Chương 36: Thủ công bột gạo
"Trường Hạ, buổi trưa trời nắng gắt, ngươi cứ ở nhà nghỉ ngơi trước đi. Việc nghiên cứu bột gạo không cần gấp, ta đi đây." Trầm Nhung thu hồi ánh mắt đang đặt trên người Nam Phong, ôn nhu dặn dò.
Phải nhanh chóng xây xong hầm trú ẩn cho Noãn Xuân bọn họ, hắn mới có thể đi săn, giúp Trường Hạ làm thuốc cao.
Dặn dò Trường Hạ vài câu xong, Trầm Nhung cùng Sơn Côn, Á Đông liền rời đi.
"Á Đông, ngươi cùng Sơn Côn để ý Trầm Nhung. Trùng độc trong người hắn vẫn chưa giải hết, thân thể còn chưa khỏe hẳn, không thể làm việc quá sức." Trường Hạ nhón chân, vẫy tay, nhìn theo bóng ba người đi về phía ngọn núi sát vách.
Hầm trú ẩn của nhà Noãn Xuân được xây ở sườn núi sát vách.
Khoảng cách theo đường thẳng chỉ vài trăm mét, đi bộ chừng mười phút đồng hồ. Hầm trú ẩn xây xong, lại sửa sang đường đi, thông thoáng, chắc chỉ còn ba, năm phút là tới.
Cũng ở địa điểm tương tự, vị trí xây hầm lò mà Nam Phong và Á Đông chọn cũng không cách xa nhau.
Tất cả đều lấy nhà của Trường Hạ làm trung tâm để tỏa ra, mặt hướng về phía Bạch Hồ mà xây dựng.
"Được rồi!" Sơn Côn đáp lời.
Nói xong, hắn và Á Đông nhìn nhau.
Thân thể Trầm Nhung vẫn chưa khỏi hẳn ——
Đánh bọn họ, tựa như đánh thú tế của bộ lạc, lưu loát và dứt khoát. Chờ đến khi hắn giải độc xong, bọn họ e là đến cơ hội phản công cũng khó.
Lang tộc khi nào lại trở nên dũng mãnh đến vậy?
"Trầm Nhung ——"
Đón nhận khuôn mặt tươi cười hiền lành, gần gũi của Trầm Nhung, Á Đông và Sơn Côn bất giác run rẩy.
Trầm Nhung cười nói: "Ta có ăn thịt người đâu mà sợ? Không núi khi nào tới còn chưa biết, tranh thủ chút thời gian, cố gắng trong hai ngày chuẩn bị tốt hầm trú ẩn cho các ngươi, chúng ta phải tranh thủ trước mùa mưa tích trữ thêm chút đồ ăn."
"Đi săn kết thúc, Không núi sẽ trực tiếp tới." Á Đông nói.
Sơn Côn nói: "Những ngày gần đây, chúng ta không tham gia đội đi săn. Thật sự phải dành thời gian xây hầm lò, dù không thể đi săn, cũng phải tích trữ nhiều ngân hạnh và rau dại."
Áp lực của hắn rất lớn, Noãn Xuân sắp sinh, tình huống lại quỷ dị.
Nếu không phải tộc trưởng và Trường Hạ bọn họ hết lời đảm bảo rằng Noãn Xuân không có vấn đề gì, Sơn Côn hận không thể mang Noãn Xuân đến bộ tộc Điểu để tìm Vu.
Giọng Sơn Côn trầm trọng, Trầm Nhung và Á Đông hiểu rõ nỗi lo lắng của hắn.
"Sơn Côn, Noãn Xuân chỉ là thích ngủ thôi, không có việc gì đâu." Trầm Nhung trấn an.
Á Đông đưa tay vỗ vai Sơn Côn, nở nụ cười tự tin, thoải mái, lớn tiếng nói: "Sơn Côn, nghe Trầm Nhung. Hắn nói Noãn Xuân không có việc gì, chắc chắn là không có việc gì, ngươi quên hắn từ đâu tới rồi sao? Tây Lục đó, còn phồn hoa và cường thịnh hơn cả Đông Lục đấy."
"Ừ!" Sơn Côn gật đầu mạnh mẽ.
Được Trầm Nhung và Á Đông an ủi, tâm tình của Sơn Côn đã tốt hơn phần nào.
Ba người đi thẳng đến mục tiêu, hóa thú, bắt đầu đo đạc hầm trú ẩn xung quanh, bắt tay vào đào hầm.
Bên này, ở lại ổ thú, ngoài Noãn Xuân đang ngủ say trên giường, Trường Hạ và Nam Phong bắt đầu làm bột. Trường Hạ dự định thử làm bột gạo thủ công, bột còn hơi tạp, cần phải sàng lọc, qua mấy lần rây để tách bột mịn và bột thô, bột thô sẽ xay lại, chuẩn bị bột sẵn.
"Trường Hạ, thế này được chưa?" Nam Phong bưng chậu gỗ, đưa đến trước mặt Trường Hạ để cô xem bột trong chậu.
Rây bột được bện bằng cỏ lau, nhỏ nhắn, vừa vặn với kích cỡ của chậu gỗ.
Trường Hạ liếc nhìn, lắc đầu nói: "Rây thêm lần nữa đi, bột càng mịn, làm ra bánh phở càng ngon."
Bột còn quá tạp, Trường Hạ lo lắng khi hấp sẽ bị nóng không đều.
Không nói đến vẻ ngoài, có thể sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Thế là, hai người cứ hết lần này đến lần khác sàng bột. Bận rộn gần nửa canh giờ, mới sàng xong toàn bộ số bột này.
Bột sau khi rây, mịn màng và trắng muốt.
Khác hẳn so với bột ban đầu.
"Trắng thật!" Nam Phong bốc một nắm bột, kinh ngạc nói.
Bột mà họ xay thường có màu hơi vàng, cất giữ vài ngày sẽ hơi ẩm và xám đen. Nhìn qua giống như bị mốc.
Sau khi sàng qua rây, bột như được thay da đổi thịt, thật kỳ diệu.
Vừa nói, Nam Phong đột nhiên há miệng gặm một miếng.
"Phì phì!"
Đây thật sự là Nam Phong mà cô biết sao?
Chẳng lẽ, bị một thế lực thần bí nào đó hoán đổi rồi?
"Nam Phong, ngon không?" Trường Hạ u uất nói.
Nam Phong cứng đờ cả người, ngượng ngùng nhìn Trường Hạ, cười ngây ngô hai tiếng, nhỏ giọng nói: "Bột sàng xong trông ngon quá, ta chỉ thử một chút thôi mà ——"
"..." Trường Hạ cạn lời.
Báo tộc, chắc không có gen husky đâu nhỉ?
Cái kiểu gì thế này hả Nam Phong?
"Nam Phong, ngươi ăn gì vậy... Ta cũng muốn." Noãn Xuân mở mắt, mơ màng ngồi dậy, phát hiện mình đang nằm trong ổ thú, xoa xoa trán, lẩm bẩm: "Trường Hạ, ta lại ngủ quên rồi à? Sơn Côn đâu rồi?"
"Ta không ăn gì cả." Nam Phong vội vàng nói.
Quyết không kể chuyện ngớ ngẩn vừa rồi cho Noãn Xuân biết.
Đồng thời, cô ra hiệu cầu xin Trường Hạ đừng nói gì.
Trường Hạ bất đắc dĩ lắc đầu, mở miệng nói: "Noãn Xuân đói bụng rồi à? Sơn Côn và mọi người đi xây hầm lò rồi, ta và Nam Phong đang sàng bột, lát nữa định làm bánh phở."
"Ta hình như... hơi đói bụng." Noãn Xuân sờ cái bụng tròn vo, liếm môi. Cảm giác như mới ăn trưa chưa được bao lâu, cô lại thấy đói.
Gần đây, ngoài việc buồn ngủ, Noãn Xuân còn đặc biệt dễ đói.
Một ngày ít nhất phải ăn bảy, tám bữa, mỗi lần ăn xong không lâu lại thấy đói.
"Noãn Xuân, trong nồi trên bếp có đồ ăn. Ngươi đứng lên đi, ta bưng ra bàn cho ngươi, ngươi ngồi ăn từ từ." Trường Hạ lau tay dính bột, đứng dậy bưng thịt nướng và canh hầm xương cho Noãn Xuân.
"Còn canh hầm xương sao?" Noãn Xuân được Nam Phong đỡ dậy, nghĩ đến bát canh hầm xương đã uống vào buổi trưa, cô lại thèm thuồng.
Trường Hạ gật đầu nói: "Có, ngươi muốn uống bao nhiêu cũng có."
Vừa nói, cô vừa múc canh.
"Trường Hạ, cho ta xin một bát với." Nam Phong nói.
Ngửi mùi thơm, cô cảm thấy dù đã no căng bụng vẫn có thể uống thêm một bát nữa.
Nghe vậy, Trường Hạ tối sầm mặt. Dù vậy, cô cũng không từ chối, múc hai bát canh bưng ra bàn. Sau đó, cô vào ổ thú lấy dụng cụ làm bột gạo, cái chảo bằng xương thú và lồng bằng dây leo.
Cái chảo bằng xương thú đó là Vu lấy từ Tạp Nạp Thánh Sơn về.
Trước đây, cái nồi này được Vu dùng để sắc thuốc cho Trường Hạ.
Khi Trường Hạ chuyển nhà, cô đã mang theo nó.
Lồng dây leo là Trường Hạ nhờ Trầm Nhung dùng những sợi mây tre nhỏ đan, làm rất tinh xảo, còn nhỏ hơn cả rây bột. Rây bột ban đầu cũng được làm bằng sợi mây tre, nhưng đan quá vội nên không tốt.
"Trường Hạ, ngươi muốn sắc thuốc à?"
Nam Phong vừa uống canh, vừa trò chuyện với Noãn Xuân.
Vừa thấy Trường Hạ lấy cái nồi xương thú mà trước kia dùng để sắc thuốc, cô liền kinh hãi, vội vàng đứng dậy kiểm tra cơ thể Trường Hạ, xác nhận không có vấn đề gì, mới thở phào nhẹ nhõm.
Một bên, Noãn Xuân không nói gì.
Nhưng lại đặt bát xuống, nhìn chằm chằm Trường Hạ.
Chẳng lẽ là do gần đây xây hầm lò, mệt nhọc quá?
Trường Hạ cảm nhận được sự lo lắng của Nam Phong và Noãn Xuân, vội vàng giải thích: "Ta khỏe mà. Ta lấy nồi xương thú ra để làm bánh phở, nồi gốm và nồi đá không tiện hấp bánh phở..."
"Không có việc gì là tốt rồi, không có việc gì là tốt rồi." Noãn Xuân lẩm bẩm.
Nam Phong nháy mắt, buông Trường Hạ ra, tò mò hỏi: "Hấp bánh phở, hấp thế nào?"
"Đem bột hòa với nước thành bột loãng, thêm chút muối, đổ vào nồi xương thú tráng đều. Lại bỏ nồi xương thú có bột vào nồi đá, đậy nắp gỗ lại, đun lửa lớn."
Vừa nói, Trường Hạ vừa dùng tro than rửa sạch nồi xương thú.
Rửa sạch nồi xương thú, cô dùng bát múc ra nửa bát bột, hòa với nước, khuấy thành bột loãng. Thêm muối, tiếp tục khuấy, rồi đổ bột loãng vào nồi xương thú, cuối cùng đặt nồi xương thú lên trên những thanh gỗ kê trong nồi đá, bắt đầu đun lửa lớn.
Làm bột gạo thủ công không khó, nhưng đây là lần đầu tiên làm nên Trường Hạ vẫn có chút lo lắng.
