Chương 23: Gia Cát tăng ca, mỗi ngày một kế.
Gia Cát Cẩn đã vận dụng mọi kiến thức uyên bác của mình để tránh sự nghi ngờ từ đối phương, cuối cùng cũng có thể tự tin đưa ra phương án bổ sung đầu tiên của mình:
"Trước đây, ta từng đọc được trong những ghi chép giao lưu với Thôi Thôi rằng, khi du ngoạn Ngô Hội, người ta thấy ở Giang Đông ngày càng có nhiều người trồng rau mù tạt. Sau khi thu hoạch lúa Hà Thu, họ sẽ gieo hạt mù tạt, và đến đầu xuân là có thể thu hoạch.
Tuy nhiên, ở hai Hoài và các vùng phương Bắc thì lại không thấy ai trồng cả. Một phần là do lúa Bắc Mạch Nam và Túc Mạch (Đông Tiểu Mạch) phải cạnh tranh với cải thảo, phần khác là do phương Bắc giá rét, mầm non vừa nhú đã chết cóng.
Trước đây, ta chỉ nghe người ta nói mà thôi, cảm thấy lý thuyết trên giấy còn nông cạn. Hiểu rõ rằng muốn biết tường tận, phải đích thân bắt tay vào làm, sau đó ta đã nhờ trang khách thử nghiệm ở Lang Nha, lại còn tiến hành thí nghiệm nhiều năm, điều chỉnh lượng nước và thời vụ.
Cuối cùng, ta phát hiện ra rằng nếu gieo hạt vào thời điểm thu hoạch lúa ở phương Nam, mầm non quả nhiên sẽ bị đông lạnh mà chết. Nhưng nếu trồng mù tạt trước đó khoảng một tháng, khi mùa đông giá rét ập đến, cây đã đủ cứng cáp để vượt qua cái lạnh.
Quân ta hiện đang đóng quân ở Hoài Nam, tuy không ấm áp bằng Giang Đông, nhưng cũng ấm hơn Lãng Nha một chút. Theo lẽ thường, chỉ cần trồng mù tạt sớm hơn Giang Đông khoảng nửa tháng, có thể đảm bảo nguồn cung rau xanh trong mùa đông. Như vậy, vào mùa xuân năm tới, binh sĩ sẽ có rau tươi để ăn, giảm bớt tình trạng thiếu lương thực."
Những kiến thức này của Gia Cát Cẩn đương nhiên không phải học theo Gia Cát Thuyên, mà là do hắn kiếp trước vốn ham đọc sách, có sở thích rộng rãi, từng đọc những tạp chí khoa học thú vị như "Thực Nhật Thương", lại hay nghe các blogger lịch sử trên Douyin ở B Trạm nói chuyện.
Trên mạng sau này, hắn còn nghiên cứu về "Những cây nông nghiệp nào mới được du nhập vào Trung Quốc vào triều đại nào, người xưa học được cách trồng loại cây nào vào thời điểm nào", gần như đã nắm rõ trong lòng bàn tay, thậm chí còn hiểu rõ hơn về việc trồng cây bông châu Mỹ.
Món mù tạt mà hắn nhắc đến ở triều Hán, dù là rau xanh hay rau lấy dầu sau này, thì rau xanh cũng không hề bị lép vế.
Thời đó chưa có hạt rau để ép dầu, nên rau mù tạt chưa được phân loại thành rau xanh chuyên ăn lá, rau dầu để ép dầu, hay rau củ lớn dùng làm rau cải. Các cơ quan triều Hán phát triển trung bình, dù sao khi ăn thì đều ăn hết cả.
Nhưng dù Gia Cát Cẩn có nói thế nào đi nữa, Gia Cát Thuyên cũng đã qua đời bảy năm rồi, không ai có thể xác minh được lời hắn nói.
Lưu Bị nghe hắn thản nhiên bàn luận, nói chuyện nông nghiệp như trên giấy, trong lòng bỗng dâng lên một niềm vui khó tả, lại có chút không nắm bắt nổi.
Điều khiến ông kinh ngạc là Gia Cát gia quả nhiên thâm bất khả trắc, mấu chốt không nằm ở kết luận, mà là ở phương thức trị học của gia tộc mà Gia Cát Cẩn miêu tả -
Họ lại có thể nghĩ đến việc tiến hành phân tích định lượng chính xác, làm thí nghiệm đối chiếu.
Ví dụ như Gia Cát Lạc năm xưa hiểu rõ thời tiết Lang Nha lạnh lẽo, dự đoán rằng việc trồng Đông Giới không sống được vì thời kỳ vào đông, thiếu mầm non tráng kiện. Vậy thì cần mẫn thiết lập nhiều nhóm đối chiếu thí nghiệm, từ rất sớm đã bắt đầu gieo mầm, sau đó cứ vài ngày lại trồng thêm vài hạt, cuối cùng thống kê kết quả sinh trưởng của các đợt trồng trọt, rút ra kết quả "ngày nào cũng có thể sống sót, ghi chép ngày tháng".
Loại thí nghiệm đối chiếu sinh học chính xác và hệ thống này là điều người xưa khó có thể tưởng tượng, họ cùng lắm chỉ quan sát và tổng kết kinh nghiệm thường ngày là đủ. Nhưng họ không chủ động thiết kế thí nghiệm chặt chẽ, cố gắng bao trùm mọi loại biến số đối chiếu.
Lưu Bị tuy không biết rau mù tạt mùa đông có trồng được ở quận Quảng Lăng hay không, và giờ thì đã quá muộn để trồng,
Nhưng ông rất hiểu chuyện, nhận ra rằng suy nghĩ của Gia Cát Cẩn nếu được áp dụng rộng rãi, đem ra làm thí nghiệm đối chiếu quy mô lớn cho các loại lương thực và rau củ khác, chắc chắn có thể đạt được nhiều thành quả, phát hiện ra nhiều khả năng mới, mang lại lợi ích cho xã tắc và bách tính toàn thiên hạ.
Tiến bộ nông nghiệp không nhất thiết phải phát hiện ra bất kỳ giống loài mới nào, chỉ cần thử nghiệm áp dụng khoa học vào các đặc tính đã có của các loại cây trồng, phát hiện ra giới hạn của chúng, sau đó tối ưu hóa quy trình quản lý, xem có thể kết hợp với mô hình sản xuất mới, hình thành kiến thức và kinh nghiệm để quảng bá hay không, thì đó đã là công đức vô lượng.
Không ngờ hôm nay, Tử Du lại đề xuất một kinh nghiệm thí nghiệm từ năm xưa của Quân Cống, lại có thể giúp giải quyết vấn đề lương thực của Quảng Lăng...
Lưu Bị thở dài cảm tạ hồi lâu, mới nói: "Năm nay, việc cày cấy vụ xuân ở Quảng Lăng vốn đã bị ảnh hưởng bởi trận lụt năm ngoái, sau đó lại bị chiến loạn tàn phá, nhiều vùng đất bỏ hoang không có người trồng lúa, nếu mang ra trồng trước rau mù tạt, cũng coi như là có chút thu hoạch.
Nhưng nếu nông nghiệp canh tác trong tương lai trở lại bình thường, liệu có thể trồng thêm mù tạt vào mùa đông sau khi thu hoạch lúa không? Chẳng phải thời gian sinh trưởng của hai loại cây sẽ trùng nhau nửa tháng sao? Liệu có kịp để mù tạt phát triển mạnh mẽ trước khi bị lạnh giá giết chết?"
Vấn đề này thực chất không quá cấp bách, thậm chí không phải là vấn đề mà họ phải đối mặt trong năm nay.
Chỉ là Lưu Bị đã trải qua nhiều gian khổ, thấu hiểu nỗi khổ của dân gian, nên không kìm được mà quan tâm nhiều hơn.
May thay, Gia Cát Cẩn cũng không ngần ngại trò chuyện thêm vài câu, liền buông lời: "Đơn giản thôi, trước đây ở Lang Nha đã có người thử nghiệm rồi. Có thể đào đất trước, tưới nước bón phân, nuôi mầm riêng cho hạt mù tạt, ít nhất có thể tranh thủ được nửa tháng trước khi thu hoạch lúa. Đợi mù tạt bắt đầu nảy mầm, lại đem rải vào ruộng lớn, thì vẫn có thể trồng được."
Cách nói này lại khiến Lưu Bị kinh ngạc.
Người Hán Triều vốn không có tư duy như "dầu lúa/dịch lúa", mà thường gieo thẳng hạt giống xuống ruộng.
Trong lịch sử, phải đến thời Đường Tống, kỹ thuật gieo mạ mới dần được hoàn thiện. Thông qua việc chuyển giai đoạn khởi đầu của mạ sang một nơi khác để hoàn thành, tránh chiếm dụng đất của ruộng lớn.
Từ đó, tiết kiệm được đáng kể thời gian sử dụng ruộng lớn, có thể trồng thêm một vụ rau củ, hoặc để cây trồng mùa đông có thể tránh được xung đột thời gian với lương thực chính vụ hè.
Gia Cát Cẩn dù hoàn toàn chưa từng trồng ruộng, nhưng hắn là người của hậu thế, việc gieo mạ để tiết kiệm thời gian sử dụng ruộng lớn là điều hắn dễ dàng nghĩ ra.
Người hậu thế dù là học sinh tiểu học, lại còn là học sinh tiểu học lớn lên ở thành phố, cả ngày chưa từng đặt chân đến nông thôn, cũng biết lúa nước phải cấy mạ.
Sự khác biệt về khí hậu giữa Hoài Nam và Giang Đông không quá lớn, vốn chỉ cách nhau một dòng Trường Giang. Dù có lạnh hơn một chút, việc ủ hạt cải trong đống đất trước mười ngày nửa tháng đã đủ để tạo ra điều kiện trồng trọt tương đương với Giang Đông.
......
Lưu Bị nghe xong cuộc trò chuyện phiếm của Gia Cát Cẩn, chép miệng thở dài không ngừng.
Tử Du quả là chỉ một câu nói đơn giản, cũng có thể khai sáng sâu xa, thu được rất nhiều lợi ích.
Nhưng Lưu Bị cũng hiểu, dù có trồng rau mù tạt mùa đông, vẫn chưa đủ để giải quyết triệt để vấn đề lương thực năm nay của quận Quảng Lăng.
Chỉ ăn rau xanh thì sao no bụng được?
Dù bắt đầu vào cuối tháng Hai năm sau, để các tướng sĩ ăn nhiều rau mù tạt trong bữa ăn, thậm chí còn nâng tỷ lệ rau lên trên một nửa, bất chấp việc binh lính đói đến xanh cả mắt, cũng không thể chống đỡ được lâu.
Chưa đến tháng Hai, chắc chắn lúa mì đã cạn sạch.
Cách sản xuất lương thực này quá chậm, thời gian sinh trưởng của lương thực chính kéo dài gần nửa năm, rau ít nhất cũng cần gần trăm ngày, nước xa không cứu được lửa gần!
Lưu Bị hy vọng có một nguồn thực phẩm mới có hiệu quả trong mười ngày nửa tháng. Từ tháng Chín trở đi, ông đã có thể giảm bớt việc tiêu thụ lương thực chính.
Nhưng Lưu Bị thực sự ngại ngùng, không dám đưa ra yêu cầu nghịch thiên như vậy, ấp úng hồi lâu, chỉ thở dài: "Thưa ngài có thể nghĩ ra nhiều diệu kế và thiện pháp đến thế, đối với bách tính đã là đại ân đức. Chỉ tiếc rằng việc trồng trọt dù có lợi ích, rốt cuộc hiệu quả vẫn chậm chạp, điều này cũng đành bất lực.
Muốn có lương thực nhanh chóng, vẫn phải dựa vào thương mại để vận chuyển, hoặc khai thác nguồn lợi từ đánh bắt cá và săn bắn, đáng tiếc tiên sinh có lẽ không quá quen thuộc với những việc này. Dù sao thì những gì ngài đã làm cũng đã là một điều bất ngờ, ta sẽ an ủi tinh thần binh sĩ, mọi người cùng nhau vượt qua mùa đông đói khát này và mùa xuân năm tới."
Gia Cát Cẩn đáp: "Mong đợi thợ săn cá hái lượm để có được thành quả nhanh chóng, đó cũng là lẽ thường tình của con người. Trong mười ngày qua, thực ra ta cũng đã cân nhắc về những phương pháp này, và đã có chút tâm đắc. Chỉ là trước khi đến Quảng Lăng, ta chưa thể thử nghiệm thực địa vì chưa có địa điểm thích hợp, cần thêm thời gian để kiểm chứng.
Tướng quân xin cứ yên tâm, trước hết hãy giải quyết xong những việc nhỏ khẩn cấp trước mắt, trong vòng nửa tháng, ta sẽ tự đưa ra một phương pháp, chắc chắn sẽ có ích, hiện tại ta vẫn chưa nắm chắc, nên tạm thời không dám nói thêm lời nào."
Lưu Bị lại một lần nữa vui mừng, chỉ cảm thấy niềm vui trong lòng hôm nay đã không còn đủ chỗ chứa.
Chỉ mới mười ngày không gặp Tử Du, mà hắn đã nghĩ ra không chỉ một kế sách lớn? Đây là cái đầu gì vậy?
Lưu Bị thong thả hồi tưởng lại, hồi đó ông mới gặp Tử Du, nhưng sau hai ngày tiếp xúc liền phải hộ tống nhà họ Phương rời đi.
Trong hai ngày đó, Tử Du mỗi ngày đều cho ông một kế, tốc độ nhanh như nước phun ra từ giếng.
Sau đó, hai người cách nhau hai ngày, giờ gặp lại, đối phương lại có thể một lần cho ông ba bất ngờ: Thứ nhất là việc dạy Trương Phi ngụy trang thành quân địch để lừa gạt Quảng Lăng. Thứ hai là việc nghĩ ra cách trồng rau mù tạt mùa đông để giải quyết vấn đề lương thực. Thứ ba chính là điều vừa nói lúc nãy, định tìm cách cải thiện việc săn bắt cá.
Tính ra thì, trong hoàn cảnh Gia Cát Cẩn toàn lực tăng ca, đó chính là một ngày một kế.
Ngay cả khi ở trạng thái nghỉ ngơi, hắn cũng có thể nảy ra một kế hoạch trong vòng ba ngày - ít nhất cho đến nay con số này vẫn hiệu quả.
Tốc độ xử lý thông tin của bộ não thật kinh khủng!
Lưu Bị vô cùng cảm kích, vội vàng học hỏi một cách khiêm tốn:
"Không biết lời tiên sinh vừa nói, việc nhỏ nhất của quân ta lúc này, bao gồm những việc gì? Ta sẽ lập tức đi làm, xử lý xong sẽ quay về để lắng nghe những luận điểm còn lại của tiên sinh!"
"Theo ta thấy, dường như hiện tại chỉ có vấn đề của Vân Trường là cấp bách nhất, nhưng độ khó không lớn. Ta sẽ dành thêm vài ngày, giúp hắn ép Kỷ Linh hoàn toàn rút quân, tránh xa khỏi quân ta, đoạn tuyệt ý định tấn công của Viên Thuật. Còn lại, toàn bộ tinh lực nên tập trung vào việc chỉnh đốn nội chính."
Gia Cát Cẩn gật đầu: "Vấn đề của Vân Trường quả thực là một việc, nhưng còn một việc nhỏ khẩn cấp mà khó khăn hơn, chính là huyện Hải Lăng bên cạnh đến nay vẫn còn nằm trong tay quân Viên Thuật.
Xin tướng quân phân chia khu vực, buộc họ phải đầu hàng, tiếp quản trật tự huyện thành. Như vậy, địa giới của quân ta mới thực sự ổn định, biên giới vững chắc, không còn nguy cơ. Sau khi hoàn thành tất cả những việc này, phương pháp chuẩn bị lương thực mới mà ta nói hẳn sẽ có manh mối."
Huyện Hải Lăng chính là thành phố Thái Châu thời sau, cộng thêm một phần nhỏ của Nam Thông (phần chủ thể của Nam Thông hiện vẫn còn ở đáy biển, như Đông và Như Tào hai huyện, hiện vẫn là những hòn đảo cô độc, phải qua mấy trăm năm nữa mới bị cát Trường Giang bồi đắp vào đất liền).
Nơi đó nằm cách huyện Quảng Lăng (Thành phố Dương Châu) không xa, chỉ khoảng một trăm dặm. Lưu Huân vốn đã đóng quân tại đó một, hai ngàn binh mã, lại còn có chút dũng khí.
Hôm qua Quảng Lăng thất thủ, Hải Lăng không rút lui theo, hiện tại quân Viên muốn rút về bằng đường bộ đã không thể, đường lui bị Lưu Bị chặn đứng, trừ phi phải đi đường Trường Giang.
Nhưng bởi Trương Đa - thủy quân bộ dưới trướng Lưu Huân - đã đuổi theo Lưu Diệc, số binh mã ở Hải Lăng chưa chắc đã có đủ thuyền để rút lui, càng không thể có thủy quân chuyên nghiệp hộ tống.
Lưu Bị nghe xong, cảm thấy việc này quả nhiên phải được tiến hành nhanh chóng, lập tức nói rằng tam đệ của ông vẫn đang dưỡng thương, nên ông sẽ tự mình đi đến huyện Hải Lăng một chuyến.
Ước chừng hành quân cần thêm hai ngày, tốt nhất là không cần phải động binh, trực tiếp hạ gục kẻ thù đã tuyệt vọng, như vậy chỉ cần trở về an ủi năm ngày là xong.
Lưu Bị dù sao cũng đang rảnh rỗi, trước hết cứ dọn dẹp xong những công việc này, sau đó quay lại lắng nghe những lời dạy của tiên sinh.
