Thần Hào: Ta Thật Không Muốn Kiếm Tiền A

Chương 920: Phòng bếp phân chia

“Trước tiên là về yêu cầu phòng bếp của các đầu bếp nấu ăn. Chắc chắn không thể giống như các tiệm ăn khác, tất cả đầu bếp đều cùng làm việc trong một phòng bếp lớn.”

“Chúng ta cần phát trực tiếp thời gian thực. Nếu dùng chung một phòng bếp lớn, sẽ rất hỗn loạn, gây ảnh hưởng rất xấu đến cảm nhận của khách hàng.”

“Vì vậy, ta nghĩ phòng bếp nên được thiết kế như sau: một đầu bếp một phòng bếp. Phòng bếp này không cần quá lớn, chỉ cần đáp ứng đủ nhu cầu của một đầu bếp và người phụ giúp là được.”

“Ta hình dung là, thiết kế phòng bếp giống như kiểu các quầy hàng ở chợ. Mỗi quầy chính là một phòng bếp. Đầu bếp nấu ăn ở trước quầy, bên trong quầy là nơi để nguyên liệu nấu ăn, dụng cụ, và người phụ giúp chuẩn bị món ăn.”

“Mỗi quầy ta sẽ lắp đặt hai camera trực tiếp. Một cái ở khu vực chuẩn bị món ăn, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chuẩn bị của đầu bếp và người phụ giúp; cái còn lại đặt ở vị trí nấu ăn của đầu bếp, đảm bảo vệ sinh khi nấu.”