Chương 32: Ổ vàng ổ bạc cũng không bằng ổ chó của chính mình
Ninh Vương: "..."
Tiểu nha đầu miệng lưỡi bén nhọn, bớt tranh cãi có thể lấy mạng nàng đấy.
"Bản vương xin lỗi ngươi?" Ánh mắt Ninh Vương sáng rực. Tôn Sắc Vi cúi đầu, yếu ớt nói: "Dân nữ không dám."
Ninh Vương cảm thấy vô cùng không thú vị, khẽ "xuy" một tiếng: "Cách làm viết ra đây."
Tôn Sắc Vi hiểu rõ cái "có một phen đặc biệt tư vị" của hắn có thể người khác thích, nhưng hắn thì mười phần miễn cưỡng: "Chữ dân nữ khó coi, hay là dân nữ nói, Vương gia viết vậy."
Ninh Vương tin nàng, dù sao chữ của hắn là do bậc đại nho đương thời đích thân dạy dỗ. Thương nhân có thể mời được hữu tài chi sĩ không nhiều, trừ phi Tôn Sắc Vi rất có thiên phú. Nhưng mà thiên phú của nàng là trù nghệ. Để tránh làm bẩn mắt đám người trong cung, Ninh Vương hiếm khi không chê nàng "lười."
Viết xong, Ninh Vương đưa cho Tôn Sắc Vi xem qua.
Tôn Sắc Vi: "Trong bột gạo nếp có thể thêm chút nước đường pha loãng."
Ninh Vương thu hồi thực đơn: "Hiện tại như vậy đã rất ngọt." Dừng một chút, bồi thêm một câu, "Ăn nhiều đường không tốt cho việc dùng cơm."
Tôn Sắc Vi cho rằng Ninh Vương đang nói tiểu vương gia: "Vương gia nói rất đúng. Vậy cái này?" Nhìn về phía đĩa lòng mềm yếu kia.
Ninh Vương đưa cho nàng, bỗng nhiên nghĩ đến quên hỏi tên: "Đặt tên chưa?"
Tôn Sắc Vi: "Mọi người nói có thể gọi là lòng mềm yếu."
Ninh Vương không khỏi nhìn thoáng qua nhân bánh mềm mại bên trong quả táo đỏ: "Cái tên này cũng chuẩn xác đấy. Đi đi, bận việc của ngươi đi." Sau đó gọi người chuẩn bị ngựa.
Tôn Sắc Vi thấy vậy, liếc nhìn hắn thêm một cái, đến phòng bếp nhịn không được hỏi: "Vương gia có vẻ rất thương Tiểu vương gia?"
Tiền cô cô: "Tiểu vương gia miệng ngọt, trong cung hầu như không ai không thương nó."
"Hôm nay sao không thấy đến?" Tôn Sắc Vi lấy làm lạ.
Tiền cô cô cũng thấy kỳ quái, dù sao dạo gần đây cứ đến ngày nghỉ là nó lại chạy tới: "Bài vở chưa làm xong?"
"Có lẽ vậy." Con cháu hoàng gia tập Quân Tử lục nghệ, tức là không cần Tiểu vương gia văn hay võ đều có thể thi Trạng Nguyên, Hoàng đế cũng không có khả năng tùy ý để nó trở thành một kẻ vô dụng.
Ninh Vương đã khó quản như vậy, cũng hình thành thói quen đọc sách tập võ mỗi buổi sáng.
Tôn Sắc Vi tự nhận đoán đúng, liền không xoắn xuýt chuyện này nữa. Mời Tiền cô cô cùng ăn phần lòng mềm yếu còn lại. Tiền cô cô rửa mặt xong đi ngủ, Tôn Sắc Vi thu dọn thịt dê.
Thời tiết ấm dần, thịt dê mua buổi sáng đến tối đã hơi biến mùi. Tôn Sắc Vi lo lắng chuyện đó, liền để thịt dê vào mâm rồi cho vào thùng, dán vào thành giếng nước.
Tôn Sắc Vi lấy thịt dê ra, vẫn gần như y nguyên như buổi sáng. Sau đó tính toán giờ giấc rồi bắt tay ướp thịt dê làm món "nó giống như mật."
Làm "nó giống như mật" cần tương ngọt, kinh thành nhà nào cũng chuẩn bị tương, nhưng phần lớn làm từ đậu nành hoặc đậu tằm. Nguyên liệu chính của tương ngọt là bột mì, mà lúc này kinh thành vẫn chưa có.
Tôn Sắc Vi tạm dùng xì dầu thay thế. Trong khi thịt dê đang được Tĩnh Tĩnh ăn ngon lành, Tôn Sắc Vi rảnh rỗi, dứt khoát nhào một ít tử diện, rồi làm bánh bao nhân thịt vịt. Hôm nay không có thịt vịt quay, tất nhiên là dùng nó để bao "nó giống như mật".
Đám đồ đệ trong phòng bếp nhỏ đều biết, nếu ở bên ngoài, quét ba năm nồi cho sư phụ cũng chưa chắc được sư phụ truyền cho một câu chân truyền. Dù là đệ tử thiên phú cực cao nhận y bát thân truyền, hễ sư phụ còn tráng kiện thì cũng sẽ bị khảo nghiệm một hai năm.
So với đầu bếp Lý và những người khác, Tôn Sắc Vi chẳng khác nào từ ngoài đường mà đến, nhưng tài nấu nướng của nàng thừa sức nuôi sống bản thân. Vì vậy, đám tiểu đồ đệ rất thích học hỏi nàng.
Tôn Sắc Vi không hề giấu giếm, đầu bếp Lý và những người khác muốn học nàng cũng đều tận tình chỉ bảo, mấy vị đầu bếp lớn thấy đồ đệ mình vây quanh nàng mặc nàng sai bảo cũng chẳng tiện nói gì, trong lòng càng không dám tỏ vẻ không thích, nếu không lại thành ra họ hẹp hòi, thân nam nhi bảy thước lại không bằng một cô nương.
Thực đơn của Ninh Vương phong phú, một tháng nhiều nhất cũng chỉ ăn hai lần thịt vịt quay, mà phòng bếp nhỏ lại có một sư phụ Bạch Án, làm bánh bao không cần tiểu đồ đệ, tiểu đồ đệ không có cơ hội luyện tập, đến nỗi nhào nặn mặt một hồi rồi hì hụi mãi mới làm được hai cái bánh.
Tôn Sắc Vi về phòng tìm một chiếc bàn chải đánh răng chưa dùng, chấm một chút dầu hạt cải lên bàn chải rồi phết lên một mặt bánh, sau đó cho vào lồng hấp.
Sư phụ Bạch Án học Tôn Sắc Vi làm món ăn cũng không ít, thấy Tôn Sắc Vi mặc kệ đám tiểu đồ đệ nghịch ngợm nhào nặn mặt, cứ ngỡ Tôn Sắc Vi cũng mới làm lần đầu. Đến khi nhìn thấy chiếc bàn chải đánh răng, ông lập tức không nhịn được: "Tiểu Tôn sư phụ thật khéo tay! May mà ta đã đặt làm một chiếc bàn chải. Biết vậy, ta đã không phí tiền vô ích. Chải đầu nhiều khi còn không dùng tốt bằng."
Tôn Sắc Vi cười nói: "Lần đầu sư phụ ngài lấy chiếc bàn chải kia ra, ta đã thấy lông chải trên đầu quá dày, hơi lãng phí dầu. Có điều lại sợ các ngài cho rằng ta xuất thân chợ búa, quá tiết kiệm, đến một chút dầu cũng để ý, nên không dám nói."
"Nói thế thì khách khí quá."
Quản sự đầu bếp đang kiểm tra xem còn bao nhiêu dầu, muối, tương, giấm và các loại gia vị, nghe vậy liền dừng lại, "Đúng vậy. Tiểu Tôn sư phụ, sau này có gì muốn nói cứ nói. Cho dù không đúng, chúng ta cũng không để bụng."
Tôn Sắc Vi gật đầu: "Hiện giờ con đã biết." Sau đó liền giao cho các tiểu đồ đệ, còn mình thì điều chế món "nó giống như mật" cho vừa miệng.
Nêm nếm vừa xong, Tôn Sắc Vi nghe thấy từ chủ viện vọng lại một tiếng: "Vương gia đã về?" Tiếp đó là tiếng mọi người thỉnh an.
Ninh Vương ăn cơm trưa không sớm không muộn, bữa tối tự nhiên cũng không thể quá muộn, Tôn Sắc Vi thấy những đầu bếp khác bắt đầu chuẩn bị đồ ăn dễ tiêu, liền bắt đầu bắc nồi xào.
Nước sốt màu đỏ tươi, thơm nức mũi món "nó giống như mật" ra lò, Tôn Sắc Vi sai tiểu nha hoàn cùng người khác bưng một phần đưa qua.
Tôn Sắc Vi cân nhắc khẩu vị của Ninh Vương, nên khi điều nước sốt chỉ cho vào một chút xíu đường. Trong thịt dê không có đường, bánh bao cũng không có đường, dù nước tương có đường, nhưng vị ngọt đã được trung hòa bởi vị thịt và bánh, Ninh Vương hiếm khi không ghét bỏ món ngọt, rất nể tình mà ăn hết gần một nửa.
Ăn cơm xong, đồ ăn được dọn xuống, quản sự đầu bếp liền ghi món này vào thực đơn.
Tôn Sắc Vi thấy vậy, đợi đến khi trời ấm hơn một chút, liền thử làm tương ngọt. Tương ngọt có nhiều công dụng, có thể làm mì trộn tương chiên, có thể ăn kèm thịt vịt, còn có thể làm món "nó giống như mật," hoặc dùng làm đồ chấm, vân vân.
Có điều Tôn Sắc Vi dù sao cũng mới làm lần đầu, dù biết đại khái nguyên lý và trình tự, nhưng lại quên mất tỷ lệ để thành công, kết quả thử tới gần tháng năm, khi khắp kinh thành và vùng phụ cận tràn ngập một màu vàng óng, mùa gặt tiểu mạch đã đến.
Để lên men thành công còn phải mất vài ngày, tiết Đoan Ngọ năm nay chắc chắn không dùng được. Bất quá Ninh Vương cũng không ở phủ đón Đoan Ngọ, hôm Đoan Ngọ mặt trời đã xế bóng, Ninh Vương mới từ trong cung trở về.
Bữa trưa đã ăn bánh gói, mà bánh gói lại khó tiêu, Tôn Sắc Vi và những người khác bèn chuẩn bị cho hắn đồ ăn canh canh thủy thủy, ngay cả món thịt mà hắn vẫn thích ăn cũng không có.
Sau Đoan Ngọ, rau quả nhiều, thậm chí một số hoa quả cũng đã chín, tỷ như mạch hoàng hạnh. Sản vật dưới nước cũng nhiều. Trải qua một mùa xuân sinh trưởng, chợ thường xuyên có thể mua được cua.
Tôn Sắc Vi không giỏi nấu canh, nhưng trước kia nàng từng xem một món canh cua trên tivi. Nàng rất muốn thử làm, nhưng cua đối với nàng ở kiếp trước quá đắt. Tôn Sắc Vi cũng biết đầu bếp trong phủ phải nếm thử món ăn trước khi dâng lên, mà nàng lại thèm cua nên Tôn Sắc Vi đã khuyến khích quản sự đại sư phụ thử nấu canh cua.
Đúng lúc quản sự đại đầu bếp đang đau đầu vì thực đơn, nghe nói có nguyên liệu mới trên thị trường liền lập tức chọn mua mấy cân cua. Tôn Sắc Vi đứng bên cạnh nghe mà tặc lưỡi, kiếp trước đều mua theo con, còn họ lại mua theo cân, đúng là chỉ có vương phủ mới ăn như vậy.
Nhưng vương phủ dù tốt cuối cùng cũng không phải nhà. Sau Đoan Ngọ, Đoàn Tam tìm đến Tôn Sắc Vi, tiện thể mang cho nàng trà Minh Tiền Long Tỉnh mới thu hoạch năm nay, Tôn Sắc Vi liền nói với nàng về ý định tìm nhà.
Đoàn Tam nghe vậy không khỏi hơi ngạc nhiên, nàng còn chưa đính hôn, mà Ninh Vương và Đại cô nương của An Quốc Công phủ cũng chưa chắc đã thành: "Tỷ tỷ vội vã tìm nhà để làm gì?"
Tôn Sắc Vi: "Tìm được nhà rồi còn phải thu dọn. Hiện giờ ta không có nô bộc bên cạnh, tự mình tranh thủ thu dọn dần, sau này muốn dọn ra ngoài thì tùy thời có thể chuyển đi. Chứ đến lúc đó chẳng lẽ lại ở khách điếm?"
Đoàn Tam nhất thời không biết nên nói gì, bèn nắm lấy tay nàng.
Tôn Sắc Vi cười nói: "Dân gian chúng ta có câu, ổ vàng ổ bạc cũng không bằng ổ chó của mình."
Đoàn Tam tò mò hỏi: "Lại đang làm gì vậy?"
"Đến đương kim Bệ hạ cũng không dám đuổi ta ra khỏi ổ của mình đâu." Tôn Sắc Vi hạ giọng, "Trừ phi hắn muốn làm hôn quân."
Đoàn Tam cẩn thận suy nghĩ một hồi: "Đúng là vậy. Hay là tỷ tỷ giao cho ta, ta nhờ người giúp tỷ tỷ tìm."
Tôn Sắc Vi cười hỏi: "Đến Ninh Vương phủ ta còn không định ở lâu, muội nói ta có làm phiền người trong phủ muội không?"
Đoàn Tam lắc đầu, rồi không nhịn được nói: "Tỷ tỷ xem ta là người ngoài rồi."
Tôn Sắc Vi: "Tự mình tìm cho yên tâm. Kỳ thực cũng sợ phức tạp. Mấy ngày nay người nhà họ Tôn không đến tìm ta, chắc là họ đã từ bỏ rồi."
"Tỷ tỷ đã giao việc nhà và tửu lâu cho Hình bộ, họ còn chưa hết hy vọng sao?"
Tôn Sắc Vi khẽ lắc đầu: "Hình bộ không nhận. Hình bộ đột nhiên có thêm một khoản tiền, chắc là sợ bị người hiểu lầm nên đã tâu lên Bệ hạ. Bệ hạ nói, dù quốc khố trống rỗng cũng không thiếu số tiền đó của ta. Ra lệnh cho Lâm đại nhân trả lại cho ta."
"Tốt quá rồi!" Đoàn Tam biết nhà nàng mua tửu lâu của Tôn Sắc Vi, tiếc rẻ vì để đám người Hình bộ chiếm món hời.
Tiểu nha hoàn ngồi cạnh cửa xe hỏi: "Tôn cô nương có số tiền này thì có thể tìm một chỗ tốt, ở gần phủ của chúng ta được chứ?"
Tôn Sắc Vi: "Ta ở một mình, sau này nhiều nhất là thuê một bà quét dọn và một tiểu nha đầu, ba gian nhà nhỏ là đủ rồi." Dừng một lát, "Các muội có thể cho là ta không hào phóng, nhưng ta vẫn nghĩ tài không nên lộ ra ngoài thì tốt hơn."
Đoàn Tam đồng ý, dù người nhà họ Tôn ở đường lớn phía Đông, còn các nàng ở phía trước cửa tây đường cái hướng tây bắc, nhưng thời gian dài cũng khó đảm bảo chuyện không đến tai những người kia.
Nếu Tôn Sắc Vi có một căn nhà lớn, những người kia sẽ mang cả nhà cả người đến ở nhờ, dù Tôn Sắc Vi không cho họ vào, những người xung quanh cũng sẽ xì xào bàn tán về việc Tôn Sắc Vi không nể tình, nhà cửa bỏ không mà không cho người thân ở. Còn nếu chỉ là một căn nhà nhỏ, hàng xóm sẽ có những lý do khác để nói.
Đoàn Tam nghĩ đến việc những người kia sợ Ninh Vương, "Tỷ tỷ cứ tìm ở giữa phủ của chúng ta và Ninh Vương phủ đi." Chỉ về phía tây, "Ở bên đó có không ít nhà của dân thường."
"Ta cũng nghĩ như vậy. Chỉ là ta và muội là bạn bè, có dự định này chung quy cũng nên nói với muội một tiếng, không thể nào dọn đi rồi mới cho muội biết."
Đoàn Tam càng thấy nàng làm việc chu toàn: "Đa tạ tỷ tỷ đã nghĩ đến ta. Tỷ tỷ, hôm nay ta dẫn tỷ tỷ đến một chỗ vui chơi."
Tôn Sắc Vi vô ý thức định hỏi là chỗ nào, chợt thấy nàng hiện giờ đang là một công tử tuấn tú, trước đó còn cố ý sai tiểu nha hoàn truyền lời vào phủ, bảo nàng cũng ăn mặc như nam nhi, bỗng nhiên nảy ra một ý nghĩ táo bạo: "Ngươi... ngươi sẽ không định dẫn ta đi thanh lâu đấy chứ?"
Đoàn Tam và hai nha hoàn của nàng đều trợn mắt há hốc mồm.
Tôn Sắc Vi thở phào: "Thật sao? Không được, không được!"
Đoàn Tam hoàn hồn, cười nói: "Tỷ tỷ đúng là tỷ tỷ ruột của ta."
"Không được, không được." Tôn Sắc Vi kỳ thực cũng muốn vào xem, nghe nói thanh lâu và kỹ viện không giống nhau. Nữ tử thanh lâu có thể bán nghệ chứ không bán thân, còn kỹ viện thì không có quy tắc, chỉ có bán mình. Hơn nữa, kiếp trước nghe nói hoàng đế Tống triều còn từng dạo thanh lâu, nàng là người hiện đại thì không thể để bị người xưa coi thường được.
Nhưng nàng hiện đang ở Ninh Vương phủ, nếu bị người phát hiện, mà lại còn là một thân phận nữ nhi đi dạo thanh lâu, thì Ninh Vương còn mặt mũi nào nữa.
Đoàn Tam kéo tay nàng làm nũng: "Chỉ vào xem một chút thôi."
"Có phải muội rất hiếu kỳ nhưng vẫn không dám vào không?" Tôn Sắc Vi hỏi.
Đoàn Tam không dám tin: "Tỷ tỷ lại biết?"
Tôn Sắc Vi: "Khoảng một tháng nữa, bắp ngô của người phương Tây sẽ có thể nấu ăn được. Đến lúc đó ta xin phép Vương gia cho muội và muội ấy một chuyến, thanh lâu thì thôi nhé?"
Đoàn Tam xoắn xuýt một hồi lâu, rồi gật đầu mạnh: "Muội nghe theo tỷ tỷ." Cùng lắm thì sau này lại tìm nàng đi.
"Thanh lâu có gì đáng xem?" Tôn Sắc Vi thật sự tò mò.
Đoàn Tam: "Nghe nói nữ tử ở đó rất xinh đẹp, lại còn Cầm Kỳ Thi Họa cái gì cũng tinh thông."
"Khó khăn cho muội vẫn là tiểu thư Hầu phủ đấy."
Đoàn Tam lắc đầu: "Ta tuy có học Cầm Kỳ Thi Họa, nhưng không giống các nàng. Ta còn phải học nữ công, quản gia, vân vân. Các nàng giỏi đàn thì chỉ học đàn, chứ không phải loại gì cũng cần biết một chút, học một chút như ta. Nghe nói các nàng có người phóng khoáng, có người dịu dàng, mỗi người một vẻ. Ai mà chẳng thích mỹ nhân chứ? Tỷ tỷ dám nói tỷ tỷ không thích à?"
Tôn Sắc Vi là một người coi trọng ngoại hình, kiếp trước nhìn mỹ nữ có thể nhìn đến trợn tròn mắt, nghe Đoàn Tam nói vậy nàng có hơi động lòng, "Bây giờ có còn náo nhiệt không? Nếu còn, chúng ta đi lướt qua cửa xem một chút?"
