Trọng Sinh Bát Nhất Ngư Liệp Tây Bắc

Chương 851: Hàn Phương không muốn đi chơi

Tháng Sáu, cánh đồng Bắc Đình châu lúa mạch chín rộ, cây lúa mạch đã hơi cứng cáp, những đứa trẻ thích ăn vụng đã ở những mảnh đất hoang để lấy lúa mạch non về ăn.

Chúng túm lấy một nắm lúa mạch, nướng trên lửa, lật qua lật lại. Chờ cho sợi râu cháy hết, vỏ ngoài lúa mạch đen sì, hạt lúa mạch bên trong cũng gần chín tới. Kế tiếp sẽ là công đoạn chà xát để ăn.

Việc nướng lúa mạch non cũng là cả một kỹ thuật. Cần để lửa chỉ cháy lớp vỏ ngoài của bông lúa, trong quá trình lật trở, không được để lửa bén vào thân lúa. Bởi vì thân lúa mạch khá mảnh, nếu không cẩn thận, chỉ cần một chút lửa là sẽ gãy, mất đi bông lúa, rơi vào đống lửa, ăn sao được.

Lý Long mở chiếc xe Jeep lao nhanh trên con đường Ô Y. Nhìn hai bên đường là những cánh đồng lúa mạch, anh suy nghĩ có nên dừng lại giữa đường một chút, đốt một đống lửa, rồi cảm nhận hương vị lúa mạch non không?

Đã là năm tám tám, thời điểm này ở nông thôn không thiếu lương thực. Anh đốt lửa nướng lúa mạch non bên cạnh ruộng, bình thường sẽ không có ai để ý... Điều này cũng giống như Nhuận Thổ nói, bên cạnh vườn dưa hái một quả dưa ăn, chủ nhân vườn dưa cũng sẽ không nói là ăn trộm, sẽ cho ăn.