Kiếm Bảo Vương

Chương 270: Mì Tôm Sống xấu bụng

270. Mì Tôm Sống xấu bụng

Thịt cá biển sâu trắng như tuyết sau khi xoa dầu nướng trên lửa, dần dần biến thành màu vàng kim.

Lý Đỗ sử dụng lửa âm, than không khói trong lò nướng không tạo thành ngọn lửa, chỉ cháy đến mức đỏ rực là được, dựa vào nhiệt lượng đó để nướng cá.

Nếu dùng lửa dương nướng cá, tốc độ dĩ nhiên nhanh, nhưng thịt cá nướng ra bên ngoài một lớp là than cốc bên trong vẫn chưa chín, căn bản không thể ăn.

Sử dụng lửa âm nướng cá, bên ngoài nướng thành màu vàng kim xong, cắt ra sẽ phát hiện bên trong cũng nóng hổi chín đều, kinh ngạc, cảm giác rất tốt.