Chương 6: Ngươi dạy đồ đệ như vậy sao?
Người chủ trì nghe thấy giọng của đạo diễn truyền đến qua tai nghe.
Lâm Hạ hãy thuật lại những bình luận thống nhất của cư dân mạng đang chạy trên màn hình đi.
Sau đó, người chủ trì đi đến bên cạnh Giang Châu, nhỏ giọng thông báo:
"Giang lão sư, khán giả đều muốn xem ngài trổ tài nấu nướng, sau đó còn muốn ngẫu nhiên rút thăm thực khách ven đường ăn thử, ngài thấy thế nào?"
Loại yêu cầu phát sinh đột ngột này, tổ chương trình nhất định phải hỏi ý kiến của Giang Châu.
Đây chính là lý do Giang Châu muốn lấy tư cách đối tác để tham gia chương trình, nhằm nắm giữ quyền phát ngôn nhất định.
Hắn vốn không thiếu tiền, tự nhiên không để chút cát-sê này vào mắt.
Hiện tại, điều hắn muốn làm chính là cứu vãn danh tiếng của mình.
Việc nấu ăn ngay trước mặt khán giả trong phòng phát trực tiếp cũng là mục đích chính khi hắn đến với chương trình này.
"Được, các người cứ sắp xếp đi."
Giang Châu không chút do dự đồng ý.
Điều này khiến người của tổ chương trình một lần nữa kinh ngạc.
Chuyện gì xảy ra thế này?
Mọi chuyện hoàn toàn khác với những gì họ dự tính!
Theo điều tra, Giang Châu rất hiếm khi nấu ăn trước mặt công chúng.
Tổ chương trình đều cho rằng trù nghệ của Giang Châu không lợi hại như lời đồn trên mạng. Khi đối mặt với buổi phát trực tiếp, chắc chắn hắn sẽ né tránh việc nấu nướng, nếu không sẽ bại lộ trình độ thật sự.
Đây cũng là điểm mà tổ chương trình cảm thấy sẽ tạo ra xung đột, thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Đến lúc đó, khả năng cao sẽ lên xu hướng tìm kiếm.
Hiện tại, xung đột dự kiến không xảy ra, Giang Châu lại dễ dàng đáp ứng yêu cầu nấu ăn tại hiện trường, khiến tổ chương trình bị đánh cho trở tay không kịp.
Điều này khác xa so với mong đợi của họ.
Trong nhất thời, họ cũng không biết chuyện gì sẽ xảy ra tiếp theo.
Luôn có cảm giác mọi chuyện không giống như dự đoán của mọi người.
Lâm Hạ nhìn Giang Châu với ánh mắt nghi hoặc.
Chẳng lẽ trù nghệ của người này thực sự có thể sánh ngang với Trù thần?
Nếu không, với danh tiếng "đen" khắp cõi mạng như hiện nay, muốn chinh phục người qua đường, để họ đưa ra phản hồi tốt ngay trước ống kính máy quay là một việc cực kỳ khó khăn.
Đến lúc đó, chỉ cần có một người chê không ngon, cái danh trù nghệ kém sẽ bị đóng đinh chết ngay lập tức!
Chơi lớn vậy sao?
Thực tế, khi Giang Châu nói muốn góp vốn tham gia, Lâm Hạ đã nghi ngờ hắn muốn dàn dựng.
Không ngờ đối phương lại ghi rõ trong hợp đồng là không cần dàn dựng, cứ để tự nhiên.
Hắn mới đồng ý.
Nhưng trong lòng vẫn không khỏi lo lắng.
Dù sao trên mạng có quá nhiều bài bóc phốt về Giang Châu.
Hắn không tin phẩm hạnh của đối phương lại bình thường được.
Nhưng ngay lúc này, hắn thực sự bắt đầu hoài nghi.
Giang Châu không để ý đến phản ứng của tổ chương trình, mà chuyên tâm quan sát Văn Sâm nấu nướng.
Chỉ riêng quá trình chần xương và ướp gia vị ngắn ngủi này, hắn đã có thể chỉ ra một đống lỗi sai. Làm món ăn như vậy mà ngon được mới là lạ.
Thế là hắn trực tiếp mở miệng chỉ điểm:
"Ta dạy ngươi như vậy sao? Lúc chần xương tại sao không hớt bọt máu ra? Giữ lại bọt máu thì mùi tanh sẽ rất nồng, lỗi này mà cũng phạm phải sao?"
"Còn nữa, vớt ra mà lại dùng nước lạnh để rửa?"
"Phải dùng nước nóng, nếu không thịt sẽ bị dai!"
Giang Châu tức đến mức suýt chút nữa đã giáng một bạt tai vào đầu Văn Sâm.
Khá khen cho tên này, nấu ăn kiểu này đúng là bớt việc thật.
Văn Sâm bị mắng đến sợ hãi, không dám lên tiếng.
Nấu ăn trong cửa hàng, thông thường khi chần xương sẽ không làm từng phần một mà làm một lần rất nhiều, nên chẳng mấy khi chú ý đến chi tiết. Cảm thấy hương vị không khác biệt lắm nên cứ thế làm cho rảnh tay.
Lời này Văn Sâm nào dám nói ra.
Hắn chỉ có thể lí nhí xin lỗi:
"Sai rồi, con sai rồi sư phụ, con không dám làm ẩu nữa."
Nói xong, hắn vội vàng lấy một phần xương khác ra.
Lần này Giang Châu không lên tiếng, cứ thế nhìn hắn làm xong một phần gọi là "Tuyết Sơn Sườn Xào".
Nhìn bề ngoài thì cũng không tệ lắm.
Đợi đến khi Giang Châu nếm thử một miếng, nhịn nửa ngày, cuối cùng một cái tát vẫn giáng xuống đầu Văn Sâm.
"Cái thứ gì thế này? Không có bản lĩnh mà còn đòi sáng tạo? Chính ngươi nếm thử xem có ngon không?"
Khán giả trong phòng phát trực tiếp nhìn thấy cái tát này, không hiểu sao lại cảm thấy vô cùng sảng khoái.
Cuối cùng cũng trút được cơn giận.
Lúc họ ăn món Tuyết Sơn Sườn Xào này, họ cũng muốn tát vào đầu đầu bếp một cái.
Nay Giang Châu đã làm thay, khiến mọi người nhìn hắn cũng bớt ghét đi phần nào.
"Đánh hay lắm! Lúc đó tôi bỏ ra một hai ngàn tệ để ăn cái thứ này, nếu không phải vì giữ kẽ, tôi đã sớm đánh cho tên đầu bếp một trận rồi."
"Đến sư phụ còn thấy khó ăn, vậy mà còn dám đem ra bán kiếm tiền?"
"Các anh em, để tôi mô tả vị của món Tuyết Sơn Sườn Xào này cho nhé. Đầu tiên là lớp kẹo bông tuyết dính trên mặt sườn, ngọt lịm. Miếng sườn thì không mềm, thịt dai khó nhai, gia vị thì càng tệ. Tỉ lệ chua ngọt mặn không đúng, vừa ngọt vừa khé cổ lại còn chua, nhưng chẳng thấy vị mặn đâu, cực kỳ khó ăn!"
"Đừng mô tả nữa, tưởng tượng ra cái vị đó thôi là tôi đã không chịu nổi rồi!"
"Vậy nên Giang Châu sắp nấu ăn rồi sao?"
"..."
Hàng chục vạn người đang xem trực tuyến đều chờ đợi khoảnh khắc Giang Châu trổ tài dưới sự chứng kiến của mọi người.
Hiện tại cuối cùng cũng đợi được.
Số người xem trực tuyến tăng lên không ít.
Tất cả đều chờ đợi để kiểm chứng thực hư.
"Nhìn ta làm một lần, hãy nhớ cho kỹ."
Giang Châu ăn miếng sườn xào chua ngọt kia, thực tâm cảm thấy nguyên thân đúng là đang tạo nghiệp khi để một kẻ nấu ra món ăn "hắc ám" như thế này ra mở tiệm.
Lại còn treo danh nghĩa đồ đệ của Trù thần.
Đây không phải là bôi nhọ danh tiếng thì là gì?
Vị ngọt khé cổ, vị chua ghê răng, món sườn xào chua ngọt ngon lành sao lại có thể làm thành ra thế này!
Mọi người thấy Giang Châu cuối cùng cũng bắt đầu nấu ăn, ánh mắt ai nấy đều sáng rực lên.
Văn Sâm lại càng nhanh tay lấy điện thoại ra bắt đầu ghi hình, chuẩn bị mang về nghiên cứu kỹ lưỡng.
Giang Châu làm món sườn xào chua ngọt cũng theo trình tự như vậy.
Đầu tiên cho xương vào nồi nước lạnh, thêm hành, gừng, rượu gia vị để chần sơ.
Trong lúc đó, hễ có bọt máu nổi lên là hắn lập tức vớt ra ngay. Xương và nước trong nồi nhất định phải giữ sạch sẽ.
Như vậy mới đúng ý nghĩa của việc chần xương.
Sau đó, hắn cho vào nước nóng rửa sạch để loại bỏ tạp chất bám trên bề mặt miếng sườn.
Khán giả trong phòng phát trực tiếp thấy rõ sự khác biệt giữa cách làm của Giang Châu và Văn Sâm.
Nếu không có sự so sánh thì không nói làm gì.
Vừa so sánh liền phát hiện tư thế nấu ăn của Giang Châu hoàn toàn khác biệt. Cái vẻ thuận tay, tự tin, tiêu sái tự thành một phái đó là điều không hề bình thường.
Dường như việc nấu ăn đối với hắn giống như một cuộc phẫu thuật, nghiêm cẩn và nghiêm túc.
Cộng thêm vẻ ngoài điển trai của Giang Châu, đúng là rất có sức hút.
Chẳng thế mà những bình luận vốn dĩ đang chỉ trích một chiều, sau khi thấy Giang Châu bắt đầu nấu ăn, đã có những người hâm mộ bắt đầu lên tiếng bênh vực.
"Tuy nói khi nấu ăn thì nêm nếm theo cảm giác, nhưng cái cảm giác này không được phép sai lầm. Tỉ lệ nước tương, giấm, xì dầu khi ướp là bao nhiêu, trong lòng ngươi phải nắm rõ. Ta nói không cần cho muối, là vì trong xì dầu và dầu hào đã có sẵn vị mặn rồi, nếu tỉ lệ của ngươi sai, vị mặn không đủ thì ăn làm sao được?"
Giang Châu vừa tùy ý đổ các loại gia vị vào sườn, vừa giảng giải cho Văn Sâm.
Hiển nhiên, Giang Châu cũng không biết cách dạy người cho lắm.
Kiểu dạy học này khiến cư dân mạng xem trực tiếp đều ngẩn người.
"???"
"????"
"Đây mà là dạy học sao?"
"Không phải chứ, đầu bếp dạy học đều mơ hồ như vậy à?"
"Hả? Trong công thức ghi 'một ít' đã đành, đằng này ngài trực tiếp làm theo cảm giác luôn? Thế này thì ai mà biết đường nào mà lần!"
"Các vị, tôi đột nhiên có dự cảm không lành, không lẽ Giang Châu dạy đồ đệ đều dạy kiểu này sao?"
