Chương 7: Mì sườn heo hầm
Chu Nghiễn đã có tính toán riêng trong lòng.
Tiểu Chu đã đắc tội với Chủ nhiệm Vương ở căng tin nhà máy, sau này quán ăn làm ăn phát đạt chắc chắn sẽ cạnh tranh với căng tin. Để đề phòng bị trả đũa, việc kết giao với **Phó giám đốc Lâm Chí Cường** là điều rất cần thiết.
Hơn nữa, nhiệm vụ mà **Hệ Thống** đã giao, việc anh chủ động nhắc đến chuyện này cũng là một ý niệm muốn thử xem.
Nếu chỉ một bát mì sườn heo mà có thể hoàn thành nhiệm vụ, lại còn giải được khúc mắc trong lòng Lâm Chí Cường, chẳng phải là **nhất cử lưỡng tiện** sao.
"Vẫn là **Tiểu Chu** chu đáo, ta chỉ lo cho mình ăn no. Món mì của cậu làm ngon như vậy, biết đâu Hạ Dao thật sự muốn ăn vài miếng." Lâm Chí Cường mắt sáng lên, rồi lại do dự hỏi: "Nhưng mì này làm sao đóng gói mang đi đây?"
"Sau bếp có một cái **hộp cơm lớn**, đựng mì vừa vặn đấy ạ." Triệu Thiết Anh tiếp lời.
Bà nhận ra hai người này là lãnh đạo, nhưng không ngờ lại là Phó giám đốc và Chủ nhiệm, đây chính là **sếp lớn** của Nhà máy Dệt may.
"Được, vậy **Tiểu Chu**, cậu làm thêm cho ta một bát mì sườn heo nữa để ta mang về." Lâm Chí Cường gật đầu.
Chu Nghiễn "Vâng" một tiếng, quay người vào bếp. Không lâu sau, anh xách một chiếc túi vải ra, hộp cơm đã được đặt gọn bên trong.
"Đây là tiền mì, cậu **nhất định phải nhận**." Lâm Chí Cường nhận túi, đặt ba đồng tiền lên bàn, không đợi Chu Nghiễn từ chối. "Tình hình quán ăn của cậu lão Triệu đã nói với ta rồi. Người trẻ tuổi **làm nghề tự do** không dễ. Đợi sau này cậu làm ăn ổn định, muốn mời ta một bữa cơm ta nhất định sẽ không từ chối."
"Vâng, vậy đa tạ ngài." Chu Nghiễn không hề khách sáo nữa, ba đồng tiền lúc này đối với anh quả thực rất quan trọng.
"Khách sáo gì, nếu Hạ Dao chịu ăn bát mì này, ta còn phải đến cảm ơn cậu mới phải." Lâm Chí Cường cười nói, xách túi quay người ra cửa, vừa đi vừa nói: "Lão Triệu, ta mượn xe đạp của ông đi giao mì nhé."
"Vâng, ngài đi chậm." Triệu Đông đáp lời, gật đầu với Chu Nghiễn rồi cũng đi theo ra ngoài.
Chu Nghiễn chờ mọi người đi khỏi, tiện tay đóng cửa quán.
Nhà máy Dệt may đã bắt đầu làm việc, phải đợi đến giờ nghỉ trưa mới có khách.
"Đây là tình huống gì vậy?" Triệu Thiết Anh rốt cuộc không nhịn được hỏi.
"Vị **Phó giám đốc Lâm Chí Cường** này là dượng của cô gái con cứu hôm qua. Hôm nay ông ấy đến để cảm ơn con. Chiếc xe đạp kia chính là ông ấy tặng..."
Chu Nghiễn kể lại tình hình một cách đơn giản.
"Lãnh đạo đúng là người **câu nệ**, biết ơn báo đáp, tặng lễ nặng như vậy." Triệu Thiết Anh có chút cảm thán. Hai năm trước, nhà họ mua chiếc xe đạp **'Nhị Bát Đại Cương'** ở chợ đen đã tốn ba trăm đồng.
"Nhưng sau này con **không được xuống nước** nữa! Bao nhiêu chiếc xe đạp cũng không đổi được!" Triệu Thiết Anh trừng mắt nhìn Chu Nghiễn, vẻ mặt nghiêm túc: "**Không thì lão tử đánh gãy chân con!**"
"Con biết rồi." Chu Nghiễn cười gật đầu, cảm giác được quan tâm và lo lắng này quả thực rất đặc biệt.
Anh đếm số tiền trên tay. Sáng nay bán ra hai mươi mốt bát mì, tổng thu nhập **12.6 tệ**. Khởi đầu này vượt xa dự kiến.
Việc nắm bắt cơ hội với Lâm Chí Cường và Triệu Đông sáng nay đã thành công **mở rộng kênh tiêu thụ**, đồng thời phần nào phá vỡ danh tiếng tồi tệ tích lũy trước đó.
Có thể dự đoán, mười tám vị khách này truyền tai nhau, cùng với những khách hàng không ăn được vì hết giờ buổi sáng, cộng thêm danh tiếng anh hùng cứu người hiện tại của anh, khách hàng buổi trưa hôm nay có thể còn đông hơn.
Trong khi đó, đồ ăn kèm và thịt băm anh chuẩn bị hôm nay chỉ còn đủ cho **tám bát mì**.
"Mẹ, mẹ trông quán giúp con. Con đi mua thêm **thịt bò và sườn heo**, trưa nay con đoán khách còn nhiều hơn." Chu Nghiễn đút tiền vào túi, xách một cái gùi, đẩy chiếc **'Nhị Bát Đại Cương'** dựa tường ra ngoài.
Mở rộng kênh tiêu thụ, cơ hội nâng cao danh tiếng, Chu Nghiễn tự nhiên không muốn bỏ lỡ.
Nếu khách đến mà không được ăn, biết đâu lần sau họ sẽ không quay lại nữa.
Chỉ cần nếm thử món mì anh làm, thì có cơ hội trở thành **khách quen**.
"Được, con đi đi." Triệu Thiết Anh đáp.
"Anh ơi——" Chu Mạt Mạt đuổi đến cửa, ngước khuôn mặt nhỏ lên, đầy mong đợi nhìn Chu Nghiễn, "Em cũng muốn ngồi **xe mới**!"
"Lại đây." Chu Nghiễn cười cưng chiều, cúi người nhấc cô bé lên, đặt lên thanh ngang, để hai tay nhỏ của nàng nắm lấy tay lái.
Chiếc **'Nhị Bát Đại Cương'** rất cao, người bình thường phải nhón chân mới khởi động được, nhưng Chu Nghiễn cao một mét tám, chân có thể đứng thẳng trên mặt đất. Chỉ cần đạp một vòng là xe đã lăn bánh.
Triệu Thiết Anh đứng ở cửa quán, vẻ mặt hài lòng nhìn bóng lưng Chu Nghiễn đi xa.
Đứa nhỏ này, rốt cuộc đã có chút dáng dấp của người lớn rồi. Biết chơi với em gái, biết học cách giao tiếp với lãnh đạo, quán ăn cũng ngày càng đông khách.
---
Lâm Chí Cường đạp xe đạp, xách mì năm phút đã về đến khu nhà ở của công nhân nhà máy Tơ lụa.
Ông là Phó giám đốc, cũng là **xương sống kỹ thuật** của nhà máy, năm nay còn đoạt giải thưởng tiến bộ khoa học kỹ thuật cấp tỉnh, nên được phân một căn hộ ba phòng một khách, coi như ở rộng rãi.
"Không phải ông đi cảm ơn đồng chí Chu Nghiễn sao? Sao lại về rồi?" Lâm Chí Cường mở cửa, Mạnh An Hà từ phòng bên đi ra nhìn thấy ông, có chút ngạc nhiên.
Lâm Chí Cường liếc nhìn đĩa **bánh chẻo** trên tay nàng, khẽ hỏi: "Dao Dao vẫn không ăn được gì sao?"
Mạnh An Hà bất đắc dĩ gật đầu: "Đậu phụ não, bánh bao, dầu cháo quẩy, sủi cảo, bánh chẻo gì cũng không ăn, ngay cả sữa đậu nành cũng không uống." Trong mắt lộ rõ vẻ xót xa.
Lâm Chí Cường cũng thở dài, rồi giơ túi vải trong tay lên: "Ta mang về cho con bé phần **mì sườn kho**, thử xem sao."
Ông đặc biệt nhấn mạnh: "**Đây là món mì ngon nhất trấn Tô Kê đấy.**"
"Mì kiềm con bé ăn không quen, tô mì tối hôm qua nó không động một miếng." Mạnh An Hà lắc đầu.
"Đây không phải mì kiềm, là **mì kéo thủ công chính tông**, là đồng chí Chu Nghiễn làm. Rất thơm, ngay cả căng tin và nhà ăn quốc doanh cũng không làm ra mùi vị này. Sáng nay ta đã ăn hai bát ở quán cậu ấy." Lâm Chí Cường đầy tự tin: "Bà mang vào cho Dao Dao nếm thử, có lẽ con bé sẽ ăn."
"Thật sự ngon đến vậy sao?" Mạnh An Hà có chút kinh ngạc.
Nàng quá hiểu Lâm Chí Cường. Ra khỏi Sơn Tây, ít có món mì nào làm ông hài lòng, miệng luôn nói mì kéo của quê ta không cần thêm gì. Món mì được ông đánh giá cao như vậy thật sự hiếm thấy.
"Bà ăn đĩa bánh chẻo này đi, ta mang vào thử." Đưa đĩa bánh chẻo cho Lâm Chí Cường, Mạnh An Hà nhận lấy túi vải từ tay ông. Tay hơi trĩu xuống, "Nhiều vậy sao? Đi nhà bếp lấy cái bát nhỏ đến đây."
"Được rồi." Lâm Chí Cường đáp lời.
Mạnh An Hà xách hộp cơm, gõ cửa rồi bước vào phòng bên.
Trên giường nhỏ, cô gái trẻ đang dựa vào đầu giường đọc sách.
Lông mày như núi xa, miệng anh đào nhỏ nhắn, ngũ quan tinh xảo, thanh nhã thoát tục.
Dung mạo và khí chất đều tuyệt vời, chỉ là **sắc mặt tái nhợt** thấy rõ.
Một lần ngoài ý muốn rơi xuống nước hôm qua đã dọa Hạ Dao không nhẹ.
Nàng đã quên mất chi tiết lúc đó, nhưng không thể nào quên cảm giác cận kề cái chết.
Dòng sông chảy xiết, không thể thở, không nơi nào để giãy giụa, chỉ có thể mặc cho dòng nước nuốt chửng mình.
Thật sự quá đáng sợ.
Đúng rồi, nàng nhớ **bàn tay đó**, thon dài và mạnh mẽ.
Là người đó đã kéo nàng ra khỏi tay thần chết.
Nghe tiếng gõ cửa, Hạ Dao ngẩng đầu lên, ánh mắt dừng trên hộp cơm Mạnh An Hà đang xách. Lông mày khẽ nhíu lại, có chút khó xử: "Dì ơi, con thật sự không muốn ăn gì."
"Đây là **mì sườn kho** dì dượng mang về cho con, là đồng chí Chu Nghiễn đã cứu con hôm qua làm. Hiếm khi có món mì mà dượng con khen không dứt miệng, con nếm thử một chút đi." Mạnh An Hà bước vào phòng, đặt hộp cơm lên bàn nhỏ bên giường.
Hạ Dao buông sách trên tay xuống. Trên khuôn mặt bệnh tật lộ ra một tia kinh ngạc: "**Mì đồng chí Chu Nghiễn làm?**" Trong đầu nàng hiện lên bóng dáng cao gầy nhanh nhẹn kia.
Sáng nay nàng vốn định cùng dượng đi cảm ơn ân nhân cứu mạng, vì sức khỏe quá yếu nên bị dì giữ ở nhà. Lòng nàng vẫn luôn canh cánh chuyện này.
Không ngờ, người đó lại làm mì cho nàng.
Hạ Dao bất đắc dĩ khẽ lắc đầu: "Nhưng con thật sự không ăn nổi..."
Mạnh An Hà đã mở hộp cơm. Một luồng hơi nóng mang theo **mùi thơm** của sườn kho và nước hầm xương bò xộc tới, đậm đà mà không ngấy. Nước súp trắng đục, lấm tấm chút dầu bóng, từng khối sườn kho lớn đặt trên mì, phủ đầy thứ nước sốt **óng ánh như hổ phách**, còn có vài lát rau xanh non điểm xuyết, trông vô cùng hấp dẫn.
*Ọc.*
Cổ họng Hạ Dao không tự chủ được mà **nuốt nước bọt**.
Đôi mắt vốn không có thần sắc cũng trở nên trong veo hơn vài phần.
Sườn kho... là món **sườn kho** nàng yêu thích nhất.
Sức công phá của mùi thơm này quá mạnh mẽ, cộng thêm vẻ ngoài của sườn kho càng thêm bùng nổ. Cái dạ dày đã **đình công** một ngày rưỡi, vào lúc này bắt đầu co bóp.
"Ọc ọc——"
Không muốn ăn là một chuyện, nhưng bụng không lừa người, và sẽ phát ra tiếng phản kháng.
Mạnh An Hà thu hết mọi cử động nhỏ của Hạ Dao vào mắt. Khóe môi nhếch lên một nụ cười, **có hy vọng rồi!**
*Cốc cốc!*
Ngoài cửa vang lên tiếng gõ cửa.
Mạnh An Hà biết là Lâm Chí Cường: "Vào đi."
Lâm Chí Cường tay cầm một cái bát nhỏ, một đôi đũa, một cái muỗng.
"Dao Dao, nếm thử món mì này đi, lát nữa mì sẽ không còn dai, nước canh cũng không còn vị ngon đó đâu." Lâm Chí Cường đi đến bên bàn, múc cho Hạ Dao một bát mì, đặt trước mặt nàng.
Hạ Dao không vội động đũa, mà nhìn Lâm Chí Cường quan tâm hỏi: "Dượng, đồng chí Chu Nghiễn bên đó..."
"Ta đã bày tỏ lòng cảm ơn với đồng chí Chu Nghiễn, hắn đã nhận xe đạp. Hơn nữa ta còn nói với hắn, đợi khi nào con khỏe lại, sẽ **đích thân đến nhà cảm tạ**." Lâm Chí Cường cười nói:
"Cậu ấy rất quan tâm đến tình trạng của con. Món mì này là cậu ấy đề nghị ta mang cho con. Cậu bé không chỉ đẹp trai, mà còn rất tinh tế, là một người tốt."
"Vậy thì tốt rồi." Trên mặt Hạ Dao lộ ra nụ cười, đám mây u ám trong lòng cũng tan đi vài phần.
Đợi nàng hồi phục, nhất định phải **đích thân** đi cảm tạ hắn, càng sớm càng tốt.
"Ăn lúc còn nóng đi, không ăn thì lấy đâu sức ra ngoài." Mạnh An Hà đỡ Hạ Dao ngồi dậy bên giường, nhét đũa vào tay nàng.
"Ừm." Hạ Dao đáp, cúi xuống bát thổi nhẹ, uống hai ngụm canh. Nước xương đậm đà chảy qua môi răng, là vị ngọt đặc trưng của canh xương bò, ấm áp mà ngon miệng, gột rửa vị giác đã **im lìm** cả ngày.
Canh vào bụng, một luồng ấm áp từ dạ dày lan tỏa, khiến đầu ngón tay lạnh lẽo cũng có nhiệt độ.
Vị giác được mở ra, cơn đói ập đến. Dạ dày lúc này đã lấn át cả đầu óc.
Hạ Dao vội vàng gắp một miếng **sườn hầm mềm nhừ**, khẽ cắn một miếng. Nước sốt hòa quyện với mùi thịt **bùng nổ** trong miệng, hương vị mềm mại, quyến luyến đến mê người, khiến da đầu tê dại.
Nuốt xuống, dư vị còn đọng lại, mùi thịt không tan.
A! **Ngon quá!**
Hạ Dao muốn hét lên. Đây tuyệt đối là món sườn ngon nhất nàng từng ăn trong đời!
Trong lòng nàng, hạng nhất là món sườn kho tàu do cha nàng làm suốt mười tám năm qua, nhưng hôm nay đã thay đổi.
Vài miếng đã ăn hết một miếng sườn, nàng nhả ra một cái xương, sau đó húp một ngụm mì. Dù đói đến mấy, nàng vẫn ăn từng ngụm nhỏ nhanh chóng, không phát ra tiếng động nào.
Sợi mì này thấm đẫm nước xương, **dai ngon trơn tru**, quả thật khác với loại mì nước tro bán ở ngoài tiệm.
**Thơm!**
Mì cũng ngon quá.
Một miếng mì, một miếng sườn, một ngụm canh. Không lâu sau, **một bát mì nhỏ** đã xuống bụng.
Trán Hạ Dao lấm tấm một tầng mồ hôi mỏng, khuôn mặt tái nhợt cũng thêm vài phần hồng hào.
Mạnh An Hà vội vàng múc cho nàng thêm một bát, liếc mắt với Lâm Chí Cường, cả hai đều không nhịn được cười.
Hạ Dao chịu ăn là tốt rồi. Chỉ cần ăn no, nàng sẽ không suy nghĩ lung tung nữa.
Cứ ăn từng bát nhỏ như vậy, bát mì đầy trong hộp cơm lớn vậy mà nàng **ăn sạch sẽ**, ngay cả một ngụm canh cũng không còn.
"Khụ."
Hạ Dao che miệng, có chút ngượng ngùng.
Thật sự là cả ngày không ăn gì, mà món mì này lại **quá ngon**, ăn vào rồi thì không thể dừng lại được.
"Đi dạo quanh nhà, rồi ngủ một giấc thật ngon. Trưa nay ta lại gọi con ăn cơm." Mạnh An Hà và Lâm Chí Cường cười thu dọn bát đũa, tiện thể đóng cửa lại.
"Không ngờ hắn làm mì ngon vậy, **sườn kho tàu** quá tuyệt." Hạ Dao kéo rèm cửa cho ánh nắng chiếu vào phòng, nhìn sông Thanh Y ngoài cửa sổ, trên mặt lộ ra nụ cười: "Ngày mai sáng sớm đi đến tiệm của hắn ăn mì!"
---
【Đinh! **Nhiệm vụ phụ hoàn thành**, Hạ Dao ăn món mì sườn kho tàu ngươi làm xong, tâm tình vui vẻ, đã khôi phục ăn uống bình thường. **Phần thưởng nhiệm vụ: Kỹ năng - Thực vật giám định.**】
Chu Nghiễn trên đường mua thịt về quán ăn, trong đầu đột nhiên vang lên tiếng nhắc nhở của hệ thống.
