Xuyên Qua Nhận Thầu Một Cửa Sổ Ở Nhà Ăn

Chương 266: Chương 266

Bột phủ mà Phùng Ngọc Ngọc dùng là bột mì trộn tinh bột, bên cạnh còn chuẩn bị nước trứng gà, hiển nhiên là dùng cách thức miếng gà phủ bột lăn trong nước trứng gà rồi lại phủ bột để làm gà rán.

Cách thức này không có vấn đề gì, nhưng Lâm Sở Trì vẫn thuận miệng nói với cô ấy một cách dễ chiên ra vảy hơn, đó chính là đựng miếng gà đã ướp xong vào trong túi giữ tươi, trực tiếp đổ bột phủ vào, sau khi xoa đều, lấy ra nhúng qua nước một lần, rồi phủ bột khô, tiến hành chiên.

“Ngoài ra cô còn có thể điều chế bột nhão.”