Chương 19: Thị trấn
Sau khi xuyên không, Lục Vân mua sắm tại trung tâm thương mại những thứ cần thiết như quần áo mặc không thấy nóng, kem đánh răng, sữa rửa mặt, sữa tắm. Nàng còn thấy một loại dầu gội đầu giá đặc biệt, chỉ cần 10 tích phân một bình, dùng xong tóc sẽ trở nên sáng bóng, mượt mà, nên Lục Vân lập tức mua liền sáu bình. Chỉ tiếc là do tích phân không đủ, nàng không mua được dầu gội phòng rụng tóc mà bản thân hằng mong ước.
Sau khi kết toán tại hệ thống thương thành, Lục Vân còn dư lại 703 điểm kinh nghiệm.
Tắt hệ thống thương thành, Lục Vân đứng trước nồi đất, cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, bắt đầu ninh canh gà bằng lửa nhỏ liu riu.
Trong lúc ninh canh, Lục Vân dọn dẹp sạch sẽ những chỗ còn lại trong phòng bếp, khiến gian bếp trở nên sáng sủa hẳn lên. Đứng trong bếp nhìn ra sân, Lục Vân nghĩ hay là nên dành một mảnh đất ngoài vườn để trồng rau.
Mùi thơm của canh gà từ từ lan tỏa từ trong nồi đất, nghe thôi đã thấy ngon miệng, hương vị theo thời gian càng trở nên đậm đà.
Ninh canh hơn một giờ, Lục Vân múc ra một chén canh gà, cầm thìa nhỏ nhẹ nếm thử, vị ngọt thanh lập tức lan tỏa nơi đầu lưỡi. Thịt gà mềm nhừ mà vẫn tươi ngon, không hề bị bã. Cắn thêm một quả long nhãn trong nồi, hương vị cũng không tệ.
Ăn xong cơm, Lục Vân khóa cửa nhà, rồi đi đến quán mì.
Sau khi làm xong vỏ bánh bao, Lục Vân tiếp tục sơ chế các nguyên liệu và gia vị cần thiết để làm mì lạnh.
Khách quen chưa đến giờ cơm trưa đã lục tục kéo đến.
"Lão bản, cho ta một phần mì lạnh chua cay lớn, từ lúc bắt đầu làm việc là ta đã thèm mì lạnh chua cay của quán ngươi rồi đó."
"Lão bản, ta không ăn được cay, cho ta một phần mì lạnh thôi, cũng phần lớn nhé!"
"Hôm nay nóng quá, hè là phải ăn mì lạnh mới sảng khoái, ha ha ha."
Mì lạnh và mì lạnh chua cay là hai món rất dễ làm. Lục Vân đã chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu, trực tiếp lấy vắt mì đã trụng qua nước lạnh, giở tơi ra, sao cho sợi mì thấm đẫm nước canh là được. Điểm mấu chốt của hai món mì này nằm ở phần gia vị.
Lục Vân thoăn thoắt thêm gia vị, trộn đều rồi giở tơi mì, bày ra đĩa, cuối cùng xếp các loại đồ ăn kèm lên trên, một phần mì lạnh chua cay đã hoàn thành.
Điểm khác biệt giữa mì lạnh và mì lạnh chua cay chính là ở thành phần gia vị.
Hàn thẩm bưng ra phần mì lạnh chua cay đầu tiên, tươi cười rạng rỡ: "Mì lạnh chua cay đây!"
Lục Vân cảm thấy doanh thu của quán mình có thể sẽ tăng lên đáng kể. Giá mì lạnh tương đương với mì nước, nhưng mì lạnh chua cay thì đắt hơn một văn. Hơn nữa, còn có phần lớn, đắt hơn nữa một văn so với phần thường. Mì lạnh, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ từ trước, làm còn nhanh hơn mì nước.
Phần mì lạnh chua cay đầu tiên là của Lý Hưng. Anh chàng đã chạy đến quán hai lần chỉ để được ăn món này. Cầm đũa lên, anh gắp một miếng mì.
"Oạch oạch ~"
Hương vị chua cay lan tỏa trong miệng, kích thích vị giác, nhưng không cay đến xộc thẳng lên mũi, mà là vị cay dịu dàng nhưng vẫn đậm đà. Sợi mì dai ngon, trơn tuột. Thỉnh thoảng lại gắp được miếng dưa chuột hoặc cà rốt thái sợi giòn mát, cảm giác thật phong phú, vừa cay lại vừa man mát.
Năm văn tiền mà được một phần mì lạnh chua cay lớn như vậy, thật quá hời!
Lý Hưng xuýt xoa: "Ngon, ngon thật!"
Ăn xong, Lý Hưng không về ngay mà còn mua thêm một phần mì lạnh chua cay mang đi. Anh cười nói với Lục Vân: "Ông bà chủ nhà tôi dạo này đang giảm cân mùa hè, tôi mua cho ông ấy để bà ấy ăn."
Mì lạnh được ưa chuộng hơn Lục Vân tưởng tượng rất nhiều, và mọi người đặc biệt thích mì lạnh chua cay. Hơn nữa, tốc độ ăn mì lạnh cũng nhanh hơn. Lục Vân không ngờ doanh thu buổi chiều hôm đó lại lên tới một quan hai bách năm mươi văn, cao nhất kể từ khi nàng mở quán mì, gần nhất với mức doanh thu hai lạng mà hệ thống yêu cầu.
Trừ chi phí vốn, Lục Vân kiếm được gần một lạng bạc trong ngày hôm đó!
Hàn thẩm nhìn Lục Vân lách tách tính toán, cũng vui lây. Dù sao quán mì của Lục Vân làm ăn tốt thì bà mới có thể tiếp tục làm ở đây.
Lục Vân lấy ra hai trăm ba mươi văn đưa cho Hàn thẩm, nhiều hơn ba mươi văn so với tiền công đã thỏa thuận. Hàn thẩm vội vàng từ chối.
"Sao có thể được, không phải đã nói là hai trăm văn một tháng sao?"
Lục Vân cười: "Thì là hai trăm văn một tháng, nhưng lúc trước đâu có bảo thẩm hỗ trợ nghiền bột làm vỏ bánh bao đâu. Hơn nữa, dạo này quán bận hơn, thẩm cầm lấy đi. Chờ làm thêm một thời gian nữa, khi quán mở cửa buổi tối, ta còn phải tăng thêm tiền công cho thẩm đấy."
Hàn thẩm ngại ngùng cầm lấy hai trăm ba mươi văn. Lục Vân bảo bà dọn dẹp quán, còn mình thì đi đến ngân hàng tư nhân.
Mấy ngày nay, trừ các khoản chi tiêu sinh hoạt, tiền mua thức ăn, và tiền mua giấy bút mực, Lục Vân đã tích lũy được hai lạng bạc. Nàng ôm số tiền trong tay, phân vân không biết nên gửi vào ngân hàng hay giữ lại bên mình.
Chưởng quầy ngân hàng tư nhân đưa hai lạng bạc đã được chỉnh tề cho Lục Vân: "Cô nương, tiền của cô đây, cầm cẩn thận nhé."
【Hệ thống nhắc nhở: Hệ thống thương thành sắp mở bán không gian riêng để chứa đồ, chỉ cần 19999 điểm kinh nghiệm!】
Không gian chứa đồ là thứ Lục Vân rất cần, nhưng lúc này nàng không có đủ 19999 điểm kinh nghiệm. Đây cũng là món hàng đắt nhất trong hệ thống thương thành của nàng.
Sau một hồi do dự, Lục Vân nghĩ với tần suất khuyến mãi của hệ thống, có lẽ nàng sẽ sớm mua được không gian chứa đồ thôi. Hơn nữa, hai lạng bạc nàng cũng có thể tự mình giữ.
Rời khỏi ngân hàng, Lục Vân mua mười cân thịt heo, ba cân sườn, và một bộ giấy bút mực loại rẻ tiền. Sau khi gói giấy bút mực cẩn thận, Lục Vân ra cửa thành chờ Trần thúc và những người khác cùng về.
"Lục gia cô nương!"
Chu phó chưởng quầy là một người vô cùng nhiệt tình. Ông cùng Trần thúc đi xe từ thị trấn về, thấy Lục Vân thì vẫy tay chào hỏi, tươi cười rạng rỡ.
"Hôm nay ta đi cùng đường với Trần thúc, đỡ được một chuyến đi lại." Nói xong, ông lại nói: "Nhưng mà, chắc vài hôm nữa ta không đi cùng các ngươi về Liễu Thụ Thôn và huyện thành nữa đâu. Chưởng quầy ở cửa hàng ta có một căn nhà cho thuê, nhưng phải đợi ít ngày nữa, khi nào ông ấy dọn đi thì ta sẽ thuê rồi chuyển hẳn lên thị trấn ở."
Lục Vân cười nói: "Vậy thì chúc mừng ông trước."
Chu phó chưởng quầy tuy vui vẻ nhưng vẫn nói: "Chỉ có cái sân hơi nhỏ, không rộng rãi bằng nhà ở Liễu Thụ Thôn. Lục gia cô nương, quán mì của cô làm ăn tốt như vậy, mà cô cứ đi đi về về giữa Liễu Thụ Thôn và thị trấn, không mở cửa buổi tối thì thật uổng phí. Hay là cô cũng thuê một cái sân ở thị trấn, như vậy có thể bán hàng cả buổi tối."
Lục Vân đáp: "Ta cũng có ý định đó."
Chu phó chưởng quầy nói: "Chỉ cần cô bán được bữa tối thôi là tiền thuê sân chắc chắn đủ."
Cuối cùng thì Lý Hà cũng đến. Vẻ mặt anh ta không vui, leo lên xe rồi đưa cho mọi người một nắm hạt dưa, thở dài thườn thượt.
Lục Vân hỏi: "Ngươi làm sao vậy?"
Lý Hà đáp: "Hôm nay, đầu bếp của Hưng Thịnh tửu lâu nhận người khác làm đồ đệ rồi."
Chu phó chưởng quầy vừa nghe liền vội vàng hỏi ngọn ngành. Nhưng Lý Hà cũng không biết chuyện gì xảy ra, chỉ biết là vị Lý đại trù kia vốn định thu anh ta làm đồ đệ, còn nói anh ta với ông ấy cùng họ thì tốt; kết quả, Lý đại trù lại thu cái người vốn không ưa Lý Hà làm đồ đệ, chẳng hiểu vì sao.
Chu phó chưởng quầy hỏi: "Có đưa phong bì không?"
Lý Hà đáp: "Cái đó thì ai mà biết được. Chỉ biết là ta đây chắc tiếp tục làm chân sai vặt trong bếp thôi."
Lục Vân nhíu mày: "Còn đầu bếp nào khác có thể thu ngươi làm đồ đệ không? Không thể cứ mãi làm nhân viên trong tửu lâu được."
Lý Hà lắc đầu: "Các đầu bếp khác đều đã có đồ đệ rồi, cũng không có ý định nhận thêm."
Chu phó chưởng quầy hiểu ý của Lục Vân. Nếu Lý Hà cứ tiếp tục làm việc ở Hưng Thịnh tửu lâu thì chỉ có thể làm nhân viên. Ông với Lý Hà đã đi cùng nhau giữa Liễu Thụ Thôn và thị trấn một thời gian dài, nên ông thẳng thắn khuyên Lý Hà nên tìm những con đường khác, chứ cứ làm nhân viên mãi thì sao được.
Đột nhiên, Chu chưởng quỹ nhìn Lục Vân: "Lục gia cô nương, cô có nhận đồ đệ không?"
Lục Vân giật mình: "A? Ta... thôi thôi, ta không muốn làm lỡ dở người khác đâu."
Hưng Thịnh tửu lâu là một trong những tửu lâu lớn nhất ở thị trấn. Nếu Lý Hà làm việc ở Hưng Thịnh tửu lâu mà muốn tìm sư phụ thì cũng phải là đại sư phụ ở đó. Quán mì của Lục Vân thì thôi vậy.
Chu chưởng quỹ cười cười, rồi nói: "Ngày mai ta với Lý Hà sẽ đến quán của cô ăn mì nước."
Lục Vân đáp: "Nếu các ông đến vào buổi sáng thì có mì nước, còn đến buổi trưa thì chỉ có mì lạnh và mì lạnh chua cay thôi."
Chu phó chưởng quầy nói: "Đến buổi trưa đi, thời tiết này ăn mì lạnh là vừa."
Đến Liễu Thụ Thôn, sau khi về đến nhà, Lục Vân để đồ đạc vào phòng, rồi xách nguyên liệu nấu ăn ra bếp thì bị Lục đại tẩu chặn lại.
Lục đại tẩu nói: "Để ta làm giúp cho, muội nghỉ ngơi đi, đã mệt mỏi cả ngày rồi."
Lục Vân đáp: "Không cần đâu, ta làm quen rồi."
Lục đại tẩu ngập ngừng: "Tứ muội, ta có thai rồi."
Nghe vậy, Lục Vân sững người một chút, rồi gật đầu.
Nhìn Lục Vân vào bếp, lại nhìn nàng bắt đầu sơ chế thịt nạc mỡ, Lục đại tẩu đứng ngây ra một lúc rồi mới trở về nhà.
Bữa tối của Lục gia là món thịt kho tàu và canh sườn mà cả nhà đều thích, cùng với món rau chân vịt trộn lạc vừng.
Cả nhà vừa hóng mát vừa ăn cơm. Lục Vân xới thêm một bát cơm, rồi thản nhiên nói: "Quán mì làm ăn tốt, mà ngày nào cũng đi đi về về, không bán được buổi tối thì hơi phí. Cho nên ta thuê một cái sân ở thị trấn, ngay gần quán mì."
Mọi người Lục gia cùng nhau nhìn về phía Lục Vân.
Lục Vân không nói chuyện Chu Duy miễn tiền thuê ba năm, dù sao càng ít chuyện càng tốt, nói ra còn phải giải thích với họ.
Lục Vân tiếp tục: "Ta còn thuê thêm một người phụ giúp trông nom quán mì. Người này cũng được, tính tình tốt, mà khéo là lại ở ngay cạnh nhà ta, có gì còn giúp đỡ nhau được. Cho nên ta định vài hôm nữa sẽ chuyển lên thị trấn mở quán, làm năm ngày nghỉ hai ngày, lúc nào nghỉ thì về nhà."
Lục Vân cũng không muốn ngày nào cũng phải đi đi về về, phải có ngày nghỉ chứ.
"Trong sân có hai gian nhà, một gian chứa đồ, và một cái bếp. Nếu mọi người không bận gì thì có thể lên thị trấn ở, giúp đỡ ta cũng được."
Lục phụ và Lục mẫu ngạc nhiên trước những lời Lục Vân vừa nói.
Họ vừa nghe thấy gì vậy? Con gái họ không chỉ thuê người làm ở quán mì trên thị trấn, mà còn có bản lĩnh thuê cả một cái sân trên đó nữa! Đây chính là thị trấn đấy!...
