Chương 21: Trà sữa kèm mì hầm cà tím đậu nành
Ta mang trà sữa này cho chỉ huy đại nhân nếm thử xem
"Đừng kích động, bình tĩnh lại." Giang Đình hậm hực giơ hai tay che trước ngực, "Nếu các ngươi muốn học, ta đều có thể dạy, yên tâm đi."
"Ngươi thề?"
"Ta thề!"
Dưới sự đảm bảo liên tục của Giang Đình, các Hoả Đầu Quân cuối cùng cũng thu hồi sự cuồng nhiệt, thả nàng đi một mạch.
Tần Khoan đã dọn xong cơm của hai người, bước tới cười nói: "Thế này xong rồi, toàn doanh đều biết ngươi sắp gói bánh chẻo rồi."
Giang Đình đỡ lấy bát, bất lực biện giải, "Ta nói là sau này dạy bọn hắn, không phải sắp gói rồi."
Tần Khoan nói: "Nói như thế thì ta quả thật hẹp hòi."
Giang Đình gắp một miếng cơm, ngẩng đầu lên: "Vì sao?"
Tần Khoan đùa cợt: "Bởi không muốn mọi người đều nếm thử tay nghề của ngươi."
Giang Đình đảo mắt: "Ta cũng không muốn chết mệt."
Sáng hôm sau, người phụ trách mua sắm lên đường, Giang Đình lại dẫn đầu làm bánh quy cả ngày. Khi mặt trời lặn, đoàn người hối hả xếp thành đống xe bò đầy ắp trở về.
Chu Đông vẫy tay: "Tiểu Giang Đình! Nào! Đồ ngươi đòi đều mang về hết cho ngươi!"
Lúc này Giang Đình đang xách hai thùng sữa tươi đi ngược lại, đây là Tần Khoan để lại cho nàng, nàng định dùng làm trà sữa thử nghiệm.
Đã lên thảo nguyên lớn rồi, không uống chút trà sữa thì sao được, nếu có sữa thì tốt nhất, sữa dê quá hôi hám, phải khử mùi hôi mới có thể dùng được.
Xung quanh, đám lính đầu lửa tấp nập đảo mắt nhìn về phía đoàn xe, ánh mắt lộ rõ vẻ ngưỡng mộ.
"Bọn hắn chỉ cần ba ngày là có thể đến thị trấn một lần, nhiệm vụ này thật tốt."
"Ta cũng muốn bọn hắn mang đồ, tiếc là không có quan hệ, căn bản không thể tiếp cận được."
"Nhìn kìa, Chu Đông lại mang đến cho Giang Đình rất nhiều, sao thằng nhóc này vận may tốt thế?"
"Đó là do Giang Đình nấu nướng tốt, ai giống ngươi chứ, nấu cơm hạt dẻ cũng chẳng chín."
"Nói nhảm, như thế còn hơn cả ngươi đốt cháy..."
Trong tầm mắt của đám đông, đám lính đầu lửa mua sắm đã dẫn xe bò ra ngoài kho hàng phía sau nhà bếp nhỏ để dỡ hàng. Giang Đình vội vàng quay về đặt sữa cừu xuống, rồi lại chạy về nhận đồ của mình.
Chu Đông xách giỏ đồ cho nàng, "Những gì ngươi cần đều ở trong đó rồi."
Giang Đình đón lấy, nhe răng cười: "Cảm ơn Đông ca!"
Chu Đông khoanh tay, không khách sáo nói: "Tối nay ta ăn gì?"
Giang Đình suy nghĩ giây lát, "Mì hầm thịt ngũ hoa hạt đậu?"
Chu Đông: "Được, cắt lót lót hai cân cho ta, làm nhiều vào, ta có bạn đến."
"Được, không thành vấn đề!"
Giang Đình vác giỏ về doanh trại, đổ hết đồ đạc bên trong ra ngoài.
Thịt heo ba cân, một con cá, một con gà, một đống rau quả, đây là món bọn hắn mua trong doanh trại để chúc mừng nàng và Tần Khoan thăng chức tăng lương.
Nàng tìm một cái chậu lớn đựng đồ vào chỗ mát lạnh, rồi mới cho một gói thạch tín và hạnh nhân vào nồi đồng của mình, lại xách thêm một thùng sữa dê đến doanh trại Chu Đông.
Chu Đông ra sông tắm rửa, trong lều không có người, nàng rửa sạch nồi đồng rồi lau khô, tìm chiếc lá trà thô trong tủ Chu Đông cho vào nồi, thêm vài thìa kẹo trắng vào xào, sau khi hương trà xào ra, đổ sữa dê vào nồi nấu.
Mùi hôi bốc lên suýt nữa khiến Giang Đình ngất đi, nàng lắc đầu, nhanh chóng ném hạnh nhân vào để át mùi hôi, rồi mới đi rửa nguyên liệu.
Chu Đông tự cắt hai cân thịt, mua ít rau củ.
Giang Đình cắt thịt ướp xong, xử lý xong hạt đậu cà tím, sữa dê trong nồi đã sôi sùng sục.
Nàng cúi người ngửi thử, mùi hôi hám quả nhiên đã cạn sạch, mùi trà sữa thơm lừng vương vấn trên mũi.
Nàng bưng nồi đồng xuống, múc hai bát trà sữa đặt bên cạnh cho nguội, đổ viên thạch tín vào chậu chứa nửa chậu nước, rồi đặt một bát nước vào giữa chậu, viên thạch tín hòa tan vào nước sẽ hút nhiệt dữ dội.
Khi Giang Đình đem thịt ngũ hoa đi ướp, lại xào thêm cà tím đậu nành rồi bắt đầu hầm. Quay lại xem, bát nước giữa chậu đã đóng băng, chế tạo băng thành công!
Lúc này Chu Đông trở về, từ xa đã nghe thấy tiếng hắn hét lớn, Giang Đình đứng thẳng người nhìn, cùng Chu Đông còn có một thanh niên cao lớn.
"Ngươi ngửi đi, thơm quá, xem ra đã nấu xong rồi." Chu Đông cười bước tới, "Ta giới thiệu cho các ngươi đây."
Hắn vỗ vai gã đàn ông, "Đây là ta phát Tiểu Tiêu Thừa, hai chúng ta cùng tòng quân, ta vẫn đang hỗn loạn ở Hồng Đầu Doanh, hắn đã là thân binh của chỉ huy đại nhân rồi."
Một phần thân binh của chỉ huy sứ được đưa từ Hạ gia, một phần được tuyển chọn từ quân doanh, từng người đều là những người ưu tú trong giới trẻ, cũng có nhiều cơ hội xuất đầu hơn.
Giang Đình nghe vậy nghiêm nghị, cung kính chắp tay: "Tiểu nhân từng gặp Tiêu đại ca."
Chu Đông nói: "Đây chính là Giang Đình, ta đã nói với ngươi rồi."
Tiêu Thừa vẫy tay nói: "Ngươi là huynh đệ của Chu Đông, chính là huynh đệ ta, đừng khách sáo thế, nghe nói tay nghề nấu nướng của ngươi rất tốt, hôm nay ta sẽ trơ trẽn đến ăn ké một bữa."
Chu Đông tự tin nói: "Dù sao ngươi cũng không thất vọng đâu, lại đây, ngồi trong phòng."
Hai người vừa bước vào phòng, thấy tình hình trong chậu nước đều ngây người ra, "Đây là vật gì vậy?"
Giang Đình thắp đèn dầu, cười nói: "Băng."
"Mùa hè nóng nực thế này lấy đâu ra băng?" Chu Đông nghi ngờ đưa tay dò xét, quả nhiên cảm thấy lạnh buốt, Tiêu Thừa cũng kinh ngạc quan sát.
"Là dùng thạch tín ngươi mang về làm, có thể ăn được, các ngươi đợi chút."
Giang Đình vừa nói vừa chạy đi mở nắp nồi, nhanh chóng xào lên, thêm chút nước và gia vị, trải mì lên trên cà tím đậu nành, đổ thêm một bát thịt ngũ hoa lớn lên trên, đậy nắp nồi tiếp tục hầm.
Lúc này mới quay đầu giải thích: "Những viên thạch tín đổ xuống nước sẽ hút nhiệt, nước trong bát giữa đã đóng băng rồi."
Hai người chép miệng thán phục, "Thật sự thần kỳ đến thế."
Giang Đình bưng bát đá lên, dùng muỗng dao đập vỡ mặt băng, đặt khối đá vào bát trà sữa, cười tủm tỉm: "Hai vị, nếm thử trà sữa lạnh đi?"
"Trà sữa?"
Giang Đình: "Phải, dùng lá trà thô và sữa dê của ngươi nấu ra."
Nghe hai chữ sữa dê, Chu Đông theo phản xạ nhíu mày, nhưng do tin tưởng Giang Đình, hắn vẫn nâng bát uống một ngụm.
"Ừm... ừm? Ừm ừm ừm~ ngon quá!"
Sắc mặt Chu Đông thoáng chốc biến đổi, cuối cùng trở về vẻ kinh hỉ, lại uống thêm hai ngụm nữa.
Sữa dê vừa vào miệng đã trượt mát lạnh, trong chớp mắt giải tỏa cái nóng mùa hè, xua tan mùi hôi rồi chỉ còn lại mùi sữa nồng nàn, kèm theo hương thơm thanh khiết của lá trà cùng vị ngọt của đường trắng, khiến lòng người khoan khoái, chỉ cảm thấy uống không đã thèm.
Chu Đông và Tiêu Thừa sau khi uống xong trà sữa, nở nụ cười hạnh phúc, hắn chép miệng đáp: "Mùi này ngon thật, không ngờ sữa dê lại có thể làm ra thứ ngon đến thế, những thứ bà nội ngày trước đổ đi chẳng phải quá phí hoài sao?"
Giang Đình nói: "Vậy ta bảo Tần Khoan ca sau này sẽ giúp ta giữ lại sữa dê."
Nàng bước ra khỏi doanh trại, mở nắp nồi, khuấy đều mì đã thấm đẫm nước dùng và nước sốt nồng đậm cùng thịt ngũ hoa và rau trong nồi, rắc một nắm hành rừng lên, múc ra hai bát lớn.
"Đi ăn rồi!"
Chu Đông và Tiêu Thừa mỗi người bưng một bát mì ngũ hoa hạt đậu to gần bằng cái chậu rửa mặt, ngồi xuống bàn ăn ngấu nghiến.
Linh hồn của món ăn này chính là hương thơm vô cùng hấp dẫn, pha trộn giữa cà tím đậu nành cùng hương thịt ngũ hoa và các loại nước dùng hầm từ gia vị.
Mì cuộn tròn trong nước dùng, húp một hơi dài rồi trôi tuột vào bụng, gắp thêm hai đũa thịt ngũ hoa và hạt đậu mềm mại được xào qua xào lại giữa hai đũa, hương vị này khiến người ta mãi không quên được.
Giang Đình thấy bọn hắn ăn ngon lành thế, lại cho bọn hắn thêm hai bát trà sữa đá, sau đó lọc bỏ phần lớn nồi trà sữa còn lại vào chậu sạch sẽ, phần còn lại cũng bỏ vào trong, muốn uống thì cứ múc thẳng ra là được.
Nàng bưng nồi đồng của mình nói: "Đông ca, Tiêu ca, ta về trước đây. Thạch tín ngày mai lấy ra phơi khô, lại có thể dùng tiếp, trà sữa này tối nay đừng uống nhiều quá, sẽ khó ngủ đấy."
Chu Đông vẫy tay, nói mập mờ: "Đi đi đi."
Khi Giang Đình rời đi, hai người quét sạch đồ trong bát, hành lá cũng ăn sạch sẽ, lúc này mới thỏa mãn ợ lên rồi nâng ly trà sữa lên thưởng thức.
"Ê, thế nào? Ngon chứ?" Chu Đông vô cùng đắc ý.
Tiêu Thừa gật đầu: "Ngon lắm."
Hắn giơ bát về phía Chu Đông, "Mì cũng ngon."
Chu Đông cảm thán: "Thằng nhóc này là người biết ơn báo đáp, ta chỉ mang đồ cho hắn, lúc nào cũng gọi hắn đến nấu cơm, ngày thường có món gì ngon cũng nghĩ đến ta."
Tiêu Thừa không thèm để ý hắn, chỉ chăm chú nhìn chậu trà sữa nói: "Nhiều trà sữa thế này, ngươi uống có hết không đấy?"
Chu Đông ngồi thẳng người, cảnh giác nói: "Ngươi muốn làm gì, ta cảnh cáo ngươi đừng có ý đồ gì với ta."
Tiêu Thừa liếc hắn một cái, "Này, đã ngươi quan tâm thằng nhóc này thế, có cần ta giúp hắn không?"
"Giúp thế nào?"
"Đưa trà sữa này cho ta, ta mang cho chỉ huy nếm thử."
Chu Đông trầm mặc hồi lâu, không chắc chắn hỏi: "Cái này... chỉ huy có uống thứ ngọt ngào này không?"
Tiêu Thừa nói: "Vậy cũng phải thử mới biết."
Vừa nói hắn vừa rửa sạch ấm trà, đổ trà sữa vào trong.
Chu Đông xót xa: "Ê ê, ngươi cho ta một bát!"
Đêm khuya, sao đêm thưa thớt, trong doanh trại chỉ huy đèn đuốc rực rỡ.
Hạ Vân Trầm đang xử lý quân vụ sau án thư, chống tay lên trán, ngón tay dài khẽ véo thái dương, gương mặt thăm thẳm hơi mệt mỏi ẩn dưới ánh đèn, đôi mắt vô thức rủ xuống.
Một lúc sau, hắn thở ra một hơi, định ra sông tắm rửa tỉnh táo lại, còn lại vài quân vụ tối nay phải xử lý xong xuôi mới được nghỉ ngơi.
Vừa định gọi thân binh pha trà đặc nóng cho hắn, bỗng nghe thấy tiếng Tiêu Thừa cầu kiến bên ngoài.
Hắn trầm giọng: "Vào đi."
Tiêu Thừa như bưng bảo bối xách ấm trà bước vào, cười nói: "Đại nhân, hôm nay ta nhận được đồ ngon, mang đến cho ngài nếm thử."
Hạ Vân Trầm đặt bút xuống, ngơ ngác nhìn hắn: "Vật gì thế?"
"Trà sữa, là do Hoả Đầu Quân dùng sữa dê và trà nấu ra, hắn còn nghĩ ra cách chế tạo đá, uống một ly trà sữa lạnh này, cái nóng gì cũng tan hết."
Tiêu Thừa rót hai bát trà sữa, tự mình uống một bát để chứng tỏ không độc, bát còn lại mới đưa cho Hạ Vân Trầm.
"Nghe Hoả Đầu Quân nói, trà sữa này giống trà đậm, có tác dụng tỉnh thần, ngài thử xem?"
Các thân binh lúc nào cũng đặt chỉ huy lên hàng đầu, có thứ gì tốt đều muốn hiến dâng cho hắn, chuyện này chẳng có gì lạ.
Nhưng Hạ Vân Trầm đón lấy bát, không vội uống mà nhướng mày: "Người chế trà sữa ngươi nói, chẳng lẽ là Giang Đình?"
