Chương 48: Xoay tròn nhỏ con quay
Trên bàn bày la liệt đủ loại món ăn, Bạch An An nhanh chóng chụp vài tấm ảnh rồi bắt đầu ăn ngon lành. Trên bàn có đến hơn mười món, chưa kể đến trên bệ cửa sổ còn có cả cá rán và viên thịt rán nữa.
Số lượng cá và viên thịt nhiều đến mức thậm chí không thể coi là món ăn phụ, quả thực là quá nhiều.
Ăn vài miếng mỗi món, bụng đã no căng.
“Đều ăn no rồi à? Ta còn có một món chưa bày ra!” Bạch Diệp ăn xong nhìn mấy người phụ nữ đều ngừng đũa, không nhịn được nói.
“Cái gì? Còn có đồ ăn?”
“Cái gì đồ ăn vậy?”
“Đây không phải là… phải có món đường tơ à?” Bạch Diệp nói nhỏ, “Nếu các ngươi thật sự không muốn thì ta cũng mặc kệ.”
“Đứa nhỏ này, không nói sớm, nhưng một miếng đường tơ thì ta vẫn ăn được.” Khương Lan cười nói.
“Ngày xưa hai đứa nhỏ này còn bé, nhà mình khó khăn, Tết cũng chẳng có mấy món ăn, chỉ có dưa chua, xương ống, thịt nạc trắng, thêm một bát bún thịt hầm, hoặc là mì với đậu phụ. Có thêm cả trứng tráng với thịt đông lạnh thì cũng tạm được rồi.”
Bạch lão cha nói, “Hồi đó để dỗ dành chúng nó, đều sẽ làm thêm một món đường tơ.”
Lang Kính ngồi bên cạnh lặng lẽ nghe Bạch lão cha kể, thỉnh thoảng lại tiếp lời vài câu.
Bạch Diệp đang một mình trong nhà chính làm món đường tơ khoai lang.
Từ khi học xong cách làm đường trong lớp học trong mơ, hắn luôn muốn tìm cơ hội làm lại một lần ở hiện thực, nhưng mãi không có dịp.
Lúc trước thực đơn hắn được là cầu rỗng ruột, nhưng bản thân hắn lại thích cầu khoai lang hơn, nên khi chiên nấm đã tiện tay chiên luôn cả khoai lang.
Giờ chỉ còn thiếu bước phủ đường.
Bạch Diệp hít sâu một hơi, bắt đầu tập trung làm nước đường.
Dù trong lớp học nhỏ trong mơ đã thuần thục làm nhiều lần, nhưng ở hiện thực đây là lần đầu tiên của hắn.
Một ít đường phèn nhanh chóng tan trong dầu, khi sôi lên đến mức độ vừa phải, Bạch Diệp đổ những viên khoai lang đã chiên vào, nhanh chóng đảo đều, để nước đường phủ đều lên mỗi viên khoai lang.
Lửa đã tắt từ lâu, nước đường là Bạch Diệp tính toán kỹ càng, vừa đủ phủ kín khoai lang mà không thừa.
Nhà chính không quá lạnh, Bạch Diệp bưng đĩa ra ngoài.
Không khí lạnh nhanh chóng làm đông đặc đường bên ngoài, tạo thành lớp vỏ óng ánh, trông như những viên kẹo đường hồ lô.
Bạch Diệp dùng đũa chọc nhẹ, lớp đường mỏng manh vỡ ra thanh thúy, Bạch Diệp cười mãn nguyện.
“Đây là cái gì vậy?” Mấy người trên bàn đều kinh ngạc.
Những viên cầu tròn trịa, óng ánh phản chiếu ánh sáng, không giống món ăn mà giống như một đĩa hạt châu thủy tinh.
Mắt Lang Kính sáng lên, lập tức lấy điện thoại ra quay video.
“Cái này gọi lưu ly khoai lang viên, hơi khác đường tơ nhưng cũng ăn được.”
Lang Kính chăm chú quay video, trong video có cảnh đũa gắp viên khoai lang, có vẻ như dùng hơi mạnh tay, nghe rõ tiếng vỡ vụn, nhanh chóng nhìn thấy vết rách xuất hiện trên viên thịt chỗ bị đũa kẹp.
Đừng nhìn lớp đường bên ngoài đông cứng nhanh chóng, thực ra viên thịt bên trong đã được chiên giòn ngoài mềm trong, lại còn nóng hổi nữa.
Vì thế, viên thịt này ăn trước lạnh sau nóng, cảm giác cũng từ giòn chuyển sang giòn xốp, cuối cùng là mềm mại thơm ngọt.
Khương Lan, Bạch lão cha, Bạch An An và Trương Nguyệt Lượng đều ăn một viên, sau một thoáng im lặng ngắn ngủi, lập tức lại gắp thêm một viên nữa.
Phản ứng nhanh quá, Lang Kính còn chưa kịp hoàn hồn thì người khác đã ăn được ba bốn cái rồi. Thấy khoai lang cầu trong mâm ngày càng ít, Lang Kính vội vàng hô lên: "Lưu lại cho ta hai cái!"
Cướp được mấy cái cuối cùng, Lang Kính nhanh chóng cho vào miệng, "Ư, ngon quá! Ha ha ha!"
"Tiểu Diệp làm món này ngon thật. Đường ở trên vừa giòn vừa ngọt, không hề dính răng."
"Đúng vậy, khoai lang ở đây cũng ngon."
"Ca, anh thật tuyệt!"
"Không tệ, coi như không tệ, ta cũng là lần đầu tiên ăn." Lang Kính mơ hồ nghe thấy lời khen ngợi.
Sau đó, Lang Kính ghép video lại và đăng lên mạng, bao gồm cả những đoạn quay trước đó, rồi vứt điện thoại sang một bên, cùng Bạch Diệp ra ngoài đốt pháo.
Lúc ăn cơm, tiếng pháo nổ vang lên liên hồi, kéo dài cả một vạn tiếng pháo, nghe rất lâu rất lâu.
Lang Kính cảm thán: "Kinh Thành cấm đốt pháo, thật lâu rồi ta mới lại được nghe thấy âm thanh này."
"Cái này dễ thôi!" Bạch Diệp cười nói, "Để ta lấy đống pháo mua hôm nay ra, chúng ta đốt cho đã."
Không tính tiền bán thịt muối, riêng tiền thưởng hệ thống của Bạch Diệp cũng đã hơn hai vạn, mua pháo hoa được một đống lớn, thỏa mãn ước mơ thời thơ ấu của hắn và em gái.
Tuy nhiên, lúc tính tiền, Lang Kính nhanh hơn một bước, đã quét mã thanh toán xong rồi. Chờ chủ quán tính xong thì anh ta trực tiếp chuyển tiền.
Đống pháo hoa đó, tổng cộng vài nghìn đồng.
Thấy vậy, Lang Kính vẫn thốt lên: "Pháo bên này các người rẻ thật đấy!"
Khóe miệng Bạch Diệp giật giật. Bên họ không bán loại pháo hoa lớn mấy nghìn thậm chí cả chục nghìn một cái, chủ yếu là pháo tép, pháo xuyên trời, cùng một số loại pháo hoa cổ truyền khác, nên giá cả tự nhiên rẻ hơn.
Nhưng Lang Kính không những không chê, còn vui vẻ nói: "Chính là thích những loại pháo này, đúng là hương vị thuở nhỏ."
Bạch Diệp định trả tiền cho Lang Kính, nhưng bị anh ta từ chối, còn vỗ vai Bạch Diệp: "Đệ đệ, anh rể ta không thiếu tiền, hai anh em mình đừng khách sáo thế, không thì anh rể ta buồn đấy."
Nhắc đến pháo, sự hào hứng của Lang Kính càng thêm rõ rệt.
Đốt xong một loạt pháo, mọi người bắt đầu chơi pháo hoa.
Có loại cắm trên tuyết, có loại cầm tay.
Bạch An An không dám đốt những loại lớn, liền dùng tuyết tạo một vòng tròn lớn, cho vào đó mấy chục con quay nhỏ, rồi gọi bố mẹ ra xem.
Mọi người mặc áo bông dày đứng trong sân, nhìn Bạch An An nhóm lửa cho một con quay nhỏ.
Dưới ánh chiều tà, con quay nhỏ quay điên cuồng, bắn ra tia lửa, dần dần đốt cháy những con quay khác. Khi con quay đó dừng lại và tạo ra một ngọn lửa, thì hơn chục con quay khác bị đốt cháy cũng nhanh chóng quay vòng.
Ánh lửa rực rỡ chói mắt, không hề thua kém pháo hoa lớn, khiến mọi người xung quanh vô cùng thỏa mãn.
Dù sao, từ nhỏ họ đã mong muốn làm điều này.
Đến khi tất cả con quay tắt lửa, mọi người mới thở phào nhẹ nhõm.
Tuy rất rực rỡ, nhưng thời gian quá ngắn, hơn chục con quay chỉ cháy được vài phút.
Khương Lan cười trên mặt, nhưng miệng lại lẩm bẩm: "Đồ hoang phí, đốt nhiều thế, hơn chục đồng bay sạch."
"Mẹ, đẹp không, đẹp không...?" Bạch An An không hề để ý lời mắng, cười hí hí chạy đến ôm tay Khương Lan nũng nịu, mãi đến khi Khương Lan nói đẹp mới vui vẻ chạy đi.
Họ không biết, tiếng đốt pháo náo nhiệt bên họ, đã khiến Trương Thì Lượng nhà bên cạnh tức giận đến mức ném luôn nén hương, quay trở vào nhà...
