Chương 84: Thu hoạch
“Chà? Đám rau này đã dài như vậy rồi sao? Có cả rau Chân Vịt, rau Cần Tây. Chẹp chẹp, hiệu quả của nước giếng này ghê thật đấy!”
Bình thường, sau khi Cổ Dục câu cá ở sân sau xong thì hắn sẽ về tắm rửa rồi nghỉ ngơi. Nhưng hôm nay, sau khi hắn tắm rửa xong rồi nghỉ ngơi chán rồi thì hắn lại mò ra công trường. Thế nào hắn lại đi lượn một vòng về đúng chỗ vườn rau đằng sau nhà. Thế là hắn chuẩn bị vào xem.
Ở thời đại này, có tiền là có thể hô mưa gọi gió. Được Cổ Dục treo thưởng, tốc độ của đội xây dựng Cổ Tuấn Tài phải nói là cực kỳ nhanh.
Bây giờ đã qua khoảng 1 tuần, tất cả phần ngoài trên cơ bản đều đã hoàn thiện. Cột đã xong, tường cũng xong, ao cá bên trong cũng đã đào xong. Phần nóc hôm nay cũng đã chuẩn bị xây dựng. Chỉ chờ ngày đẹp để cất nóc nữa thôi. Sau đó, nối bức tường của ao cá với bức tường ở vườn sau nhà Cổ Dục. Rồi làm gỗ chống mục nữa là ok.
Cổ Dục rất hài lòng với tiến độ của công trình.
Quay trở về hiện tại, đúng lúc này hắn thấy được con chim Đa Đa đang xòe cánh quặp lấy một con Châu Chấu to oạch. Lúc này Cổ Dục mới để ý, dường như bọn chúng đã khá quen thuộc với nơi này rồi......
Khiến người khác chú ý là vườn rau nhà hắn .
Nếu như trồng rau Hẹ theo gốc thì nó mọc rất nhanh, tầm nửa tháng là có thể lớn rồi. Nhưng nếu trồng rau Hẹ bằng hạt mà nói, thì khoảng nửa tháng nó mới bắt đầu mọc mầm. Cổ Dục cũng đã tính tới đống rau Hẹ của mình như vậy rồi. Nhưng hắn mới chỉ trồng có 20 ngày mà nó đã lớn to như thế này rồi đó? Tốc độ này thật quá khủng khiếp đi mà.
“Nếu chưa lớn hẳn cũng được. Vẫn có thể cắt ngọn để ăn. Ngọn của rau là phần ngon nhất.” Nhìn đống rau này, Cổ Dục không khỏi nở nụ cười. Phải biết, đống rau này được hắn tưới bằng nước giếng. Rau vốn đã ngon rồi, lại được tưới thêm nước giếng nữa. Cổ Dục thật là không liên tưởng được mùi vị của nó.
“Gâu gâu......” Khi Cổ Dục vui vẻ chuẩn bị dùng dao cắt đống rau Hẹ này thì Vua Núi từ đâu sán lại, nhổ ra từ trong mồm một quả trứng gà màu xanh lục.
Thấy quả trứng này, biểu hiện đầu tiên của Cổ Dục là sững sờ rồi nở một nụ cười.
“Gà Hắc Phong cuối cùng cũng đẻ trứng. Thật tốt quá!” Liếc nhìn nó một cái, Cổ Dục cũng cầm quả trứng lên. Trước đây khi hắn mua gà Hắc Phong này thì chỉ có một con gà trống, còn lại đều là gà mái. Cổ Dục cũng suy nghĩ về việc làm sao để cho chúng nó sinh nở. Hiện tại hắn thấy quả trứng gà này chưa có trống (+). Mặc dù chưa từng nuôi gà, nhưng bằng kỹ năng siêu đầu bếp cho anh ta biết cách để phân biệt một quả trứng gà đã có trống hay chưa.
(+)Trứng gà chưa có trống: con gà có thể đẻ trứng liên tục mặc cho có con gà trống nào giao phối hay không. Trứng gà khi không được con đực thụ tinh sẽ không có khả năng nở ra gà con và ngược lại. Cách để phân biệt trứng gà có trống hay không là đem toàn bộ số trứng đã qua 5 ngày ấp vào trong chỗ tối, rồi dùng đèn pin hoặc đèn vàng soi trực tiếp vào quả trứng gà. Quả nào ở chính giữa có tia máu đỏ là trứng đã được thụ tinh và ngược lại.
Đi tới chỗ bóng râm, Cổ Dục móc ra một chiếc bật lửa. Cổ Dục không hút thuốc, nhưng hắn chuẩn bị cái bật lửa này là để lên núi. Nhưng hôm qua hắn đi ra bờ sông câu cá. Vì là cần câu mới nên hắn phải mang theo bật lửa để thui đứt đống dây dợ cố định chiếc cần. Cho nên hắn cứ đút tọt vào túi mà không mang ra, hiện tại tiện thì dùng luôn.
Bật lửa lên, hắn bắt đầu quan sát bên trong quả trứng. Phát hiện thấy ở bên trong không có tia máu nào, hắn biết quả trứng này sẽ không nở ra gà con, cho nên có thể ăn.
“Cẩn thận một chút, đừng để rớt trứng xuống đất. Tốt nhất là nên tìm xem nơi đám này đẻ trứng ở đâu.” Vuốt vuốt cái đầu to bự của Vua Núi, Cổ Dục cười rồi đứng lên. Tiếp đó, hắn cũng bắt đầu đi tìm.
Cái này không tìm thì đâu ai biết được. Khi tìm được thì lại bất ngờ.
Mấy con gà Hắc Phong này bình thường đều uống nước giếng và ăn côn trùng ở trong vườn nhà Cổ Dục, cho nên chúng đã sớm đẻ trứng ở trong chuồng thôi. Trước đó Cổ Dục cũng chẳng đi tìm, mà Vua Núi thì toàn bị nhốt trong cũi, nào đâu biết trứng gà là cái thể loại gì. Cho nên một người một chó cũng chẳng biết tụi gà kia đẻ từ bao giờ. Nếu hôm nay mà không có Vua Núi ngậm trứng đến cho hắn xem thì hắn cũng chẳng biết đâu.
Mà bây giờ khi tìm được rồi thì….. Rất tốt. Hắn tìm được khoảng 30 quả trứng.
Trong đó có khoảng 10 quả là đã có trống. Những quả trứng này Cổ Dục chỉ nhìn chứ không dám đụng vào. Dù gì thì sau này chúng sẽ đều là gà con, nên bây giờ không thể ăn được. Cổ Dục lấy hết đống còn lại đây. Hiện tại có cả trứng cả rau, trong đầu Cổ Dục bắt đầu liên tưởng tới những món ăn ngon.
Bánh rau Hẹ là một món ăn vặt tương đối phổ biến ở phương Bắc. Nó có lớp vỏ vàng ruộm giòn xốp, phần nhân bánh có Hẹ thơm ngon. Đúng là mỹ vị hiếm có.
Nhưng vấn đề chính là nhân của nó không bao gồm thịt. Mặc dù không phải là Cổ Dục không ăn chay, nhưng cứ món nào không có thịt là hắn mất hứng rồi.
Thế là hắn suy nghĩ một lúc. Nếu món bánh đó không có thịt thì hắn có thể làm sủi cảo.
Nhắc đến sủi cảo thì không cần nói nhiều. Như mọi người đã biết, hôm nay Cổ Dục sẽ làm món sủi cảo 3 vị.
Sủi cảo 3 vị có rất nhiều biến thể khác nhau và cách làm cũng khác nhau. Cách sử dụng của nhiều nơi cũng không giống nhau lắm.
Nhưng khi Cổ Dục còn nhỏ, sủi cảo 3 vị mà hắn đã sớm ăn thử gồm có tôm bóc vỏ, rau Hẹ, trứng gà. Nhưng giờ có thể tăng thêm nguyên liệu thành tôm bóc vỏ, rau Hẹ, thịt heo, trứng gà. Nhiều hơn chút nữa thì hắn có thể thêm vào Hải Sâm, nhồi thêm một chút nấm...... Nói chung, càng nghĩ Cổ Dục càng thấy đói. Như thế nào cũng được vậy!
“Cộc cộc cộc. Chú ơi, bọn cháu về rồi nè!” Đang lúc Cổ Dục quay trở về thực tại thì cổng nhà hắn lúc này bị gõ. Không cần phải nói cũng biết là Cổ Tú Tú và Lưu Phi Phi tới. Tối qua sau khi mấy cô bé về, Cổ Dục có nghe nói rằng vì kết quả ở trên trường của mấy cô bé không được tốt lắm, cho nên bị bắt ở nhà để làm bài tập.
Sáng sớm hôm nay là thời gian rảnh!
“Hả, tới đó à!” Cổ Dục lên tiếng rồi ra mở cổng cho lũ trẻ.
“Mấy đứa tới đúng lúc lắm. Mau vào giúp chú cắt rau Hẹ. Trưa nay chúng ta sẽ ăn sủi cảo!” Nhìn hai cô bé, Cổ Dục cũng cười nói.
“Yeah!” Nghe thấy lời của Cổ Dục, hai cô bé đều giơ tay lên hoan hô.
Sau đó, cả ba đều đi ra sân sau để cắt Hẹ. Không thể không nói, Cổ Tú Tú và Lưu Phi Phi không quá hữu ích. Mặc dù biết rất nhiều thứ, nhưng cũng chỉ biết một nửa, đều là kiến thức nửa vời. Nhưng việc đồng áng như này lại rất lành nghề. Thậm chí là làm còn nhanh hơn cả Cổ Dục.
Sau khi cắt xong đống rau Hẹ, mấy nhóc ở lại thu dọn đống rau thì Cổ Dục đi lên tầng bắt mấy con tôm Sú rồi mang đi lột vỏ, tách chỉ. Rồi hắn lại lấy một miếng thịt heo băm ra làm nhân bánh. Rồi lại đem đống nấm trước đó đi hái ra ngâm rồi băm nhỏ.
Lúc này, Cổ Tú Tú và Lưu Phi Phi cũng đem rau Hẹ tới. Sau khi xắt nhỏ là có thể bắt đầu nhồi nhân b ánh.
Nhân bánh phải chuẩn bị rất kĩ rồi mới nhồi. Bởi vì sủi cảo không yêu cầu phải dùng bột lên men nên làm nó vô cùng nhanh chóng. Dưới sự trợ giúp của hai đứa nhỏ, sủi cảo rất nhanh đã làm xong.
Cũng là trưa rồi, Cổ Dục bắt đầu đun nước để nấu sủi cảo.
Nhìn đống sủi cảo vẫn còn giữ nguyên hình dáng được trụng trong nước sôi, cảm giác thật là bay bổng.
Sau khi đã nấu sủi cảo với nước giếng xong, đặt sủi cảo lên bàn, ba người chưa kịp cầm đũa lên ăn thì đột nhiên có tiếng động từ ngoài cửa, kèm theo tiếng cười oang oang của Khổng Hạo Văn......
