Bắt Đầu Liền Thất Nghiệp Về Quê Trên Đường Bán Cơm Hộp

Chương 1559: Hạn xốp giòn cá

Hoa tiên sinh khách sáo quá, mọi người đương nhiên không thể làm thật. Ông ấy làm ăn lớn lắm, thậm chí hợp tác với các đại lão cấp quốc gia, lại có kiến thức sâu rộng về văn chương nghệ thuật nữa. Hắn khách sáo, đúng là khách sáo thật sự.

"Món hạn xốp giòn cá này là món ăn đặc biệt. Các người vừa ăn cũng biết rồi, đậu hũ trước tiên được chiên giòn vàng đều, rồi lấy phần đậu hũ bên trong ra. Sau đó, cá thu tươi được chiên vàng giòn, móng heo, thịt ba chỉ luộc chín, cùng với ngó sen, rong biển thái mỏng đều nhau, xếp lớp vào trong khuôn đậu hũ. Đem phần nguyên liệu thừa bỏ xuống đáy nồi, trên cùng rắc ít bí. Dùng lá cải trắng bọc kín khuôn đậu hũ, phủ thêm gia vị bí rồi hầm chậm sáu tiếng. Hầm xong để nguội, ăn thì thái thành từng lát."