Chương 19: Bánh bao ai tới trước, người đó được.
Sáng sớm ngày thứ hai, Kỷ Uyển Nhi lại tỉnh giấc vào giờ Mão.
Thời đại này buổi tối đừng nói là các hoạt động giải trí, đến một chút ánh sáng cũng không có, mỗi đêm đều ngủ rất sớm. Ngủ sớm thì dậy cũng sớm.
Ở kiếp trước, Kỷ Uyển Nhi tuyệt đối sẽ không rời giường sớm như vậy, việc này đối với nàng mà nói vô cùng thống khổ, nhưng hiện tại, nàng không hề cảm thấy khó chịu chút nào.
Sau khi rời giường, nàng liền bắt tay vào làm đậu hũ não, làm đồ kho.
Bởi vì hôm qua bán được rất chạy, đến cuối cùng có chút không đủ hàng để bán, Kỷ Uyển Nhi liền làm nhiều hơn một chút.
Vân Sương và Tử An cũng dậy sớm như thường lệ.
Đặc biệt là Vân Sương, nàng còn tỉnh giấc trước Kỷ Uyển Nhi một chút, vừa nghe thấy tiếng Kỷ Uyển Nhi mở cửa, lập tức liền chạy ra, quấn lấy bên người nàng, giúp nàng làm việc.
"Vân Sương, ngươi không cần thiết phải dậy sớm như vậy đâu, ngủ thêm một lát nữa đi."
"Ta ngủ đủ rồi ạ."
Để có thể sớm bán đồ ăn thức uống, Kỷ Uyển Nhi làm việc với tốc độ rất nhanh.
Đợi đến khi mọi thứ đã chuẩn bị xong xuôi và được chất lên xe, Kỷ Uyển Nhi dùng đĩa đựng bốn chiếc bánh trứng gà mang vào thư phòng.
"Tướng công, ta cùng Vân Sương và Tử An muốn ra ngoài một lát, không nhất định lúc nào mới trở về. Ngươi nếu đói bụng thì cứ ăn bánh trước nhé. Nếu ăn không đủ no thì đợi ta trở lại rồi ta làm thêm cho."
Tiêu Thanh Minh đầu tiên là liếc nhìn những chiếc bánh trứng gà thơm phức, rồi mới nhìn về phía Kỷ Uyển Nhi.
Ra ngoài? Đi đâu?
Tiêu Thanh Minh nảy ra câu hỏi này trong đầu.
Rất nhanh, hắn ý thức được chính mình vậy mà lại tò mò về hành tung của Kỷ Uyển Nhi, vội vàng dẹp bỏ suy nghĩ đó, thu hồi ánh mắt, nhìn vào cuốn sách trước mặt.
"Ừ, biết rồi."
Giọng nói có chút lạnh nhạt, có thể thấy được hắn không hề để tâm.
Tiêu Thanh Minh đối với nàng vẫn luôn giữ thái độ như vậy, Kỷ Uyển Nhi cũng không cảm thấy có gì không đúng, đặt đĩa bánh xuống, quay người rời khỏi thư phòng.
Đợi Kỷ Uyển Nhi và hai đứa trẻ rời khỏi nhà, ánh mắt Tiêu Thanh Minh lại hướng về phía cửa ra vào.
Nàng mấy ngày nay lại bắt đầu ra ngoài, cũng không biết rốt cuộc là đi làm gì.
Kỷ Uyển Nhi hoàn toàn không biết Tiêu Thanh Minh đang nhìn theo nàng, ba người vừa đi vừa cười nói vui vẻ.
Lúc này trời còn tờ mờ sáng, trong thôn gần như không thấy bóng người. Không phải là tất cả mọi người chưa thức dậy, mà là người dân sáng sớm đều đã ra đồng làm việc, những người dậy muộn thì vẫn còn chưa ra khỏi nhà.
Hôm nay trên đường lên trấn, trong lòng nàng bớt đi mấy phần lo lắng, thêm vào chút mong chờ.
Dọc đường đi, Kỷ Uyển Nhi đưa cho Vân Sương và Tử An mỗi người một chiếc bánh nhỏ. Nàng thì không đói lắm, nàng sợ hai đứa trẻ bị đói. Dù sao chúng vẫn còn đang tuổi ăn tuổi lớn, để bụng đói thì không tốt.
Vừa đi được chưa bao lâu, đã có người tới.
Bởi vì món đậu hũ não còn khá mới lạ, có khoảng hai ba người vây quanh Kỷ Uyển Nhi để hỏi han.
Lát sau, người đàn ông trung niên hôm qua cũng đến. Thấy những người phía trước chỉ hỏi han mà không mua, ông liền nói: "Nhanh lên, cho ta một bát trước đi."
Những người đang hỏi chuyện quay đầu nhìn sang.
"Xin lỗi nhé, đã rất nhiều năm rồi tôi chưa được ăn món này, có hơi nóng vội một chút." Người đàn ông trung niên cười nói.
"Ông đã từng ăn món này rồi sao?" Một người tò mò hỏi. Đây là lần đầu tiên bọn họ thấy món này, lại có người đã từng ăn rồi sao.
"Đúng vậy, tôi đã từng ăn rồi, trước đây tôi đã từng ăn vài lần ở kinh thành." Người đàn ông trung niên giải thích.
"Kinh thành? Món ăn này lại từ kinh thành truyền tới sao?"
"Thảo nào, ra là từ nơi đô hội lớn, trách sao tôi chưa từng nghe nói đến."
Vừa nói chuyện, Kỷ Uyển Nhi đã múc đậu hũ não ra bát.
Người đàn ông trung niên nhận lấy bát đậu hũ não, nói: "Món này từ đâu truyền đến thì tôi cũng không rõ lắm, tôi chỉ là đã từng ăn nó ở kinh thành mà thôi… Oa, thơm quá, vị nương tử này thật khéo tay!"
Vừa nói, người đàn ông trung niên vừa khuấy bát đậu hũ não, rồi ăn một miếng.
"Ngon tuyệt!" Người đàn ông trung niên tấm tắc khen, "Mùi vị còn ngon hơn cả món tôi đã từng ăn ở kinh thành. Vừa mềm vừa mịn, cái đồ kho này cũng làm rất ngon."
Người đàn ông trung niên giống như một tấm biển quảng cáo miễn phí, những lời ông nói khiến cho đám người còn đang do dự nhao nhao muốn mua một bát.
Nếu không phải hoàn toàn không quen biết người đàn ông trung niên này, Kỷ Uyển Nhi đã nghĩ rằng ông ta cố ý đến để quảng cáo cho nàng.
"Cho thêm một chén nữa!" Người đàn ông trung niên ăn hết một bát lại muốn thêm một bát nữa, "Cho cả hai cái bánh nữa."
Hôm nay Kỷ Uyển Nhi vẫn tiếp tục tặng bánh, người đàn ông trung niên ăn thử một cái liền thích mê.
"Tay nghề của nương tử thật là tuyệt vời! Đây chắc là tay nghề gia truyền, đã làm lâu năm rồi phải không? Quá thơm ngon. Cái đồ kho này của cô bỏ thêm nhiều thứ vào, tôi lại không tài nào đoán ra đã bỏ bao nhiêu loại gia vị. Vừa tươi vừa thơm!"
Đây chính là bí quyết pha chế của Kỷ Uyển Nhi. Ở nơi này không có nhiều loại gia vị để dùng, mấy ngày trước đi lên trấn, nàng đã mua không ít các loại gia vị, đem chúng xay thành bột, rồi trộn lẫn lại với nhau.
Người đàn ông trung niên tổng cộng ăn hai bát đậu hũ não, vừa ăn vừa tấm tắc khen ngợi. Trong lúc ông ta ăn, có sáu bảy người cũng đi theo mua.
Hai bát đậu hũ não, ba cái bánh ngô, người đàn ông trung niên ăn no căng bụng.
"Ngày mai các cô có còn đến đây không?" Trước khi đi, người đàn ông trung niên không yên tâm hỏi.
"Có, chỉ cần trời không mưa, chúng tôi nhất định sẽ đến." Kỷ Uyển Nhi đáp.
"Ừ, vậy thì tốt. Sáng mai tôi sẽ lại đến." Người đàn ông trung niên nói.
Sau khi người đàn ông trung niên rời đi, những người đến ăn đậu hũ não cũng vãn đi một chút.
Kỷ Uyển Nhi nhìn những bát đậu hũ não và bánh còn lại trước mặt, nghĩ đến những câu quảng cáo đã từng nghe qua ở kiếp trước, liền đổi giọng: "Mọi người mau lại đây xem này, mua đậu hũ não tặng bánh trứng gà. Số lượng bánh trứng gà có hạn, ai đến trước thì được trước, chậm chân thì không còn đâu ạ."
Câu nói này quả nhiên rất hiệu quả, vừa dứt lời, lập tức có những người đi ngang qua tò mò ghé lại xem.
"Mua đậu hũ não có được tặng bánh trứng gà thật không?"
"Có ạ."
"Mua đậu hũ não là được tặng luôn?"
"Đúng vậy."
Đậu hũ não trông rất bắt mắt, hương vị cũng rất ngon, lại thêm một đống lớn đồ kho, chỉ cần ghé lại xem thì sẽ có người muốn mua.
Hôm nay dù đã làm nhiều hơn mấy bát, nhưng lại bán nhanh hơn lúc trước một chút.
"Các con có đói bụng không?" Vân Sương và Tử An đều lắc đầu.
Vì buổi sáng đã ăn bánh nhỏ lót dạ, hai người bọn họ cũng không thấy đói lắm.
Kỷ Uyển Nhi cũng không đói bụng.
"Nếu các con không đói thì hay là chúng ta đi mua chút nguyên liệu về giữa trưa làm bánh bao nhé?"
Nghe nói đến việc được ăn bánh bao do Kỷ Uyển Nhi làm, hai đứa trẻ đều rất vui vẻ.
"Vâng ạ!"
Sau đó, ba người đẩy xe đi chợ mua thức ăn.
Hôm nay bọn họ đến chợ không quá muộn, trong chợ có rất đông người. Kỷ Uyển Nhi mua một ít rau hẹ, nấm hương, mộc nhĩ, hành, gừng, tỏi. Lại mua thêm một đống lớn các loại gia vị, nàng dự định đem chúng xay thành bột để dùng khi làm bánh bao. Trứng gà đương nhiên cũng phải mua, bây giờ trứng gà dùng rất nhanh, nên mua nhiều một chút.
Cuối cùng, bọn họ đi đến chỗ bán thịt. Hôm nay cả hai hàng thịt đều có mặt, Kỷ Uyển Nhi hỏi giá cả của cả hai. Quả nhiên, nàng đã xác định một chuyện, lần trước người bán thịt kia đã lừa bọn họ. Xương ống vốn chỉ bán một văn tiền một cân, thậm chí, nếu mua nhiều thịt thì còn được tặng thêm.
Kỷ Uyển Nhi quyết định chọn mua hàng của một người khác.
Nàng mua nửa cân thịt, được tặng thêm hai chiếc xương sườn.
Khi về đến nhà, vẫn còn chưa đến giờ Tỵ, Kỷ Uyển Nhi trước tiên nhào bột.
"Chúng ta giữa trưa sẽ làm bánh bao, buổi sáng ăn tạm chút gì đó lót dạ trước nhé."
Kỷ Uyển Nhi nấu một nồi canh trứng, hâm nóng bánh màn thầu, ăn kèm với dưa muối.
Ăn no xong, mọi người trở về phòng nghỉ ngơi. Kỷ Uyển Nhi lấy hầu bao ra đếm tiền đồng, nhiều hơn hôm qua mấy đồng, gần bốn mươi văn, nàng viết con số đó lên tường.
Làm như vậy vẫn không tiện lắm, nếu có thể viết vào sổ thì tốt hơn. Đáng tiếc giấy bút lại quá đắt đỏ, nàng không đủ khả năng để mua.
Nghỉ ngơi trong phòng một lát, Kỷ Uyển Nhi dẫn hai đứa trẻ ra ngoài.
Vừa ra khỏi cửa, liền gặp Mãn nhi ở nhà bên cạnh.
Mãn nhi nghe nói bọn họ muốn lên núi nhặt củi, cũng xin đi theo cùng.
Không lâu sau, mấy người ôm củi xuống núi.
Mãn nhi đem số củi mình nhặt được cũng cho Kỷ Uyển Nhi.
Củi tuy không phải là thứ gì hiếm có, nhưng nghe nói ở huyện thành thứ này cũng phải mua bằng tiền, hình như là một văn tiền một bó.
"Con cầm về nhà đi, đống củi này đủ dùng rồi." Kỷ Uyển Nhi nói.
Mãn nhi lắc đầu: "Không cần đâu thím, nhà cháu còn nhiều củi lắm ạ."
Kỷ Uyển Nhi cười cười, không từ chối nữa, nghĩ bụng lát nữa gói bánh bao sẽ biếu nhà hàng xóm mấy cái.
Bột sắp ủ xong, tiếp theo là công đoạn làm nhân bánh.
Kỷ Uyển Nhi trước tiên đem số xương ống mua buổi sáng xử lý, cho vào nồi hầm, sau đó mới bắt đầu làm nhân bánh.
Nàng dự định làm một ít bánh chay, lại làm thêm mấy cái bánh nhân thịt.
Nhân chay thì làm rau hẹ trứng gà, bánh chay tam tiên, còn nhân thịt thì làm bánh cải trắng thịt heo.
Khỏi cần phải nói, trứng gà được chiên vàng với dầu ăn, mùi thơm nức mũi bay xa.
Rau hẹ cũng có mùi vị đặc trưng, cả hai thứ hòa quyện lại với nhau, khiến cho người từ ngoài ngõ đi qua cũng biết nhà này đang làm bánh bao rau hẹ.
Nhà Tiêu vách ván thưa, ngồi trong thư phòng Tiêu Thanh Minh tự nhiên cũng ngửi thấy mùi thơm đó.
Hắn không tự giác nuốt một ngụm nước bọt, thầm nghĩ, hôm nay giữa trưa lại có món ngon rồi, đối với bữa trưa, lại có vẻ mong đợi.
Kỷ Uyển Nhi đem số trứng gà đã xào chia làm hai phần, một phần trộn với rau hẹ để làm bánh bao rau hẹ trứng gà. Phần còn lại trộn với nấm hương và mộc nhĩ băm nhỏ, làm thành bánh chay tam tiên.
Nàng mua tổng cộng có nửa cân thịt, nếu chỉ làm bánh nhân thịt nạc thì không được mấy cái, vậy nên quyết định làm bánh cải trắng thịt heo.
Bánh cải trắng thịt heo phiền toái nhất ở chỗ cải trắng thường bị ra nước, trước khi gói bánh phải vắt hết nước trong cải trắng. Sau khi vắt hết nước, nàng trộn cải trắng với thịt heo băm, rồi khuấy đều.
Bánh bao còn chưa gói xong, ba đứa trẻ đã trợn tròn mắt, trên mặt viết rõ hai chữ "Muốn ăn!".
Mãn nhi nuốt một ngụm nước bọt, nói: "Thím ơi, thím làm nhân bánh thơm quá ạ, sao mẹ cháu làm không có thơm như vậy?"
Kỷ Uyển Nhi cười cười, nói: "Thím nấu ít cơm, không so được với mẹ con, chỉ là bỏ thêm chút gia vị thôi mà."
"Thật là thơm." Vừa nói, Mãn nhi lại nuốt một ngụm nước bọt.
Ba đứa trẻ không biết gói bánh bao, không giúp được gì, nhưng chúng cũng không đi chơi chỗ khác, cứ ngồi xổm ở cửa bếp, thỉnh thoảng lại ngó vào trong.
Mãn nhi dù sao cũng không phải là người nhà này, sau khi nhìn ngó mấy lần, nàng lặng lẽ nói với Vân Sương: "Tiểu cô cô ơi, cháu thật là ghen tị với cô, thím nấu cơm ngon quá đi ạ."
Vân Sương quay đầu lại, nói: "Tam tẩu nấu cơm cũng ngon lắm."
"Mấy ngày nay nhà cháu thỉnh thoảng vẫn ngửi thấy mùi thơm cơm nhà cô đấy ạ."
Vân Sương cười cười: "Ừ, tẩu tẩu nấu cơm rất thơm."
Mãn nhi trước đây vẫn luôn cảm thấy tiểu cô cô rất đáng thương, tẩu tẩu không những không cho cô ăn cơm, mà còn đánh cô nữa. Hiện tại nàng lại cảm thấy người đáng thương hóa ra lại là chính mình, không biết đến bao giờ mẹ nàng mới có thể nấu được những bữa cơm thơm ngon như vậy.
Người ta thường nói "nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến". Đang nghĩ ngợi thì bên tai nàng vang lên giọng nói của mẹ.
"Ta đoán là con đang ở đây mà."
"Mẹ."
"Tam tẩu."
"Mẹ muốn thay vỏ chăn, con qua giúp mẹ một tay."
"Dạ, vâng." Lúc đứng lên, Mãn nhi không nhịn được liếc nhìn vào trong bếp.
Đã đến nhà người ta, đương nhiên phải chào hỏi một tiếng, Tôn Hạnh Hoa đi đến cửa bếp, hít hà một hơi, nói: "Thanh Minh nàng dâu, đang hấp bánh bao đấy à, thơm quá đi mất."
Kỷ Uyển Nhi quay đầu nhìn một cái, đứng lên, nói: "Tẩu tử."
"Ừ, con cứ làm đi, ta gọi Mãn nhi về nhà đây."
"Ăn bánh bao rồi hãy về nhé?"
"Không cần không cần, nhà tôi vừa ăn bữa xế xong, chưa đói."
Ở đây thường ăn hai bữa cơm, bữa xế ăn muộn, bữa tối ăn sớm, giữa trưa không ăn cơm.
Vừa nói, Tôn Hạnh Hoa liền dẫn Mãn nhi đi về nhà.
Vừa ra khỏi cửa, sắc mặt Tôn Hạnh Hoa liền trở nên khó coi, bà trừng mắt liếc con gái, nói: "Con thấy người ta gói bánh bao, còn không mau về nhà, ở đấy làm gì? Con thèm đến mức thiếu miếng ăn đó sao?"
Thời buổi này nhà nào cũng nghèo, nhà nào có đồ ăn ngon thì phần lớn đều muốn đóng cửa lại, ăn vụng.
Dù sao, nếu có khách đến nhà, chia ra thì không đủ. Nếu không cho, lại thành ra keo kiệt, làm mất lòng nhau.
Mọi người nếu vô tình gặp phải tình huống đó, phần lớn sẽ kiếm cớ rời đi, để không khiến cho chủ nhà khó xử.
Cũng chỉ có những kẻ mặt dày lại tham ăn mới cố ý ở lỳ không chịu đi, những loại người này sẽ bị người ta đem ra sau lưng mà chê cười.
Tôn Hạnh Hoa liếc mắt một cái là nhìn ra được con gái đang nghĩ gì, nhưng bà không muốn để con gái trở thành một kẻ đáng ghét như vậy.
Mãn nhi cắn môi không nói gì.
Tôn Hạnh Hoa búng trán con gái một cái, nói: "Con bé tham ăn này, lần sau phải biết ý tứ một chút, đừng làm những chuyện không ra gì như vậy. Thấy người ta có đồ ăn ngon thì mau về nhà, nghe chưa?"
Mãn nhi cúi thấp đầu ậm ừ nói: "Vâng, con biết rồi ạ, mẹ."
Đói cho sạch, rách cho thơm.
Tôn Hạnh Hoa dù không được ăn học, nhưng vẫn luôn dạy dỗ con gái theo những chuẩn mực đó.
Nhìn phản ứng của con gái, Tôn Hạnh Hoa thở dài, cũng chỉ vì nghèo đói quá thôi… Ước gì lúc nào đó có tiền thì tốt…
