Chương 27: Mì đắp và cơm đậu
Trông đẹp quá, ăn cơm cũng phải trả tiền à?
Đây là lần đầu Hạ Vân Trần xuất hiện trước mặt Giang Đình với gương mặt thật. Trước đây, mỗi khi gặp mặt, hoặc là trời tối đen như mực, hoặc là hắn đeo mặt nạ.
Giang Đình vốn cũng không tò mò về gương mặt thật đằng sau chiếc mặt nạ chỉ huy. Nàng nghĩ, một võ tướng nổi danh hung hãn như vậy, tướng mạo hẳn cũng dữ tợn, đáng sợ không kém. "Tướng do tâm sinh" mà.
Chỉ cần nhìn đám thiên hộ trong doanh trại là biết, ai nấy đều mắt hổ mày vượn, chỉ cần đứng đó thôi cũng đủ dọa cho trẻ con nín khóc.
Hạ Vân Trần mười bảy tuổi đã tòng quân, hai mươi tuổi tiếp nhận chức chỉ huy, hiện tại hai mươi hai tuổi đã có thể vững vàng ở vị trí này. Ngoài uy thế tích lũy từ tổ tiên, năng lực võ công và tài lãnh binh của bản thân hắn cũng không thể xem thường.
Điều này khiến người ta dần ngưỡng mộ hắn, quên đi những danh tiếng công tử thế gia của hắn ở kinh thành thuở thiếu thời.
Dung mạo hắn thừa hưởng vẻ đẹp nghiêng nước nghiêng thành của mẫu thân, lại mang theo nét nghiêm nghị của phụ thân. Xương cốt hắn vô cùng ưu tú. Sau khi tháo mặt nạ, ngoài việc da ngăm đen hơn so với thời niên thiếu, thêm phần chín chắn, vững vàng, thì không hề xấu xí chút nào.
Hơn nữa, hắn còn rất trẻ. Sau khi mặc trang phục binh lính bình thường, không cần cố ý ngụy trang, người ngoài cũng tự động cho rằng hắn mới gia nhập doanh trại không lâu.
Ít nhất thì Giang Đình nghĩ vậy.
Nàng nhìn gương mặt Hạ Vân Trần, khẽ giật mình kinh ngạc, trong lòng thầm nghĩ, nhan sắc trong doanh trại giờ cao đến vậy sao?
Ngoài Khổng Tiêu và Triệu Khinh Hồng – hai nhân vật chính trong nguyên tác này, giờ lại xuất hiện thêm một người đẹp nữa.
Nàng ngồi thẳng người, nói: "Ngươi đến muộn rồi, bán hết rồi."
Nhìn ánh mắt thất vọng của người trước mặt, Giang Đình hỏi: "Phía sau còn bán nữa, mai đến sớm nhé?"
Hạ Vân Trần ánh mắt chớp động, hắn muốn đến sớm. Chắc Trịnh Đồng Tri biết mấy lão già kia không kéo hắn bàn chuyện quan trọng gì, chỉ là lề mề đến mức trời tối đen như mực.
Hắn gật đầu, vẻ mặt đầy bất lực: "Được thôi." Thực chất khoanh tay sau lưng, ra hiệu cho Tiêu Thừa tiến lên.
Tiêu Thừa đang đứng đó, sẵn sàng giúp hắn ứng phó. Nếu gặp được võ tướng quen biết hắn, thì hai người có thể vội vàng chuồn thẳng.
Giang Đình thấy hắn có vẻ đáng thương, không nhịn được hỏi: "Ngươi đã ăn tối chưa?"
Hạ Vân Trần lắc đầu, vẻ mặt ngây thơ.
Giang Đình thầm chửi mình là đồ hèn mạt. Kiếp trước, nàng đã mềm lòng trước những người có vẻ ngoài xinh đẹp, cả đời này vẫn không sửa được. Không ăn thì thôi, đói một bữa cũng có sao.
Lúc này, Tiêu Thừa bước tới, giả vờ không quen Hạ Vân Trần, nhiệt tình chào hỏi Giang Đình: "Chúc mừng các ngươi hôm nay khai trương nhé! Ồ, bán khá đấy, bán hết rồi à?"
Thấy Tiêu Thừa xuất hiện, những tên lính lửa đang kiệt sức nằm bẹp dưới đất vội vàng bò dậy. Xét cho cùng, địa vị thân binh của chỉ huy vẫn rất cao.
Quản lý bếp nhỏ nịnh nọt chen qua, "Tiêu đại nhân đến rồi, muốn ăn gì? Ta sẽ bảo thuộc hạ đi làm ngay."
Tiêu Thừa nói: "Hôm nay các ngươi bán đồ còn dư không? Cho ta chút là được."
Nói xong, hắn thản nhiên nhìn Hạ Vân Trầm, "Vị tiểu huynh đệ này vẫn chưa ăn cơm chứ, đưa cho hắn chút đi."
Nói rồi, hắn nở nụ cười thân thiện với Hạ Vân Trầm, thực chất là nịnh nọt.
Hạ Vân Trần liếc nhìn hắn, cảm kích nói: "Cảm ơn đại ca."
Tiêu Thừa cười càng thêm nịnh nọt, thực chất trong lòng gào thét "Mẹ ta ơi, bị chỉ huy gọi là đại ca, ta sắp chết yểu rồi!"
Chú Chung nói: "Còn nữa, chỉ cần đợi chút nữa, hai vị mời ngồi nghỉ chút đi."
Trong chậu còn sót lại một ít bánh mì và nhân, nhưng cần phải nổi lửa lại. Nhờ có quan hệ của Tiêu Thừa, Giang Đình đành cam chịu tiếp tục gói hẹ.
Phía sau quầy hàng có một bếp tạm dựng lên, để tiện bán đồ ăn. Trên đó bày một chảo gang lớn, có thể chiên nhiều thứ cùng lúc, dùng tốt hơn cả nồi sắt thông thường.
Tạ Ninh ngồi xổm sau bếp, bẻ củi lách tách, lẩm bẩm: "Sao hai người này không đến sớm thế? Ta muốn đi tắm lắm rồi."
Tần Khoan đứng bên cạnh pha nước đường đỏ cho tôm lạnh, an ủi: "Làm ăn là vậy mà, phải ưu tiên khách hàng trước."
Tạ Ninh nói: "Ta thấy đám tướng sĩ này nên chiều lòng chúng ta mới phải. Hồi trước còn khinh thường Hỏa Đầu Doanh kia đấy."
Tần Khoan bất lực cười khẽ, "Cái đồ trẻ con này."
Trong lúc Giang Đình cùng mấy người làm hộp rau hẹ, trong bếp lớn cũng đang nấu đồ ăn cho Hỏa Đầu Quân.
Bởi vì hôm nay mọi người đều bận rộn, nên họ ăn đơn giản món mì lát đậu do Giang Đình dạy Hỏa Đầu Quân làm mấy ngày trước.
Đậu Giác ngắt đầu đậu, bẻ thành từng đoạn nhỏ dài bằng ngón tay, trước tiên dùng dầu xào qua một chút, thêm muối và nước hầm cho gần chín, sau đó kéo mì thành từng lát mỏng, như bánh xèo, xếp lên trên góc đậu. Nước dùng ngập mì, nhìn thoáng qua, cứ như trong nồi trải những chiếc chăn nhỏ.
Đậy nắp hầm một lát, để mì chín và hút no nước dùng. Khi mở nắp, mùi đậu nành đậm đà cùng hương thơm thoang thoảng bay lên. Những lát mì biến thành màu tím sẫm nhạt, trông vừa trơn tru vừa dai, nhìn thôi đã muốn cắn hai miếng.
Doanh trại Hỏa Đầu nhận được mười lượng bạc, lại bắt đầu bán đồ ăn, giờ đây đã có một khoản thu nhập không tồi. Thịt rau cũng được các địa chủ và nông trang mang đến đều đặn.
Các món ăn của Hỏa Đầu Quân cũng được cải thiện đáng kể. Tuy không thể so sánh với những món thịt cá cao lương mỹ vị trong bếp nhỏ, nhưng có chút món ăn thường ngày cũng không khó khăn gì.
Mọi người đều phấn chấn hẳn lên, ngay cả những Hỏa Đầu Quân vốn bất mãn với doanh trại Hỏa Đầu cũng dần nguôi ngoai.
Xét cho cùng, đồ ăn ngon thật.
Nói về quầy hàng, Tần Khoan bưng tôm gạo lên bàn trước, cười nói: "Đây là món tôm gạo mới của chúng ta, làm từ sữa gạo đấy, hai vị dùng thử xem."
Theo lẽ thường, doanh trại Hỏa Đầu không có nhiều bát đũa đến vậy. Các tướng sĩ đến mua đồ ăn cần tự mang bát, nhưng Tiêu Thừa và Hạ Vân Trầm rõ ràng không có ý thức này.
Tiêu Thừa gật đầu: "Được, ngươi cứ đi làm việc đi."
Khi Tần Khoan quay người rời đi, Tiêu Thừa vội nói: "Đại nhân, mau nếm thử đi, món này mát lạnh đấy."
Cách làm tôm thóc rất đơn giản, cho bột gạo nóng vào nước lạnh, nhanh chóng định hình thành hình dáng những con tôm nhỏ, vớt ra đổ vào bát, thêm nước đường đỏ pha đá là có thể dùng được.
Hạ Vân Trần khẽ "ừm" một tiếng, chê thìa vướng víu, bưng bát lên uống cạn một ngụm. Trong chớp mắt, vị ngọt ngào thoang thoảng tràn vào, những con tôm lạnh trơn tuột chui vào miệng, gần như không cần nhai đã tự trôi xuống bụng.
Nước đường đỏ lạnh buốt xua tan cái nóng, chỉ còn lại vị ngọt ngào thoang thoảng nơi khóe miệng.
Hạ Vân Trần không biểu lộ cảm xúc nhiều, nhưng Tiêu Thừa, người đã theo hắn nhiều năm và giỏi quan sát sắc mặt, lập tức nhận ra rằng chỉ huy đang hài lòng. Tâm trạng hắn vô cùng phấn chấn.
Hạ Vân Trần cũng thấy khá thoải mái. Hắn vốn lo lắng khi đưa Hạ Vân Trần đến đây ăn uống, Hạ Vân Trầm sẽ không quen.
Tiêu Thừa bật cười, uống ừng ực hai miếng tôm lạnh, hét thẳng lên: "Ngon tuyệt! Đã quá!"
Hạ Vân Trần đặt bát xuống, nghiêng đầu nhìn, khẽ nhăn mũi, dường như ngửi thấy mùi hương gì đó.
Đó là mùi hương tỏa ra từ căn bếp lớn.
Tiêu Thừa nhìn theo ánh mắt hắn, nói: "Chắc là nhà bếp lớn đang nấu cơm cho Hỏa Đầu Doanh rồi, đại nhân... ngài có muốn ăn thử không?"
Hắn nuốt nước bọt ực một cái. Dù sao hắn cũng rất muốn ăn, nhưng chủ nhân đang ở trước mặt, làm sao hắn có thể tự quyết định.
Hạ Vân Trần chỉ do dự giây lát rồi nói: "Ăn đi."
Lúc này, Giang Đình bưng hai chiếc đĩa tới, mỗi đĩa đặt bốn chiếc hộp hẹ.
Nàng đặt đĩa xuống bàn, nói: "Hộp hẹ của hai vị đây, mời dùng từ từ."
Nàng không nhịn được liếc nhìn Hạ Vân Trầm, thầm nghĩ, tiểu binh này từ đâu ra vậy? Trông chẳng giống người nghèo khổ chút nào.
Tiêu Thừa cười nói: "Các ngươi bận rộn cả buổi chắc vẫn chưa ăn cơm chứ?"
Giang Đình đáp: "Đúng vậy, cơm sắp chín rồi."
Tiêu Thừa vươn cổ liếc nhìn, "Chúng ta có thể nếm thử không?"
Giang Đình sao có thể từ chối, đành nói: "Được, ta đi bưng cho các ngươi hai bát."
Trong căn bếp lớn lúc này đang rất náo nhiệt. Đám lính lửa bận rộn cả ngày, bưng bát lớn xếp hàng để lấy mì. Mỗi người một bát lớn, ai nấy đều tìm một chỗ mát mẻ để ăn.
Tạ Ninh vẫy tay: "Giang Đình, mau lại đây, ta đã chuẩn bị cho ngươi rồi!"
Tần Khoan và Hà Kính cũng đứng bên cạnh, tay bưng bát. Tần Khoan không đợi được, húp một ngụm canh mì trước, thỏa mãn nheo mắt lại: "Chà, lần thứ hai ăn vẫn ngon như vậy."
Giang Đình bước tới đón lấy bát, cười nói: "Còn nhiều không?"
"Nhiều lắm, còn hơn nửa nồi nữa, không đủ thì tự lấy thêm."
Giang Đình đi lấy hai chiếc bát sạch, múc hai bát, Tạ Ninh nghi hoặc hỏi: "Ngươi làm gì vậy? Chẳng lẽ hai người bên ngoài cũng muốn ăn sao?"
Giang Đình bất lực cười, "Đúng vậy, ngươi đoán đúng rồi."
Tạ Ninh nói: "Ôi chà, đúng thế thì phải gọi bọn hắn trả tiền, ít nhất là năm văn một bát đấy."
Tần Khoan cười mắng: "Ngươi dám lấy tiền của thân binh chỉ huy, thật là hết nói nổi."
Tạ Ninh lẩm bẩm: "Thân binh chỉ huy thì cũng không được ăn không uống chùa..."
Giang Đình cười lắc đầu, bưng bát bước ra khỏi bếp lớn.
Hạ Vân Trần và Tiêu Thừa đang ăn hộp rau hẹ. Hai người mỗi người cầm một cái, cắn một miếng lớn.
Lớp vỏ giòn tan phát ra tiếng kêu răng rắc khe khẽ. Vị trứng hẹ lập tức lan tỏa khắp khoang miệng, nước dùng mặn mà thơm phức tràn ngập vị giác. Ngay sau đó, hương dầu vừng trên mặt bánh và hương thơm đặc trưng của hẹ hòa quyện, một luồng hương thơm khó tả xộc thẳng lên trán.
Tiêu Thừa ngập ngừng nói: "Ngon quá đi..."
Hạ Vân Trần im lặng, nhưng động tác không hề chậm hơn.
Hai người đã đói từ lâu, chỉ hai ba miếng đã ăn xong một cái, lại thêm một cái nữa. Đến lúc này, họ mới giảm tốc độ, chờ đợi món mì trong bếp lớn.
Khi Giang Đình bước tới, liền thấy cả hai đều ngồi thẳng người.
Nàng thầm cảm thán, Tiêu Thừa quả thực rất dễ gần. Bình thường, hắn là người tiếp nhận mọi việc, không hề kiêu ngạo. Dù có hòa đồng với đám Hỏa Đầu Quân, lúc này cũng vậy, vẫn ngồi đối diện một chiếc bàn với một tên lính bình thường.
Còn tên tiểu binh kia thì đúng là không có mắt nhìn. Nhìn trang phục của Tiêu Thừa là biết hắn không phải binh lính tầm thường, nhưng hắn hoàn toàn không hay biết. Nếu gặp phải một thân binh cao cấp hơn, e rằng hắn đã xách giày cho người ta rồi.
"Mì lát đậu đây!"
"Ầm" một tiếng, bát mì được đặt lên bàn, hương thơm lan tỏa khắp nơi. Hạ Vân Trần và Tiêu Thừa lập tức cảm thấy mấy chiếc hộp hẹ ban nãy chẳng hề làm giảm cơn đói, ngược lại còn kích thích thêm ham muốn ăn uống.
“Khụ, các ngươi cứ từ từ ăn đi, cái này của Tiêu ca, ngươi không cần trả tiền nữa, coi như ta mời.”
Giang Đình nói xong lại chuyển ánh mắt sang Hạ Vân Trầm, "Mì lương hai văn, hộp hẹ năm văn một chiếc, mì lát đậu năm văn một bát, tổng cộng hai mươi bảy văn."
Dù tiểu binh này có xinh đẹp, nhưng ăn đồ thì vẫn phải trả tiền.
Tiêu Thừa giật mình, dường như chưa kịp định thần, thì Hạ Vân Trần đã biến sắc - bởi vì hắn đột nhiên nhớ ra mình không mang tiền!
Hôm nay, hắn ra ngoài thay trang phục lính, quên mang tiền. Chủ yếu là do ngày thường hắn không có cơ hội tiêu tiền, nên hắn hoàn toàn quên mất việc mình cần phải trả tiền trong doanh trại!
Hắn liếc nhìn Tiêu Thừa một cái. Tiêu Thừa quả nhiên là Tiêu Thừa, lập tức hiểu ý của đại nhân, cười nói:
“Cái này... vẫn là ta trả đi, ta đã ăn không ít đồ của ngươi rồi, Chu Đông mà biết lại mắng ta. Với lại, bữa của tiểu huynh đệ này ta xin mời.”
Giang Đình nhìn hắn rồi lại nhìn Hạ Vân Trần, vừa định hỏi hai người quen nhau sao?
Tiêu Thừa lại nói: "Ta với hắn... vừa mới gặp nhau, nói chuyện rất hợp! Đúng không, tiểu huynh đệ."
Hạ Vân Trầm mặt lạnh như tiền, ừm một tiếng, cầm bát tôm gạo uống một ngụm để che giấu sự ngượng ngùng.
Biểu cảm của Giang Đình càng thêm kỳ quái, nàng xoa xoa cằm rồi gật đầu: "Thôi được, Tiêu ca ngươi trả trước đi, ta phải về ăn cơm, bên ngoài không có ai trông quán nữa."
Tiêu Thừa vội rút tiền đưa cho nàng.
Giang Đình không nhịn được liếc nhìn hai người họ thêm một lần nữa.
Nàng cầm tiền rời đi, vừa đi vừa nghĩ, quả nhiên đẹp trai thì có lợi thật, ăn cơm cũng có thể quen biết thân binh của chỉ huy. Thằng nhóc này vận may thật tốt.
Tuy nhiên, nàng cũng không phải là kẻ đa tình, chẳng mấy chốc đã quên bẵng chuyện này.
Tiêu Thừa bưng bát uống một ngụm canh mì, không nhịn được nói: "Ánh mắt của hắn là sao..."
Hạ Vân Trần không đáp lời, chỉ chuyên tâm ăn đồ trong bát.
Những lát mì trơn mượt, cắn một miếng rất đã miệng, kết hợp với đậu luộc mềm mại, hương vị thật tuyệt vời. Nếu được ăn một bát mì như vậy vào mùa đông thì thật sự khiến cả người thoải mái.
"Về ta sẽ trả tiền cho ngươi." Hạ Vân Trầm bất ngờ nói.
Tiêu Thừa nghe xong suýt chút nữa thì nghẹn thở, trợn mắt lắc đầu lia lịa: "Đại nhân, ngài đang hại thuộc hạ sao? Ta đâu có dám đòi tiền của ngài."
Hạ Vân Trần ngẩng đầu lên, nói: "Một là một, hai là hai."
Tiêu Thừa nói: "Thôi được..."
Hạ Vân Trần ăn xong chiếc hộp hẹ cuối cùng, dùng khăn tay lau miệng, chống cằm, khẽ ợ một tiếng.
Hắn đã lâu không được ăn một bữa thoải mái như vậy. Ngày trước, toàn thân binh đưa đồ ăn vào trại, hắn bận công vụ, chỉ ăn vài miếng cho qua bữa. Đồ ăn ngon hay dở cũng không quan trọng, miễn là no bụng, không đói là được.
Nhưng hôm nay, sau bữa ăn này, hắn lại không kìm được mà nghĩ, lần sau nhất định phải quay lại.
Hai ngày tiếp theo, các tướng sĩ vẫn được nghỉ phép, Hỏa Đầu Doanh bận rộn đến mức tối tăm mặt mũi. Hôm sau, họ bán bánh bao, sủi cảo chiên, bánh nhân. Ngày thứ ba, họ bán bánh trứng, bánh khoai tây và kẹp rau.
Ba ngày kinh doanh đều cực kỳ sôi động. Mỗi ngày, họ đều bán đến tận tối mịt. Tính sơ qua, cả trại Hỏa Đầu đã kiếm được tám lạng bạc.
Trong đó, Giang Đình đóng góp nhiều nhất, nên nàng được chia một phần mười, lấy đi tám trăm văn. Phần còn lại nộp cho doanh trại. Chú Chung hứa nửa tháng sau sẽ có thêm một bữa ăn ngon, mỗi tháng chia tiền cho mọi người một lần.
Ngày thứ ba sau khi xong việc, các Hỏa Đầu Quân đều cảm thấy tình hình này không ổn. Biết đâu, chưa kịp đợi Hỏa Đầu Quân mới đến, họ đã mệt lả cả người rồi.
Lại có người sợ việc kiếm tiền hàng ngày sẽ khiến các tướng sĩ khác đỏ mắt ghen tị. Để giảm bớt sự chú ý, đồng thời kết hợp lao động và nghỉ ngơi, Chung Thúc cùng mọi người đã thương lượng và quyết định, sau này cứ ba ngày mới bày hàng một lần.
Thế là, mấy ngày sau, Giang Đình cuối cùng cũng được rảnh rỗi nghỉ ngơi. Nàng giặt sạch quần áo bẩn tích cóp mấy ngày qua, rồi giặt sạch cả chăn ga giường.
Bốn người trong doanh trại của họ đều rất yêu sạch sẽ. Thấy nàng giặt ga giường, Tạ Ninh cùng mấy người cũng bắt chước làm theo.
Sắp đến tháng Chín, nhưng thời tiết vẫn chưa mát mẻ chút nào. Ga giường đã giặt chỉ cần phơi hai canh giờ là khô.
Sau khi phơi xong ga giường, Giang Đình và Tạ Ninh bước vào một mái lều, nơi đặt tám chiếc cối xay đá đã được tặng. Các quân Hỏa Đầu cũng lần lượt đến.
Mấy thùng gỗ lớn bên cạnh đang ngâm hạt đậu nành. Hạt đậu đã phình to đến mức căng tròn. Giang Đình nắm một nắm đậu nành, bóp nhẹ, cảm thấy như đã sắp hết rồi.
"Nào, trước hết, chúng ta xay đậu này thành bột, giống như xay lúa mì vậy."
Bọn lính lửa đồng loạt tiến lên, múc hạt đậu nành lên rửa lại lần nữa, rồi lần lượt cúi người xuống lối vào cối xay đá, thở hồng hộc xoay chuyển. Theo tiếng sột soạt, từ khe đá chảy ra vô số dung dịch, chảy dọc theo khe đá vào thùng gỗ phía dưới.
Giang Đình và Tạ Ninh hợp tác điều khiển một cối xay. Tạ Ninh hăng hái chà xát, còn Giang Đình thì đổ đậu nành vào trong, dùng thìa cạo dung dịch trong bể đá.
"Chà, mùi đậu thơm quá." Tạ Ninh hít một hơi, "Nhưng lại có chút kỳ lạ."
Giang Đình nói: "Đó là mùi đậu nành, nấu chín là hết thôi."
Tạ Ninh cười nói: "Ngươi định dùng để làm gì? Ta chỉ biết có thể làm đậu phụ, nhưng chưa từng thấy ai làm. Giang Đình, ngươi chắc chắn làm được chứ?"
Giang Đình cười đáp: "Ngươi đoán xem."
"Ngươi chắc chắn làm được. Trong mắt ta, ngươi cái gì cũng biết!"
“Ngươi có thể nghĩ vậy, nhưng đừng nói ra, dù sao ta cũng rất khiêm tốn haha.”
Hai người vừa cười vừa nói chuyện. Một thùng đậu đã xay xong, Giang Đình đổi cho người khác xay.
Bọn Hỏa Đầu Quân bận rộn hai canh giờ, xay sạch mọi hạt đậu, thu được mấy chục thùng sữa đậu nành nguyên chất.
Giang Đình chỉ huy bọn họ hợp tác, dùng vải màn lọc nước, dùng sức ép cho sữa chảy ra, lọc lấy sữa đậu nành nguyên chất, còn bã đậu thì để lại làm bánh đậu.
Sữa đậu nành đổ vào nồi lớn, đun sôi sùng sục, rồi đổ lượng thạch cao vừa đủ xuống đáy thùng gỗ, đổ sữa đậu nóng hổi từ trên cao xuống, để sữa đậu hòa quyện với thạch cao. Đợi một lát sau, trong thùng đã đông lại thành những miếng đậu trắng nõn.
Đậu hoa trắng mịn trôi trong nước, trông như thổi nhẹ cũng có thể vỡ, mịn màng vô cùng. Nếu múc đậu hoa lên, đổ vào khuôn rồi ép hết nước, sẽ được đậu phụ.
"Này, thành công rồi, mau đến xem này!"
"Đây là đậu phụ sao?"
"Đây là đậu phụ! Ta từng ăn ở quê rồi, ngọt ngọt mặn mặn, thơm lắm!"
Bọn Hỏa Đầu Quân hiếu kỳ vây quanh thùng gỗ, trợn tròn mắt nhìn, vừa kinh ngạc vừa mừng rỡ. Hóa ra làm đậu phụ lại đơn giản đến vậy.
Có người đùa cợt: "Sau này nếu về quê, ta sẽ mở tiệm đậu phụ, chắc chắn không chết đói được!"
“Vậy ta sẽ mở quán bán mì, làm mấy món bánh bao rau củ, hộp hẹ, bánh bao chiên, bánh nướng... Ta học hết rồi!”
Giang Đình không bao giờ giấu nghề nấu nướng của mình. Nếu bọn lính lửa có việc gì không hiểu, nàng đều kiên nhẫn chỉ bảo. Vì vậy, mọi người đều học rất nhanh.
Giang Đình cười nói: "Tối nay cứ ăn cơm với đậu hoa, đậu phụ thì ngày mai làm."
Tạ Ninh nói: "Thật sự hết mùi hôi rồi, toàn mùi đậu thôi, a, ta muốn ăn ngay bây giờ."
Giang Đình vỗ vai hắn: "Chưa có gia vị gì thì làm sao ngon được. Lát nữa ta cho ngươi ăn no luôn. Nào, khiêng thùng đi, chuẩn bị làm bánh đậu thôi."
Cách làm bánh đậu tương tự như bánh trứng rau củ, cắt khoai tây, củ cải, trộn với bã đậu, thêm gia vị, khuấy đều, nặn thành từng miếng dẹt rồi chiên vàng là xong.
Giang Đình gọi mọi người nếm thử bánh đậu trước.
Bên ngoài bánh vàng giòn, cắn một miếng, hương đậu nành đậm đà hòa quyện với vị rau củ, bất ngờ lại rất ngon, có chút giống bánh rau nhưng cũng có chút khác biệt.
"Ngon quá! Khác hẳn với Đại Tương, không ngờ bã đậu cũng làm được món ngon như vậy!"
Bọn Hỏa Đầu Quân như phát hiện ra một đại lục mới.
Giang Đình nói: "Đậu có thể chế biến thành rất nhiều món, đậu phụ chỉ là một trong số đó thôi. Nếu có cơ hội, ta sẽ từ từ dạy cho các ngươi."
"Tuân lệnh! Giang ca!" Các Hỏa Đầu Quân đều ngưỡng mộ nhìn Giang Đình. Cách xưng hô với nàng từ Giang Đình chuyển thành Giang huynh, rồi cuối cùng là Giang ca.
Tạ Ninh thường xuyên trêu chọc nàng, mới mười tám tuổi đã có một đám đàn em hai ba mươi tuổi. Giang Đình chỉ biết cười trừ, đành phải chấp nhận vậy.
Khi bánh đậu đang được chiên, Giang Đình lại hướng dẫn mọi người làm nước chấm đậu. Nước chấm rất đơn giản, chỉ cần tỏi, gừng, muối, nước tương, ớt bột, một chút giấm và hành lá là được.
Thực ra, thêm chút đường trắng và dầu ớt thì sẽ hoàn hảo hơn, nhưng đường và dầu đều đắt đỏ, chỉ có thể làm phiên bản đơn giản trước, nhưng hương vị cũng không tệ.
Sau khi nấu xong cơm hạt dẻ, đã đến giờ ăn tối.
Các tướng sĩ vừa tập luyện vừa xếp hàng ngóng trông. Dù họ không mấy hy vọng vào những bữa cơm ngon, vì ngày nào cũng chỉ ăn cơm lúa mạch với rau dại, nhưng nghe phong phanh hôm nay có món mới, nên ai nấy đều mong chờ.
Chẳng mấy chốc, các Hỏa Đầu Quân đã đẩy xe tới. Dưới ánh mắt nóng bỏng của đám đông, Hỏa Đầu Quân mở nắp thùng gỗ, để lộ những hạt dẻ quen thuộc, đậu hoa trắng ngần, bánh đậu vàng óng cùng bát nước chấm thơm lừng.
Hỏa Đầu Quân giơ chiếc thìa lớn, nói: "Hôm nay ăn cơm với đậu nhé! Món mới của Hỏa Đầu Doanh chúng ta đấy!"
Các tướng sĩ nhìn thấy đều vui mừng khôn xiết. Cuối cùng thì họ cũng không phải ăn cơm lúa mạch với rau dại nữa!
"Nhìn thôi đã thấy ngon rồi, các ngươi có ngửi thấy mùi thơm không? Ta sắp chảy cả nước miếng rồi đây!"
"Mẹ ơi, nhanh lên, múc nhanh lên! Lão tử sắp chết đói rồi!"
Hỏa Đầu Quân nhận bát của binh sĩ, trước tiên múc một bát cơm hạt dẻ, đặt hai miếng bánh đậu lên trên, thêm một bát đậu hoa, rưới nửa thìa nước chấm.
Những binh lính được nhận đồ ăn trước vô cùng kích động. Họ trộn đều nước chấm, múc một miếng đậu hoa đưa vào miệng, trong ánh mắt ngưỡng mộ của mọi người.
Những người khác nuốt nước bọt ừng ực, mắt đỏ hoe hỏi: "Nói xem, vị thế nào?"
Người ăn đậu khẽ nheo mắt, nở một nụ cười ranh mãnh: "Không nói cho các ngươi biết."
"Chết tiệt, thằng nhóc, ngươi đợi đấy!"
"Tin không, ta lật bát của ngươi bây giờ!"
Người kia nói: "Các ngươi tự nếm thử chẳng phải sẽ biết ngay sao!"
