Trọng Sinh Bát Nhất Ngư Liệp Tây Bắc

Chương 1002: Thỏ ăn không ngon, làm oa oa gà đi!

Bữa tiệc thịnh soạn được dọn lên, món chính là một chậu thỏ om đỏ.

Lý Long thấy vậy có chút lạ lẫm, nhưng Tạ Vận Đông, Đào Đại Cường và mấy người kia lại bày tỏ sự chán ngán: "Ngày nào cũng ăn thỏ, ăn đến ngán tận cổ rồi."

Lý Long ngạc nhiên, Đào Đại Cường cười giải thích:

"Chẳng phải là đợt tuyết lớn vừa rồi sao, thỏ trong đất hoang, ở Hồng Liễu Than đều bị đuổi hết ra ngoài. Người nào trong đội còn chạy nhanh được thì đều đi săn thỏ. Bắt nhiều thì được bốn, năm chục con, ít cũng mười mấy con. Dạo này nhà nào cũng ăn thỏ. Có nhà còn nuôi cả thỏ hoang trong chuồng, bảo để dành đến Tết ăn. Thực ra loại thỏ này cũng không quá ngon đâu, ăn một bữa hai bữa thì tạm được, chứ ăn nhiều bữa liền thì cũng chỉ vậy thôi."

Lý Long thầm nghĩ, thỏ cũng không hẳn là không ngon, chủ yếu là ở quê, cách chế biến lúc này cũng chỉ có vài món, cứ làm đi làm lại một kiểu, ăn vài ngày thì chán là phải. Dù sao lúc này tin tức truyền bá chậm chạp, cách làm ở nơi khác cũng chưa lan truyền tới, dân chúng bình thường chỉ biết om đỏ hoặc nấu canh. Cách làm gia đình chỉ có vậy. Nếu như sống ở thời đại sau, chỉ cần lên mạng tìm kiếm là có thể có bảy tám loại cách làm, ví dụ như món đầu thỏ tê cay, hay thỏ trộn lạnh gì đó, bây giờ thì hoàn toàn không có.