Chương 07: Thật sự là trăm nghe không bằng một thấy!
Triệu Phúc cũng không phủ nhận, chỉ hỏi: "Sao cô nương biết?"
"Trắng như ngà voi, đẹp như ngọc, có thể chiếu sáng bóng người, trừ định là đường phèn ngọt trắng dùng trong hầm lò, ta nghĩ không ra thứ gì khác." Tôn Sắc Vi cố gắng ổn định tâm thần đáp.
Triệu Phúc cười: "Đúng thế." Đoạn, hắn lại đưa cho nàng một cái đĩa, "Cô nương làm thêm món lòng đỏ trứng nữa đi."
Tôn Sắc Vi nhận lấy, âm thầm nhắc nhở mình, nơi này là vương phủ, phải cẩn trọng, đừng có bộ dáng như chưa từng thấy việc đời.
Linh Khê nhìn thấy còn lại rất nhiều lòng trắng trứng gà trắng nõn thì lòng ngứa ngáy khó chịu, chỉ mong chủ tử hắn dùng cơm sớm một chút. Như vậy, bọn họ những người làm hạ nhân này mới có thể được ăn ké.
Linh Khê lặng lẽ chuồn đi hỏi chủ tử có đói bụng không. Sau đó trở về dùng lồng bàn đậy Phù Dung gà phiến lại, để tránh bụi bẩn rơi vào, rồi định mang đi cho Ninh Vương.
Tôn Sắc Vi vội vàng gọi hắn lại.
Linh Khê dừng bước, vẻ mặt khó xử: "Món ăn này phiền phức lắm sao? Còn chưa xong à?"
Xong thì xong rồi, nhưng Tôn Sắc Vi không thể để một mình hắn mang đi. Nhỡ đâu nàng làm tốt nhất, những đầu bếp khác sẽ nghĩ gì về nàng?
Chỉ riêng một "kẻ thù" Ninh Vương thôi đã đủ nàng chịu đựng rồi, nàng không muốn gây thêm thù chuốc oán nữa.
Thật vất vả mới giữ được mạng nhỏ, có được chút an ổn.
"Vương gia buổi sáng đã dùng hoành thánh thịt dê, hẳn là thích ăn thịt. Món Phù Dung gà phiến lại hơi thanh đạm, hay là có món nào khác cùng đưa đi không?" Tôn Sắc Vi nhìn quanh, thấy món gà xé phay đang bốc hơi nóng, bèn hỏi: "Món này là ai làm vậy?"
Đầu bếp Lý đáp: "Là ta."
Tôn Sắc Vi liền hỏi: "Sư phụ có thể cho ta đem đi cùng không?"
Đầu bếp Lý xua tay cười nói: "Ta đâu dám nhận là sư phụ."
Tôn Sắc Vi đáp: "Sao lại không dám? Chưa kể ngài ăn muối còn nhiều hơn tôi ăn cơm, Khổng lão phu tử cũng đã dạy rằng, ba người đi ắt có người là thầy ta. Ngài cũng là thầy ta."
Triệu Phúc nghe vậy thì mặt mày hớn hở, Tôn Sắc Vi cô nương này thật biết cách cư xử, vừa cứng rắn vừa mềm mỏng: "Đừng tâng bốc nhau nữa. Cứ trì hoãn thì đồ ăn sẽ nguội mất." Sau đó ông chọn một tiểu tử phụ việc trong bếp đi cùng Linh Khê.
Linh Khê sợ Tôn Sắc Vi lại có việc, không đợi ai đuổi theo đã vội vàng bước nhanh ra trước.
Ngày thường Linh Khê cũng hay ở bên hầu hạ, bởi Ninh Vương dùng bữa cao hứng sẽ khen ngợi vài câu. Bây giờ hắn nhớ món lòng đỏ trứng, bèn giao việc cho nha hoàn rồi chạy đến phòng bếp nhỏ.
Đến bếp, hắn thấy mấy người không phải làm đồ ăn cũng vây quanh Tôn Sắc Vi, bèn vội vã chen vào, kiễng chân ngó đầu nhìn. Thấy Tôn Sắc Vi một tay lắc nồi, một tay cầm muỗng khuấy đảo nhanh thoăn thoắt, so với lúc trước đánh lòng trắng trứng còn nhanh hơn nhiều, hắn không khỏi tò mò hỏi: "Sao lại phải làm nhanh thế?"
Tôn Sắc Vi đáp: "Không nhanh thì sẽ dính nồi, thành trứng tráng mất."
Linh Khê thầm nghĩ, chẳng phải trứng tráng thì sao?
Chẳng biết qua bao nhiêu lần đảo, món ăn không thành trứng tráng mà lại thành một khối mềm mại, thoạt nhìn giống bánh nếp xanh. Nhưng so với bánh nếp xanh thì đẹp hơn nhiều, màu vàng sữa bóng loáng, chỉ nhìn màu sắc thôi đã thấy thèm thuồng.
Linh Khê nuốt một ngụm nước bọt: "Sắc Vi tỷ tỷ, lỡ dính nồi thì đừng gắp cho Vương gia nhé."
Tôn Sắc Vi ngẩng đầu, thấy hắn đang liếm mép thì cảm thấy buồn cười, nhưng vì vết thương trên mặt còn đau nên nàng cố nén cười: "Ta xin lỗi, quên nói với Linh Khê huynh đệ, món này ta gọi là 'Ba Không Dính'."
"Ý là sao?"
Tôn Sắc Vi vừa múc ra đĩa vừa giải thích: "Tất nhiên là không dính đĩa, không dính răng, không dính đũa. Vậy ngươi nghĩ xem nó có dính nồi không?"
Linh Khê vô cùng thất vọng.
Tôn Sắc Vi nói thêm: "Vương gia chắc cũng không ăn được nhiều như vậy đâu."
Linh Khê cầm lồng bàn, gạt đám người ra: "Tỷ tỷ, để ta đem cho Vương gia." Không đợi ai kịp phản ứng, hắn đã bưng đĩa đi mất.
Tôn Sắc Vi há hốc mồm, chưa kịp nói gì thì người đã ra khỏi bếp. Nàng vội vàng bảo người mang thêm bát canh tới, viện lý do lo Vương gia nghẹn.
Triệu Phúc nhìn ra nàng không muốn tham công, lại thấy các đầu bếp khác hiếu kỳ, thỉnh thoảng liếc nhìn cái nồi sắt nhỏ bình thường kia, dường như có vạn ngàn câu hỏi muốn nói: "Tôn cô nương..."
"Ngài cứ gọi ta là Sắc Vi đi."
Triệu Phúc gật đầu: "Ta thấy cô nương làm món 'ba không dính' hình như không dùng thêm thứ gì khác, có bí quyết gì không?"
"Bí quyết chính là ở cái nồi, phải vịn cạnh nồi xào và lắc đều tay thì sẽ không dễ dính nồi, xào kỹ rồi thì bên trong cũng không có cục bột cứng." Tôn Sắc Vi ngẫm nghĩ một hồi rồi nói thêm, "Nguyên liệu chính là những thứ tôi vừa dùng đó, lòng đỏ trứng gà, đường, dầu, bột đậu xanh... Cũng như ông lão bán dầu thôi, quen tay thì sẽ làm được."
Triệu Phúc thấy các đầu bếp khác vẻ mặt suy tư, cũng không tiếp tục nhìn chằm chằm Tôn Sắc Vi nữa: "Vậy còn chỗ lòng trắng gà phiến kia..." Thấy nàng khẽ xoa tay, ông chợt nhớ ra nàng trước kia là tiểu thư khuê các được nuông chiều, những việc như đánh lòng trắng trứng, thái rau vốn không đến lượt nàng, bây giờ lại tự tay làm, ông bèn nói: "Sắc Vi đừng ngại, để ai làm cũng được."
Món Phù Dung gà phiến và "ba không dính" đâu phải là bí quyết độc môn của Tôn Sắc Vi, tất nhiên là nàng không ngại rồi. Hơn nữa món ăn của đầu bếp Lý mang đi vẫn chưa bị trả lại, chắc là Ninh Vương hài lòng, vậy là ông ta rảnh tay, bèn nói: "Để ta làm cho."
Tôn Sắc Vi lùi sang một bên, chỉ cho ông ta cách thêm bột vào canh sao cho khéo, bởi vì gà phiến rất non, nếu xào như xào rau bình thường thì sẽ nát hết cả.
Triệu Phúc thấy bọn họ hòa hợp với nhau thì lui ra ngoài, rồi đi về phía phòng khách của Ninh Vương.
Vừa đến cửa, ông đã nghe thấy Ninh Vương hỏi Linh Khê: "Ngươi cứ ngóng trông cái gì đấy?" Triệu Phúc cười bước vào: "Tất nhiên là ngóng trông món Phù Dung gà phiến và ba không dính rồi ạ."
"Lúc phòng bếp thử món ăn không cho các ngươi nếm thử à?" Ninh Vương nhớ kỹ mỗi lần bếp thử món ăn đều làm rất nhiều, Linh Khê trước kia từng phàn nàn, có một thời gian ngày nào cũng chỉ có mấy món đó, hắn sắp ăn phát ngán.
Triệu Phúc đáp: "Đây đâu phải đầu bếp chúng ta làm."
"Nàng?" Cái đóa hoa có gai ấy. Ninh Vương ngạc nhiên: "Nàng thật sự biết làm?"
Triệu Phúc cười nói: "Vương gia quên rằng nhà người ta làm nghề gì sao? Nếu không phải cha nàng gặp tai họa bất ngờ, chỉ bằng hai món này thôi e là cũng kiếm được đầy bồn đầy bát rồi."
"Cũng có thể." Hắn vốn không thích món Phù Dung gà phiến nhạt nhẽo kia, nên trước giờ chưa từng nếm thử. Nghe vậy, Ninh Vương liền gắp một miếng, xem nha đầu kia có thật là kẻ tài cao gan lớn không.
"Tạch" một tiếng, miếng gà lại trượt vào đĩa, Ninh Vương giật mình.
Triệu Phúc nhịn cười: "Món này đặc biệt dùng thịt ức gà làm đấy ạ."
Ninh Vương không nhìn kỹ, cứ tưởng là mì xào, nghe vậy bèn cầm thìa múc một miếng đưa vào miệng, quả nhiên mềm mại và trơn tuột như hắn dự đoán.
Linh Khê không nhịn được hỏi: "Ăn ngon không ạ?"
Ninh Vương trầm ngâm nói: "Thích hợp với cha ta hơn."
Linh Khê ngớ người.
Triệu Phúc bật cười: "Vương gia lại nói đùa rồi. Hoàng thượng mà nghe được lại quở trách ngài đấy. Chẳng phải là quá mềm, không bõ công nhai à? Nếu Vương gia không thích thì sau này ta sẽ không làm món này nữa."
"Nàng chỉ biết làm hai món này thôi à?" Ninh Vương ngẫm nghĩ rồi hỏi.
Triệu Phúc ngây ra một lúc, rồi dò xét sắc mặt chủ tử, không biết đây là thương xót Tôn cô nương – chỉ biết hai món thì không cho nàng làm nữa, hay là có ý gì khác. Nhưng ông không dám tùy tiện hỏi ra lời.
"Đâu có chuyện đó."
Linh Khê không nín được: "Vậy là Vương gia thích hay không thích ạ?"
"Nhìn cái đồ háu ăn của ngươi kìa." Đại nha hoàn Lưu Hà đứng bên cạnh hầu hạ khinh bỉ.
Thứ con gái thương nhân làm ra có đáng để hắn ta nhớ thương không? Chẳng lẽ coi trọng cái mặt kia rồi? Cũng có thể. Nghe mấy bà giặt quần áo nói, nửa bên mặt không bị thương của nàng ta rất xinh đẹp.
Lại thêm một con hồ ly tinh nữa.
Vương gia cũng thật là, mỗi lần ra ngoài đều bị người ta cố ý đụng vào, còn dám mang người về phủ. Không chừng hôm nay là Tôn gia giở trò tương kế tựu kế, thả con tép bắt con tôm: "Thích ăn thì cứ bảo nàng ta làm cho ngươi. Lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng đâu phải thứ gì hiếm hoi."
Ninh Vương kỳ quái liếc nhìn nàng một cái, không hiểu chuyện gì.
Linh Khê không khỏi nói: "Làm lại không tốn thời gian, không phí công sức sao?"
Lưu Hà mỉa mai: "Nàng ta làm chẳng phải là việc của đầu bếp à?"
Linh Khê nghẹn họng, nhưng vẫn không nhịn được phản bác: "Nói thì nói thế, nhưng ngài ấy lại không ăn."
Ninh Vương nhướng mày hỏi: "Ai bảo bản vương không ăn?"
Linh Khê kinh ngạc há hốc miệng.
Lưu Hà đột ngột quay sang Ninh Vương, ánh mắt đầy vẻ hoài nghi: "Gia thích món này ạ?"
Ninh Vương không thích lắm. Nhưng hắn nghĩ đến lúc trước Tôn Sắc Vi vênh váo hống hách, không coi hắn ra gì, đẩy hắn vào thế tiến thoái lưỡng nan, bây giờ chỉ có thể ngoan ngoãn ở trong bếp nhỏ hầu hạ hắn, trong lòng liền sảng khoái: "Ăn quen đồ nhiều dầu mỡ rồi, thỉnh thoảng đổi món thanh đạm cũng thấy tươi mới."
Lưu Hà định nói gì đó, nhưng Triệu Phúc lo nàng làm hỏng tâm trạng của Ninh Vương, bèn tranh lời: "Gia, trời lạnh rồi, húp chút canh cho ấm người, ăn hết đồ ăn là vừa."
Ninh Vương khẽ gật đầu.
Triệu Phúc nói: "Nghe Tôn cô nương nói Vương gia buổi sáng ăn hoành thánh thịt dê? Nô tài trước kia không biết, đã bảo người mua thêm thịt dê, ban đêm làm tiếp nhé?"
"Tùy các ngươi làm." Ninh Vương hờ hững đáp, "Thương thế của nàng thế nào rồi?"
Triệu Phúc mừng rỡ, cuối cùng tiểu chủ tử cũng biết quan tâm đến người ngoài huyết thống, "Lão nô nhớ Vương gia hình như còn mấy bình thuốc trị thương, có thể cho Tôn cô nương mượn dùng được không?"
"Lưu Hà." Ninh Vương gọi.
Lưu Hà không khỏi nói: "Nàng ta xứng sao?"
Ninh Vương nhíu mày, lời này là có ý gì? Chẳng lẽ nàng biết Tôn Sắc Vi đã nói những lời kia rồi?
Triệu Phúc nói: "Vương gia chỉ cho lão nô ở đâu, lão nô đi lấy."
Ninh Vương nhìn về phía thư phòng.
Triệu Phúc đi đến đó, Lưu Hà do dự một chút rồi cũng vội vã đi theo. Sau đó nàng thấy Triệu Phúc lấy ra hết mấy bình thuốc quý giá nhất, định đưa tay ngăn cản: "Triệu tổng quản?"
Triệu Phúc vốn không ưa gì nàng ta, ỷ là người do Quý Phi nương nương đưa đến, thường xuyên coi mình là nửa chủ nhân, đến cả lệnh của ông ta cũng không nghe, cũng không nhìn lại mình là cái thá gì.
Xét cho cùng, ông ta vẫn là người hầu trước mặt thái tử đấy. Đến vương phủ còn chẳng phải mọi việc đều phải tuân theo ý tứ của Ninh Vương mà làm.
"Mặt Lưu Hà cô nương cũng bị thương rồi à?"
Tay Lưu Hà khựng lại.
Ninh Vương thấy lạ, đâu có bị thương? Bèn quay đầu nhìn lại.
Lưu Hà bắt gặp ánh mắt của hắn, gượng gạo nở một nụ cười, vội vàng đến gần.
Triệu Phúc thầm hừ lạnh trong lòng, rồi quay lại bẩm báo: "Vương gia, nô tài thấy Tôn cô nương không phải người ta mua về từ bên ngoài, cũng không phải người của nội vụ phủ, lại càng không giống lão nô hay những người khác từ trong cung ra, chi bằng cứ để nàng ta ở chính phòng phía đông nhị viện. Sau này nếu có ai đến phủ mà vô tình thấy, chúng ta cũng dễ nói là khách đến ở nhờ vài ngày, hoặc là người thân thích gì đó."
Người đã vào phủ, Ninh Vương cũng đã hứa tha cho nàng một mạng, chẳng có lý gì lại lãng phí Tôn Sắc Vi. Huống hồ, hắn cũng không muốn lãng phí sở thích của mình. Hơn nữa, Tôn Sắc Vi đã rất thảm rồi.
Ninh Vương cũng khinh thường việc giậu đổ bìm leo, trừ phi người kia tự làm tự chịu: "An bài ổn thỏa là được." Vô tình liếc thấy Linh Khê vẫn còn ngóng trông hai món ăn kia, hắn bực mình phất tay.
Linh Khê ngây ra một lúc, bị Triệu Phúc đẩy một cái, vội vàng hành lễ, bưng hai cái đĩa chạy ra ngoài.
Ninh Vương tức giận bật cười: "Trước kia ta có thấy hắn thèm thuồng như thế đâu."
Triệu Phúc thấy vậy thì thầm nghĩ trong lòng, vẫn là Tôn cô nương có bản lĩnh lớn, bất kể là giận dỗi hay thế nào, đã lâu lắm rồi ông mới thấy Vương gia cười: "Ấy là vì ngài chưa thấy Tôn cô nương làm đồ ăn thôi. Lòng đỏ trứng gà có thể làm thành một khối tròn xoe, lòng trắng trứng có thể biến thành màu trắng, cứ như ảo thuật ấy."
"Trù nghệ tốt đến vậy cơ à?" Đám người Tôn gia quả nhiên hỗn trướng, trong miệng chẳng có một câu thật lòng. May mà hắn đã không tin bọn chúng, nếu không không chừng ngoài kia lại đồn thổi hắn thế nào rồi.
Triệu Phúc thuận miệng nói: "Hôm nào Vương gia rảnh rỗi cứ đến xem là biết ngay thôi."
Lưu Hà lập tức nói: "Còn cần gì hôm nào? Gia, nô tỳ cũng tò mò lắm. Hay là để Tôn cô nương tối nay làm thêm, gia đến lúc đó qua xem một chút?"
Ninh Vương nhíu mày, nàng ta nói cái gì vậy?
Một canh giờ trước còn không cho Tôn Sắc Vi xuất hiện trước mặt hắn, bây giờ hắn lại phải đi xem Tôn Sắc Vi, còn ra thể thống gì nữa.
Lưu Hà thấy hắn cau có thì chột dạ, vội vàng sửa lời: "Nô tỳ lỡ lời, nô tỳ quên mất quân tử nên tránh xa nhà bếp."
Ninh Vương xua tay.
Lưu Hà không cam lòng lui ra. Triệu Phúc thấy vậy thì nín cười, lui ra ngoài mang thuốc cho Tôn Sắc Vi.
Tôn Sắc Vi và những người khác đang dọn cơm, bèn mời ông cùng ăn.
Người trong phủ trừ phòng bếp nhỏ đều đến nhà bếp lớn phía nam dùng cơm. Triệu Phúc sai một tiểu tử đến nhà bếp lớn báo một tiếng, rồi ngồi xuống cạnh Tôn Sắc Vi.
Tôn Sắc Vi đem phần Phù Dung gà phiến thừa đặt trước mặt ông. Triệu Phúc dùng muôi múc một chút, không khỏi nói: "Thật là hợp với khẩu vị của Hoàng thượng."
Tôn Sắc Vi nghi hoặc không hiểu.
Linh Khê suýt chút nữa thì nghẹn.
Tôn Sắc Vi lại càng khó hiểu.
Triệu Phúc giải thích: "Hoàng thượng mấy năm gần đây không thích thịt cá, chỉ thích những món thanh đạm thế này."
Linh Khê suýt chút nữa thì nghẹn "Ba không dính".
– Lão già này, vẫn thích nói hươu nói vượn.
Tôn Sắc Vi không biết sự thật, nhắc nhở ông: "Ông ăn từ từ thôi, có ai tranh với ông đâu."
Linh Khê gật đầu, chỉ vào "Ba không dính" nói: "Sắc Vi tỷ tỷ, món này ngon quá, hôm nào tỷ dạy em làm nhé, em muốn ăn thì tự làm."
Tôn Sắc Vi đáp: "Được thôi."
Triệu Phúc không khỏi nhìn nàng một cái, thấy nàng không hề miễn cưỡng thì thầm cảm khái trong lòng, cô nương này tính tình thật tốt. Nếu tùy ý gả nàng cho người khác, không nói Vương gia nghĩ thế nào, dù sao ông cũng thấy tiếc.
"Đừng chỉ lo nói chuyện, ngươi cũng ăn đi. Ăn xong thì nghỉ sớm một chút, ban đêm đừng thức khuya." Triệu Phúc nói, rồi bồi thêm một câu: "Vương gia dặn dò đấy."
Tôn Sắc Vi muốn bật cười, người trong Ninh Vương phủ thật thú vị.
Chủ tử và người hầu là hai thái cực, người trước thì lạnh lùng, người sau thì nhiệt tình.
Thật khó cho bọn họ mà vẫn có thể chung sống hòa bình...
