Quan Cư Nhất Phẩm

Chương 806: Kinh Biến (3)

.

Bên cạnh bàn trà trong thư phòng nhỏ, kê một lò than nhỏ, ngọn lửa đỏ rực ôm lấy ấm đất trên lò. Ước chừng sau nửa khắc, ấm đất có tiếng reo, thanh âm của nó làm cho bàn tay trắng nõn của nam tử lập tức nhấc ấm đất lên, dội lên ấm chén trên khay trà, lại đặt ấm đất lên lò.

Chủ nhân đó chính là Thẩm Mặc, sau khi dùng nước dội chén, bèn mở ra một hộp trà tinh xảo, dùng một cái muỗng sứ múc trà ra để trên một tờ giấy trắng tinh, sau khi phân biệt tinh thô, đặt trà thô nhất ở đáy của ấm trà tử sa và chỗ miệng tích, lại đặt mạt trà ở tầng trên, lại bày trà thô ở trên mặt, công tác nạp trà liền hoàn thành.

Sở dĩ phải làm như vậy, bởi vì mạt trà là đậm nhất, nhiều lá trà dễ bị đắng, đồng thời cũng dễ dàng tắc miệng tích, phân biệt tinh thô là có thể làm cho trà trộn đều, vị trà dần dần tỏa ra, lá trà ngon thì nhiều nõn cuộn chặt, sau khi ngâm với nước sôi, giãn ra trở nên rất lớn, nạp trà nhiều, ngay cả nước cũng không vào được. Nhưng quá ít cũng không được, không có hương vị. Nạp trà là công phu bước đầu của nghệ thuật uống trà, thần minh biến ảo, bởi vậy rất được yêu thích.