Chương 10: Nhào bột mì
Trương Tiêu Tiêu, vốn là người chủ trì thường xuyên xuất hiện trên các chương trình, nên cũng có chút danh tiếng tại địa phương. Sau khi nàng ngụy trang đơn giản, tạm thời ở lại trong xe để quan sát hình ảnh từ camera nhỏ truyền về, đồng thời thực hiện việc thuyết minh trực tiếp về quá trình hành động.
Còn năm phút nữa là đến 12 giờ dự định.
Lúc này, cửa tiệm nhỏ đã bị rất nhiều người vây quanh. Phóng viên ngầm kia cùng vị giáo sư, dựa vào kinh nghiệm thuần thục, chen qua đám đông để tiến lên phía trước.
Ban đầu, họ còn thấy kỳ lạ vì bầu không khí ở đây lại hài hòa đến vậy, nhưng khi nhìn rõ cảnh tượng trước cửa tiệm, họ liền hiểu ra mọi chuyện.
Vị nữ chủ trẻ tuổi của cửa hàng đã chuyển ra bốn, năm chiếc bàn dài, ghép lại thành một cái bàn sơ chế giản dị ngay trước cửa ra vào. Đằng sau bàn sơ chế, ngoài nàng ra, còn có một cậu bé trai nhỏ đứng trên ghế để cố gắng lộ mặt.
Cậu bé xắn tay áo dài lên, dùng dây lưng buộc lại, để lộ ra một đoạn cánh tay trắng trẻo mũm mĩm. Cậu bé nghiêm túc nói chuyện với đám đông, khẳng định rằng củ Nhân Sâm kia là thật.
Nhờ có sự xuất hiện của đứa trẻ, đám đông vây xem không trực tiếp chửi bậy hay gây rối bằng bạo lực, mà ngược lại nở nụ cười hiền hòa, cố gắng giao tiếp với cậu bé, để dò hỏi thông tin đáng tin cậy từ cậu.
Trương Tiêu Tiêu nhìn vào màn hình và nói nhỏ: "Đến cả trẻ con cũng lôi ra, còn bé như vậy đã bắt nó phải chứng kiến những chuyện này, nhồi nhét những tư tưởng kỳ quái. Kiểu giáo dục này chắc chắn có vấn đề lớn!"
Vị giáo sư được chương trình mời đến đã đeo kính lên, chủ động tiến lại gần chiếc thùng thủy tinh đựng sâm núi và hỏi: "Ta có thể xem được không?"
Liêu Liêu Vân đáp: "Tùy ý."
Hôm nay, đã có không ít người yêu cầu được xem củ sâm núi này, và Liêu Liêu Vân đều không từ chối.
Tuy nhiên, cho đến bây giờ, vẫn chưa có một chuyên gia nào có đủ tiêu chuẩn và con mắt tinh tường, mọi người chỉ xem qua loa.
Một số người lẩm bẩm rằng đây chắc chắn là sâm trồng nhân tạo, một số khác thì khẳng định là sâm giả làm bằng vật liệu, hoặc cho rằng ngâm nước lạnh thì không thểExtract dược tính của Nhân Sâm, chỉ là lừa bịp. Tóm lại, có đủ kiểu gây sự, nhưng Liêu Liêu Vân làm ngơ.
Giáo sư đứng bên cạnh thùng thủy tinh, cúi người, di chuyển bước chân, xoay quanh quan sát tỉ mỉ.
Liêu Liêu Vân cũng chú ý đến ông một lúc, thầm nghĩ đây là người có tư thế và khí chất chuyên nghiệp nhất từ nãy đến giờ.
Điện thoại đổ chuông báo giờ đã cài đặt, Liêu Liêu Vân tắt chuông, vỗ tay và tuyên bố: "Chào mừng mọi người đến tham gia đại hội đánh giá đầu tiên của cửa hàng! Kể từ hôm nay, cửa hàng của tôi ngoài bán thịt heo, còn bắt đầu bán mì nữa! Nhưng, cửa hàng chỉ bán mì được làm từ bột mì nhào với nước ngâm sâm núi, nếu mọi người tự chuẩn bị bột mì thường, chúng tôi cũng bán nước sắc thuốc."
Nàng hưng phấn vỗ tay, nhưng chẳng ai hưởng ứng, chỉ có Tiểu Sơn Tham là ra sức cổ vũ bên cạnh.
… Liêu Liêu Vân không hề xấu hổ.
Liêu Liêu Vân tiếp tục: "Tôi tin rằng mọi người đều rất tò mò về củ sâm núi này và nghi ngờ tính xác thực của nó. Tôi hoàn toàn hiểu được, vì hiện nay hàng giả quá nhiều. Như các người thường nói là... A, "kém tệ trục Lương tệ"!"
Nàng hắng giọng: "Nhưng sâm núi là một loại dược liệu quý, có tác dụng bổ nguyên, sinh tân, lợi niệu, bổ huyết. Tỉnh thần khai khiếu, an thần ích trí… Trong «Bản Thảo Cương Mục», nó được gọi là "thần thảo". Nói cách khác, thật giả của nó có thể cảm nhận được khi ăn. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ cho mọi người dùng thử miễn phí, để cảm nhận sự khác biệt giữa bột mì thường và bột mì đặc chế của cửa hàng!"
Nàng xắn tay áo lên, đeo tạp dề vào, đảm bảo cho mọi người thấy rằng trên người nàng không giấu đồ vật gì và không thể dùng tay để làm bất kỳ thủ thuật nào.
Nàng tiện tay cầm lấy hai cái chậu inox lớn, cho mọi người xem.
"Hai cái chậu nhào bột mì giống nhau, được đặt dưới cùng một vòi nước để rửa sạch."
Vừa nói, nàng vừa làm, mang hai chậu đến vòi nước bên cạnh, dùng khăn lau bát cẩn thận rửa sạch hai chậu.
Đám đông cũng chăm chú theo dõi, thể hiện tinh thần chống hàng giả cao độ, đảm bảo mọi hành động của nàng đều được kiểm chứng đúng chỗ.
Sau khi rửa xong, Liêu Liêu Vân mang chậu trở lại và nói: "Bên trong không còn gì sót lại chứ?"
Đám đông không phản bác.
Liêu Liêu Vân tiếp tục thao tác.
"Một túi bột mì giống nhau, bây giờ sẽ mở ra. Chia vào hai chậu."
Để đảm bảo tính chân thực, nàng còn dùng bát khuấy trong túi, sau đó múc một bát vào chậu bên trái, rồi lại múc một bát vào chậu bên phải.
"Bây giờ, một phần sẽ thêm nước máy thông thường, một phần sẽ thêm nước sâm núi của chúng ta."
Vị giáo sư kia vẫn đang quan sát, quên cả trách nhiệm của mình, chỉ mải mê dùng tay đo đạc kích thước của sâm núi. Khi Liêu Liêu Vân xách thùng đi, ông còn vội vàng ngăn lại. Sau khi thùng thủy tinh được đặt trở lại vị trí cũ, ông mới thỏa mãn mỉm cười.
Phóng viên chống hàng giả trong đám đông thấy vậy thì đổ mồ hôi lạnh, lo lắng đến mức cắn môi. Nhưng cộng sự đã chìm đắm vào việc quan sát nên hoàn toàn không thấy ám hiệu của hắn.
Không, chuyên gia à, ông là chuyên gia mà, phản ứng này của ông rõ ràng không đúng!
Đây không phải là việc ông phải làm! Theo kịch bản, ông phải nhảy ra phản bác với khí thế vương bá chứ!
Ông rớt đài rồi, giáo sư ơi!
Trong khi đó, Liêu Liêu Vân chậm rãi thêm nước vào chậu bột mì.
Phần bột mì thường thì nàng tự nhào, còn phần bột mì đặc chế thì để Tiểu Sơn Tham giúp, để tăng thêm công hiệu của nó.
Tiểu Sơn Tham dùng tay nhào trộn lung tung trong chậu một hồi, sau khi đảo bột thành sợi thô thì giao lại cho Liêu Liêu Vân.
Đám đông vây xem lập tức mất hết hình tượng, bắt đầu khen ngợi:
"Tuyệt quá, bé ơi! Con biết nhào bột mì kìa."
"Bé ngoan quá đi!"
"Con còn biết giúp đỡ, thật là quá thần kỳ!"
Liêu Liêu Vân âm thầm đem khối bột đã nhào xong dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để sang một bên.
"Bây giờ bắt đầu ủ bột. Để yên trong nửa giờ. Chúng ta sẽ làm nước dùng."
Nước dùng nàng đã chuẩn bị từ trước. Xương ống heo sau khi cạo hết thịt thì đem đập nát, bỏ vào hầm. Thêm hành, gừng và các loại gia vị do Tiểu Sơn Tham tự trồng, cùng với chút rượu trắng, hầm nhỏ lửa suốt một buổi tối.
Nàng đi vào bếp trong tiệm, xách chiếc thùng inox đựng nước dùng ra, đặt ở phía sau bàn sơ chế.
Khi đến gần, đã có người ngửi thấy mùi thơm lan tỏa. Rất hấp dẫn, nhưng vì không có gió nên vẫn chưa đến mức khiến người ta phát cuồng.
Liêu Liêu Vân đặt tay lên nắp thùng.
Khi mở nắp ra, mùi thơm tích tụ bùng nổ.
"Má ơi!" Phóng viên chống hàng giả không kìm được mà kêu lên.
Nhưng tiếng của hắn chìm nghỉm giữa những tiếng kinh hô liên tiếp xung quanh, trở nên không đáng kể.
Đây là cái gì vậy? Mùi vị gì mà bùng nổ vậy?
Liêu Liêu Vân nói: "Thịt heo của tôi thực sự rất ngon."
Đám đông há hốc mồm, nước miếng chảy ròng.
Không ai nghi ngờ gì cả! Nhưng phải cho tôi ăn thử mới biết được chứ!
Ngay sau đó, nàng đậy nắp thùng lại.
Đám đông chỉ có thể nhìn chằm chằm vào nắp nồi.
"Tôi sẽ cho mọi người thấy ngay bây giờ." Liêu Liêu Vân tức giận nói: "Tôi muốn nói với những người bảo tôi ham tiền đến phát điên, rồi định giá bán thịt heo giả, không phải vậy, chỉ là vì các người nghèo nên mới thấy thịt của tôi có vấn đề!"
Đám đông ôm ngực, cảm thấy nhói đau.
Chuyện gì xảy ra với cái đứa bé này vậy? Tại sao lời nó nói lại có sát thương lớn đến vậy?
Liêu Liêu Vân lại vào tiệm lấy ra một miếng thịt ba chỉ. Miếng thịt này có cả nạc lẫn mỡ, chất thịt mềm mịn. Nàng chuẩn bị dùng nó để làm nguyên liệu cho món mì.
Phóng viên chống hàng giả vội vàng tiến lên một bước, chụp cận cảnh miếng thịt kia. Nhưng độ phân giải của camera có hạn, không thể nào thể hiện được nguyên trạng của miếng thịt.
Dù là một phóng viên chống hàng giả, vốn là người đi đầu trong việc gây sự, nhưng lúc này cũng không thể làm trái lương tâm mà chèn ép. Hắn nhận xét một cách khách quan: "Thịt này chất thịt đúng là rất tốt. Nhìn màu sắc rất tươi."
Một ông lão bên cạnh khẽ nói: "Đương nhiên rồi. Nếu không phải việc phân loại thịt heo quá đơn giản, thì nó chắc chắn là loại thịt đỉnh cấp trong các loại đỉnh cấp. Thịt heo này tự mang một mùi hương đặc biệt, chất thịt tổng thể không quá mỡ cũng không quá nạc, khác biệt một trời một vực so với những loại heo được nuôi công nghiệp đại trà. Ba trăm đồng đã là giá rẻ nhất cho loại thịt đặc cấp mà tôi từng ăn. Không, đây chính là miếng thịt heo ngon nhất mà tôi từng ăn! Ba trăm mà còn chê đắt thì thật là không biết hàng. Chắc chắn là họ chưa từng ăn bao giờ."
Phóng viên chống hàng giả rất ngạc nhiên, hỏi: "Xin hỏi ông là?"
Ông lão ra vẻ cao nhân: "Tôi chẳng là ai cả, tôi chỉ là một người có tiền mà thôi."
Phóng viên chống hàng giả lần nữa ôm tim.
Cái tiệm này có độc.
Liêu Liêu Vân cầm con dao phay bên cạnh và bắt đầu thái thịt. Từng lát từng lát, mỏng gần như trong suốt. Sau khi thái xong, nàng rắc gia vị và ướp, rồi lại bắt đầu thái rau củ.
Bàn tay của nàng thật đẹp, chỉ riêng việc nhìn nàng thái thịt thôi cũng đã là một sự hưởng thụ, không hề cảm thấy nhàm chán.
Tinh thần của mọi người dần dần thả lỏng, không còn vẻ bực bội và bất mãn ban đầu, hoàn toàn quên đi cái gọi là quảng cáo sâm núi ngàn năm.
Lúc này, Tiểu Sơn Tham từ trong tiệm dời ra một tấm bảng giá lớn, dựng ở phía trước. Ánh mắt của mọi người bị thu hút và chuyển sang nhìn tấm bảng.
"Mì đặc chế, giá ưu đãi, đồng giá năm mươi tệ một bát. Thêm mì, hai mươi tệ một phần. Thêm nước dùng, hai mươi tệ một phần. Thêm thịt, mười tệ một phần.
Tự mang mì sợi, ba mươi tệ một bát. Các mức giá còn lại như trên.
Các vị hiện có:
Vị dưa chua
Vị thịt kho tàu
Vị rau xanh thịt thái chỉ
..."
Người qua đường đột nhiên tỉnh táo lại, lần nữa tức giận nói: "Đùa à? Chỉ lấy cái nước đó ra thôi mà cô cũng bán 20 tệ à?"
"Còn giá ưu đãi? Vậy không phải giá ưu đãi thì bao nhiêu tiền?"
Liêu Liêu Vân nói: "Không phải giá ưu đãi thì tám mươi mốt tệ một bát ạ."
Người qua đường: "Tôi nhổ vào! Cô chỉ lấy cái củ sâm đó ngâm qua loa mà dám hét giá tám mươi, cô không sợ bị kiện à! Đúng là biết làm ăn!"
"Thịt heo ngon là một chuyện, nhưng cô bán như vậy là không tử tế rồi cô bé. Không ai thích bị coi là thằng ngốc cả."
Liêu Liêu Vân: "Chúng tôi có giấy chứng nhận đàng hoàng, có thể tra được!"
"Hù ai đấy? Trên Taobao còn bán sỉ chứng chỉ kìa! Tôi đoán chắc đó căn bản không phải là Nhân Sâm!"
Phóng viên chống hàng giả do dự, mất phương hướng về tiến triển của chương trình.
Những thương gia có ý định lừa gạt người tiêu dùng thông thường không dùng đến kịch bản kiểu này. Họ còn có nhiều thủ đoạn đánh lừa, che mắt, thuê người, và một số logic cảm động. Thậm chí, họ sẽ sử dụng một số dược phẩm hóa học để đạt được hiệu quả mong muốn. Ai lại giống như Liêu Liêu Vân, quyết định một cách đơn giản và trực bạch bằng một "giấy chứng nhận" mà công chúng không mấy tin tưởng?
Theo trình tự thông thường, hắn phải vạch trần từng phần kịch bản của đối phương, khiến đối phương xấu hổ vô cùng. Đó mới là điểm đáng xem nhất của chương trình. Nhưng với tiết tấu này, làm sao hắn có thể khởi động hình thức chiến đấu đã chuẩn bị sẵn?
"Đây không phải là sâm trồng."
Vị giáo sư kia cuối cùng cũng hoàn hồn, đưa ra phán đoán đầu tiên của mình trong ngày hôm nay.
Người qua đường cười khẩy, không cần suy nghĩ mà nói: "Ông là ai? Thuê người thì thuê cho đủ vào."
Giáo sư giận dữ nói: "Tôi là người được thuê á? Các người có bao nhiêu tiền mà thuê được tôi?"
"Tôi làm sao biết ông là ai chứ? Tôi lại không bán cái thứ lừa đảo này, tôi thuê ông làm gì?"
Phóng viên chống hàng giả vội vàng tiến lên, không còn để ý đến việc che giấu thân phận, nói: "Vị này là chuyên gia về dược liệu Trung y, hiểu rất rõ về Nhân Sâm. Ông đã nghiên cứu về Nhân Sâm mấy chục năm, hiện đang giảng dạy tại đại học. Có thể tra thông tin chính thức trên mạng, từng tham gia chương trình phổ cập khoa học của trung ương. Xin mọi người yên tâm, ông ấy chắc chắn là nhân vật có uy tín trong lĩnh vực phân biệt Nhân Sâm."
Đám đông bán tín bán nghi.
Phóng viên chống hàng giả nói: "Tôi cũng giống như mọi người, không tin vào những chiêu trò sâm núi ngàn năm, nên đã mời chuyên gia đến để phán đoán. Mọi người cứ yên tâm, đừng vội, tôi sẽ hỏi rõ ràng."
Hắn xoay người hỏi: "Giáo sư, vừa nãy ngài xem lâu như vậy, vậy đây có phải là một gốc dã sơn sâm không?"
Giáo sư lắc đầu: "Không."
Đám đông lập tức xôn xao.
"Quả nhiên là vậy!"
"Tôi đã bảo rồi mà!"
Phóng viên chống hàng giả phấn khởi, mắt sáng lên nói: "Vậy..."
Giáo sư cũng phẫn nộ: "Đây chỉ là một phần nhỏ của dã sơn sâm thôi, cô ta đã cắt mất rồi!"
Ông chỉ vào Liêu Liêu Vân và oán hận nói: "Cô đang lãng phí của trời đó! Sao cô có thể cắt nó đi chứ? Phần còn lại đâu? Cô đã làm gì với nó?"
Liêu Liêu Vân: Tôi còn dẫn nó đi kiếm tiền.
Phóng viên chống hàng giả ngơ ngác nói: "Hả? Giáo sư, ngài không nhìn nhầm chứ?"
Những lời chửi rủa của đám đông chỉ có thể xấu hổ dừng lại.
Phóng viên chống hàng giả lại hỏi: "Vậy... Đây là sâm núi bao nhiêu năm tuổi?"
"Thật sự không dễ phán đoán." Giáo sư nói: "Hình thái của dã sơn sâm rất kỳ lạ, chỉ nhìn bộ phận này thôi, nó có thể còn lớn hơn cả sâm vương của nước tôi! Bảo vật trong bảo vật, được bảo tồn đầy đủ, đây có thể là quốc bảo đó!"
Đám đông không tin: "Bịa chuyện vừa thôi!"
Giáo sư mặc kệ họ, tháo kính xuống lau lau và nói: "Thôi được rồi, không tin thì thôi. Trước hết cho tôi ăn thử cái món mì của cô đã."
Phóng viên: "???"
