Tiệm Cơm Nhỏ Cuối Ngân Hà (Dịch)

Chương 63. -

Đậu phộng cũng bởi vì mọc ở dưới đất và còn có một lớp vỏ bao bọc, biến dị không quá mạnh, chỉ có điều bây giờ đậu phộng nở to như củ khoai lang, “bóc” đậu phộng cũng trở thành cắt đậu phộng, lớp vỏ cứng của nó bây giờ trở nên rất khó dùng tay để bóc ra, cũng may có sự giúp đỡ của dao phay công nghệ cao, sau khi điều chỉnh, mũi dao chỉ mới chạm vào vỏ là đã trực tiếp cắt đậu phộng làm đôi.

Đối diện với hạt đậu phộng to như hai quả trứng gà, Mễ Hòa chỉ có thể đập nát nó, sau đó từ từ rang đậu phộng trên lửa nhỏ, chỉ một lúc sau, mùi thơm tỏa ra từ trong bếp. Luke cũng ngẩng đầu lên khỏi thiết bị đầu cuối, nhìn chằm chằm vào Mễ Hòa đang bận rộn, sau khi ngửi thấy mùi thơm liền khen cô: "Cũng ra dáng đấy!"

Thời gian nấu chân gà được kiểm soát một cách chặt chẽ, điều quan trọng nhất của món gà chảy nước miếng này là hương vị tươi mềm của thịt gà, đầu bếp giỏi không phải phán đoán thời gian bằng đồng hồ đeo tay, mà là thông qua màu sắc và độ săn chắc thịt của thịt gà để phán đoán, Mễ Hòa vớt gà ra dùng ngón tay bấm một cái, rồi nhanh chóng bỏ chân gà vào thau nước đá đã chuẩn bị sẵn.