Trước Kia Ta Là Lừa Đảo, Bây Giờ Gọi Ta Là Trù Thần

Chương 451: Ta phải biết cái gì?

Lúc nêm nếm gia vị, Quách Tráng Chí phân vân rất lâu giữa vị tê cay và tam tiên, cuối cùng hắn vẫn chọn vị tam tiên, mặc dù món tê cay hắn làm ngon hơn.

Nhưng khẩu vị càng thanh đạm thì khuyết điểm trong món mì cá của hắn mới càng hiện rõ, thuận tiện để sư phụ chỉ dạy. Còn vị tê cay do hương vị đậm đà nên có thể che lấp một vài khuyết điểm nhỏ, vô tình lại làm giảm đi không gian thăng tiến của hắn.

Mì cá tam tiên có phần nước dùng được nấu trực tiếp từ xương cá. Sau khi nấu xong và nêm nếm, nước canh cá ngọt lịm được thêm mì cá đã luộc chín vào, kèm theo hai lá xà lách để tăng màu sắc và một ít đậu hũ non để thêm dinh dưỡng.

Bát mì cá được bưng lên bàn có nước dùng màu trắng sữa, nhìn qua đã thấy hương vị đậm đà. Những sợi mì trắng muốt nằm dưới đáy bát, phối hợp với màu xanh mướt của xà lách và màu đỏ cam của tôm nõn, cách phối màu mười phần đẹp mắt.

Giang Châu khẽ động chóp mũi, nhẹ nhàng ngửi một cái. Mùi cá vẫn rất nồng nàn nhưng không hề tanh, khâu sơ chế ban đầu đã được xử lý rất tốt.