Chương 9: Chị Ơi, Em Thật Ngoan
Triệu Thiết Anh ngồi sau xe đạp, ngân nga một khúc nhạc nhỏ trên đường về làng Chu Thôn.
Dưới gốc cây lớn ở đầu làng, một nhóm phụ nữ đang cắn hạt dưa trò chuyện.
"Đi chậm thôi." Triệu Thiết Anh kéo áo Chu Miểu, tốc độ xe đạp lập tức giảm.
"Tâm trạng Thiết Nương Tử hôm nay tốt gớm nhỉ? Vừa đi vừa ngâm nga." Một bà cô cười nói. Mọi ánh mắt đổ dồn về phía Triệu Thiết Anh và Chu Miểu.
Ông Chu Lão Tứ có tay nghề giết mổ trâu giỏi, lại là người đầu tiên ở Chu Thôn lấy được giấy phép hành nghề. Bà Triệu Thiết Anh thì làm việc nhanh nhẹn, cuộc sống gia đình sung túc, không tránh khỏi khiến người khác thèm muốn.
Nhưng trớ trêu thay, họ lại sinh ra Chu Nghiễn, một kẻ phá gia chi tử, làm học việc ở căng tin nhà máy hai năm rưỡi đã dám ra ngoài mở quán ăn, làm ăn tự do.
Cậu ta không chỉ vét sạch tiền của cha mẹ, mà còn gánh một đống nợ. Gần đây, nhà ông bà Chu đã trở thành trò cười sau mỗi bữa cơm của dân làng Chu Thôn.
Chỉ là Chu Miểu có nhiều anh em đều có khả năng giết mổ trâu, còn Triệu Thiết Anh lại là người phụ nữ khéo ăn nói, sắc sảo, không dễ động vào, nên người bình thường không dám nói ra nói vào trước mặt họ.
Triệu Thiết Anh vốn là người kiêu hãnh, nhưng gần đây, đi qua đầu làng bà đều phải cúi đầu, bảo Chu Miểu đạp xe nhanh hơn, không muốn nghe những lời bàn tán của mấy bà cô.
"Mẹ Vương cũng nghe tin thằng Nghiễn nhà tôi cứu được cháu gái của Phó Trưởng phòng Lâm ở Xí nghiệp Dệt Lụa rồi phải không?" Triệu Thiết Anh kéo vạt áo Chu Miểu, xe đạp lập tức dừng lại, giọng bà cao hơn mấy phần: "Hôm nay Phó Trưởng phòng Lâm đã đến cảm ơn nó, tặng cho nó một chiếc Xe Đạp 'Nhị Bát Đại Cương' mới, kiên quyết bắt nó nhận, còn nói muốn đề cử nó là Chiến sĩ Văn minh Tiêu biểu. Hơn nữa, hôm nay quán ăn cũng rất đông khách, làm không xuể tay."
Đầu làng im lặng, chỉ còn tiếng cười sảng khoái của Triệu Thiết Anh và tiếng củi cháy lách tách vang vọng.
Xe Đạp 'Nhị Bát Đại Cương' là một tài sản lớn, công nhân nhà máy dệt phải dành dụm nửa năm lương, còn phải có phiếu xe đạp mới mua được.
Cả làng Chu Thôn cũng không có mấy chiếc xe đạp, chỉ những người làm nghề giết mổ trâu mới đủ khả năng mua.
Triệu Thiết Anh nhìn những khuôn mặt kinh ngạc, ngưỡng mộ, ghen tị, nụ cười trên mặt bà càng thêm rạng rỡ, cái cằm ngẩng cao như một vị tướng quân đắc thắng: "Không nói chuyện với các bà nữa, tôi về nhà tắm rửa đi ngủ đây, sáng mai còn phải đến quán phụ giúp thằng Nghiễn."
Chu Miểu lập tức đạp xe rời đi.
"Xe Đạp 'Nhị Bát Đại Cương'! Thằng Nghiễn trúng số rồi!"
"Phó Trưởng phòng nhà máy tơ lụa, thằng Hai nhà họ Chu này leo lên được đại nhân vật rồi!"
"Quán ăn cũng buôn bán tốt hơn, Triệu Thiết Anh đúng là đắc ý..."
Triệu Thiết Anh vểnh tai nghe những lời bàn tán phía sau, cười đến nghiêng ngả. Những uất ức tích tụ trong lòng bà bấy lâu, giờ phút này đều được giải tỏa hết.
"Mẹ, mẹ đang cười gì vậy?" Chu Mạt Mạt quay đầu nhìn mẹ với vẻ tò mò.
"Mẹ đang nghĩ đến chuyện vui." Triệu Thiết Anh cười đáp.
"Hì hì, vậy con cũng vui..."
...
Chu Nghiễn nằm vật ra ngủ thiếp đi.
Ông Vương Lão Ngũ và vợ thì trằn trọc không ngủ được.
"Hôm nay bán ít hơn hôm qua mười bát, thằng Hai nhà họ Chu cướp hết khách rồi, làm sao bây giờ?" Vợ Vương Lão Ngũ, bà Lưu Phương, vẻ mặt khổ sở.
Vương Lão Ngũ nhả khói thuốc lào, xua tay nói: "Không sao, hôm nay là ông Lâm Chí Cường và anh Triệu Đông chống lưng cho nó, đến ăn mì đều là nể mặt hai người đó, đến xem náo nhiệt thôi.
Một bát mì bán sáu hào, công nhân dù lương cao cũng không thể ăn như vậy mỗi ngày, hai ngày nữa họ vẫn sẽ đến chỗ chúng ta ăn thôi."
"Thật sao?"
"Yên tâm đi, lúc quán ăn của thằng Hai khai trương cũng náo nhiệt hai ngày, có ích gì đâu? Thằng Hai nhà họ Chu không phải là người có duyên làm đầu bếp mở quán ăn."
...
Chu Nghiễn lại dậy sớm. Sau khi dậy, anh trước tiên thay nước cho măng khô, rồi dùng nước lạnh rửa mặt.
Cơ thể thường xuyên làm việc quả nhiên khác, ngủ một giấc dậy tinh thần sảng khoái, tràn đầy sức lực, hoàn toàn không giống một sinh viên yếu ớt.
Buộc cái gùi vào yên sau của chiếc Xe Đạp 'Nhị Bát Đại Cương', Chu Nghiễn đạp xe ra ngoài mua rau.
Đến chợ rau, anh mở 【Thẩm định Thực vật】 lên, chất lượng của các loại nguyên liệu đều hiện ra rõ ràng. Ngay cả ớt anh cũng chỉ chọn loại có ghi chú "xuất sắc".
"Thằng Hai nhà họ Chu, hôm nay thịt ba chỉ và sườn này rất ngon, nếu mày muốn thì tao bán giá cả phải chăng cho." Chu Nghiễn đi ngang qua một quầy thịt, người bán thịt gọi anh lại, bí mật nói: "Một tệ sáu một cân, nếu lấy hết thì bớt cho mày một hào."
Một tệ sáu một cân, giá này quả thực rất rẻ.
Chu Nghiễn liếc nhìn, thịt heo trên quầy có màu trắng nhợt, nhãn mác lại rất đỏ tươi: 【Một đống thịt heo bệnh không tươi】
Chu Nghiễn mở quán ăn dùng nhiều thịt, những người bán thịt trong trấn đều nhận ra anh.
"Sao thịt này màu sắc hơi nhợt nhạt vậy?" Chu Nghiễn tùy tiện hỏi.
"Đây là heo do ông chú của tao tự nuôi, thịt rất ngon, mày yên tâm, tao là Vương Thất bán thịt bao nhiêu năm rồi, còn lừa mày sao được." Người bán thịt vỗ ngực nói. "Tiếc là tôi đã chuyển sang bán mì, chỗ thịt này không dùng tới." Chu Nghiễn tiếc nuối nói, quay người rời đi.
"Bán mì rồi?" Vương Thất gãi đầu, đành chuyển ánh mắt sang khách hàng tiếp theo.
Thời đại vật chất khan hiếm này, bán heo bệnh, bò bệnh không phải chuyện hiếm. Nhưng lừa gạt Chu Nghiễn, một người trẻ không hiểu chuyện, thì thật quá đáng. Có lẽ tiểu Chu trước đây cũng từng mắc lừa như vậy.
Chu Nghiễn vốn không định quản, nhưng lúc mua xong rau chuẩn bị rời đi, thấy Vương Thất đang kéo một bà lão để chào hàng, anh bèn chuyển sang chỗ vắng người lấy sổ sách và bút, viết lia lịa vài dòng, xé tờ giấy gấp lại. Lúc đi xe ngang qua cửa Phòng Quản lý Thị trường, anh tiện tay ném vào, vừa vặn rơi trên bàn.
Còn việc người của Phòng Quản lý có xử lý hay không, Vương Thất có bị phạt hay không, thì không phải là thứ anh có thể kiểm soát.
Chu Nghiễn đến chỗ Ông Chương Lão Tam lấy ba cân sườn đã đặt, vẫn với giá một tệ chín hào. Hệ thống giám định cho ra đánh giá là: 【Một khối sườn tươi ngon chất lượng cao】
Bỏ thêm ba hào một cân, để khách hàng ăn được sườn chất lượng cao, Chu Nghiễn kiếm số tiền này cũng thấy an tâm hơn.
"Con trai cậu vẫn giỏi lắm, đã thành anh hùng cứu người rồi. Trưa bán xong thịt, tôi cũng đến quán cậu ăn mì." Chương Lão Tam nhìn Chu Nghiễn với vẻ tán thưởng, hôm nay không còn khách sáo.
"Vâng." Chu Nghiễn cười đáp, đạp xe rời đi. Bông hoa đỏ trên đầu xe dường như càng thêm rực rỡ.
Trước tiên anh nấu nước dùng, sau đó hầm thịt ba chỉ và sườn, rồi bắt đầu nhào bột. Có kinh nghiệm ngày hôm qua, Chu Nghiễn đã có thể sắp xếp thời gian hợp lý.
Hiện tại bán mì có mẹ giúp đỡ, vẫn có thể ứng phó được. Nếu sau này định thêm món mới, ví dụ như bắt đầu bán lại món Hoa, thì việc làm sao để nhà hàng hoạt động hiệu quả hơn cần phải suy nghĩ nghiêm túc.
Chu Nghiễn đương nhiên không hài lòng với việc chỉ mở một quán mì.
Triệu Thiết Anh hôm nay cũng đến rất sớm. Chu Mạt Mạt còn chưa tỉnh ngủ, được đặt trong giỏ sau lưng để mang đến, trên người còn quấn một cái chăn nhỏ.
"Mẹ, lần sau mẹ đến muộn hơn một chút, trời tối đường đi cũng khó khăn." Chu Nghiễn cẩn thận bế Chu Mạt Mạt ra, đặt lên giường của mình để ngủ tiếp.
"Con còn biết đường khó đi, sao không quay về từ lò mổ đón hai mẹ con ta? Con thì đạp xe nhanh như bay." Triệu Thiết Anh liếc anh một cái.
"Vâng, lần sau nhất định." Chu Nghiễn gãi đầu ngượng ngùng, trong đầu anh chỉ nghĩ đến việc mua rau, hoàn toàn không nghĩ đến chuyện này.
Chu Nghiễn nhào bột, Triệu Thiết Anh phụ trách trông lửa. Lúc nấu canh, xào rau bà cũng đứng bên cạnh nhìn kỹ.
"Mẹ, mẹ cũng muốn làm đầu bếp sao?" Chu Nghiễn tùy tiện hỏi.
"Nhà có một đầu bếp là đủ rồi. Ta chỉ xem con làm món ăn thế nào, sau này ta nấu ăn cũng ngon hơn một chút." Triệu Thiết Anh nhìn miếng thịt trong nồi, có chút lo lắng nói: "Hôm nay con chuẩn bị nhiều thịt như vậy, có bán hết không?"
"Không nhiều, chỉ cần buổi sáng buôn bán tốt hơn một chút là không có vấn đề." Chu Nghiễn tự tin nói.
Hôm nay anh chuẩn bị nguyên liệu cho chín mươi bát mì, chỉ nhiều hơn hôm qua ba mươi bát, không quá mạo hiểm.
Đồ ăn kèm và thịt băm đã chuẩn bị xong, hai nồi lớn đang đun nước sôi, nồi canh ở giữa nhỏ lửa ninh nước dùng, kêu lụp bụp, hương thơm ngào ngạt.
Bận rộn cả buổi sáng, không thể làm việc mà không ăn, Chu Nghiễn múc hai bát mì.
"Ta cho ít lá rau là được, buổi sáng ăn thanh đạm một chút." Triệu Thiết Anh lấy hai cái bát to tới.
"Vậy mà mẹ còn múc nhiều dầu ớt như vậy?" Chu Nghiễn "chậc" một tiếng, gắp mì xong, trực tiếp cho bà một muỗng thịt bò hầm măng khô.
"Ít thôi, ăn hết nhiều như vậy sao..." Triệu Thiết Anh bưng bát lên, sợ Chu Nghiễn còn cho thêm. Khóe miệng bà lại không nhịn được mà cong lên.
Con trai này đúng là hiểu chuyện hiếu thuận rồi, không uổng công nuôi dưỡng.
Chu Nghiễn vừa định gắp phần mì còn lại trong nồi, Chu Mạt Mạt ngửi thấy mùi thơm liền chạy tới, đứng ở cửa dụi dụi mắt ngái ngủ, vẻ mặt vui vẻ: "Ăn cơm chưa ạ?"
"Ừm, ăn cơm rồi." Chu Nghiễn lấy cho em một cái bát nhỏ, múc cho em một bát trước.
"Mạt Mạt đói lắm, hôm nay ăn ba bát!" Chu Mạt Mạt rúc tới, giơ cao bàn tay nhỏ bé lên làm ký hiệu chữ V.
Chu Nghiễn giúp em bẻ thêm một ngón tay ra: "Như vậy mới là ba."
Cô bé quả nhiên không nói khoác, ăn hết ba bát mì nhỏ, ăn đến khuôn mặt nhỏ bóng lưỡng. Xuống bàn không quên giơ ngón tay cái về phía Chu Nghiễn: "Ngon quá! Lần sau con ăn ba bát nữa!"
Ăn sáng xong, Chu Nghiễn mở cửa quán, bên ngoài đã trời sáng rõ.
Quán mì đối diện của Ông Vương Lão Ngũ đã dựng một nồi nấu mì, lúc này cũng bốc hơi nghi ngút, đang bày bàn ghế.
Nghe tiếng mở cửa, Vương Lão Ngũ ngẩng đầu nhìn một cái. Ánh mắt chạm với Chu Nghiễn, ông lập tức quay đầu hừ một tiếng.
Đồng nghiệp là oan gia, đối diện cửa nhà lại càng là như vậy.
Chu Nghiễn thì cười, hoàn toàn không để phản ứng của Vương Lão Ngũ vào lòng.
Mở nhà hàng, dùng thực lực nói chuyện. Nhà nào ngon hơn, khách hàng tự sẽ cho câu trả lời.
Sau sáu giờ rưỡi, công nhân lần lượt đến làm việc. Ông Vương Lão Ngũ và vợ bà Lưu Phương hôm nay đặc biệt thay tạp dề mới, trưng ra nụ cười trên mặt đứng trước quầy mì, chuẩn bị đón khách bằng một diện mạo mới.
Nhưng họ nhanh chóng không cười nổi nữa.
Xe đạp đều dừng trước cửa tiệm cơm của thằng Hai nhà họ Chu, chỉ chốc lát đã dừng sáu bảy chiếc.
Còn có hai vị khách quen của quầy mì nhà họ, hôm nay không biết sao lại đội mũ, nghiêng đầu bước đi, như thể sợ bị họ nhận ra, cũng chui vào tiệm cơm của thằng Hai nhà họ Chu.
"Chuyện gì vậy? Tất cả đều sang bên kia rồi! Ông Vương Kiến Minh và anh Lưu Lão Bát kia còn cố tình đội mũ, tôi liếc mắt là nhận ra họ rồi! Họ không phải chỉ ăn mì nhà chúng ta sao?" Lưu Phương sốt ruột dậm chân.
Bình thường giờ này đã mở hàng, hôm nay lại không có một vị khách nào, chỉ có thể nhìn bên đối diện náo nhiệt.
"Đều sang đó xem náo nhiệt thôi, đừng hoảng, đừng hoảng," Vương Lão Ngũ trầm giọng nói.
Nhưng bàn tay đang rủ xuống của ông lại đang khẽ run rẩy, lòng dạ không yên, giống như vợ mình chạy theo người khác ngay trước mặt vậy.
Bị chơi khăm rồi.
Bất kể họ có phải sang xem náo nhiệt hay không, nhưng hôm nay việc buôn bán chắc chắn sẽ tệ đi. Số mì và thịt băm ông chuẩn bị đều sẽ hỏng.
"Tại sao chúng ta ăn mì lại phải lén lút, làm như vụng trộm vậy?"
"Cô thấy biểu cảm của Ông Vương Lão Ngũ và vợ hắn chưa? Ba phần kinh ngạc, ba phần khó hiểu, còn bốn phần tức giận, chỉ thiếu nước xông lên túm lấy chúng ta hỏi: 'Tao không giảm giá cho các mày sao?' Ai mà chịu nổi chứ."
"Hả? Cậu lề mề kia đi nhanh lên!"
Anh Vương Kiến Minh và anh Lưu Lão Bát nhanh chóng bước vào tiệm cơm của thằng Hai nhà họ Chu, lúc này mới thở phào nhẹ nhõm.
Cả buổi sáng, Vương Lão Ngũ chỉ bán được ba bát mì, còn đều là người quen biết, bị họ nhìn chằm chằm nên không tiện sang tiệm bên kia.
Ngược lại, bên Chu Nghiễn thì không ngừng nghỉ, mì luộc hết nồi này đến nồi khác, bát sứ thu vào bếp đã chất đầy bốn thùng gỗ.
Ngay cả Chu Mạt Mạt, một "nhân viên nhí", cũng được giao nhiệm vụ đứng ở cửa phụ trách đón khách.
"Hoan nghênh đến ăn mì ạ."
"Chị ơi, chị xinh quá."
"Chị ơi, da chị trắng quá."
"Lần sau lại đến ăn mì nhé."
"Tạm biệt."
...
Chu Mạt Mạt là một cô bé nói nhiều, dạn dĩ, có thể trò chuyện với bất kỳ ai, lại đáng yêu, biết khen người, cho đủ "giá trị cảm xúc", khiến các nữ công nhân vui vẻ vô cùng, còn cho kẹo ăn.
Cầm kẹo trong túi, Chu Mạt Mạt càng nói nhiều hơn.
Chu Nghiễn bưng mì ra vài lần, cảm thấy cô bé này đến để "lừa ăn lừa uống", nhưng không chống cự lại được vẻ đáng yêu, tỷ lệ thành công rất cao.
Gần tám giờ, công nhân vội vàng đi chấm công đi làm, người trong tiệm cũng dần thưa thớt.
Lúc này, một chiếc xe đạp Phượng Hoàng màu đỏ ngọc dừng trước cửa tiệm cơm, từ ghế sau xe nhảy xuống một cô gái trẻ.
Chu Mạt Mạt đang ngồi trên ghế nhỏ trước cửa ăn kẹo ngẩng đầu nhìn lên, mắt mở to hơn một chút, miệng cũng hơi hé ra: "Chị ơi, chị trông đáng yêu quá..."
