Từ 1982 : Bắt Đầu Kiếp Sống Lên Núi Săn Bắn

Chương 76: Cầu cứu

Hai con sóc xám bị mổ bụng, lôi nội tạng ra, rửa sạch sẽ xong, dùng dao rạch dọc theo xương sống, cắt làm đôi, loại bỏ sạch cột sống, rồi dùng dao khắc lên mặt nội tạng những hoa văn hình bông lúa mì.

Trên thịt sóc rắc chút muối cùng bột mì, nhẹ nhàng nhào đều.

Bắc nồi lên, cho mỡ lợn vào, bỏ thịt sóc vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Sau đó, cho ớt tươi, gốc tỏi nhỏ vào, đảo với tương đặc cho thơm, thêm nước, nấu hơn mười phút, là đã chín.

Lữ Luật dùng đầu ngón tay gắp một miếng bỏ vào miệng, vừa nếm đã kinh ngạc: theo mùi thơm nồng nàn của hạt thông lan tỏa, thứ hương vị này khiến người ta không khỏi xì xụp, luyến tiếc buông đũa.

Một bữa cơm giản dị cũng đơn giản vậy thôi — chỉ một món ăn như thế, kèm theo bát cơm cao lương nấu chín dẻo thơm, đã đủ để ăn thong thả, ngon lành.