Mễ Kỳ tiếp tục cho La Tố xem những ý tưởng nhỏ của mình. Hắn tiện tay kéo ngăn bí mật phía sau xe ra, bên trong là một ngăn phụ để cất đồ phòng thân.
"La Tố, cậu nhớ kỹ! Muốn lăn lộn ở Nam Khu, thứ kiếm cơm nhất định phải để cùng thứ giữ mạng! Nhưng tôi vẫn thắc mắc, thứ này thật sự có thể bán chạy hơn thuốc sao?"
"Người bình thường không chơi thuốc chắc chắn không chết, nhưng không ăn cơm thì thật sự sẽ chết! Dân lấy ăn làm trời, nghe qua chưa? Không có chuyện gì lớn hơn ăn uống cả!"
La Tố không nói nhảm, trực tiếp lấy từ thùng giấy mang tới ra hỗn hợp bột đặc chế, trứng gà và tương ngọt cay đặc chế. Đương nhiên không thể quên hành lá, đây mới là linh hồn!
Ở chợ đầu mối hắn còn kiếm được không ít xúc xích giăm bông chất lượng tốt mà giá rẻ.
Phi Áo Na, Mễ Kỳ cùng đám tay chân lập tức xúm lại, mắt trông mong nhìn La Tố.
La Tố vặn van bình gas hóa lỏng, bắt đầu làm nóng tấm sắt.
Khi nhiệt độ tăng lên, La Tố dùng chổi quét một lớp dầu thực vật thật mỏng lên mặt tấm sắt, múc một muôi hỗn hợp bột đặc chế rồi đổ xuống mặt sắt nóng rực!
"Xèo!!"
Kèm theo một tiếng nổ vui tai, lớp bột trắng sữa nhanh chóng được dàn ra, biến thành một chiếc bánh tròn lớn mỏng như cánh ve, vàng óng giòn rụm!
La Tố một tay đập vào một quả trứng tươi, dùng xẻng gỗ nhỏ thành thạo dàn đều trứng, sau đó rắc một nắm hành lá xanh biếc cùng mè đen.
Ngay khoảnh khắc trứng gặp nhiệt đông lại, mùi trứng thơm nồng hòa cùng hương bánh khiến người ta vô thức nuốt nước bọt.
"Ực..."
Bụng Mễ Kỳ không biết điều phát ra một tiếng khe khẽ. Ba tên tay chân cao lớn thô kệch bên cạnh càng điên cuồng nuốt nước bọt!
Không cần nghi ngờ ẩm thực Thiên Triều.
Đặc biệt là sau khi từng thấy đồ ăn của người da trắng, nhất định sẽ phát hiện ẩm thực Thiên Triều, bất kể về độ lành mạnh hay hương vị, đều là một đòn nghiền ép hoàn toàn.
Ngay sau đó, La Tố lật bánh, quét lên một lớp tương ngọt cay đỏ bóng, rồi đặt hai cây xúc xích đã áp chảo đến cháy cạnh thơm nức, bóng dầu, thêm một lá xà lách giòn tươi cùng một miếng bánh giòn mỏng, cuộn hai bên lại rồi cắt "rắc" một tiếng thành hai nửa!
Không thích bánh giòn mỏng?
Chúng ta còn có quẩy, phô mai, pho mát, que cay Mexico...
Động tác gọn gàng như vậy khiến Phi Áo Na cũng phải kinh ngạc. So với La Tố, tài nấu nướng của cô quả thực còn kém xa.
"Cậu còn biết nấu ăn giỏi thế này à?"
La Tố cuộn bánh lại, cắt thành vài miếng rồi đưa cho mọi người: "Chuyện nhỏ thôi. Năm đó nghèo rớt mồng tơi, hết cách nên chỉ có thể ra chợ đêm bày hàng, kết quả ba năm tích được hai mươi vạn! Thứ này tuyệt đối là món lời khủng. Có kiếm hơn bán bột giặt hay không thì khó nói, nhưng rủi ro chắc chắn thấp hơn nhiều!"
"Nếm thử đi, những ông lớn ngành ăn uống tương lai của Nam Khu."
Mễ Kỳ không chờ nổi, chộp lấy nửa chiếc bánh, thậm chí chẳng màng nóng miệng, hung hăng cắn một miếng lớn!
"Rắc!"
Miếng bánh giòn mỏng vỡ vụn giữa hai hàm răng, ngay sau đó là trứng mềm nóng hổi hòa với xúc xích mằn mặn, cháy giòn thơm phức. Cảm giác ấy quả thực vô địch.
"Ừm... cũng được... hương vị khá độc đáo so với hot dog!"
Mễ Kỳ nuốt thức ăn trong miệng xuống rồi đưa ra nhận xét.
"Nhưng chắc chắn ngon hơn bánh mì khô với trứng chiên, thậm chí còn ngon hơn phần lớn đồ ăn của người da trắng!" Phi Áo Na cắn một miếng nhỏ. "Ăn vào có rất nhiều tầng hương vị, lại còn nóng hổi, làm nhanh, quy trình cũng gần giống McDonald's, hơn nữa nhiều calo, ăn rất no!"
"Đám công nhân ở bến tàu hoặc công trường Nam Khu chắc chắn sẵn lòng bỏ tiền cho một phần đồ ăn nóng thế này! 4,5 đô một phần? Không không không! La Tố, thêm bản cao cấp hai trứng hai xúc xích, chúng ta bán 8,5 đô, chắc chắn bị tranh mua điên cuồng!"
"Rất tốt."
La Tố bình thản lau tay.
Mọi người đều rất nể mặt, nhưng La Tố nhìn ra được có vài người ăn không quen lắm. Tiễn Bính Quả Tử vẫn cần cải tiến, chẳng hạn thêm chút phô mai, pho mát vào bên trong, đồng thời tăng độ ngọt của tương ngọt lên thêm một bậc.
Chỉ có hành lá vẫn chưa đủ, còn phải thêm chút dưa chuột muối thái lát.
Vai trò của Phi Áo Na chính là ở đây. Cô là người địa phương chính hiệu, lại thường xuyên làm việc trong ngành ăn uống, chắc chắn biết khách hàng thích loại đồ ăn nào hơn. Phần này cứ giao cho cô cải tiến là được.
"Phi Áo Na, chiều nay cô luyện cho thuần thục việc pha tương và tráng bánh, sau đó cải tiến cụ thể thêm hương vị. Sáng mai chúng ta sẽ mở bán lần đầu."
...
Sáu giờ sáng.
Đại lộ số 7, Khu Nam Chicago, cửa ga tàu điện ngầm.
Làn sương mỏng buổi sáng vẫn chưa tan. Những công nhân đi ngang qua đều rụt cổ. Đám công nhân vừa bò ra khỏi những căn hộ giá rẻ này phần lớn đều cầm trong tay bánh vòng khô cứng, hoặc gặm loại bánh bột không men khô cứng, lạnh ngắt, nét mặt tê dại và u ám.
Có người thậm chí vẫn còn chưa tỉnh rượu sau cơn say tối qua.
Ngay tại vị trí dễ thấy nhất trước cửa ga tàu điện ngầm, một chiếc xe bán đồ ăn sáng mới tinh sáng bóng bất ngờ xuất hiện.
Phía sau xe đẩy, Phi Áo Na mặc tạp dề trắng sạch sẽ chỉnh tề, tay cầm xẻng gỗ, vẻ mặt tập trung.
Đại Bỉ và Lợi Phổ phụ trách thu tiền và đưa đồ.
"Xèo!!"
Chiếc bánh vàng óng được tráng ra, mùi tương ngọt cay hòa cùng xúc xích cháy cạnh thơm lừng theo gió sớm cuốn khắp cả con phố!
Những công nhân vốn đang vội vã bước đi đồng loạt khịt mũi, chân bất giác dừng lại. Thực ra bọn họ đã sớm nhìn thấy chiếc xe đồ ăn sáng, một số người vừa thấy giá niêm yết bên trên đã rục rịch muốn mua.
"Này... cô em, cô bán cái gì thế? Thơm vãi ra!" Một công nhân bốc xếp mặc áo phản quang không nhịn được tiến tới gần, vừa nuốt nước bọt vừa hỏi.
"Bánh thịt trứng kiểu Trung Quốc, thưa ông!" Trên mặt Phi Áo Na là nụ cười nhiệt tình mà chuyên nghiệp. "Đây là đồ ăn nóng chính hiệu! Gọi món mới làm! Bản thường 2,5 đô, bản cao cấp hai trứng hai xúc xích, thêm một miếng bánh giòn, chỉ 4,5 đô!"
2,5 đô? 4,5 đô?
Đây là giá bán tháo kiểu gì vậy?
Chiều hôm qua, Phi Áo Na và La Tố đã tranh luận một hồi về vấn đề giá cả. Cuối cùng vẫn là La Tố quyết định, đồ ăn hướng đến tầng lớp bình dân nhất định phải lấy giá trị đồng tiền làm trọng tâm.
"Cho tôi một bản cao cấp 4,5 đô! Thêm thật nhiều cay!" Người công nhân lập tức đập xuống một tờ 5 đô.
Chưa đến một phút, một chiếc bánh dày nóng hổi, bên ngoài giòn bên trong mềm, đã được đưa vào tay người công nhân.
Người công nhân hung hăng cắn một miếng, nóng đến mức liên tục hít hà, nhưng ngay giây sau, hơi nóng đã tràn xuống lồng ngực và bụng, xua tan hơi ẩm buổi sớm.
"Được đấy. Nếu sau này 4,5 đô đều được khẩu phần cỡ này thì tôi chẳng có lý do gì mua cái hot dog 12,99 đô ở chỗ kia nữa. Ăn không no, vị còn quái quái, bên trong cứ như trộn nước của phụ nữ vậy."
Lời nhận xét của người công nhân rất thô, chắc chắn không thể lọt vào bảng xếp hạng đánh giá ẩm thực, nhưng được cái chân thành.
"Thưa ông, tiền thừa của ông!"
"Không cần, coi như tiền tip đi!"
Những công nhân khác cũng muốn nếm thử đồ mới. Dù sao cũng chẳng đắt, mua một cái lót dạ là được.
Hàng người bắt đầu xếp lên.
"Tôi cũng muốn một bản cao cấp!"
"Cho tôi ba cái! Lò vi sóng của cô hâm được chứ!"
"Đừng chen! Fuck you! Ông đây xếp trước!"
Lợi Phổ nhanh chóng thu tiền, trả tiền thừa. Ống đựng tiền lẻ trong ngăn kéo chẳng mấy chốc đã bị những tờ 1 đô, 5 đô và 10 đô nhét đầy ắp!
