Giang Viên Viên đi thẳng đến Chợ Vật Tư Khu Tây.
Bày hàng vỉa hè bán đồ ngọt giá cao, bao bì là cách duy nhất để nâng giá trị đơn hàng trung bình.
Cô đi một vòng trong chợ rồi thẳng tiến đến một cửa hàng chuyên bán vật tư làm bánh xuất khẩu.
“Hộp vuông acrylic trong suốt loại dày, nắp vân gỗ, kèm thìa gỗ đóng gói riêng.” Giang Viên Viên chỉ vào mẫu trên quầy. “Lấy 500 bộ.”
Ông chủ trợn mắt: “Đơn nhỏ không bán sỉ, mua lẻ 1,5 tệ một bộ.”
Giang Viên Viên không nói nhảm, trực tiếp quét mã thanh toán: “Đóng thùng, tôi lấy hàng có sẵn.”
Cô lại chọn một cuộn tem niêm phong nền đen chữ vàng, bên trên in chữ “Handmade” kiểu cách điệu. Chi phí chỉ vài hào, nhưng dán lên là lập tức nâng giá trị món hàng lên gấp bội.
Buộc hai thùng carton lớn lên yên sau xe điện, Giang Viên Viên phóng như bay về phòng trọ.
Hai giờ chiều.
Tiramisu sau hơn 3 tiếng để lạnh đã hoàn toàn định hình. Giang Viên Viên mở gói bột cacao, dùng rây mịn rắc đều một lớp lên bề mặt vị nguyên bản. Loại dâu tây và xoài thì được trang trí bằng những miếng trái cây tươi.
Đậy nắp vân gỗ, dán tem niêm phong ép kim.
Dưới ánh đèn, từng tầng bánh trong hộp acrylic trong suốt hiện lên rõ ràng, vẻ ngoài thậm chí còn tinh tế hơn cả những chiếc bánh giá 50, 60 tệ trong trung tâm thương mại.
Cô cho tất cả vào thùng xốp giữ nhiệt loại dày, nhét đầy túi đá lạnh.
Năm giờ chiều, đã đến giờ cao điểm tan tầm.
Ngã tư phố thương mại.
Dưới mái che nhỏ trước cửa tiệm trà sữa, Quản lý Vương đang ngậm thuốc lá xem điện thoại.
Giang Viên Viên lái xe điện dừng lại, bê hai thùng xốp nặng trĩu lên chiếc bàn gấp. Cô trải một tấm khăn bàn vải bố kẻ ô đen trắng, bày hơn chục hộp tiramisu cao thấp xen kẽ rất đẹp mắt. Sau đó dựng một tấm bảng đen nhỏ, nét phấn mạnh mẽ, gọn gàng:
【Tiramisu thủ công】
【Vị nguyên bản 25 tệ】
【Dâu tây/Xoài 30 tệ】
【Phô mai nguyên chất/Kem tươi động vật cao cấp】
Quản lý Vương ghé lại, thò đầu nhìn một cái: “Ồ, hóa ra thật sự không phải bán nước. Đây là bánh à?”
“Tiramisu kiểu Ý, hoàn toàn làm thủ công.” Giang Viên Viên mở một hộp vị nguyên bản, đưa qua một chiếc thìa gỗ. “Anh Vương, nếm thử một miếng nhé?”
Quản lý Vương nửa tin nửa ngờ xúc một thìa cho vào miệng.
Phô mai sau khi làm lạnh tan ra trên đầu lưỡi, vị béo đậm của mascarpone, chút đắng nhẹ của cà phê cùng hương thơm của bột cacao hòa quyện vào nhau, mềm mịn như nhung.
Mắt anh ta lập tức sáng lên, giơ ngón cái: “Vị chuẩn đấy! Vợ tôi thích món này nhất. Bao nhiêu một hộp? Tôi lấy hai hộp.”
“Em tặng anh, khai trương lấy may.” Giang Viên Viên nhanh tay đóng gói hai hộp vào túi giấy in hoa rồi nhét cho Quản lý Vương.
Đối nhân xử thế, dùng mức giá niêm yết 50 tệ đổi lấy sự yên ổn lâu dài, món hời này đáng giá.
Lúc này, trong tiệm bánh kiểu Pháp phía đối diện.
Người quản lý mặc áo sơ mi trắng cau mày nhìn quầy hàng nhỏ bên kia ngã tư qua lớp kính sát đất.
“Người kia đang bán gì vậy?” quản lý hỏi nhân viên bên cạnh.
“Hình như là bánh.” Nhân viên nheo mắt nhìn một lúc. “Còn dựng cả bảng, bán hơn 20 tệ. Hàng vỉa hè rẻ tiền, chắc dùng kem thực vật kém chất lượng pha ra thôi, ăn một miếng toàn axit béo chuyển hóa.”
Quản lý hừ lạnh: “Không cần quan tâm. Loại hàng vỉa hè đó không ảnh hưởng được lượng khách của chúng ta đâu. Mấy hôm nữa đội quản lý đô thị sẽ đến dọn phố, cô ta không trụ được lâu.”
Sáu giờ chiều, bến xe buýt bắt đầu nhả khách. Những người trẻ đi dạo trung tâm thương mại mệt mỏi cũng lần lượt bước ra.
Hai cô gái trẻ trang điểm tinh xảo đi đến tiệm trà sữa gọi đồ, vừa đảo mắt đã nhìn thấy quầy hàng bên cạnh.
“Wow, tiramisu này trông ngon quá!” Cô gái tóc ngắn ghé lại, nhìn thấy giá thì khựng một chút. “Bánh bán ở quầy vỉa hè mà tận 30 tệ? Trong Hằng Long đối diện cũng chỉ bán hơn 40 tệ thôi mà.”
“Thấy đắt thì không ăn, biết đâu lại là bột kem béo thực vật.” Cô gái tóc dài kéo tay cô ấy.
Sắc mặt Giang Viên Viên không thay đổi. Cô lấy một hộp vị nguyên bản, dùng con dao sạch cắt thành từng miếng vuông nhỏ, cắm tăm rồi trực tiếp đưa qua.
“Không mua cũng không sao, mascarpone nguyên chất với kem tươi động vật. Hai người đẹp nếm thử xem.” Giang Viên Viên cười rất tự nhiên.
Người ta không nỡ đánh người đang tươi cười. Cô gái tóc ngắn nhận lấy cây tăm, nếm một miếng.
Ngay giây tiếp theo, cô ấy che miệng: “Ưm! Ngon quá đi mất! Hoàn toàn không ngấy!”
Cô gái tóc dài cũng thử một miếng, mắt mở to: “Kết cấu này giống hệt tiệm nổi tiếng ở Quốc Mậu mà hôm kia bọn mình ăn! Bên đó bán tận 68 tệ!”
“Lấy cho tôi hai hộp vị nguyên bản!”
“Tôi lấy vị dâu tây!”
Giang Viên Viên nhanh nhẹn đóng hộp, đóng gói: “Tổng cộng 80 tệ, quét mã nhé.”
Đơn hàng đầu tiên thành công.
Có người mở hàng dẫn đầu, cộng thêm lượng khách của tiệm trà sữa bên cạnh vốn đã đông, không ít người đang chờ mua trà sữa bị đồ ăn thử hấp dẫn. Sau khi nếm qua, họ lần lượt móc tiền ra mua.
Ưu thế nghiền ép bắt đầu thể hiện.
Dùng nguyên liệu và hương vị của cửa hàng cao cấp, nhưng bán với mức giá chỉ bằng một nửa.
Đối với đám người trẻ tuổi luôn tính toán chi tiêu kỹ lưỡng này, đây là sức hấp dẫn khó lòng cưỡng lại.
Đến 10 giờ tối, 30 hộp vị nguyên bản đã bị mua sạch. Vị dâu tây và xoài cũng chẳng còn bao nhiêu.
Tiếng thông báo nhận tiền từ mã thanh toán vang lên không ngớt. Trên mặt Giang Viên Viên không có biểu cảm gì, nhưng trong đầu lại đang nhanh chóng tính toán lợi nhuận.
Trừ chi phí vật liệu, chỉ trong 6 tiếng ngắn ngủi này, doanh thu xấp xỉ 1.500 tệ. Sau khi trừ chi phí nguyên liệu và bao bì, lợi nhuận ròng khoảng 500 tệ.
Vị trí này đúng là tuyệt đỉnh.
10 giờ 40 phút.
Dòng người ở ngã tư dần thưa đi.
Giang Viên Viên thu tấm khăn bàn cuối cùng, gấp lại nhét vào cốp xe điện. Trong thùng xốp chỉ còn hai hộp tiramisu.
Cô xách thùng đi vào tiệm trà sữa bên cạnh.
Lâm Hiểu Hiểu đang cầm cây lau nhà lau sàn, nóng đến mức mặt đỏ bừng. Thấy Giang Viên Viên bước vào, cô ấy dừng động tác, ánh mắt rơi xuống chiếc thùng đã nhẹ đi rất nhiều.
“Thu quầy rồi à? Còn bao nhiêu?” Cô ấy lau mồ hôi.
Giang Viên Viên không nói gì. Cô mở thùng, lấy ra một hộp tiramisu dâu tây đặt lên quầy bar.
“Còn hai hộp. Hộp này cho cậu.” Giang Viên Viên lấy điện thoại ra, mở giao diện nhận tiền rồi xoay màn hình sang. “60 hộp, bán được 58 hộp. Trừ chi phí, lãi ròng 540 tệ.”
Lâm Hiểu Hiểu ném cây lau nhà sang một bên, ghé sát màn hình. Cô ấy đếm từng giao dịch trong dãy lịch sử nhận tiền dày đặc.
“Thật sự bán được gần hết rồi?” Cô ấy hít vào một hơi. “30 tệ một hộp mà đám người này cũng chịu bỏ tiền thật.”
“Bao bì đủ đẹp, hương vị không thua trong cửa hàng. Họ không thiếu tiền, họ thiếu món đáng đồng tiền.” Giang Viên Viên khóa màn hình, nhét điện thoại vào túi. “Cất đi. Trưa mai, nhà hàng Nhật phía nam thành phố, tôi mời.”
Lâm Hiểu Hiểu ôm hộp tiramisu dâu tây, hai mắt sáng rực: “Cậu được đấy! Một ngày hơn 500 tệ, một tháng 15.000. Hơn hẳn tôi đứng quầy mệt chết đi sống lại!”
“Đều nhờ chị em tốt của tôi nâng đỡ. Đợi tôi làm ăn lớn mạnh, hai đứa mình cùng làm!” Giang Viên Viên ôm mạnh cô ấy một cái. “Tôi phải về rồi, muộn nữa là Hà Vực Tề đến bắt người đấy.”
Nói xong, Giang Viên Viên xoay người bước lên chiếc xe điện màu đen nhám.
11 giờ 15 phút tối.
Con hẻm trong khu làng giữa thành phố tối đen như mực, đèn đường đã hỏng 2 tháng mà chẳng ai sửa.
Giang Viên Viên lái chiếc xe điện màu đen nhám rẽ vào đầu hẻm, từ xa đã nhìn thấy một bóng người cao lớn đứng trước lối vào tòa nhà.
Hà Vực Tề đang tựa vào bức tường bong tróc loang lổ.
Anh mặc chiếc áo thun đen đã giặt đến bạc màu, tay phải siết chặt điện thoại. Ánh sáng từ màn hình hắt lên đường quai hàm góc cạnh, lạnh lẽo như phủ băng.
Anh hết lần này đến lần khác gọi cho Giang Viên Viên, nhưng trong ống nghe mãi chỉ vang lên: “Thuê bao quý khách đang gọi hiện đang bận.”
Thực ra cô không hề gọi điện. Giang Viên Viên bày hàng, liên tục quét mã nhận tiền, sợ cuộc gọi đến làm gián đoạn mạng nên trực tiếp bật chế độ không làm phiền.
Nhưng Hà Vực Tề không biết.
Trong đầu anh chỉ có một ý nghĩ: Cô đã đến Quán bar Muse.
Cuộc điện thoại của Triệu Giai Giai giống như một cái gai cắm vào dây thần kinh của Hà Vực Tề. Sau cả một buổi tối lên men, nó đã mọc thành dây leo mang độc.
Cô đi xem nam mẫu rồi.
Đi xem những gã có cơ bụng, da dẻ trắng trẻo kia.
Lồng ngực Hà Vực Tề phập phồng dữ dội, các khớp ngón tay bị siết đến kêu răng rắc, đáy mắt nổi lên những tia máu đỏ đáng sợ. Thậm chí anh đã tính sẵn, chờ cô trở về sẽ trực tiếp trói cô rồi đưa lên tầng 3, dùng xích sắt khóa cô vào chân giường.
Đừng ai hòng cướp cô khỏi anh.
