Chương 36: Nồi lẩu đáy nồi
Giang Châu đi ở giữa, Dương Nhược Ly đi bên cạnh tháp tùng, giới thiệu tỉ mỉ cho hắn.
Ống kính trực tiếp đi theo tầm mắt của Giang Châu, mang lại cho người xem trong phòng livestream trải nghiệm quan sát ở góc nhìn thứ nhất.
Trên dãy bàn buffet dài bày biện đủ loại món ăn rực rỡ muôn màu. Ngay cả những loại đắt đỏ như cua hoàng đế hay tôm hùm Tây Úc cũng rất nhiều. Quầy thịt vịt nướng, quầy đồ nướng, rồi cả quầy ẩm thực Nhật Bản, nồi lẩu, thịt nướng đều có đủ cả.
Nhìn như vậy, mức giá 1088 dường như cũng không phải là quá đắt.
Cư dân mạng trong phòng livestream thấy cảnh này bắt đầu nảy sinh nghi ngờ:
"Xa hoa như vậy thì 1088 cũng có thể hiểu được mà, Giang Đông là thành phố hạng nhất, vật giá cao là chuyện bình thường."
"Nếu là loại buffet này thì tôi hiểu được, nhưng sao vẫn bị chửi? Là do hương vị không ngon à?"
"Các ông có nghĩ tới vấn đề này không, hay là do chủ quán biết hôm nay Giang đại sư đến kiểm tra, lại còn livestream nên mới cố ý chuẩn bị những thứ này?"
"Cái tiệm buffet này làm ăn kiểu gì vậy, sao tôi không nhớ lúc mình đi ăn có cua hoàng đế nhỉ?"
"Buffet đều thế cả, nhìn thì nhiều món nhưng kỳ thực chẳng có mấy món ăn được, đồ nấu chín sẵn đều rất khó ăn."
"Tôi chẳng bao giờ đi ăn buffet, cảm giác như lãng phí nguyên liệu, ăn xong còn bị tiêu chảy!"
"..."
Mỗi khi Dương Nhược Ly dẫn Giang Châu đi qua một quầy hàng, đều có thể nghe thấy các đầu bếp mặc đồng phục bên trong gọi một tiếng "sư công".
Bỗng nhiên có thêm nhiều đồ tôn như vậy, biểu cảm của Giang Châu có chút khó tả nhìn Dương Nhược Ly. Tên đồ đệ này so với tên trước còn lợi hại hơn, một lúc đã thu nhận nhiều đồ đệ như thế, cũng tùy tiện y hệt sư phụ là hắn vậy. Bản thân Giang Châu đã thế nên cũng chẳng thể trách đồ đệ, chỉ đành mỉm cười gật đầu.
Sau đó, hắn ngồi xuống vị trí, tùy ý để Trần Tử Hàng lấy mỗi loại đồ ăn một ít mang tới. Đồ nướng thì không cần, cứ lên nồi lẩu trước để ăn món nóng.
Nhất cử nhất động của Giang Châu đều bị các thực khách khác trong nhà hàng chú ý. Mọi người đều mong chờ xem hắn sẽ cải tiến tiệm buffet này như thế nào. Dù sao tay nghề của Tiển Quốc Tài ở tiệm Tốt Lại Đến trước và sau khi được chỉ điểm khác biệt quá lớn, mang lại cho thực khách quá nhiều kinh ngạc.
Những người chưa từng ăn qua tay nghề trước đó của Tiển Quốc Tài thì không đến mức quá chấn động trước vị ngon của món cơm chan. Đó chỉ là một phần cơm chan rất ngon, nhưng một phần rẻ nhất như khoai tây sợi chua cay cũng đã 108 tệ, người bình thường khó lòng chấp nhận nổi.
Ngay cả các đầu bếp nếm thử cũng nói, bản thân nguyên liệu đã cộng điểm cho trù nghệ rồi. Khoai tây tốt như vậy, chỉ cần luộc chín với nước sạch, rắc thêm chút muối cũng đã ngon. Dùng để nấu ăn, chỉ cần trù nghệ không có vấn đề thì hương vị chắc chắn không tệ.
Bởi vì giá vốn nguyên liệu cao, một phần cơm chan hơn một trăm tệ nhưng hương vị lại rất ngon, cộng thêm sức nóng từ sự kiện của Giang Châu quá lớn, dẫn đến việc tiệm Tốt Lại Đến làm ăn phát đạt đến mức nổ tung. Những người đã từng đến đó đều tin rằng thứ gì qua tay Giang Châu cũng sẽ trở nên ngon hơn, nên họ muốn đi theo để được ăn cùng lúc với hắn.
Hơn nữa, với sức nóng của Giang Châu, ai mà không thèm muốn. Một số blogger ẩm thực đã nhìn thấy cơ hội từ việc Giang Châu đi kiểm tra các cửa hàng, nên từng người một đều bám theo để quay phim.
Tập đầu tiên là Văn Sâm thì không cần bàn tới, tiệm cơm vẫn đang đóng cửa để nghiên cứu ẩm thực phân tử. Tập thứ hai là Tiển Quốc Tài, sau khi được Giang Châu chỉ điểm, món cơm chan làm ra phải gọi là cực phẩm. Hầu như ai đến ăn cũng thấy hài lòng. Các blogger ẩm thực cũng ùn ùn kéo đến đánh giá, video phát ra đều đạt lượng tương tác khủng. Chương trình có quá nhiều người xem, những ai không ăn được cơm chan đều vô cùng tò mò về hương vị của nó. Thậm chí người qua đường tùy tiện quay một cái video cũng nhận được rất nhiều lượt thích. Đây đơn giản chính là mật mã của sự nổi tiếng.
Những thực khách may mắn từng nếm qua tay nghề của Giang Châu ở tập đầu tiên lại càng không phải nói. Họ đến tiệm Tốt Lại Đến mỗi ngày, tuy tay nghề đồ đệ không bằng Giang đại sư, nhưng không ăn được của sư phụ thì ăn của đồ đệ cho đỡ thèm. Tiệm Tốt Lại Đến đã trở thành vật thay thế được thực khách công nhận.
Nếu ngay từ đầu các đồ đệ của Giang Châu mở tiệm với trình độ này, mọi người chắc chắn sẽ chỉ trích, chứ không phải vì kỳ vọng vào Giang Châu mà kéo đến rồi thất vọng đến mức mắng chửi lên tận tìm kiếm nóng. Nếu lần này qua sự chỉ điểm của Giang Châu mà đồ ăn ở đây thay đổi hoàn toàn, thì bình luận trên mạng chắc chắn sẽ xoay chuyển.
...
Tại chỗ ngồi gần cửa sổ, Giang Châu nhìn đủ loại món ăn trong đĩa, thản nhiên nếm mỗi thứ một miếng. Hắn không đưa ra nhận xét gì mà cứ tiếp tục ăn món tiếp theo. Đợi đến khi nếm hết các món nóng, hắn mới bảo Dương Nhược Ly gọi người đến dọn đi.
"Bưng nồi lẩu lên đi."
Giang Châu không phê bình hương vị của những món đó. Cả phòng livestream lẫn thực khách tại hiện trường đều không nói gì. Giang đại sư không nhận xét, chắc chắn là có lý do của hắn! Vả lại thực khách tại chỗ cũng đã nếm qua, hương vị quả thực bình thường. Không nói là khó ăn chẳng qua là nể mặt đồ tôn của Giang đại sư mà thôi.
Buffet thường có nồi lẩu nhỏ. Một chiếc nồi dành cho hai người được đặt lên, Trần Tử Hàng chọn nồi uyên ương, kèm theo một đĩa rau và mấy đĩa thịt.
Giang Châu đợi nước lẩu sôi, tùy ý thả vài cuộn thịt bò vào cả bên cay lẫn không cay. Chỉ vài giây sau, thịt đổi màu là hắn vớt ra ngay. Chất lượng thịt bò cuộn khá ổn, khi chín thì cuộn lại chứ không bị rời ra, ít nhất nhìn cũng biết không phải thịt ghép.
Bị một đám người vây quanh nhìn mình ăn, Giang Châu từ chỗ không quen đến giờ đã trở nên bình tĩnh, coi như cũng đã chuẩn bị tâm lý xong xuôi.
Sau khi ăn xong miếng thịt bò nhúng từ bên nồi cay, Giang Châu nói với Dương Nhược Ly: "Lấy một cái thìa múc cháo, lấy một thìa canh hạt tiêu xanh, một quả thảo quả, hai đoạn hành dài bằng ngón tay trỏ, hai cái nấm hương, thêm vài lát nhân sâm và mấy cọng rau mùi."
Giang Châu vừa dứt lời, mắt Dương Nhược Ly lập tức sáng rực lên như bóng đèn. Hắn quá hiểu rõ vài câu chỉ điểm này của Giang Châu sẽ mang lại điều gì. Đôi tay hắn vì kích động mà bắt đầu run rẩy.
Hắn vội vàng nhìn về phía nhân viên phục vụ bên cạnh: "Nhanh! Mau đi lấy theo những gì sư phụ tôi vừa nói!"
Dù sao đây cũng là nhà hàng buffet xa hoa nhất Tân Hải, trong bếp chắc chắn không thiếu những nguyên liệu phổ biến này. Nhân viên lập tức đi lấy ngay.
Các thực khách luôn chú ý đến Giang Châu cũng bắt đầu phấn khích. Văn Sâm và Tiển Quốc Tài kéo ngay một nhân viên phục vụ đang đi ngang qua: "Nhanh, lấy cho tôi một phần nguyên liệu giống hệt như Giang đại sư vừa nói!"
Không chỉ có họ, gần như toàn bộ thực khách trong quán đều có chung ý nghĩ đó. Nhà hàng vốn đang yên tĩnh bỗng chốc trở nên sôi động hẳn lên!
"Phục vụ, bàn chúng tôi cũng muốn một phần gia vị giống của Giang đại sư."
"Ái chà, tôi lỡ lấy nồi cay rồi, phải đổi sang nồi uyên ương mới được."
"Giang đại sư đỉnh quá, vậy mà trực tiếp cải tiến cả nước lẩu!"
"Mau đi lấy đồ nhúng đi!"
"Phục vụ mau dọn bàn cho tôi, tôi muốn ăn lẩu nhỏ!"
"Đã ăn lẩu thì cái gì tươi sống cũng nhúng được hết, mau đi quầy hải sản lấy tôm hùm Tây Úc đi!"
"..."
Cảnh tượng náo nhiệt hẳn lên, những thực khách này giống như các NPC đã được thiết lập sẵn, bỗng chốc sống dậy. Có lẽ ai cũng hiểu rằng, thứ gì chưa qua tay Giang Châu cải tiến thì không đáng để ăn. Tất cả đều vểnh tai lên chờ đợi!
