Chương 3: Cơm lẩu ấm
"Cái gì khó?" Tần Lạc cầm gói khoai tây chiên vị gốc và lon trà đào mà nó "cướp" được của Âu Dương, đưa trà đào đá cho Âu Dương, "Anh, lát nữa mình đi đâu ăn tối?"
"Âu Dương ca của cậu bảo bây giờ tìm việc bảo vệ mà lương tháng không được 5k thì khó lắm đó, đúng là khó thật." Tần Hoài vừa lướt điện thoại vừa đáp lời, "Hay là mình ăn đồ xào đi, ngay gần trung tâm thương mại có một quán, xem ảnh trên mạng thấy trang trí cũng được đấy."
Mắt Tần Lạc sáng rực lên: "5k á! Làm bảo vệ mà được tận 5k! Chờ căng tin của anh em mình khai trương, mà em thì mãi tháng 9 mới nhập học, cho em xin 4k thôi mà."
"Thật ra không được thì 3k5 cũng được!"
Tần Lạc bĩu môi.
Âu Dương: ...con bé này có phải bị tiền làm mờ mắt rồi không?
"Nhà cậu khó khăn đến mức này rồi á?" Âu Dương khẽ hỏi Tần Hoài.
Đến mức con gái vừa thi xong đã phải đi làm thuê, làm bảo vệ kiếm tiền phụ giúp gia đình á?
Tần Hoài: "...Không đến nỗi đó, tại nó nợ tôi một đống tiền."
Ánh mắt Âu Dương nhìn Tần Hoài lập tức biến đổi, đến tiền của em gái mà cũng lừa, cậu còn là người không vậy?
"Để thúc đẩy Lạc Lạc học hành, bố mẹ tôi đặt ra quy tắc, nó chỉ được ăn vặt khi nào thi được thứ hạng nhất định thôi, không thì chỉ được ăn bánh bao nhà làm."
"Nhưng nó vừa thích ăn vặt, vừa không được ăn thì lại dở chứng khóc lóc ỉ ôi, nhất quyết đòi dùng tiền tiêu vặt với tiền mừng tuổi để mua. Kết quả là thành tích học tập ba năm cấp ba của nó vốn đã chẳng ra gì, mà nó thì cứ mua sắm nên giờ nợ tôi..." Tần Hoài mở điện thoại xem lịch sử ghi nợ, "18612 tệ."
Âu Dương: Ơ?
"Nhà cậu toàn ăn tiệc Mãn Hán à?"
"Đâu có, chỉ là mấy món điểm tâm lặt vặt thôi, kiểu như vỏ cua vàng, năm loại bánh, bánh chẻo Tứ Hỷ, đậu Hà Lan, bánh nếp cuộn, kem trắng, bánh định thắng, bánh sen, bánh bát trân, viên sen, bánh Phật thủ, bánh nướng vàng, bánh đường, bánh vân đậu... Giá tôi lấy cũng bình thường thôi, chủ yếu là nó ăn nhiều quá nên mới nợ nhiều thế."
Âu Dương: ???
Cậu không phải mở quán ăn sáng à?
Quán ăn sáng ở cái huyện thành Quảng Đông nhà cậu bán cả món này á?
Đến bữa trưa, đầu óc Âu Dương cứ ong ong như bị "vỏ cua vàng", "năm loại bánh bao", "bánh chẻo Tứ Hỷ", "đậu Hà Lan", "lừa lăn lộn" với "bánh ngọc bích trắng" ám ảnh, đến nỗi chẳng để ý đến mọi người đang nói chuyện gì trên bàn.
Hỏi mấy món điểm tâm còn lại Âu Dương có thích không á? Hắn chỉ có thể nói là nhiều quá, không nhớ nổi.
"Tiểu Âu, cậu thấy ý tưởng của Tiểu Tần thế nào?"
Trần Huệ Hồng gọi khiến Âu Dương đang "vàng đầu" vì "vỏ cua vàng" giật mình, chậm rãi đáp: "Ý tưởng gì cơ ạ?"
"Tiểu Tần nó bảo cái nhà ăn Vân Trung to đùng thế này, hai tầng trên dưới mà chỉ làm nhà ăn tập thể thì phí quá, chi bằng tầng 1 bán điểm tâm, tầng 2 bán cơm, vừa tăng thêm món ăn, vừa có đặc sản riêng. Tôi thấy cũng hay đấy, nhà hàng mình thì nhiều thật nhưng mà hàng điểm tâm thì hiếm, mà cái căng tin này lại rộng thế nữa. Tiểu Tần bảo cậu từng nếm tay nghề của nó rồi, cậu cho ý kiến đi." Trần Huệ Hồng nói.
Âu Dương không chút do dự tiếp lời: "Tần Hoài mà đã ra tay thì còn gì phải nói nữa. Hồng tỷ thử đến trường bọn em thăm dò xem, biết đâu còn có thằng em khóa dưới nào nhớ cái 'túi thịt' của Hoài đại sư."
Trần Huệ Hồng tỏ vẻ hứng thú: "Hồi đó các cậu còn bán cả điểm tâm ở trường cơ à?"
"Không phải bán, mà là hồi đó trường em có phong trào tổ chức thi nấu ăn, hình như do bên quản lý nhà ăn số 6 đứng ra tổ chức. Top 10 được cộng điểm rèn luyện, top 2 đến 4 có tiền thưởng, còn quán quân thì ngoài tiền thưởng ra còn được ăn miễn phí ở cả sáu nhà ăn trong trường suốt một năm." Tần Hoài kể.
"Thế hồi đấy cậu có đoạt giải nhất không?" Trần Huệ Hồng tò mò hỏi, ngay cả Trần Huệ Huệ vừa ốm dậy, mặt vẫn còn xanh xao, không có hứng thú hay tinh thần gì cũng nghiêng đầu nhìn Tần Hoài.
"Không, em được giải nhì. Chắc là do em làm mì ngon, mấy bạn khác toàn làm đồ xào mà mỗi người chỉ được một suất bé tí, còn mì của em thì ai cũng ăn được nhiều nên mọi người ấn tượng."
Âu Dương xua tay, cướp lời: "Ngon cái gì, cái thằng giải nhất là cháu trai của người quản lý nhà ăn số 6 đấy, toàn là 'gắp trúng tủ' cả thôi. Món cá luộc của nó ăn vào là biết ngay làm từ gói gia vị nấu cá, vị y hệt mẹ tôi làm. Tôi ăn hai chục năm rồi, gắp một miếng là biết ngay bài đó rồi. Sao mà so được với bánh bao của Tần Hoài, cái bánh bao thịt của cậu ấy, vỏ mỏng dính, cắn một miếng là nước thịt bắn tung tóe?"
Vừa nói, Âu Dương suýt chút nữa là nuốt nước miếng ừng ực, vẻ mặt đầy hoài niệm: "Tiếc là Tần Hoài chỉ trổ tài đúng một lần đấy thôi. Hôm hoạt động câu lạc bộ mà bắt Tần Hoài vào bếp, món cậu ấy làm ra thì... thôi, không nhắc nữa."
Tần Hoài: ?
Nghe Âu Dương nói vậy, Tần Lạc gật gù đồng tình: "Anh trai em nấu ăn dở tệ, còn không bằng mấy quán cơm xào 10 tệ ngoài đầu ngõ nhà em ấy chứ. Mẹ em bảo rồi, ông trời mở cho anh một cánh cửa thì sẽ đóng sập một cánh cửa sổ lại mà."
Tần Hoài: ??
Nghe hai người nói vậy, Trần Huệ Hồng cười nói: "Ý tưởng của Tiểu Tần cũng đáng để thử đấy, nghe các cậu nói thế tôi cũng thấy thèm rồi."
Tần Hoài còn chưa kịp "ném" ra ba dấu chấm hỏi thì câu nói của Trần Huệ Hồng đã khiến sắc mặt anh khẽ động.
Trong bảng nhiệm vụ phụ của anh vẫn còn nhiệm vụ [Sự khẳng định của Trần Huệ Hồng].
Tuy danh hiệu [Sự khẳng định của Trần Huệ Hồng] chưa chắc đã có tác dụng gì, nhưng Tần Hoài vẫn thấy việc được thưởng thêm 100 điểm nhân khí cũng khá hời.
Âu Dương nói không sai, nhà ăn vốn không lo lỗ, nhưng chi phí nhân công với điện nước cũng là một khoản không nhỏ, mà mấy quán ăn xung quanh cạnh tranh nhau ác liệt như thế, nhà ăn tập thể chưa chắc đã kiếm được lời.
Lúc này, việc thu hút khách khi mới khai trương là vô cùng quan trọng.
Hai mươi năm trước, khi quán ăn sáng Tần Ký của Tần Tòng Văn khai trương, ai cũng biết đến chương trình mua bánh bao tặng sữa đậu nành, lại còn đốt mấy chục tràng pháo để tăng thêm độ "hot".
Tần Hoài còn đang lo không biết làm sao để "làm thân" với Trần Huệ Hồng, tiện thể "dụ" được chị ấy đến nếm thử tay nghề của mình thì câu nói này của Trần Huệ Hồng đúng là "buồn ngủ gặp chiếu manh".
"Hồng tỷ, nếu chị có hứng thú thì tối nay qua nhà em nếm thử nhé. Món xào em làm thì có lẽ dở thật, nhưng làm điểm tâm thì em cũng tàm tạm. Nhà em vừa chuyển đến nên cũng cần "khai bếp", nếu mọi người không ngại thì tối nay đến nhà em ăn bữa cơm coi như là chung vui với em." Tần Hoài cười nói.
"Mọi người muốn ăn gì thì cứ gọi trước đi ạ." Tần Hoài vừa nói vừa liếc nhìn Trần Huệ Huệ, cười tủm tỉm hỏi lại.
Trần Huệ Huệ vốn nhút nhát, thấy Tần Hoài nhìn mình chằm chằm thì rụt cổ lại, vô thức quay sang nhìn mẹ là Trần Huệ Hồng.
"Anh ơi, em muốn ăn bánh chẻo Tứ Hỷ!" Tần Lạc vội vàng "đặt hàng".
"Anh... à không, Tần Hoài, tôi muốn ăn bánh bao thịt!" Âu Dương cũng buột miệng nói.
Vừa dứt lời Âu Dương đã hối hận, ăn bánh bao thịt cái gì chứ, giờ phải "chốt đơn" ngay món "vỏ cua vàng", "năm loại bánh", "bánh chẻo Tứ Hỷ", "đậu Hà Lan", "lừa lăn lộn" với "bánh kem trắng" mới phải.
Kệ mẹ có thích hay không, cứ "chốt" hết mấy món chưa được ăn thử đã.
Thấy hai người đã gọi xong, Trần Huệ Hồng suy nghĩ giây lát rồi nói: "Vậy bánh bao đậu xanh đi, Huệ Huệ nhà tôi thích ăn ngọt."
Trần Huệ Huệ gật đầu.
"Được, vậy ba món này nhé. Em sẽ làm thêm một ít hoành thánh nhỏ nữa. 6 giờ 30 tối nay, mọi người đến nhà em ăn cơm "lẩu ấm" ạ." Tần Hoài quyết định, coi như vụ này chốt hạ tại đây.
bìa, siêu đẹp! (Siêu lớn tiếng!!)
