Từ 1982 : Bắt Đầu Kiếp Sống Lên Núi Săn Bắn

Chương 844 Con Đường Càng Rộng Mở

Dạ dày lợn rừng được làm sạch, bỏ vào nồi đất hầm nhỏ lửa đến khi đũa xuyên qua dễ dàng. Gia vị thơm lừng át đi mùi tanh, khiến miệng tràn đầy hương vị, thịt dai ngon, kết hợp với nước chấm đơn giản mà vị cực kỳ đậm đà.

Da lông dày của lợn rừng đực vốn ăn tạp, từ thảo mộc, trứng chim, nấm đến thỏ núi, chuột đồng, rắn độc, rết... miễn là ăn được, nó đều nuốt vào bụng. Nhờ vậy, dạ dày của nó có giá trị dược liệu cao, nhất là phần mà Hoàng Minh Phi muốn - bên trong chi chít những hạt "thịt đinh". Đinh càng nhiều, dược tính càng quý.

Năm con lợn rừng bụng vàng mỡ màng, Lữ Luật dùng ba cái dạ dày nấu canh, thái lát chấm nước mắm. Hai cái còn lại được chà xát kỹ bằng rượu đế và bột mì, rửa sạch rồi ướp gia vị đơn giản, xào lên giòn tan. Cùng là dạ dày, nhưng hai món ăn mang lại trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

Khi mọi người đang liên hoan tại nhà hàng, Torres và đồng bọn ban đầu còn e ngại, nhưng thấy mọi người gắp lia lịa, hắn cũng xiên một miếng thử. Sau hồi do dự, hắn bỏ vào miệng, bất ngờ khi không thấy mùi tanh mà lại thơm ngon khó tả, mắt sáng lên, ăn ngấu nghiến rồi giơ ngón cái khen Lữ Luật.

Đêm đó, Torres đích thân dẫn phiên dịch đến phòng Lữ Luật, bày tỏ lòng cảm kích và ngưỡng mộ, mong hắn ngày mai dẫn về trang trại. Điều này Lữ Luật há chẳng mong.