Cả Nhà Mang Theo Biệt Thự Cùng Xuyên Không (Dịch)

Chương 101:

Triệu Hi cười nói: "Đây là dầu hạt cải, là dầu thực vật, có thể dùng để xào rau, rán bánh, nhà chúng ta xào rau cũng dùng loại dầu hạt cải này".

Dân gian triều Thiên Khải hiện tại không thịnh hành thủ pháp nấu nướng xào hoặc chiên, dù sao những cách nấu này đều phải hao dầu, dân chúng ít khi có thể ăn được dầu mỡ, đa số mọi người nấu nướng đều lấy cách hấp cách thủy làm chủ.

Triệu Hi còn nhớ rõ một số đơn vị ở hiện đại thường phát chút dầu ăn làm phúc lợi, xưởng sản xuất đồ sắt ở thôn Đào Hoa cũng coi như là một đơn vị làm việc không tồi, phát chút dầu hạt cải cho nhóm công nhân rèn sắt vốn không nhiều này cũng tốt.