Chương 07: Áo lạnh tiết, kiếm sinh cơ!
Mùng một tháng mười
Thời tiết trở lạnh, hàn phong gào thét!
Ngụy Hoằng thừa dịp bóng đêm, len lỏi qua các phố lớn ngõ nhỏ, sớm đến Chu Ký hàng thịt.
Hiện tại mới giờ Sửu ba khắc, hàng thịt đã đèn đuốc sáng trưng, người qua lại tấp nập. Không chỉ hơn mười đao thủ đã đến đông đủ, mà cả hai ba ngăn đầu thường ngày đi giao hàng cũng đã có mặt.
Rõ ràng, ngày Áo lạnh tiết này là thời điểm quan trọng đối với hàng thịt.
"Người đều đến đông đủ rồi à?" Chu Tứ Hải vẫn như thường lệ, tay cầm ấm trà, sắc mặt lạnh lùng nói: "Ngày hôm nay là ngày gì, ai cũng rõ. Các tửu lâu, phú hộ đã đặt cọc với ta, ít nhất phải giết bốn mươi con heo, hai mươi con dê mới đủ. Nếu sáng sớm khách đông, có thể phải mổ thêm."
"Ta mặc kệ các ngươi thường ngày làm thế nào, nhưng ai dám làm chuyện gì khiến ta mất mặt, thì tự thu dọn đồ đạc mà đi. Hàng thịt nhỏ này của ta không chứa nổi loại người đó, nghe rõ chưa?"
"Rõ!"
Đám người đồng loạt nghiêm mặt đáp lời.
Ngay cả đao thủ hung hãn nhất ngày thường, hôm nay cũng không dám mạo hiểm.
Chu Tứ Hải liếc nhìn xung quanh, lại nói: "Lý Đại Ngưu, Ngụy Hoằng, hai người các ngươi hợp lực giết dê, không có vấn đề chứ?"
(Một đao thủ) một bên dùng dây thừng trói chặt chân dê, một bên đặt nó lên thớt.
Ngụy Hoằng vội nói: "Để ta làm, ta thường thấy họ làm rồi, việc lột da để ta học sau."
Một câu nói dứt, đám người bắt đầu làm việc hăng say.
Sức mạnh của họ dường như tăng lên, lớn đến đáng sợ.
Nhưng muốn làm sạch sẽ, đưa đi các quán rượu, cũng không phải việc dễ dàng.
"Giết dê không khó, cứ làm đi!"
Ngụy Hoằng cầm dao mổ heo, vẻ mặt lạnh nhạt.
"Lớn Ngăn đầu yên tâm, chúng ta làm được!" Lý Đại Ngưu đáp ngay.
Lý Đại Ngưu cầm một con dao nhỏ dài, vuốt ve vài lần rồi chuẩn bị động thủ.
Lý Đại Ngưu từ chuồng dê xách ra một con dê Hắc Sơn Dương.
"Tốt!" Lý Đại Ngưu vui vẻ đưa dao cho Ngụy Hoằng.
Hắn đã quan sát lâu, phát hiện heo dê ở thế giới này khỏe hơn tưởng tượng.
"Tốt!" Chu Tứ Hải phất tay: "Mọi người cố gắng lên, tiền thưởng sẽ không thiếu các ngươi, bắt đầu!"
Một con heo nặng cả trăm cân, bình thường mấy tráng hán cũng không kìm được.
Thường ngày giúp việc ở hàng thịt, hắn cũng không phải không học được gì. Hắn đã thấy đao thủ mổ heo, giết dê, chặt xương, cắt thịt như thế nào, chỉ thiếu cơ hội thực hành mà thôi.
Phải huấn luyện phối hợp ăn ý, đao thủ mới có thể nhanh chóng giải quyết.
Ngụy Hoằng gật đầu hiểu ý.
"Biết Lớn Ngăn đầu tại sao để chúng ta giết dê không?" Lý Đại Ngưu cười giải thích: "Vì dê không cần cạo lông, chỉ cần lột da là bán được thịt, đơn giản hơn mổ heo. Lại nữa, dê hiền lành hơn, sức cũng nhỏ hơn heo, hai ta có thể kìm được."
Bốn mươi con heo, hai mươi con dê, nhìn thì không nhiều.
Lưu bá và Vương thẩm, người làm bếp, đã chuẩn bị sẵn nồi nước sôi!
Các đao thủ hai người một nhóm, nhanh chóng kéo từng con heo mập ra, bắt đầu mổ xẻ. Dao trắng đâm vào, dao đỏ rút ra, tiếng kêu thảm thiết của heo dê chát chúa.
Con Hắc Sơn Dương này nhìn nhỏ, nhưng nếu Ngụy Hoằng tự mình bắt nó ở chuồng, rất dễ bị nó húc bay.
Giết dê thôi, không khó!
Ngụy Hoằng tay trái giữ sừng dê, tay phải cầm dao đâm vào cổ họng nó.
"Be be be be!"
Hắc Sơn Dương giãy giụa mạnh mẽ.
Nhưng vì chân bị trói, giãy giụa của nó rất yếu ớt. Máu phun ra như vòi phun, bắn tung tóe khắp nơi.
Dần dần, sức lực nó yếu đi.
Mười mấy nhịp thở sau, một đoàn ánh sáng lóe lên rồi biến mất.
【Đinh! Sinh cơ +12】
Ngụy Hoằng ánh mắt sáng lên, không nhịn được cong môi nở nụ cười.
Một con dê mà lại bằng được 12 con gà mái, vụ mua bán này kiếm lời kha khá nha.
Nhưng mà nguồn sinh cơ này đến từ đâu?
Thịt dê và máu dê đều nguyên vẹn không hề tổn hại, chẳng lẽ hệ thống đã thôn phệ và chuyển hóa linh hồn dê?
Hay là nói, nó đã thôn phệ nguồn thọ nguyên vô hình vô dạng nào đó?
Ngụy Hoằng suy nghĩ mãi không ra, đành thôi không nghĩ nữa.
Lý Đại Ngưu đã sảng khoái nhấc con dê rừng treo trên giá xuống rồi mài đao xoèn xoẹt giảng giải: "Da dê là thứ tốt, không chỉ có thể làm áo ấm chống lạnh, mà còn có thể làm mũ mềm, áo lông, giày da dê, đôi khi còn quý hơn thịt dê, cho nên việc lột da phải hết sức cẩn thận."
"Trước khi lột da, cần rạch một lỗ nhỏ ở đùi dê, rồi dùng ống trúc thổi hơi vào bên trong màng da, như vậy da và thịt sẽ tách ra, việc lột da sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều."
Nói xong, hắn bắt đầu cẩn thận thực hiện.
Ngụy Hoằng tuy cũng đã từng thấy những đao phủ khác giết dê, nhưng nghe Lý Đại Ngưu tự mình giảng giải vẫn có không ít điều học hỏi, bảng hệ thống cũng cuối cùng đã có thêm một kỹ năng — đồ tể «Nhập môn, 1/100».
"Dê rừng thường nặng khoảng bảy tám chục cân, lột da xong chặt đầu dê, móc sạch nội tạng, thịt dê có thể bày lên quầy bán, có phải dễ hơn mổ heo không?" Lý Đại Ngưu cười hỏi.
Ngụy Hoằng gật đầu tán thành.
Vì mổ heo không cần lột da, xử lý lông heo mới là công đoạn khó khăn.
Cạo lông heo xong còn phải chia cắt thịt heo để bán, nhìn chung phức tạp hơn giết dê nhiều, đến mức hai người giết xong một con dê thì những đao phủ khác vẫn chỉ mới làm được một nửa.
Sau đó hai người tiếp tục phân công hợp tác giết dê.
Ngụy Hoằng mỗi lần đều đảm nhiệm việc lấy máu dê rừng, vì vậy cũng thu hoạch được sinh cơ liên tục, đồng thời hắn cũng tự mình bắt đầu lột da, kỹ năng đồ tể cũng không may mà tăng lên kha khá.
"Làm tốt lắm!"
Chu Tứ Hải thong thả bước đến đứng bên cạnh, cuối cùng hài lòng gật đầu.
Cả Lý Đại Ngưu lẫn Ngụy Hoằng đều rất tốt, cả hai đều là người nhanh nhẹn và cần cù, tuy sức lực và tay nghề chưa bằng những đao phủ khác nhưng vẫn rất đáng để bồi dưỡng.
Thấy hai người lại hợp sức làm xong một con dê rừng!
Chu Tứ Hải nhíu mày phân phó: "Đại Ngưu, đi lấy con heo đen nhỏ nhất trong chuồng ra, hai người các ngươi làm thịt nó!"
"Ai! Được rồi!"
Lý Đại Ngưu nghe vậy lập tức mừng rỡ.
Lớn như vậy mà nói vậy rõ ràng là muốn trọng dụng hắn.
Tuy sức lực của hắn chỉ khoảng một trăm tám mươi cân, nhưng chọn con heo nhỏ gầy một chút hẳn là có thể làm được, hơn nữa còn có Ngụy Hoằng hỗ trợ nữa.
Chờ hắn luyện tay một chút, không quá một hai tháng tuyệt đối có thể chính thức trở thành đao phủ.
"Chúc mừng, Đại Ngưu ca." Ngụy Hoằng vui vẻ chúc mừng.
"Hắc hắc!" Lý Đại Ngưu cười ngây ngô gãi đầu: "Đi! Mổ heo thôi!"
Nói rồi, hai người thẳng tiến chuồng heo.
Chịu đựng mùi hôi thối, Lý Đại Ngưu nhanh chóng chọn một con heo đen gầy yếu rồi ôm eo nó bế lên.
Đúng vậy, là ôm!
Phương thức mổ heo ở thế giới này vô cùng đơn giản và thô bạo.
Vì những con heo lớn mập thường rất hung dữ, nếu kéo trực tiếp rất dễ bị chúng húc bị thương, nên cách tốt nhất là dùng lực bế chúng lên, để chúng không thể giãy dụa.
"Hoằng ca nhi, động thủ!"
Lý Đại Ngưu đặt heo lên thớt.
Toàn thân áp chặt con heo, dù nó có kêu gào giãy dụa thế nào cũng khó thoát.
Và lúc này, chính là thời cơ tốt để Ngụy Hoằng ra tay!
