Chương 27: Hương thơm lan tỏa
"Ngọc Mai, em gái à, em chồng nhà chị quả là có bản lĩnh!"
"Chị nói thế nào được, con lợn rừng to đùng kia, làm sao hắn lại làm được thế?"
Vài người phụ nữ làng Lý Gia, ba người, năm người một nhóm, vừa từ chân núi đào rau dại về, vừa đi vừa trò chuyện, đến lúc này mới nói đến Lý Hữu Phúc.
Con lợn rừng hơn hai trăm cân, lại là của làng Lý Gia, ai nấy đều có phần.
Tất nhiên trở thành đề tài bàn tán của mọi người.
Một người hỏi nhỏ nhẹ: "Chị dâu Mã Phương, nhà chị được chia năm cân thịt, ăn thế nào vậy?"
Mã Phương cười tươi rói: "Ăn sao được? Lấy nửa cân cho các cụ trong nhà nếm thử cho đỡ thèm, còn lại đều làm thành thịt muối để dành ăn dần."
"Còn phần của tôi, tôi mang về nhà mẹ đẻ. Nhờ có Hữu Phúc, tôi mới ngẩng cao đầu được trước mặt nhà mẹ đẻ."
Thời đó, nhà nào mà mang được thịt về, không cần biết bằng cách nào, đều được coi trọng lắm.
Thịt mỡ thơm phức, ăn vào miệng, có phải ngon không nào?
Mã Phương được thể hiện sự ưu việt trước mặt nhà mẹ đẻ, người cảm kích nhất chính là Lý Hữu Phúc.
Tuy mọi người đều khen ngợi Lý Hữu Phúc, nhưng Trương Ngọc Mai và Lý Hữu Đệ, hai chị em dâu, trong lòng ngọt lịm như ăn mật vậy.
Đổi chủ đề.
Mã Phương nói với giọng điệu hả hê: "Lần này tôi mang thịt về nhà mẹ đẻ, tình cờ gặp cả nhà Vương Tuyết, tức muốn chết."
"Gặp chưa từng thấy mặt mũi nào, cả nhà chẳng ra gì, làm mất hết thể diện cả làng Vương Gia."
"Tôi cố tình nói trước mặt mọi người rằng, Hữu Phúc không chỉ chia cá cho dân làng, hơn hai trăm cân thịt lợn rừng cũng chia đều, khiến họ thèm muốn hỏng cả ruột gan, ai nấy đều mắng mẹ Vương Tuyết lòng lang dạ sói, tham lam tiền bạc."
"Cô gái có một mối nhân duyên tốt đẹp, lại để mẹ làm hỏng, chẳng có chút tầm nhìn nào."
"Các chị chưa thấy mặt Vương Tuyết, anh hai cô ta mặt đen sì, đáng sợ lắm."
"Nói cho cùng, cả nhà họ đáng đời, Vương Tuyết căn bản không xứng với Hữu Phúc."
Nghe vậy.
Mọi người gật đầu lia lịa.
Nếu là họ, không cần tiền sính lễ cũng gả cho Lý Hữu Phúc.
Cưới chồng mà như thế này, rõ ràng là đi hưởng phúc.
Chỉ tiếc là họ đã lập gia đình và sinh con từ sớm.
Có người nói: "Chị dâu Mã Phương nói đúng, Vương Tuyết không có phúc khí, không xứng với Hữu Phúc. Tôi lại có một ứng cử viên, con gái cậu ba nhà mẹ tôi, năm nay vừa tròn mười tám, xinh đẹp, dáng vẻ không hề thua kém Vương Tuyết."
"Chị dâu Ngọc Mai, về nhà hỏi em chồng chị xem sao, nếu bằng lòng gặp mặt, tôi sẽ làm mối."
"Em gái Hữu Đệ, chị cũng giúp nói vài lời, nếu thành, chị dâu sẽ cho em lì xì to."
"A ——"
Lý Hữu Đệ không biết nói sao.
Người khác nhìn Lý Hữu Đệ nói: "Hữu Đệ, mẹ không tìm chồng cho em à? Nếu không chị dâu sẽ giới thiệu cho em."
Lý Hữu Đệ mặt đỏ bừng, sao lại nói đến mình thế này.
Trương Ngọc Mai cười nói: "Việc này không cần mấy chị dâu lo, em chồng tôi nói muốn tìm cho Hữu Đệ một người đàn ông trong thành phố, ít nhất phải là công nhân."
Công nhân?
Nghe Trương Ngọc Mai nói vậy, mọi người nhìn nhau, im lặng.
Thời đó công nhân là nghề nghiệp được trọng vọng.
Họ chỉ quen làm ruộng, sao mà so được với công nhân?
Mã Phương cười nhạt: "Vẫn là Hữu Phúc có bản lĩnh. Hữu Đệ, tên em đặt không sai, cứ nghe lời anh sáu, rồi hưởng phúc thôi."
"Ha ha ha..."
Mọi người cười vang.
Lý Hữu Đệ mặt đỏ như gấc.
Nhưng mọi người nhìn cô với ánh mắt ngưỡng mộ.
Trong thời đại trọng nam khinh nữ này, được em trai chăm sóc gia đình quả là hiếm thấy.
Bỗng nhiên!
Mọi người đứng khựng lại, ngạc nhiên nhìn nhau.
Trước mặt, không xa là sân nhà Lý Hữu Phúc, lúc này sân đầy người, nhất là trẻ con rất đông.
"Chuyện gì thế?"
Trương Ngọc Mai, Lý Hữu Đệ vội vàng bước nhanh hơn.
Rồi, mọi người đều ngửi thấy một mùi thơm nồng nàn.
"Thơm quá, nhà cậu ấy làm món gì thế?"
"Chưa từng ngửi thấy mùi thơm như vậy, không được, tôi thấy nước miếng sắp chảy rồi."
"Tôi cũng không biết." Lý Hữu Đệ mơ màng.
Trương Ngọc Mai nhớ đến hôm nay Lý Hữu Phúc định làm lòng lợn, chẳng lẽ là món đó?
"Có lẽ em chồng đang nấu lòng."
"Nấu lòng mà thơm thế sao?"
Một người đàn ông ngoài ba mươi tuổi nói ra những lời ấy.
Chẳng ai cười nhạo cả.
Bởi vì tình cảnh của những người khác cũng chẳng khá hơn là bao.
Ngửi thấy mùi thơm đặc biệt ấy, tôi chỉ thấy nước bọt trong miệng tự dưng tiết ra nhiều hơn.
Mùi thơm đã ngào ngạt thế này rồi, vậy khi ăn vào thì sẽ thơm đến mức nào?
Không được! Càng nghĩ đến ăn, tôi càng thấy bụng đói cồn cào.
Chỉ cần ngửi mùi thôi, mà tôi đã có thể ăn hết hai cái bánh ngô rồi.
Đại Nha cũng mở mắt ra giữa mùi thơm nồng nàn ấy.
"Thịt thịt, thịt thịt!"
Đứa nhỏ vung vẩy hai tay, nước miếng đã ướt cả cổ.
Nhưng lúc này, Lý Hữu Phúc, người khởi xướng tất cả, lại chẳng hề hay biết sức mạnh của món kho này.
Nói không ngoa, ở cái thời thầy dạy trò này, ẩm thực cũng là bí quyết nghề nghiệp của mỗi đầu bếp, chẳng ai dại gì mà đem bí quyết ấy truyền đi khắp nơi cả.
Lý Hữu Phúc làm món kho này, hậu thế có thể tìm thấy đầy rẫy trên mạng.
Nhưng giờ đây, đây mới là hàng thật giá trị.
Rau trộn tai lợn, ớt chuông xào thịt đầu heo, ớt chuông nhồi ruột già, ruột già gà chiên sơ qua.
Lý Hữu Phúc hút thuốc, trong đầu lại hiện lên đủ các món ăn của hậu thế.
Cái gì mà thiếu nguyên liệu, thiếu gia vị chứ.
Đúng lúc ấy, Tưởng Thúy Hoa hớt hải chạy vào.
Mùi món kho trong bếp càng thêm nồng nàn, hung hăng xộc thẳng vào mũi bà.
"Hữu Phúc, ngươi làm cái gì mà thơm thế này?"
Lý Hữu Phúc cười nhạt, "Chỉ là lòng lợn thôi, mùi vị tạm được chứ?"
Tạm được?
Đâu chỉ tạm được, nó gần như đã thu hút toàn bộ người trong làng đến đây rồi.
Tưởng Thúy Hoa cũng chẳng hỏi làm gì nữa, bà biết Lý Hữu Phúc đang nấu lòng lợn.
"Đây là tổ tiên dạy ngươi à?"
"Ừm."
Lý Hữu Phúc suýt nữa thì không giữ được điếu thuốc, nhưng nghĩ đi nghĩ lại, đành đổ thừa cho tổ tiên vậy.
Cái gọi là "con rận nhiều quá không cắn người".
Lý Hữu Phúc tự mình cũng tin điều đó, "Nương, tổ tiên dạy con còn nhiều lắm đấy, nương cứ chờ mà xem, có con ở nhà này, nương cứ chờ hưởng phúc đi."
"Được được được, lão nương chờ hưởng phúc của con."
"Nhưng mà giờ ngoài sân toàn người hết rồi, con xem làm sao đây?"
"Cái gì? Ngoài sân toàn người?"
Lý Hữu Phúc bước ra khỏi bếp, nhìn thấy sân đầy người, cũng giật mình.
Tưởng Thúy Hoa xuất hiện phía sau, "Ngươi xem làm sao đây?"
Lý Hữu Phúc: "..."
Hắn biết làm sao đây? Chẳng lẽ lại chia phần thịt kho ngon lành ấy cho mọi người, lần trước hắn đã chia thịt lợn rừng cho cả làng rồi, chuyện này hoàn toàn nằm ngoài phạm vi cân nhắc của Lý Hữu Phúc.
"Mau nhìn kìa, Hữu Phúc ra rồi."
Thấy Lý Hữu Phúc bước ra, đám đông càng thêm kích động.
Có người hô: "Hữu Phúc, ngươi làm món gì ngon thế, mùi thơm này bá đạo quá!"
Tiếng nuốt nước bọt rì rầm.
Những đứa trẻ con mắt sáng rỡ, nước miếng chảy ròng ròng.
Lý Hữu Phúc cười nhạt, "Tùy tiện nấu chút lòng lợn thôi."
"Lòng lợn?"
"Lòng lợn mà lại có mùi vị này sao?"
Lý Hữu Phúc quay người bưng chậu đi ra.
Màu sắc hồng hào, mềm mại đàn hồi, mùi thơm nức mũi tỏa ra từ trong chậu.
Nhìn rõ đồ vật trong chậu, mọi người như hóa đá.
Tim heo, lòng heo, ruột già heo.
"Thật không thể tin nổi!"
Tận mắt chứng kiến những thứ trong chậu, ai nấy đều phải phục, Lý Hữu Phúc quả thực có tài biến hóa những thứ tầm thường thành kỳ diệu. Hắn có thể biến những thứ tanh hôi như lòng lợn thành món ăn ngon đến mức khiến người ta thèm nhỏ dãi.
"Được rồi, mọi người giải tán đi, không biết còn tưởng nhà ta xảy ra chuyện gì nữa."
Lý Hữu Phúc bắt đầu đuổi khách, mọi người cũng biết điều, huống chi cả làng đều được ăn thịt, không làm được như người ta thì đành chịu thôi.
Chốc lát sau, ngoài mấy đứa trẻ con vẫn đứng đó chảy nước miếng, thì mọi người đã tản đi hết.
Ngửi mùi thơm đã lâu rồi, bụng đói meo, ai cũng phải về nhà mà ăn cho đã.
Đêm nay chắc chắn sẽ có rất nhiều hình ảnh… vừa hít hà mùi thơm vừa gặm bánh ngô điên cuồng…
