Chương 18: Nhổ tơ khoai tây, Kỷ Uyển Nhi vô ý giật giật ống tay áo Tiêu Thanh Minh...
Thấy Tiêu Thanh Minh không có vẻ gì là tức giận, Kỷ Uyển Nhi cười nói: "Ừm, vậy thì chờ giữa trưa ta làm chút đồ ăn ngon nhé."
Nói xong, nàng cầm dây mướp ra ngoài sân rửa ráy. Tử An cũng lon ton đi theo giúp một tay.
Tiêu Thanh Minh liếc nhìn bóng lưng Kỷ Uyển Nhi, rồi lại nhìn xuống dưa muối cùng màn thầu trong tay, bỗng nhiên cảm thấy chẳng còn chút hứng thú nào. Dù sao cũng sắp đến bữa trưa rồi, hắn bèn đem nửa cái màn thầu còn lại trả về giỏ, quay về phòng.
Chờ rửa ráy mọi thứ xong xuôi, mọi người ai nấy đều nghỉ ngơi một lát.
Trở về phòng, Kỷ Uyển Nhi lấy hầu bao ra đếm tiền.
Hôm nay bán tổng cộng hai mươi lăm bát đậu hũ não, mỗi bát hai văn, thu được năm mươi văn. Bánh nướng nhỏ làm hơn bốn mươi cái, biếu hơn hai mươi cái, bán được khoảng hai mươi cái, thu mười văn tiền. Vậy là tổng cộng kiếm được sáu mươi văn.
Nhưng vốn liếng bỏ ra cũng chẳng hề ít. Nàng hào phóng cho thêm dầu, thêm gia vị, lại còn cả trứng gà. Đậu nành, mộc nhĩ, nấm hương, trứng gà, bột phấn… những thứ này tối qua nàng đã tính kỹ, tổng cộng tốn hai mươi mấy văn. Cộng thêm số dầu mỡ, đủ loại hương liệu, gia vị các loại, ước chừng tổng vốn cũng phải ba mươi văn.
Tính toán xong, Kỷ Uyển Nhi giật mình.
Vậy chẳng phải là cả buổi sáng nàng chỉ kiếm được ba mươi văn thôi sao?
Kỷ Uyển Nhi đếm đi đếm lại một lần nữa, cuối cùng cũng có thể xác định, nàng thực sự chỉ kiếm được ba mươi văn.
Nàng nghe nói, hàng xóm Tiêu Đại Giang lên trấn làm thuê, một ngày công cũng được mười lăm đến hai mươi văn, mà còn chẳng phải ngày nào cũng có việc.
Vậy mà một ngày của nàng kiếm được ba mươi văn, quả thực là không ít.
Đây mới chỉ là ngày đầu tiên thôi, chắc chắn những ngày tới sẽ kiếm được nhiều tiền hơn nữa.
Dù có lòng tin vào tài nấu nướng của mình, nhưng nhìn số tiền đồng ít ỏi trong tay, nàng vẫn không khỏi thở dài. Ít nhất thì cũng có một điều chắc chắn, dù sau này thế nào, nàng cũng có thể dựa vào đôi tay của mình mà không lo chết đói ở cái nơi này, phải không?
Nhưng ba mươi văn này đâu chỉ do một mình nàng kiếm ra, nếu không có Vân Sương cùng Tử An hai đứa nhỏ giúp đỡ, nàng cũng chẳng kiếm được nhiều như vậy. Số tiền này cũng có công sức của bọn chúng.
Kỷ Uyển Nhi ra bếp lấy nhọ nồi, viết số tiền kiếm được hôm nay lên tường.
Nàng chỉ dùng những con số đơn giản để viết, người ngoài nhìn vào cũng chẳng hiểu gì.
Kỷ Uyển Nhi vốn định nghỉ ngơi một lát, nhưng không có việc gì làm, nàng liền lim dim ngủ thiếp đi. Giấc ngủ kéo dài mất nửa canh giờ, khi tỉnh dậy thì đã gần đến giờ cơm trưa.
Tỉnh dậy, nàng cảm thấy toàn thân khoan khoái. Thấy còn chút thời gian nữa mới đến bữa ăn, nàng liền ra vườn xới đất.
Vân Sương ban nãy còn chơi đùa cùng Mãn Nhi ở nhà bên, thấy Kỷ Uyển Nhi đang làm việc, vội vàng chạy về nhà. Mãn Nhi cũng lẽo đẽo theo sau.
"Tẩu tử."
"Thím."
"Các con ra ngoài chơi đi, chỉ còn chút việc này thôi ấy mà." Kỷ Uyển Nhi nói.
Vân Sương còn nhỏ, lại giúp việc suốt cả buổi sáng, chắc hẳn cũng đã mệt mỏi.
"Cũng chẳng có gì vui để chơi." Vân Sương lật đất đã xới cho tơi ra, nhặt nhạnh những tạp chất lẫn bên trong, rồi đập vỡ những cục đất lớn.
Mãn Nhi ngồi xổm một bên, vừa nhìn Vân Sương làm việc, vừa thỉnh thoảng liếc nhìn Kỷ Uyển Nhi. Nàng phát hiện, người thím này của Vân Sương, đúng như lời mẹ nàng nói, đã khác xưa rất nhiều, cứ như thể đã biến thành một người khác vậy.
Chẳng bao lâu sau, có tiếng Tôn Hạnh Hoa quen thuộc vang lên.
"Mãn Nhi, Mãn Nhi!"
Thôn không lớn, nhà cửa lại san sát nhau, bọn trẻ con cũng chẳng chạy đi đâu xa. Vì vậy, người lớn trong nhà hễ tìm con là y như rằng sẽ đứng ngay trước cửa mà gọi. Từ ngày đến đây, Kỷ Uyển Nhi đã nghe thấy tiếng gọi này không biết bao nhiêu lần.
"Mẹ ơi, con ở đây." Mãn Nhi quay người về phía nhà mình đáp.
Nhà Kỷ Uyển Nhi không có tường vây, chỉ có hàng rào thưa, hai nhà lại ở sát vách, nên Tôn Hạnh Hoa nghe thấy hết.
"Mẹ cứ tưởng con lại chạy đi đâu mất rồi. Mẹ có chút việc phải ra ngoài, em trai con đang ngủ trên giường, con về nhà trông nó nhé." Nói rồi, Tôn Hạnh Hoa đi tới bên hàng rào.
"Dạ, con biết rồi." Mãn Nhi chào tạm biệt Vân Sương rồi chạy về nhà.
Tôn Hạnh Hoa thì không đi ngay, bà đứng bên hàng rào nhìn ngó một hồi, rồi cất tiếng chào hỏi Kỷ Uyển Nhi: "Thanh Minh tức phụ nhi, đang xới đất đấy à?"
Kỷ Uyển Nhi khẽ gật đầu, đáp: "Vâng."
"Định trồng rau gì đấy?"
"Dạ, định trồng ít cải trắng, rau hẹ, rau xanh, rồi trồng thêm dưa chuột, cà pháo gì đó nữa."
Tôn Hạnh Hoa tỏ vẻ hài lòng với câu trả lời này, bà nói: "Ừ, nhà các cháu đất rộng, cứ trồng nhiều vào, đỡ phải tốn tiền mua rau ngoài chợ."
"Thím nói phải lắm ạ."
Tôn Hạnh Hoa bỗng như vô tình nhắc đến: "Sáng nay cháu không có nhà à?"
Kỷ Uyển Nhi ngừng tay, ngẩng đầu nhìn bà một cái.
Tôn Hạnh Hoa nói: "À, chẳng là hai hôm trước cháu có biếu nhà thím chút quà, thím quên chưa trả lại cái bát cho nhà cháu, sáng nay thím sang trả thì vừa hay cháu không có nhà."
"Dạ, sáng nay cháu dẫn Vân Sương với Tử An lên trấn."
Tôn Hạnh Hoa thở dài một hơi, liếc nhìn Vân Sương rồi nói: "À à, thì ra là đi cùng Vân Sương với Tử An, thế thì tốt, thế thì tốt. Thôi, các cháu cứ làm việc đi, thím còn có việc."
Kỷ Uyển Nhi cười cười, đáp: "Vâng ạ."
Không phải là nàng không nghe ra ý tứ trong lời nói của Tôn Hạnh Hoa, chỉ là đối phương đã không nói rõ, nàng tạm thời cứ coi như mình không hiểu vậy.
Một lát sau, thấy giờ giấc cũng đã xấp xỉ, Kỷ Uyển Nhi đi vào bếp.
Hôm nay kiếm được chút tiền, Kỷ Uyển Nhi dự định sẽ chi tiêu hào phóng một lần, làm hai món ăn.
Mà cả hai món ăn này đều được chế biến từ cùng một nguyên liệu, đó là khoai tây.
Một món là rau xanh xào sợi khoai tây, món còn lại là nhổ tơ khoai tây.
Thực ra, nàng muốn làm món khoai tây sợi xào chua cay hơn, nhưng tiếc là trong nhà lại không có ớt.
Trước khi bắt tay vào làm món ăn, Kỷ Uyển Nhi nhóm bếp nấu nồi nước cơm mà nàng yêu thích nhất.
Khoai tây gọt vỏ, thái sợi, rồi lại thái thành từng miếng vuông. Sau đó đem sợi khoai tây ngâm trong nước lạnh. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho hành băm tỏi thái vào phi thơm, rồi đổ sợi khoai tây vào, đảo nhanh tay, thêm chút giấm trắng, muối, rồi trút ra đĩa.
Món ăn này Kỷ Uyển Nhi đã xào không biết bao nhiêu lần rồi, nên rất nhanh đã hoàn thành.
Trong nhà tổng cộng có hai cái nồi, một cái đang nấu canh, chỉ còn lại cái này đang dùng.
Rửa sạch sẽ nồi, Kỷ Uyển Nhi chưa vội vàng làm món thứ hai.
Bởi món nhổ tơ khoai tây phải ăn nóng mới ngon, để nguội thì không kéo được tơ nữa, nên nàng định bụng đợi nồi nước cháo chín mới bắt đầu làm.
Một lát sau, nồi nước cháo cuối cùng cũng sôi, Kỷ Uyển Nhi đem mấy cái màn thầu hâm nóng lại.
Tiếp đó, Kỷ Uyển Nhi bắt đầu làm món nhổ tơ khoai tây.
Khoai tây miếng ngâm trong nước lạnh, rửa sạch sẽ rồi để ráo.
Trong lúc đó, nàng múc nước cháo ra, bưng lên bàn.
Tiêu Thanh Minh lúc này chẳng cần ai gọi, nghe thấy động tĩnh, tự mình bước ra.
Nhớ lại tình cảnh lần trước, Kỷ Uyển Nhi thầm nghĩ, chắc là đói bụng rồi đây?
Đã từng trải qua một lần lúng túng, lần này bị Kỷ Uyển Nhi bắt gặp, Tiêu Thanh Minh có vẻ điềm nhiên hơn đôi chút.
Hắn còn đang định mở miệng giải thích, thì nghe Kỷ Uyển Nhi nói: "Tướng công đói bụng rồi hả? Vẫn còn một món nữa, lát nữa rồi ăn cơm."
Khóe miệng Tiêu Thanh Minh giật giật, tiến thoái lưỡng nan.
Cảm giác càng thêm lúng túng.
Kỷ Uyển Nhi chẳng mảy may phát hiện ra điều này, nàng vội vàng chạy vào bếp làm món nhổ tơ khoai tây.
Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, rồi nhẹ nhàng thả khoai tây miếng đã ráo nước vào nồi, để lửa nhỏ chiên từ từ, chiên cho đến khi khoai tây miếng chuyển sang màu vàng ruộm thì vớt ra. Sau đó, chắt bớt dầu trong nồi, đổ đường vào, đun thành nước đường, lúc này lại đổ khoai tây miếng vào, đảo nhanh tay sao cho mỗi miếng khoai tây đều được phủ một lớp nước đường. Sau khi hoàn thành thì trút ra đĩa.
Món nhổ tơ khoai tây phải ăn nóng mới ngon.
Kỷ Uyển Nhi vội vã bưng ra: "Đi thôi đi thôi, Vân Sương Tử An, ra ăn cơm."
Khi ra đến cửa, nàng mới phát hiện Tiêu Thanh Minh đang đứng ở đó.
"Mau ra đây mau ra đây." Kỷ Uyển Nhi vẫy gọi Tiêu Thanh Minh, thấy hắn ngơ ngác đứng ở đó, nàng vô thức đưa tay giật giật ống tay áo hắn.
Tiêu Thanh Minh tựa như bị điểm huyệt, đột nhiên đứng sững tại chỗ, bất động.
Đợi đến khi Kỷ Uyển Nhi cùng hai đứa trẻ đã ngồi vào bàn, lúc này mới phát hiện Tiêu Thanh Minh vẫn còn đứng đó.
"Mau ra ăn đi chứ, món này nguội thì ăn không ngon đâu." Kỷ Uyển Nhi không hề phát hiện ra sự khác thường của Tiêu Thanh Minh, tiếp tục giục giã.
Tiêu Thanh Minh nhìn nàng một cái, lại nhìn xuống ống tay áo vừa bị nàng chạm vào, mấp máy môi, rồi bước vào nhà chính.
Dầu ăn là thứ quý giá, người thường nấu cơm thường cho rất ít dầu, đều phải dè sẻn. Vì thế, những món chiên rán lại càng hiếm khi xuất hiện trên mâm cơm. Đường còn là thứ quý giá hơn cả dầu. Đứa trẻ nào mà có được một mẩu đường trong tay, chỉ hận không thể ngậm tan ngay trong miệng.
Thành ra, món nhổ tơ khoai tây này cả ba anh em Vân Sương đều chưa từng thấy bao giờ.
"Cái này ăn thế nào?"
Kỷ Uyển Nhi thấy cả ba người trên bàn đều không động đũa, cũng chẳng khách khí nữa, nàng tự mình làm mẫu cho bọn chúng xem.
"Cứ gắp lên ăn thôi, phải nhanh tay, nếu không thì không nhổ được tơ đâu."
Món này quả thực lạ lẫm, thấy Kỷ Uyển Nhi động đũa, cả ba người cũng tranh thủ học theo nàng gắp miếng khoai tây.
"Oa, tơ dài quá, đẹp thật." Tử An thấy tơ cứ kéo dài mãi không đứt, liền đứng hẳn dậy, sợi tơ cuối cùng cũng đứt.
Kỷ Uyển Nhi ăn một miếng, giục: "Mau ăn đi!"
Tử An cuối cùng cũng không mải mê ngắm tơ nữa, nhét miếng khoai tây vào miệng.
"Oa, ngọt quá!" Vừa cho vào miệng, Tử An đã không nén được mà thốt lên.
Nhìn hai bên má của thằng bé phồng ửng lên, Kỷ Uyển Nhi không nhịn được mà đưa tay sờ lên khuôn mặt nhỏ nhắn của nó.
Ôi, béo tốt.
Vân Sương đã tận mắt chứng kiến Kỷ Uyển Nhi cho bao nhiêu đường vào món ăn, nên tự nhiên hiểu rằng món này sẽ rất ngọt, nhưng nàng không ngờ rằng cảm giác lại tuyệt vời đến vậy. Khoai tây vậy mà cũng có thể làm được ngon đến thế. Không chỉ ngọt, mà còn hơi dính răng nữa, cảm giác thật tuyệt.
"Ngon thật đấy." Vân Sương cười nhìn Kỷ Uyển Nhi.
Tiêu Thanh Minh dù không nói gì, nhưng ánh mắt lại hơi mở lớn hơn một chút.
Hắn thích ăn đồ ngọt.
Chuyện này rất ít người biết.
Hắn cũng đã rất nhiều năm rồi chưa được ăn đồ ngọt.
Ký ức về bữa cơm lam lần trước vẫn còn tươi nguyên, vẫn chưa thỏa mãn được cơn thèm.
Lần này lại còn ngọt ngào hơn.
Chỉ là, mấy hôm trước là thịt, hôm nay lại là đường, chắc hẳn đã tốn không ít tiền của đây.
Tiêu Thanh Minh không khỏi liếc nhìn Kỷ Uyển Nhi.
Kỷ Uyển Nhi không biết Tiêu Thanh Minh đang nghĩ gì, vội vàng giục ba anh em chúng nó tranh thủ ăn.
Món nhổ tơ khoai tây vừa ngọt, lại vừa ngon, mọi người mỗi người một đũa gắp, chẳng mấy chốc mà đã ăn hết sạch.
Ăn xong, Tử An liếm môi một cái, nói: "Tẩu tử ơi, ngon thật đấy ạ. Cháu chưa bao giờ được ăn nhiều đường đến thế, ngọt ơi là ngọt."
Vân Sương cảm thấy em trai đã nói hộ lòng mình. Nàng sống ngần này tuổi, đây là lần đầu tiên được ăn nhiều đường đến như vậy. So với trước kia, nửa tháng nay nàng như thể đang sống trong một giấc mơ đẹp.
"Sau này tẩu tử sẽ làm cho các con nhiều món ngọt hơn nữa." Kỷ Uyển Nhi không nói rằng ăn nhiều đường là không tốt. Bởi vì đường là thứ vô cùng quý giá, có mà ăn được cũng đã tốt lắm rồi, căn bản là chẳng lo ăn quá liều.
"Vâng ạ." Tử An cúi đầu nhìn xuống chiếc đĩa, cẩn thận dè dặt hỏi: "Tẩu tử ơi, cháu có thể đổ nước cháo vào đây không ạ?"
Trong đĩa đựng món nhổ tơ khoai tây vẫn còn sót lại một chút nước đường, chắc hẳn sẽ rất ngọt.
Nhìn vẻ mặt e dè của Tử An, Kỷ Uyển Nhi cảm thấy vô cùng xót xa, nàng bưng bát của Tử An tới, đổ nước cơm của nó vào đĩa.
Tử An vô cùng vui sướng, ôm đĩa húp lấy húp để.
