Chương 57: Thịt khoai tây chiên cháy rồi!
Ôi trời! Bữa tối nay thật sự quá sức tưởng tượng!
Mọi người ai nấy đều xoa bụng no căng, ngồi phịch xuống ghế chẳng còn muốn động đậy.
Không ai buồn đứng lên dọn dẹp bàn ăn, mắt ai cũng dán chặt vào đống cơm thừa ngổn ngang.
Bụng thì đã no căng... nhưng miệng vẫn thèm thuồng muốn ăn thêm.
Khoai tây ơi... hóa ra mi lại là món ngon đến vậy?!
Ha ha ha, lão Triệu gia đúng là đã tìm ra Tân Đại Lục rồi, cảm giác như có được cả thế giới vậy.
Triệu Khởi Yên đứng bên cạnh cười ngây ngô: "Sa mạc ẩm thực Thương Ngô Quốc này cuối cùng cũng đã có chút màu xanh tươi rồi."
Chẳng bao lâu sau... dân làng trong thôn đã rỉ tai nhau chuyện nhà lão Triệu ăn cơm khoai tây.
Dưới gốc hòe lớn ở cổng làng, bên đống củi ven đường, trên bệ đá ven sông... đâu đâu cũng thấy người ta tụm năm tụm ba bàn tán xôn xao.
"Nhà họ Triệu dạo này làm ăn càng ngày càng khác người."
"Chẳng hiểu nổi bọn hắn, thật không sợ chết hay sao."
"Ôi chao, thứ đó mà ăn được à, mấy năm trước có bao nhiêu người trúng độc vì nó rồi, người thì nôn mửa ghê tởm, kẻ thì suýt nữa tắt thở."
"Chủ yếu là nó cũng chẳng ngon lành gì, thà đào rau dại dưới đất ăn còn hơn là ăn khoai tây."
"Ủa? Sao ta nghe nói nhà họ Triệu còn khen khoai tây là hương vị nhân gian nữa chứ?!"
"Một nhà toàn lũ ngốc cả rồi... ha ha ha."
......
Khụ khụ, nhà lão Triệu giờ đã nghiện món khoai tây rồi, cứ dăm ba bữa lại phải làm một bữa tiệc khoai tây thịnh soạn.
Ngay cả Lão Tứ, Lão Ngũ và Lão Lục đang học ở học đường cũng tìm đủ mọi lý do để xin nghỉ phép về nhà.
Chỉ để được ăn thêm vài miếng khoai tây.
Dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của Tiểu Yên Nhi, lão Triệu mới phát hiện ra khoai tây lại diệu kỳ đến thế.
Nó là món ăn vạn năng, nó là "gà" trong món cơm gà hầm, nó là "rào" trong món thịt bò kho khoai tây, nó là "vịt" trong món vịt om bia...
Thịt mà chưa đủ, khoai tây sẽ lấp đầy... hương vị thì thường là rất ngon.
Khoai tây còn là món chính đa năng, chỉ cần một đống khoai tây... tùy ý trộn với rau củ hoặc thịt khác... món nào làm ra cũng đều rất ngon.
Nó còn có thể làm món chính, khoai tây luộc chín chấm đường trắng... chà chà, cho thêm một củ nữa, cảm ơn ạ.
Chỉ trong vòng hơn nửa tháng ngắn ngủi, nhà lão Triệu đã mở khóa được 996 cách chế biến khoai tây, càng ăn càng thấy ngon, càng ăn càng ghiền, càng ăn càng say mê...
Số lượng khoai tây trong kho cũng vơi đi trông thấy...
Lúc này, Triệu Khởi Yên có lẽ là người tỉnh táo nhất trong cả nhà, nàng liền giục gia đình chép lại một quyển thực đơn.
Ghi chép lại đầy đủ tất cả các cách chế biến khoai tây.
Như vậy, sau này nếu mẹ và chị dâu có quên cách làm thì nàng có thể lật giở thực đơn ra xem, chứ không phải cứ chạy theo nàng hỏi mãi...
Hí hí, bị hỏi nhiều nàng sẽ đau đầu lắm đó.
Cái đầu nhỏ nhắn của nàng, phải chứa một quyển thực đơn đâu có dễ dàng gì.
Nếu phải hồi tưởng lại nhiều lần... cái mức độ đau đớn ấy... chẳng khác nào bị thi thể roi quất liên tục vào người.
Người ta vẫn còn là trẻ con mà thôi, không nên phải chịu đựng nhiều đến vậy, hehe.
Trong quyển thực đơn đặc biệt còn có một phần mà Triệu Khởi Yên dặn dò gia đình phải ghi chép thật cẩn thận... đó chính là phương pháp bán hàng rong khoai tây ven đường.
Trong đó ghi chép lại đủ loại món ăn từ khoai tây:
Khoai tây chiên, khoai tây nanh sói, khoai tây sắt, khoai tây xào, khoai tây cay cay, khoai tây muối ớt, khoai tây chiên bơ tỏi...
Triệu Khởi Yên xinh xắn vô cùng, lúc này trong đầu nàng đã có một kế hoạch lớn để kiếm tiền.
Bắt cả gia đình cùng ra quầy bán hàng.
"Xuất chợ?! Ý của con là gì?" Mẹ nàng ngơ ngác hỏi.
Bày quầy hàng có nghĩa là kê một cái bếp nhỏ trên phố, làm khoai tây tại chỗ rồi bán cho mọi người, hí hí.
Giống như những quán ăn vặt thường thấy vậy.
Cũng không cần đi đâu xa xôi, cứ bắt đầu từ Đào Hoa Ốc trước đã.
Nói là làm, theo kế hoạch của Triệu Khởi Yên, nhà họ Triệu đã dựng một quầy ăn vặt ngay trước cửa nhà, khởi đầu bằng món khoai tây chiên đơn giản nhất.
Bốn người trong nhà thay phiên nhau ra trận, người thì phụ trách chiên khoai tây, người thì lo làm sốt cà chua.
Mỗi phần khoai tây chiên được đựng trong một túi giấy da nhỏ, một phần có giá ba văn tiền.
Bên cạnh quầy hàng còn đặc biệt bày một món ăn thử, bên trong có một đĩa sốt cà chua và một bát khoai tây chiên giòn.
Ăn thử miễn phí, thấy ngon thì mua ủng hộ.
Gia tộc họ Triệu vừa mới xuất hiện... đã khiến cho Đào Hoa Ốc trở nên náo nhiệt hẳn lên.
Nhà lão Triệu ăn khoai tây đã được vài ngày rồi, dân làng xung quanh cũng chẳng thấy ai kêu ca khó chịu hay bị trúng độc gì cả.
Bởi vậy, lúc này ai nấy đều hăng hái muốn nếm thử xem mùi vị ra sao, xem có thật sự ngon đến như vậy không.
Ba đứa cháu trai của Triệu Khởi Yên đều đặc biệt thích ăn khoai tây chiên, khoai vừa mới vớt ra khỏi chảo... ba đứa hắn đã bưng bát nhỏ đựng sốt cà chua, ngồi trên tảng đá lớn trước cửa... vừa ăn vừa nhai ngấu nghiến.
Vừa ăn vừa nhắm mắt lại tận hưởng...
Ôi chao, nhìn cái vẻ mặt ấy... hai chữ "ngon quá" như được viết thẳng lên trán vậy.
Khụ khụ, ba đứa nhóc vô tư này lại vô tình giúp đỡ rất nhiều.
Bọn trẻ con đi ngang qua thấy chúng ăn ngon lành như vậy, đứa nào đứa nấy đều thèm thuồng, vừa khóc vừa đòi cha mẹ mua cho bằng được.
Còn người lớn thì, dù là vì tò mò hay vì bị thúc đẩy, cũng phải nếm thử một miếng chứ sao?!
Cứ như thế... người mua một phần, ta mua một phần, hắn mua một phần... món khoai tây chiên nhanh chóng bán hết veo.
Mỗi phần khoai tây chiên vàng ruộm đều được ăn kèm với sốt cà chua đỏ tươi, chấm vào vừa miệng vô cùng.
Mọi người đồng loạt tấm tắc khen ngợi:
"Chà! Ngon quá đi mất!"
"Ôi bà Triệu, cái sốt cà chua này của bà làm kiểu gì mà ngon thế hả?"
"Ái Ma, ăn vẫn chưa đã thèm."
"Cái thứ giòn rụm bên ngoài này... thật sự là khoai tây sao?! Thật không thể tin được."
Lũ trẻ con càng được thể, khóc lóc đòi cha mẹ mua thêm phần nữa cho chúng.
Trước cửa nhà lão Triệu vang lên những tiếng kêu than ai oán, ha ha.
Nhưng mà nồi mới vừa chiên xong một mẻ, muốn ăn thì phải đợi thêm một chút nữa thôi.
Những người lớn bận việc thì thanh toán tiền trước, sau đó để con cái ngồi đợi ở đó.
Còn mấy đứa nhóc này thì cũng chẳng chịu thiệt, bỏ một phần tiền ra mua bốn năm phần liền, Lý Tiểu Vân phải cố gắng lắm mới nhét hết vào túi của chúng được.
Đều là lũ quỷ con cả thôi mà.
Một ngày trôi qua... bốn người phụ nữ đã bán hết veo tám nồi lớn... ai nấy đều mệt bã cả người.
Ngày hôm sau, các nàng chỉ muốn được nghỉ ngơi thôi.
Thế nhưng, nghĩ đến số bạc kiếm được trong mấy ngày nay... gần hai lạng... các nàng lại tràn đầy nhiệt huyết.
Một ngày kiếm được nhiều tiền như vậy thực sự rất đáng.
Ha ha ha, ai mà cưỡng lại được sức hút của đồng tiền chứ.
Có người ăn thấy ngon, ban ngày chạy đi chạy lại mua thêm mấy lần, lại có người mỗi lần mua năm sáu phần liền...
Tính toán ra thì... sau này mỗi ngày bán được một ngàn phần cũng không thành vấn đề.
Triệu Đại Phúc thấy thương mẹ vợ và em gái vất vả, liền tự nguyện đề nghị giúp đỡ.
May mắn thay, hắn cũng có chút kiến thức về nấu nướng, làm bếp cũng coi như khá thuận tay.
Ngày hôm sau, hắn phụ trách chiên khoai tây, bốn người phụ nữ trong nhà thì giúp làm sốt cà chua, như vậy mọi người lập tức cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều.
Triệu Thuyên Tử cũng không chịu ngồi yên, việc rửa khoai tây, gọt khoai tây, cắt khoai tây đều do hắn đảm nhận.
Ha ha, cả nhà cùng nhau chia công việc, khoai tây chiên làm ra thơm lừng, nóng hổi, chấm với sốt cà chua chua ngọt ngọt, ăn đến mức ai cũng phải xuýt xoa khen ngon.
Không có gì đáng ngạc nhiên, ngày hôm đó nhà họ Triệu kiếm được gần ba lạng bạc.
Đó là bởi vì ngoài những người dân ở Đào Hoa Ốc ra, còn có rất nhiều người từ các thôn khác cũng phải lặn lội đến mua.
Kết quả thì khỏi cần phải nói, đương nhiên là ai cũng đều bị chinh phục hoàn toàn.
Một người truyền mười, mười người truyền trăm.
Không ngờ... món khoai tây chiên lại trở nên nổi tiếng khắp huyện Trường Lạc, trở thành "món quà" không thể thiếu mỗi khi mọi người muốn biếu xén họ hàng, dỗ dành trẻ con, hoặc là dùng để giải trí tiêu khiển.
Thứ này đúng là thần kỳ thật.
