1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu

Chương 60: Tỏi Non Xanh Hồi Quách Nhục

Thịt kho hai lần! Mắt Chu Nghiễn sáng lên.

Thịt kho hai lần tuyệt đối có thể coi là đại diện của Xuyên thái, cũng là đại diện của món ăn gia đình Tứ Xuyên, được xưng là "món ăn số một của Xuyên thái".

Món này trong các quán Xuyên thái có sự hiện diện quá mạnh mẽ, cùng với Đậu phụ ma bà, Cung bảo kê đinh được xưng là tam hùng của Xuyên thái.

Anh trước đây từng làm chuỗi video kỹ thuật nấu ăn Xuyên thái phi vật thể cấp quốc gia, Thịt kho hai lần nằm trong đó, địa vị giang hồ không cần bàn cãi.

Ở Tứ Xuyên, hầu như nhà nào cũng làm, ai ai cũng thích ăn.