Ta Tại Trấn Yêu Ti Bên Trong Ăn Yêu Quái

Chương 716: Xào lăn La Hán mũi và Hồn Phiên Cơm

Chỉ nhìn thấy hai món ăn mới, đã thấy thèm thuồng vô cùng.

Một món ăn được chế biến từ mũi của Linh Mũi La Hán, tên là Xào lăn La Hán mũi.

Cách làm đại khái như sau: Lấy mũi của Linh Mũi La Hán (giống như mũi chó linh dị), thái mỏng, cho thêm gừng, hành và một ít rượu rắn để khử mùi tanh.

Sau đó cho vào Thập Tam Hương, Quỷ Lộ Tiên và các loại gia vị khác, rồi cho vào chảo dầu nóng. Trước tiên xào gừng, hành cho thơm, rồi cho hung hồn lệ phách và mũi chó đã thái chỉ vào, dùng lửa lớn xào nhanh.

Món ăn này cần phải khéo léo điều chỉnh lửa và tốc độ đảo chảo.