trọng kiếm được bao nhiêu, không lỗ là được. Với anh và Đinh Thiến Thiến, việc vận chuyển hải sản quan trọng nhất là có đồ ăn. Anh chẳng nghĩ ngợi gì nhiều, cứ đi trước đã rồi tính. Mọi người lại dậy thật sớm, đến Đại Nham Trấn thì hơn tám giờ.
Lần này Trịnh Nam đợi ở giao lộ, vừa thấy hai chiếc xe tải quen thuộc, mắt anh không tự giác cong lên. Mọi người xuống xe chào hỏi Trịnh Nam.
Trịnh Nam ngốc ngốc cười: "Trương đại ca, hơn nửa tháng nay chúng em phơi được hơn bốn trăm cân muối, các anh còn muốn không?"
Trương Hùng vừa nghe thấy nhiều muối thế thì mừng rỡ: "Muốn chứ, có bao nhiêu lấy bấy nhiêu. Lần này vẫn giá cũ, nhưng lần sau thì chưa biết đâu. Chờ quan chức bắt đầu sản xuất muối thì giá chắc chắn không còn thế này nữa. Mà quan chức căn cứ có phải cũng thu hàng ở chỗ các cậu không?"
Mấy hôm trước nghe nói căn cứ cũng chở về một chuyến hải sản và hoa quả khô, lại còn nhiều nữa, Trương Hùng đoán chắc cũng từ chỗ này chở đi. Mấy thôn khác ít thuyền ra khơi hơn ở đây.
Trịnh Nam gật đầu: "Em biết, lần sau giá thế nào thì tính sau. Năm ngày trước đúng là có hai chiếc xe tải quân sự đến, giá cả cũng giống như các anh. Năm cân thực phẩm tươi sống đổi một cân lương, nhưng họ cho bảy phần là khoai lang, ba phần là gạo ngon. Hoa quả khô cũng một cân đổi một cân, chỉ có muối họ đòi hai cân muối đổi một cân lương, chúng em tiếc không đổi, muối sản lượng không cao, hơn nửa tháng nay chúng em mới phơi được có thế."
Chuyện này Trương Hùng cũng biết, anh có chút giao tình với người phụ trách bên căn cứ, tin tức cũng đáng tin.
Trương Hùng suy nghĩ rồi nói: "Trịnh Nam, thế này được không, hoa quả khô chúng tôi vẫn tính giá cũ. Thực phẩm tươi sống hai lần trước chúng tôi kéo về phần lớn cũng bán cho căn cứ, giá cũ thì chúng tôi không kiếm được bao nhiêu, mà căn cứ cũng chưa chắc đã muốn thu. Nếu các cậu chịu giảm giá thực phẩm tươi sống, chúng tôi sẽ xem xét thu, còn nếu giá thấp quá thì chúng tôi đổi về ăn thôi."
Trịnh Nam bàn bạc với bạn rồi nói: "Trương đại ca, thế này nhé, bảy cân thực phẩm tươi sống đổi một cân gạo, các anh muốn lấy bao nhiêu thì lấy."
Trương Hùng gật đầu: "Được, vậy thì cứ thu muối và hoa quả khô trước, sau đó còn bao nhiêu gạo thì thu bấy nhiêu thực phẩm tươi sống. Coi như chúng tôi không kiếm được gì, chứ cũng không đến nỗi lỗ."
Lần này mang đến tổng cộng 5120 cân gạo, cân muối trước, tổng cộng 460 cân muối đổi được 1840 cân gạo, hoa quả khô 2740 cân, còn dư 540 cân gạo đổi được 3780 cân thực phẩm tươi sống. Chuyến giao dịch coi như kết thúc.
Xe vẫn đến khu biệt thự Cảnh Sơn trước, muối đổi được một nửa ngay tại đó, hoa quả khô không đổi được nhiều như lần trước, nhưng cũng đổi được 280 cân, thực phẩm tươi sống đổi được 450 cân.
Về đến căn cứ, muối bán chạy nhất. Hơn bảy mươi hộ mới chuyển đến vốn không có nhiều muối, 480 cân muối đã đổi một nửa ở khu biệt thự Cảnh Sơn, số còn lại chia ra mỗi hộ cũng không được bao nhiêu. Những nhà tích trữ nhiều lương thực thì đổi hai mươi cân, nhà đổi ít cũng năm cân mười cân, có nhà còn không đổi được muối.
Những nhà không đổi được muối thì đổi nhiều hoa quả khô hơn, bảo rằng cũng mặn mặn, không đến nỗi thiếu muối. Hoa quả khô thì nhà nào cũng có trữ, nên thực tế cũng đổi không được nhiều, tổng cộng chỉ 240 cân, thực phẩm tươi sống thì đổi được 520 cân. Số còn lại mỗi người chia năm cân, chủ yếu là tủ lạnh không chứa nổi. Số thực phẩm tươi sống còn lại Trương Hùng mang đến cho căn cứ, cũng đổi theo tỉ lệ năm cân đổi một cân, cũng may là Trương Hùng có chút mặt mũi...
