Xuyên Thư Tôi Kế Thừa Tứ Hợp Viện Nấu Ăn Siêu Ngon (Dịch)

Chương 135 - Bắp cải Càn Long, cá cắn cừu, gan xào lăn 2

Một món rau trộn, một món hấp, một món xào nhỏ, món chính là mì xào, lúc nấu ăn Thời Nhiễm không hà tiện, món nào cũng đầy ắp.

Bắp cải Càn Long có vị mặn ngọt và giòn, vị của tương mè như bao trùm lá bắp cải, lá cải vừa giòn vừa mềm, ăn sống đã có vị ngọt nhẹ, nhưng khi kết hợp với vị ngọt của tương mè lại càng ngon miệng hơn.

Cá cắn cừu, thịt cá bên ngoài được chiên qua một lớp nên vẫn giữ được hình dạng của cá, nước xốt có màu trắng và đặc sệt, khi tách lớp cá ra, thịt cừu bên trong đã được hầm nhừ, hương vị càng thêm thơm ngon.