Chương 27: Lướt qua một cái
Giang Châu nhìn bàn thức ăn có vài phần giống món lươn chiên tôm nõn trước mặt, cảm thấy có chút bất lực.
Ống kính đã ghi lại trọn vẹn quá trình Tiển Quốc Tài chế biến món ăn này. Lúc đầu khi chiên lươn mọi thứ vẫn ổn, thịt lươn được chiên qua hai lần lửa nhìn rất xốp giòn. Nhưng không hiểu sao sau đó, khi các nguyên liệu khác vào nồi, cứ thế này thế nọ một hồi, tuy trình tự không sai một bước nào, nhưng thành phẩm ra lò trông lại chẳng ra làm sao.
Trong không khí hoàn toàn không ngửi thấy mùi thơm tươi ngon của món ăn, ngược lại chỉ thấy nồng nặc vị tanh. Mùi bùn đất của lươn hòa lẫn với mùi tanh của tôm hải sản, khiến người ta nhất thời chẳng còn chút ham muốn nếm thử nào.
Bầu không khí trong bếp sau bỗng chốc trở nên vi diệu. Trong không gian yên tĩnh ấy, ngay cả tốc độ chạy của dòng bình luận trên phòng livestream cũng chậm lại. Đúng lúc này, một tiếng cười khẽ của Văn Sâm vang lên vô cùng lạc lõng.
Tất cả mọi người lập tức dồn ánh mắt về phía hắn. Văn Sâm thoáng chút lúng túng, liền tỏ ra nghiêm túc nói: "Sư phụ, món của sư huynh làm xong rồi, con vẫn chưa được nếm thử tay nghề của huynh ấy bao giờ."
Nói đoạn, Văn Sâm kéo Trần Tử Hàng tiến về phía ống kính, đứng cạnh Giang Châu với vẻ mặt đầy mong đợi. Hành động này khiến Trần Tử Hàng không biết phải làm sao.
Thực tế, các đồ đệ của Giang Châu vốn không thân thiết với nhau là chuyện bình thường. Trên danh nghĩa ông có quá nhiều đồ đệ, thậm chí còn không nhớ hết mặt. Chỉ riêng vị tiểu sư đệ này là ai cũng biết, vì đây là người duy nhất hiện đang theo sát bên cạnh sư phụ. Đôi khi mọi người muốn biết sư phụ có rảnh hay không đều phải thông qua cậu ta. Chính vì thế, Trần Tử Hàng mới là người có nhiều phương thức liên lạc với các sư huynh nhất.
Giang Châu khẽ gật đầu, nhìn vị đồ đệ thứ 19 vẫn đang tràn đầy tự tin kia, thầm hy vọng món này chỉ là nhìn khó coi chứ hương vị vẫn ổn. Thế nhưng, chút an ủi tâm lý ấy đã hoàn toàn tan biến ngay khi ông nếm thử một miếng thịt lươn.
Ông nhắm nghiền mắt, một lần nữa thầm mắng nguyên thân của mình một trận té tát. Đây chẳng phải là dạy hư học sinh sao! Toàn thu nạp hạng "Ngọa Long Phượng Sồ" thế này vào môn hạ, rồi lại thả ra ngoài gây họa cho người khác. Nếu không bị người đời chửi cho thân bại danh liệt thì mới là chuyện lạ! Ông cũng chẳng dám nghĩ nếu mình xuyên không tới đây mà không có hệ thống hỗ trợ thì tình cảnh sẽ đáng sợ đến mức nào. Vừa nghĩ đến kết cục của nguyên thân, ông không khỏi rùng mình một cái.
"Cái đó... các ngươi cũng nếm thử đi." Giang Châu cố gắng kiềm chế biểu cảm, mỉm cười nhìn mọi người.
Hai vị đồ đệ thì không sao, học nghề bếp thì việc nếm món ăn là chuyện thường tình. Nhưng người của tổ chương trình khi ngửi thấy mùi vị trong không khí đều lộ vẻ ngần ngại. Ngay từ lúc lên kế hoạch, họ đã không định ăn món do Giang Châu hay đồ đệ của ông làm. Bởi lẽ qua những vụ lùm xùm trên mạng, họ sớm đã đoán được là sẽ không ngon. Nếu không đến mức khó nuốt, thì làm sao đám đồ đệ này lại bị chửi đến mức lên cả xu hướng tìm kiếm như vậy.
Tuy nhiên, sau buổi livestream lần trước khi Giang Châu trực tiếp xuống bếp, họ đã thay đổi hoàn toàn nhận thức. Giang đại sư bị chửi chắc chắn là do bị đám đồ đệ tay nghề kém cỏi liên lụy. Giống như một giáo viên tốt nghiệp trường danh tiếng chưa chắc đã dạy ra toàn học sinh giỏi, học sinh thiếu thiên phú thì thầy giáo cũng đành chịu. Họ đã hoàn toàn bị chinh phục bởi tài nghệ của Giang Châu, nhưng đối với đám đồ đệ thì vẫn chẳng mảy may hy vọng.
Thế là dưới ánh nhìn của Giang Châu, từ đạo diễn đến nhân viên hậu cần đều im hơi lặng tiếng. Mọi ánh mắt bỗng chốc đổ dồn về phía người dẫn chương trình.
Uông Dương: ...
Lúc ăn món của Giang đại sư làm, chẳng thấy ai nhường nhịn thế này cả. Thật đúng là lòng người khó đoán!
"Ha ha, khán giả trong phòng trực tiếp chờ đợi nãy giờ, chắc hẳn có người đã từng nếm qua tay nghề của Tiển lão bản. Bây giờ hãy để chúng tôi nếm thử xem hương vị thế nào nhé."
Dứt lời, anh ta theo chân Văn Sâm và Trần Tử Hàng, cầm đũa gắp một con tôm nõn cho vào miệng. Cảm nhận một luồng hương vị kỳ quái lan tỏa, cảm giác đầu tiên của anh ta là quá khó ăn. Nhưng nghĩ đến việc Giang Châu vẫn chưa lên tiếng đánh giá, anh ta đành lẳng lặng nuốt xuống, rồi nhìn về phía Giang Châu.
Giang Châu vẫn duy trì hình tượng rất tốt, trông như một đóa hoa trên núi cao. Trong buổi livestream này, ông đã cắt kiểu tóc mới, thay bộ đồng phục đầu bếp rất phong cách, nhìn qua đã thấy đầy phong thái đại sư. Đứng trong căn bếp vốn là lĩnh vực của mình, ông khiến người khác không tự chủ được mà phải nhìn sắc mặt mình để hành sự.
"Hai con nói trước đi, món này thế nào?" Giang Châu nhìn Văn Sâm và Trần Tử Hàng.
Mọi ánh mắt lại một lần nữa tập trung vào hai người họ. Văn Sâm và Trần Tử Hàng chỉ biết câm nín. Sự im lặng đầy gượng gạo này khiến khán giả xem livestream được một phen hả hê.
"Ha ha ha, cười chết mất, mọi người làm Quốc Tài mất hết tự tin rồi kìa."
"Nói thật, vị huynh đệ này tự tin quá đáng, chẳng có chút nhận thức thực tế nào về trù nghệ của mình cả."
"Tôi vốn không muốn nói đâu, vì khẩu vị là chuyện cá nhân. Nhưng sự tự tin của ông chủ quán này khiến tôi bắt đầu nghi ngờ vị giác của chính mình."
"Tôi cũng định im lặng, dù sao đến tiệm Hảo Tái Lai ăn một bữa cũng chẳng tốn đồng nào, còn được tặng kèm hoa quả, trà sữa, điểm tâm. Nếu món ăn không quá tệ thì tôi chắc chắn sẽ khen ngon, nhưng cái vị này thì thật sự không tài nào khen nổi, cùng lắm là không chửi thôi."
"Quốc Tài đúng là có tiền, cũng là chân ái với việc nấu nướng đấy."
"Đại ca nấu cơm chắc chắn ngon mà, đại ca ơi em thích ăn lắm, hôm nào qua phòng livestream của em nhé?"
"..."
Trần Tử Hàng tỏ vẻ nhường nhịn, muốn để bậc sư huynh như Văn Sâm đánh giá trước. Văn Sâm thấy mình không thoát được, mà thực ra hắn cũng chẳng muốn trốn. Nghĩ lại ba ngày trước, hắn ở trước mặt sư phụ thì khép nép như cháu chắt, còn Tiển Quốc Tài này lại cứ nghênh ngang tự đắc. Hắn vừa mở miệng đã khiến người ta phải cạn lời.
"Sư huynh làm món gì đây? Đệ nếm không ra vị cho lắm."
Tiển Quốc Tài nhíu mày, thầm nghĩ sư đệ này tay nghề kém nên không nhận ra món mình làm cũng là điều dễ hiểu, liền đáp với vẻ không mấy thiện chí: "Lươn chiên tôm nõn, món danh tiếng của Hàng Châu mà đệ cũng không biết sao?"
"Đệ đương nhiên biết, nhưng món lươn chiên tôm nõn đúng chuẩn thì thịt lươn phải vàng óng như vàng, hương vị giòn tan, tôm nõn phải trắng muốt như ngọc, thanh tao mềm mượt... Còn phần này của sư huynh, dầu mỡ đậm đặc, màu sắc đỏ au, thực sự là nhìn không ra."
Một tràng nhận xét khiến Tiển Quốc Tài đỏ bừng mặt. Vốn dĩ da hắn trắng, nên khi đỏ mặt ai nấy đều nhìn thấy rõ mồn một. Cả gian bếp lại rơi vào một khoảng lặng im phăng phắc.
"Con chưa từng ăn món lươn chiên tôm nõn chính tông, nhưng cảm thấy món này cũng tạm ổn. Có lẽ do lươn chưa được nuôi kỹ nên mùi bùn hơi nặng, ảnh hưởng đến vị vải thiều của cả món ăn."
So với sự thẳng thắn của Văn Sâm, Trần Tử Hàng với tư cách là tiểu sư đệ lại nói năng vô cùng uyển chuyển. Lúc này, người dẫn chương trình đã lặng lẽ lùi ra khỏi ống kính. Chuyện nội bộ sư huynh đệ nhà người ta, người ngoài tốt nhất không nên xen vào.
Đám nhân viên cửa hàng đang túm tụm xem livestream ở quầy lễ tân nghe được những lời đánh giá công tâm này thì xúc động đến phát khóc. Tốt quá rồi! Cuối cùng cũng có người dám nói thật trước mặt lão bản. Nếu lần này sư phụ của lão bản đến mà có thể giúp lão bản nhận ra trình độ thật sự của mình, họ sẽ không còn phải cắn rứt lương tâm nữa.
Nhìn lão bản dưới sự tâng bốc của họ mà lòng tự tin ngày càng bành trướng, nấu ăn đã bắt đầu đi theo hướng "thảm họa" rồi. Nếu không kiềm chế lại, sau này không biết họ còn phải nếm thử những thứ kinh khủng gì nữa. Thật sự là chịu không thấu!
