Trọng Sinh Dã Tính Thời Đại

Chương 186: Thời đại đỏ trắng xanh

Quán cà phê Thời Gian đã hoàn thành việc trang trí, nhưng vẫn chưa khai trương, vẫn đang trong quá trình đào tạo nhân viên.

Thực ra, chủ yếu là Tống Duy Dương vẫn chưa xác định được phương hướng kinh doanh. Kế hoạch dài hạn của y là xây dựng chuỗi quán cà phê cao cấp, nhưng với khả năng chỉ tiêu hiện tại của khu vực Ngũ Giác Trường, đi theo hướng cao cấp rõ ràng là không khả thi, Starbucks đến đây cũng chắc chắn sẽ thua lỗ.

Vì vậy, sau khi suy đi tính lại, Tống Duy Dương quyết định nhắm vào thị trường trung bình và thấp, lấy phân khúc trung bình làm chủ đạo. Quán cũng bán thêm một số món ăn chính, những món có thể tỏa ra mùi như cơm rang, mì sợi, chỉ được dùng trong khu vực nhà hàng riêng biệt, cũng có thể giao cho khách hàng ở phòng chiếu phim và phòng karaoke trên tâng hai.

Việc trang trí tâng hai tốn rất nhiều công sức, trước hết là vật liệu cách âm đã khó mua. Những phòng karaoke thời này, tiếng hát có thể vang khắp cả con phố, hoàn toàn không biết cách âm là gì.

Đầu bếp và quản lý đã được tuyển dụng, ngoài ra còn tuyển thêm vài cô gái xinh đẹp. Đặc biệt là những cô gái này, hàng ngày họ đều luyện tập nghi thức, Tống Duy Dương chọn ra cô gái nhanh nhẹn nhất để dạy cô ấy pha cà phê, ép nước hoa quả - với khả năng chỉ tiêu của sinh viên, e rằng cà phê hòa tan và nước hoa quả pha sẵn sẽ là sản phẩm chủ lực.