Tiệm Ăn Khuya Giới Âm Dương (Dịch)

Chương 189:

Các thực khách quê Quảng Châu nửa tin nửa ngờ, muốn nhìn lại lần nữa, đến khi ngẩng đầu lên nhìn thấy đĩa đồ đầu tiên được mang ra, mắt họ lập tức sáng bừng lên. Có người còn vỗ đùi bôm bốp, vừa xếp hàng vừa gọi điện mời đồng hương đến ăn thịt nướng.

"Quán này có vịt quay sốt mơ chua, gà rán sốt hành, thậm chí còn phục vụ cả rau xanh! Thịt lợn quay nhìn cũng ngon lắm... lân sau á? Không, chỉ hôm nay thôi, mau đến đi!"

Thực đơn của quán ăn vặt đêm khuya mỗi ngày đều khác nhau, đợi đến lần sau thì cũng không biết là bao giờ mới được ăn.

Thịt trên món cơm thịt nướng đã được chuẩn bị từ chiều nay, cho dù chọn thịt quay riêng hay bày lên đĩa, tốc độ phục vụ đều rất nhanh chóng. Mãi mới có một lần bày ra toàn món ăn chính, tốc độ xe ô tô qua lại đại sảnh đột nhiên nhanh hơn nhiều.

Bốn loại xá xíu, vịt quay, heo quay và gà rán trong thực đơn được bày trên đĩa, chia làm 4 ô, nước sốt đã được chan sẵn, bên cạnh có nước chấm phù hợp, có thể chọn tùy thích gia vị, kết hợp thành một hương vị mới.